2015年生物化学试题及答案.pdf

《2015年生物化学试题及答案.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2015年生物化学试题及答案.pdf（45页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、生物化学试题及答案绪论名词解释1.生物化学2.生物大分子蛋白质一、名词解释1、等电点2,等离子点3、肽平面4,蛋白质级结构5、蛋白质二级结构6、超二级结构7、结构域8、蛋白质三级结构9、蛋白质四级结构1 0、亚基1 1、寡聚蛋白1 2、蛋白质变性1 3、蛋白质沉淀1 4、蛋白质盐析1 5、蛋白质盐溶1 6、简单蛋白质1 7、结合蛋白质1 8、必需氨基酸1 9、同源蛋白质二、填空题1,某蛋白质样品中的氮含量为0.4 0 g,那么此样品中约含蛋白 g。2、蛋白质 水解会导致产物发生消旋。3、蛋 白 质 的 基 本 化 学 单 位 是,其 构 象 的 基 本 单 位 是。4、芳 香 族 氨 基 酸

2、包 括、和。5、常 见 的 蛋 白 质 氨 基 酸 按 极 性 可 分 为、和 o6,氨基酸处在pH大于其p l 的溶液时，分子带净 电，在电场中向 极游动。7、蛋 白 质 的 最 大 吸 收 峰 波 长 为。8、构成蛋白质的氨基酸除 外，均含有手性a-碳原子。9、天 然 蛋 白 质 氨 基 酸 的 构 型 绝 大 多 数 为。1 0、在 近 紫 外 区 只 有、和 具有吸收光的能力。1 1、常用于测定蛋白质N 末 端 的 反 应 有、和。1 2、a-氨基酸与苗三酮反应生成 色化合物。1 3、脯氨酸与羟脯氨酸与苗三酮反应生成 色化合物。1 4、坂 口 反 应 可 用 于 检 测,指 示 现 象

3、 为 出 现。1 5、肽键中谈基氧和酰胺氢呈 式排列。1 6、还 原 型 谷 胱 甘 肽 的 缩 写 是.1 7、蛋白质的一级结构主要靠 和 维系；空间结构则主要依靠 维系。1 8、维 持 蛋 白 质 的 空 间 结 构 的 次 级 键 包 括、和 等。1 9、常 见 的 蛋 白 质 二 级 结 构 包 括、和 等。2 0、折叠可分 和2 1、常 见 的 超 二 级 结 构 形 式 有、和 等。2 2、蛋白质具有其特异性的功能主:要取决于自身的 排列顺序。2 3、蛋白质按分子轴比可分为 和。2 4、已知谷氨酸的 pK(a-COOH)为 2.1 9,pKz(Y-COOH)为 4.2 5,其 pK

4、K a-NH；)为 9.6 7,其 pl 为.2 5、溶 液pH等于等电点时，蛋 白 质 的 溶 解 度 最。三、简答题1、简述蛋白质a-螺旋的结构特点。2、简述氨基酸差异对a -螺旋稳定的影响。3、简述蛋白质卜折叠的结构特点。4、简述引起蛋白质沉淀的因素。5、列举出5 种可引发蛋白质变性的物理因素。6,列举出5 种可引发蛋白质变性的化学因素。7、简述按溶解性不同简单蛋白可分为哪些种类？8、简述按辅基成份不同可将结合蛋白分为哪些种类？9、简述蛋白质的分离提纯可依据哪些差异。1 0、简述蛋白质结构与功能的关系。【参考答案】一、名词解释1、等电点：当氨基酸或蛋白质溶液处在某一 p H 值时，氨基酸

5、或蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即形成兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的p H值称为该氨基酸或蛋白质的等电点。2、等离子点：指氨基酸或蛋白质在纯水中的等电点。3、肽平面：由于肽键具有 定的双键性质，使得参与肽键的4个原子（C、H、0和 N）以及相邻的2个 a -C位于同一平面,此平面就是肽平面,也叫酰胺平面。4、蛋白质一级结构：又称初级结构，指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，包 括：硫键的定位。5、蛋白质二级结构：指蛋白质主链的某些肽段借助氢键在空间盘绕、折叠所形成的有周期性规律的立体结构。6、超二级结构：指蛋白质多肽链中几个相邻的二级结构单元组合在一起，形成的有规则的、可在空

