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1、公共场所从业人员卫生知识试题单位:姓名:成绩:一、单选题(5分一题).修订公共场所卫生管理条例实施细则自()起实施。A : 2011年5月1日 B : 2010年3月1日 C : 2011年3月1日D : 2010年5月1日1 .旅店业被套、枕套、床单应做到()。A :天天洗换B :每两天一洗换C :每三天一洗换D : 一客一换,长住客3-5天一洗换2 .公共场所室内空气污染的主要来源是()。A :人们呼吸时排出的污染物B :吸烟释放的污染物C :建筑材料及室内装饰带来的污染物D :以上都是3 .造成室内空气微生物含量增多的主要原因是()。A :室内存在呼吸道疾病患者B :室内清扫方式不合理C
2、 :人员密集、通风不良、尘埃量大 D :室内空气消毒不好4 .酒店口杯和茶具应按照实际使用量的()倍配置。A: 一 B:二 C:三 D:四.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对空气质量和公共用品用具等 进行卫生检测,检测()不得少于1次。A :半年 B:3个月 C:1年 D:2年.公共场所致病因素传播快,主要是因为()。A :人与人的接触机会多 B :公共用品消毒不彻底C :污染的因素多D :场所新风不足5 .当公共场所发生突发公共卫生事件,场所经营者应在()内向所在地卫生行 政部门报告。A :半小时 B : 1小时 C : 2小时 D : 4小时.茶具使用煮沸法消毒,消毒时间不少于(
3、)。A : 10分钟 B : 20分钟 C : 30分钟 D : 60分钟.对公共用具消毒间描述不正确的是()。A :公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房B :公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒,面巾、拖鞋、脸(脚)盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开c :要求每层配置一个消毒间,或整个旅店(100间以下客房的旅店)设一个清 洗消毒间D :要有掌握消毒知识的专兼职人员,根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液 二、多选题(5分一题,多选错选不得分)L住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有()A :棉织品清洗消毒前后应分设存放容器B :清洗程序应设有高温或化学消毒过程C :棉织品必须由本单位清洗消毒,不
4、得外送洗消毒。D :客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。E :使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。2 .按规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备 和公共卫生间,或擅自停止使用、拆除上述设施设备,或者挪作使用的行政处罚 有哪些?()A :责令限期改正;B :逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;C :对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;D :情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。3 .卫生健康行政部门根据公共场所卫生管理条例可以对公共场所经营单位和 个人实施行政处罚的情形是()A :卫生质量不符合国家卫生标准和要求而继续营业
5、的B :未取得“健康合格证”而从事直接为顾客服务的C :未取得卫生许可证而擅自营业的D :拒绝卫生监督的E :致人死亡或者残疾构成犯罪的4 .公共场所必须符合下列卫生要求()A :室内空气卫生达到标准B :微小气候适宜C :噪声符合标准D :采光、照明良好E :用具、卫生设施、用水达到卫生标准5 .未按规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训,或安 排未培训人员上岗的会有什么样的行政处罚?()A :责令限期改正;B :盘期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;c :对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;D :情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。6 .
6、公共场所经营者未按照规定对下列那些事项进行公示,应承担相应的法律责任。()A :卫生管理制度D :卫生信誉度等级B :卫生许可证 C :卫生检测结果E :从业人员健康证明 三、判断题(2分一题).公共场所从业人员“四勤”是指:勤洗手剪指甲;勤洗澡勤理发;勤洗衣洗被 褥;勤换工作服装。()1 .旅店、招待所床位面积每人不得小于4平方米。().公共用品用具是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。()2 .已洗净的公共用品和一次性物品的仓库,不需要特殊的卫生要求。().公共场所卫生信誉度等级分为ABCD四个等级。()3 .公共场所卫生管理档案包括卫生设施的使用、维护、检查情况。().住宿场所中的储藏间,可以存放洁净棉织品、一次性用品和工作车。()4 .公共场所卫生管理档案应当有专人管理,至少保存一年。().公共场所的装修应当符合国家相关标准和规范的要求,装修期间可以营业。()5 .消毒后的用品用具应及时分类分别放入专用密闭的保洁柜内。消毒后的公共 用品用具要自然滤干,不应使用毛巾擦干,以免受到再次污染。()参考答案一、单选题ADDCB CBCBB二、多选题ABDE ABCD ABCD ABCDE ABCD BCD三、判断题VV x X X V x X xV