6、间上能辨认的二级结构组合体。7、结构域：指在蛋白质二级结构基础上多肽链进步卷曲折叠形成儿个相对独立，近似球形的组装体。8、蛋白质三级结构：指在二级结构、超二级结构和结构域的基础上，一条多肽链包括侧链在内，整条肽链进步盘绕，折叠形成的特定立体构象。9、蛋白质四级结构：具有特定三级结构的肽链通过非共价键所形成的大分子组合体系。1 0、亚基：组成蛋白质四级结构中的各个肽链称为亚基。1 1、寡聚蛋白：由两条或更多条具备三级结构的多肽链以非共价键相互缔合而成的聚集体，即具有四级结构的蛋白质。1 2、蛋白质变性：在理化因素的影响下，天然蛋白质分子内部原有的高级结构发生变化，其理化性质和生物学功能也随之改变

7、或丧失，但并未涉及蛋白质一级结构的改变，这种现象称为蛋白质变性。1 3、蛋白质沉淀：蛋白质分子因脱水、失去电荷、变性或生成难溶盐而从溶液中析出的现象。1 4.蛋白质盐析：向蛋白质溶液中加入大量的中性盐可破坏蛋白质表面的水化层，使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做盐析。1 5、蛋白质盐溶：向蛋白质溶液中加入少量的中性盐可稳定蛋白质分子的双电层，从而使蛋白质溶解度增力 口，这种作用叫做盐溶。1 6、简单蛋白质：仅由氨基酸组成，不含其它化学成分的蛋白质。1 7、结合蛋白质：此类蛋白除氨基酸组分之外，还含有非氨基酸物质，即辅基，辅基通过共价或非共价方式与氨基酸组分结合。1 8、必需氨基酸：

8、在生物体内不能合成或合成量不足以维持正常的生长发育，必须依赖食物供给的氨基酸。1 9、同源蛋白质：不同物种中行使相同或相似功能的蛋白质。二、填空题1,2.5；2、酸；3,氨基酸，肽平面或酰胺平面；4、苯丙氨酸（Ph e或 F）、色氨酸（T r p 或 W）、酪氨酸（T yr 或 Y）；5、非极性氨基酸、极性不带电荷氨基酸、极性带正电荷氨基酸、极性带负电荷氨基酸；6、负 或 阳 或 正 或+；7 2 80 nm；8、甘氨酸或Gly或G；9、L-型：1 0、苯丙氨酸（Ph e或F）、色氨酸（T r p或W）、酪氨酸（T yr或Y）；1 1、2,4-二硝基氟苯反应或S ang er反应、苯异硫鼠酸酯

9、反应或Edman反应、丹磺酰氯反应或D NS-C 1反应;1 2、蓝紫；1 3、黄色：1 4、精氨酸或Ar g或R,砖红色沉淀；1 5、反；1 6、GS H；1 7、肽键、二硫键，次级键；1 8、氢键、疏水作用、范德华力、离子键或盐键；1 9、a-螺旋、B-折叠或8-片层、8-转角、Y-转角、无规卷曲；2 0、平行式、反平行式：2 1、a a、8 6、Ba（3 或 B xS;2 2、氨基酸或氨基酸残基；2 3、球状蛋白、纤维状蛋白；2 4、3.2 2：2 5、小。三、简答题1、主链绕一条固定轴形成右手螺旋；每3.6个氨基酸残基上升一圈，螺距0.54 nm；相邻螺旋间每个氨基酸残基中的-NH和前

10、面第4个残基中的C=0形成氢键；侧链R基团辐射状分布在螺旋外侧；遇到Pr o,a-螺旋自动中断。2、酸性或碱性氨基酸集中处，因同种电荷氨基酸的两性性质及等电点相斥，不利于a-螺旋形成：侧链R基较大的氨基酸集中的区域不利于a-螺旋形成如Ph e、T r p、U e；Gly的R基团为H,空间占位很小，也会影响该处螺旋的稳定；Pr o的a-C位于五元环上，不易扭转，且为亚氨基酸，不易形成氢键,故不能形成a-螺旋。3、主链借助氢键以平行或反平行的方式排列；构象呈锯齿状（或扇面状）结构；氢键与中心轴接近垂直;R基团交替位于片层上、下方，侧链向外形成疏水环境。4、高浓度中性盐、有机溶剂、重金属盐、生物碱试

11、剂、加热。5、加热、紫外线、X射线、超声波、剧烈振荡、搅拌或高压等（任5项）。6、强酸、强碱、胭、呱、重金属盐、生物碱、有机溶剂等（任5项）。7、清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、精蛋白、组蛋白和硬蛋白。8、核蛋白或（脱氧核糖核蛋白/核糖体核蛋白）、糖蛋白或（糖蛋白/黏蛋白）、脂蛋白、磷蛋白、色蛋白、黄素蛋白和金属蛋白。9、可以根据蛋白质的溶解度差异、电荷差异、分子大小差异和与配体的特异性差异进行分离。1 0、一级结构与功能的关系：同种功能的蛋白质具有相似的一级结构，一级结构的改变会引起功能的变化:高级结构与功能的关系：相同功能的蛋白质高级结构也很相似，高级结构决定生物学功能，功能与结构之间相

12、适应。酶一、名词解释1、酶2、活性中心3、诱导楔合学说4、酶活力5、比活力6、转换数7、别构酶8、同工酶9、诱导酶10、411、天然底物12、Q io13、可逆抑制作用14、不可逆抑制作用二、填空题1、全酶由 和 组成，其中 决定酶的专一性。2、辅基与酶蛋白共价结合，不可以通过透析去除。3、酶 按 其结 构特点不同可以分为、和。4、酶 按 其 专 一 性 不 同 可 分 为、和。5,国际系统命名法将醐分为6大类，分别是、和。6、酶原激活过程可以看成是酶 形成或暴露的过程。7、活性中心必需基团包括 和。8、影响酶促反应速度的主要因素有、和。9、酶 的 可 逆 抑 制 作 用 可 分 为、和。10

13、、磺胺药物的结构与 相似，它可以竞争性抑制细菌体内 的活性。11、有机磷农药是生物体内 的抑制剂。12、抑制剂对酶的作用有一定选择性，蛋白质变性剂对酶的作用 选择性。13、酶促反应速度达到最大反应速度80%时的等于.14、动物体内LDH1最 为 丰 富 的 组 织 是。15、动物体内LDH5最 为 丰 富 的 组 织 是。16、别构酶的动力学曲线不符合米氏方程，为 或。17、当4值近似 ES的解离常数东时，值 可 用 来 表 示 酶 对 底 物 的。18、最适温度 酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以三、简答题1、简述酶的催化特性。2、简述酶高效催化的一般原理。3、

14、简述的意义。4、简述V*、的意义。5、简述竞争性抑制的特点。6、简述非竞争性抑制的特点。7、简述反竞争性抑制的特点。【参考答案】一、名词解释1、酶：指由活细胞产生的，具有催化活性和高度专一性的特殊生物大分子，包括蛋白质和核酸。2、活性中心：指酶分子中直接参与底物结合及催化作用的氨基酸残基的侧链基团按一定空间结构所组成的区域。3、诱导楔合学说：该学说认为酶和底物结合之前，酶活性中心的结构与底物的结构并不定完全吻合，但当二者相互作用时，因酶活性中心具有柔性，底物与酶相互诱导发生构象变化，从而能楔合形成中间过渡态。4、酶活力：又称酶活性，指酶催化一定化学反应的能力。在一定条件下，可用其催化的某一化学

15、反应的反应速度来表示。5、比活力：指每毫克酶蛋白中所含的活力单位数，代表酶制度剂的纯度。6、转换数：指酶被底物完全饱和时，每单位时间内、每个酶分子所能转化底物的分子数，用于描述酶的催化效率。7、别构醐：酶分子非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后引发酶构象改变，进而引起酶活性改变,具有这种变构调节作用的酶称为别构酶或变构酶。8、同工酶：能催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性不同的一组酶。9、诱导酶：在诱导物的剌激下，能大量产生的酶。10、酶促反应速度达到最大速度一半时的底物浓度。11、天然底物：当一种酶有多种底物时，酶对每种底物均各有一个特定的4,值，用最小的底物称为

16、该酶的天然底物。12、Q,o：即温度系数，指T每增加10,u增加的倍数。13、可逆抑制作用：抑制剂（I）与酶非共价结合，一般用透析或超滤的方法可以除去抑制剂使酶恢复活力，这称为可逆抑制作用。14、不可逆抑制作用：抑制剂（I）与酶共价结合使酶丧失活性，不能用透析或超滤的方法除去抑制剂而恢复酶活力，这称为不可逆抑制作用。二、填空题1、酶蛋白、辅因子，酶蛋白；2、共价；3、单体酶、寡聚酶、多酶复合体；4、绝对专一性、相对专一性、立体异构专一性；5、氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂 合（或裂解）酶类、异构酶类、合 成（或连接）酶类；6、活性中心；7、结合基团、催化基团：8、底物浓度或 S、酶浓度或

17、 E、温度或T、pH、激活剂、抑制剂；9、竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制：10、对氨基苯甲酸，二氢叶酸合成酶；11、胆碱酯酶或羟基酶；12、无；13、1/4ES；14、心肌；15、肝脏；16、S型、表观双曲线；17、等于或近似于，亲和力；18、不是，降低或下调。三、简答题1、高效性、专一性、可调控、易失活、与辅因子有关。2、邻近与定向效应、张力与变形、酸碱催化、共价催化及微环境的影响3、%反应速度等于1/2V*的 s,单位为mmol/L；当中间产物ES解离成E和S的速度 分解成E和P的速度时，小值可近似于ES的 解 离 常 数 此 时 值可表示酶和底物亲和力。值越小，酶和底物亲和力越大

18、；，值越大，酶和底物亲和力越小。4值是酶的特征性常数之一，只与酶的结构、酶所催化的底物及反应温度、pH和离子强度等有关，与酶的浓度无关。各种酶的值大致在10 10 2mniol/L之间。4、V1m是酶完全被底物饱和时的反应速度，如果酶的总浓度已知，便可根据Vw计算酶的转换数=日/丫皿,其意义是：当酶被底物充分饱和时，单位时间内每个酶分子催化底物转换变成产物的分子数。大多数酶的转换数在1 10/秒之间。5、I与S结构相似，竞争E的结合部位，但对催化部位无影响；提高底物浓度可解除抑制作用；值增大,V*不变。6、I与E的非活性中心必需基团结合，改变E构象，E催化能力下降，但不影响底物结合：ESI不能

19、生成P,抑制程度取决于 I；值不变，Vw变小。7、I不与游离E结合，而只能与ES结合；4值变小，V变小。维生素 、名词解释1、维生素 2、维生素缺乏症二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶 的组成成分，参与体内代谢过程。2、维生素按溶解性可分为 和。3、水溶性维生素主要包括 和VC。4、脂 脂 性 维 生 素 包 括 为、和。5、缺乏 会导致夜盲症。6、缺乏 会导致佝偻症。7、维生素E的 别 名 为。8、维生素K的 别 名 为。9、植物中的 可以在小肠粘膜由加氧酶作用生成视黄醇，所以又将其称为VA原。1 0、将VD,羟化成2 5-羟VD：,的 器 官 是.1 1、脚 气 病 是 由 于 缺

20、 乏 1 2、口 角 炎 是 由 于 缺 乏.1 3、遍多酸是维生素 的别名。1 4、VBs包括 和。1 5、VB.包括、和.1 6、人体缺乏 可导致巨幼红细胞贫血和血红素合成隙碍性贫血。1 7、生 物 素 援基载体蛋白的缩写是,四 氢 叶 酸 的 缩 写 是。1 8、怀孕头3个月缺乏 可导致胎儿神经管发育缺陷。1 9、硫辛酸作为辅因子参与反应时，起 转 移 的作用。2 0、维生素C的 别 名 为,灵长类动物因缺乏 而不能合成。三、简答题1、为什么婴儿需要经常晒晒日光？2、列举5种富含V C的果蔬。3、简述B族维生素与辅助因子的关系。【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必

21、需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给类小分子有机物。2、维生素缺乏症：因维生素不足所引起的营养缺乏症的总称。二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3,B族维生素；4,VA,VD、VE、VK；5,VA；6、VD：7、生育酚；8、凝血维生素；9、S-胡萝卜素；1 0、肝脏；1 1、硫胺素或V B 1 2、核黄素或V B“1 3、泛酸或遍多酸或V B：,；1 4、烟酸或尼克酸、烟酰胺或尼克酰放；1 5,毗哆醇、毗哆醛、毗哆胺；1 6、5二脱氧腺普钻胺素或甲基钻胺素或V B,“1 7、B C C P,F H,或 T H F A；1 8、叶酸；1 9、酰基；2 0、抗坏血酸，古洛

22、糖酸内酯氧化酶。三、简答题1、婴儿的发育需要机体吸收大量的钙质，V D可促进钙的吸收，而皮表的7-脱氢胆固醉经紫外线照射可转变为V D,因此婴儿需要经常晒晒日光，使骨骼强壮。2、青椒、西红柿、舜猴桃、橙子、桔子和草莓等。3,V需要该因子的酶生化作用有机辅因子名称及符号B1脱装酶、丙酮酸和a-酮戊二酸脱痰酶系转移酸基T P P （焦磷酸硫胺素）B2各种脱氢酶和氧化酶传 递 氢（电子）F M N（黄素单核甘酸）F AD （黄素腺喋吟二核昔酸）B3F A代谢中的酰基转移酶转移酰基Co A-S H (C o A)B5各种脱氢酶传 递 氢（电子）N A D （烟酰胺腺喋吟二核等酸、Co 1 ）NAD P

23、 （烟酰胺腺喙吟二核甘酸磷酸、Co l l ）B6氨基酸代谢的各种酶转移氨基P L P （磷酸毗哆醛/胺P M P ）B7各种覆化酶参与co2固定 B CCP （生物素痰基载体蛋白）B1 1一碳单位代谢的各种酶类转移甲基、亚甲基亚胺甲基、甲酰基FH或T H F A（四氢叶酸）4B12变位酶、甲基转移酶转移甲基5 -脱氧腺普钻胺素.甲基钻胺素核酸一、名词解释1、核酸一级结构 2、核酸变性 3、增色效应 4、减色效应5、T.6、D NA复性 7、退火 8、分子杂交二、填空题1、核 酸 的 基 本 组 成 单 位 是,它们之间通过 连接。2、常见的核甘酸由 和 组成。3、常见的嗯吟包括 和 04、常

24、 见 的 啥 咤 包 括、和.5、常见的碱基中，尿 啥 吃 只 存 在 于,而 胸 腺 蹄 咤 只 存 在 于。6、核酸中的戊糖可分为 和 两种。7、稀有碱基mt代表。8、核酸中 元素的含量在9%左右，可以用于计算核酸含量。9,已知某细菌的D NA中G的含量为3 0%,其A含量为10、已知双链D NA中一条链的(A+G)/(T+C)=0.7,其互补链中(A+G)/中+C)=.11、已知双链D NA中-一条链的(A+G)/(T+C)=0.7,其整个D NA分子中(A+G)/(T+C)=.12、已知双链D NA中一条链的(A+T)/(G+C)=0.6,其互补链和整个D NA分子中的(A+T)/(G

25、+C)13、双链D NA中，A与T之间形成 对氢键，G与C之间形成 对氢键。14、在端粒结构之中，4个相邻的G之间可以形成 对氢键。15、核甘酸对的平均相对分子量为6 4 0,T 7噬菌体D NA的M r =2.5 X 10 ,其D NA链长为16、3，,5 环 腺 甘 酸 的 缩 写 是.17、Z-D NA为 手螺旋，B-D NA 手螺旋。18、IR NA的二级结构是_ _ _ _型，三级结构是_ _ _ _ _ 型。19、D NA三级结构的主要形式是 o2 0、超螺旋有 和 2种形式，天 然 的 超 螺 旋 为。2 1、真核生物染色体D NA在 组 蛋 白 的 包 装 下 形 成。2 2、

26、组 蛋 白 包 括、和 5种。2 3、核甘酸的喋吟和喀噬碱中含有共辗双键，在 n m附近达到最大吸收值。2 4、理论上纯R NA样品的0 D却为,纯D NA样品的0 D频/O D w为。2 5、经典的核酸测序方法包括 和.三、简答题1、简述组成D N A和R N A的核甘酸分别有哪些？2、简述D N A和R N A在化学组成、结构、细胞内位置及功能上的差异。3,简述m R N A、t R N A和r R N A的功能。4、如何看待R N A功能的多样性?其核心作用是什么？5、比较原核生物和真核生物核糖体分子量的差异。6、简述原核生物与真核生物m R N A在结构上的区别。7、为什么D N A不

27、易被碱水解，而R N A很容易被碱水解？8、简述B型D N A的结构特点。9、维持D N A双螺旋结构的主要作用力有哪些？1 0、描述D N A变性后主要理化性质的变化。1 1、简述影响D N A复性的主要因素。【参考答案】一、名词解释1、核酸一级结构：指核酸中脱氧核甘酸的排列顺序。2、核酸变性：核酸在加热、极端p H、有机试剂、变性剂及机械力等作用下，发生氢键断裂，但不涉及共价键，仅碱基堆积力破坏，双螺旋分子变为单链的过程。3、增色效应；指 D N A 分子变性后，原先藏于螺旋内部的碱基暴露出来，使得其在2 60 n m 的光吸收值比变性前明显增加的现象。4、减色效应：复性后的D N A 溶

28、液在2 60 n m 处的光吸收值比复性前明显下降的现象称为减色效应。5、T：即解链温度，乂称熔解温度、熔点或变性温度，指因热变性使D N A 光吸收达到最大光吸收一半时的温度，乂或是使增色效应达到最大效应半时的温度。6、D N A 复性：指变性D N A 的两条互补单链在适当条件下重新缔合形成双螺旋结构，其理化性质也随之恢复的过程。7、退火：热变性后的D N A 单链经缓慢冷却后即可复性，此过程称之为退火。8、分子杂交：不同来源的核酸分子放在起热变性，然后缓慢冷却，若这些异源核酸之间存在互补或部分互补的序列，复性时可以形成“杂交分子”，此过程即为分子杂交。二、填空题1、核甘酸，3 ,5-磷酸

29、二酯键：2、碱基、戊糖；3,腺喋吟或A、鸟嘤吟或G；4、胞嗜嚏或C、尿啥咤或U、胸腺嘴咤或T；5、核糖核酸或R N A,脱氧核糖核酸或DN A；6、脱氧核糖、核糖：7、5-甲基胞喀嘘；8、磷或P；9、2 0%；10、1.4 3；11、1；12、0.6：13、2,3；14、8：15、13；16、c A M P：17、左，右；18、三叶草，倒 L；19、超螺旋；2 0、正超螺旋、负超螺旋，负超螺旋；2 1、核小体：2 2、Hl,H2 A、H2 B、H3、H4；2 3、2 6 0；2 4、2,1.8：25 S an ge r 双脱氧终止法、Gi Ib e r t 化学裂解法。三、简答题1、m R N

30、 A 的功能：蛋白质合成的直接模板；t R N A 的功能：活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译;r R N A 的功能：参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。2、DN AR N A化学组成脱氧核糖A T CG核糖A U CG结构主要为反向平行双链单链为主胞内位置原核生物分布在细胞拟核区；真核生物98%在细胞核，少量分布在胞质或诸如线粒体、叶绿体类的细胞器中。原核生物分布在胞质：真核生物90%在胞质，少量在核仁区。功能遗传信息的载体传递遗传信息及调控功能3、m R N A的功能：蛋白质合成的直接模板；t R N A的功能：活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译：r R N A的

31、功能：参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。4、R N A的功能主要有:控制蛋白质合成；作用于R N A转录后加工与修饰：参与细胞功能的调节；生物催化与其他细胞持家功能；遗传信息的加工：可能是生物进化时比蛋白质和DN A更早出现的生物大分子。其核心作用是既可以作为信息分子又可以作为功能分子发挥作用。5、原核生物核糖体分子量为7 0 S,大亚基50 S,小亚基3 0 S；真核生物核糖体的分子量为80 S,大亚基为6 0 S,小亚基4 0 S。6、原核生物是多顺反子：5 先导区有S D序列。真核生物是单顺反子；5 帽子结构，有3 -po l y A尾。7、R N A易被碱水解是因为其核糖上有

32、7 C-0 H基，在碱的作用下能形成2 P,3 P-环磷酸酯，环磷酸酯继续水解即产生2(-核甘酸和3 E-核昔酸；而DN A的脱氧核糖上无2 C-O H基，不能形成碱水解的中间产物，故DN A不易被碱水解。8、反向平行双链，绕同一中心轴相互缠绕为右手螺旋；磷酸基团与戊糖在外侧形成D N A双螺旋的骨架；碱基位于螺旋内侧，按互补配对原则通过氢键相连；碱基平面与中心釉近乎垂直，相邻碱基平面间的垂直距离为0.3 4 n m；相邻核甘酸间的夹角为3 6 ,每 圈1 0 b p,螺距3.4 n m；双螺旋直径为2 n m；螺旋表面具有大沟和小沟。9、反向平行多核甘酸双链间互补碱基对之间的氢键作用；上下相

33、邻碱基对中芳香环电子的相互作用即碱基堆积力，这是一种最主要的作用力：磷酸基团的氧原子带负电荷,与细胞中的碱性组蛋白，业精胺以及M g 等阳离子化合物结合所形成的离子键,从而抵消负电荷之间的排斥作用；双螺旋碱基对中疏水性芳香环堆积所产生的疏水作用力。1 0、主要有：天然D N A分子的双螺旋结构解链变成单链的无规则线团，生物学活性丧失；天然的线型D N A分子水溶液具有很大的黏度.变性后，黏度显著降低；变性后的D N A浮力密度大大增加，故沉降系数S增加：D N A变性后，碱基的有序堆积被破坏，碱基暴露使其紫外吸收值明显增加，即产生所谓增色效应。1 1、温度与时间：一般认为比T m低2 5 左右

34、的温度是复性的最佳条件。温差大、降温时间太短均不利于复性。D N A浓度：溶液中D N A分子越多，相互碰撞结合的机会越大，有利于复性。D N A序列的复杂度：简单的顺序，较易实现复性。生物氧化一、名词解释1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4.P/O比值 5.解偶联剂6.高能化合物 7.细胞色素 8.能荷 9.高能键 1 0.电子传递抑制剂11.氧化磷酸化抑制剂二、填空题1.生物氧化是_ _ 在细胞中_ _ _,同时产生_ _ _ _ 的过程。2.反应的自由能变化用_来表示，标准自由能变化用表示，生物化学中pH7.0时的标准自由能变化则表示为。3.高能磷酸化合物通常是指水解时_的化合物

35、，其中重要的是，被称为能量代谢的。4.真核细胞生物氧化的主要场所是_,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于。5.以N AD H为辅酶的脱氧酶类主要是参与作用，即参与从到的电子传递作用；以NADPH为辅前的脱氢酶类主:要是将分解代谢中间产物上的转移到反应中需电子的中间物上。6.由N A D H-O 2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是_、_ 和_。7.鱼藤酮、抗霉素A和CN-、N3一、C O的抑制部位分别是_、_ _ _ _ 和_ _ _ _=8.解释电子传递氧化磷酸化机制的三种假说分别是_、和，其中得到多数人的支持。9.琥珀酸呼吸链的组成成分有_ _、_ _ _ _、_ _

36、_ _、_ _ _ _、_ _ _ _.10_.在N A D H氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是、，此一:处释放的能量均超过KJ=11.胞液中的NADH+H+通过_和_两种穿梭机制进入线粒体，并可进入一氧化呼吸链或一氧化呼吸链，可分别产生_ _ _分子ATP或_ _ _ _ 分子ATP。12.ATP生成的主要方式有_和_ _ _ _o13.生物体内磷酸化作用可分为、一和.14.胞液中a-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是，线粒体中a-磷酸甘油脱氢酶的辅基是。15.铁硫簇主要有_ 和_ _ _ _ 两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的_ _ _ _ 相连接。16.呼吸链中未参与形成复合体的两种

37、游离成分是_ 和_ _ _ _.17.FM N或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是_ _。18.参与呼吸链构成的细胞色素有_ _、_、_ _ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _。19.呼吸链中含有铜原子的细胞色素是_。20.构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是21.ATP合酶由_ _ 和_ _ _ _ 两 部 分 组 成 具 有 质 子 通 道 功 能 的 是 _ _ _ _,_ _ _ _ 具有催化生成ATP的作用。22.呼吸链抑制剂中，、可与复合体1结合，、可抑制复合体H L 可抑制细胞色素 c 氧化酶的物质有_ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _.23.

38、因辅基不同，存在于胞液中SOD为_,存在于线粒体中 的 SOD为_,两者均可消除体内产生的。24.微粒体中的氧化酶类主要有_和_ _ _ _。25.人们常见的解偶联剂是，其作用机理是_。26.NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生_个A T P,琥珀酸可产生_ _ _ _ 个 ATP。27.当电子从NADH经传递给氧时，呼吸链的复合体可将对 H+从泵到，从而形成H+的 梯度，当一对H+经_ _ _ _ 回到线粒体_ _ _ _ 时，可产生_ _ _ _ 个ATP。28 F1-F0复合体由_ _部分组成其F1的功能是_,F0的功能是_,连接头部和基部的蛋白质叫_ _ _ _。可抑制该复合体的功能。

39、29.动物线粒体中，外源NADH可经过_系统转移到呼吸链上这种系统有一种，分别为_ 和；而植物的外源NADH是经过将电子传递给呼吸链的。30.线粒体内部的ATP是通过_载体，以_方式运出去的。31.线粒体外部的磷酸是通过方式运进来的。三、问答题1.试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。2.描述NADH氧化呼吸链和城珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。3.试计算NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的能量利用率。4.试述影响氧化磷酸化的诸因素及其作用机制。5.试述体内的能量生成、贮存和利用6.CO2与 H2O以哪些方式生成？7.简述化学渗透学说。8.ATP具有高的水解自由能的结构基

40、础是什么？为什么说ATP是生物体内的“能量通货”？【参考答案】一、名词解释I.物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。2.代 谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。3.代 谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为A T P,此过程称氧化磷酸化。4.物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/0比值。5.使氧化与ATP磷酸化的偶联作用解除的化学物质称解偶联剂。6.化 合物水解时释放的能量大于21KJ/m ol,此类化合物称高能化合物。7.细胞色素是一类以铁叶琳为辅基的催化电子

41、传递的酶类，有特殊的吸收光谱而呈现颜色。8.能荷：能荷是细胞中高能磷酸键状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。9.高能键：指随着水解反应或基团转移反应可放出大量自由能（A G大于25kJ/moI）的键。主要指ATP/ADP中的焦磷酸键。各种化合物的化学键水解时释放的化学能量大于或近于ATP水解时释放的能量者均属高能键，如乙酰辅酶A的酯键。常用符号“”表示。10.电子传递抑制剂：凡是能够阻断电子传递链中某部位电子传递的物质称为电子传递抑制剂。11.氧化磷酸化抑制剂：对电子传递和ADP磷酸化均有抑制作用的试剂称为氧化磷酸化的抑制剂，这类抑制剂抑制AT

42、P的合成，抑制了磷酸化也一定会抑制氧化。二、填空题1.有机分子氧化分解可利用的能量2.G GO GO3.释放的自由能大于20.92kJ/moI A T P通货4.线粒体线粒体内膜5.生 物 氧 化 底 物 氧H+e-生物合成6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O27.复合体I 复合体I I I复合体IV8.构象偶联假说 化学偶联假说化学渗透学说化学渗透学说9.复合体n 泛 酸 复 合 体in 细胞色素c复合体w10.N ADH-泛 醍 泛 醍-细胞色素c 细胞色素aa3-O2 30.511.a-磷酸甘油穿梭 苹果酸一天冬氨酸穿梭 琥珀酸NADH 2 312.氧化磷酸化 底

43、物水平磷酸化13.氧化磷酸化光合磷酸化底物水平磷酸化14.NAD+FAD15.Fe2S2 Fc4S4 半胱氨酸残基的硫16.泛 酿 细 胞 色 素 c17.异咯嗪环18.b560 b562 b566cl aa31 9.细胞色素aa32 0.复合体I复 合 体 川 复 合 体 W21.F0 Fl F0 Fl2 2.鱼藤酮粉蝶霉素A 异戊巴比妥 抗霉素A二筑基丙醇一 氧 化 碳氟化物 硫化氢23.CuZn-SODMn-SOD 超氧离子2 4.加单氧酶加双氧酶25.2,4一二硝基苯酚 瓦解H+电化学梯度26.3 227.呼 吸 链 3内 膜 内 侧 内 膜 外 侧 电 化 学 F1-F0复 合 体

44、内 侧 128.三合成ATP H+通道和整个复合体的基底O S C P 寡霉素29.穿梭 二 一磷酸甘油穿梭系统 苹果酸穿梭系统 内膜外侧和外膜上的NADH脱氢酶及递体30.腺甘酸交换31.交换和协同三、问答题I.生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。生物氧化与体外氧化的不同点：生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的，能量逐步释放并伴有ATP的生成，将部分能量储存于ATP分子中，可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会，二氧化碳是通过有机酸的脱竣产生的。生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式，体外氧化常是较剧烈的过程，其产

45、生的:氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的，能量是突然释放的。2.NADH氧化呼吸链组成及排列顺序NADH+H+-复合体I（FMN、Fe-S）-CoQ-复合体Hl（Cytb562、b566、Fc-S、cl）fCytc一复合体IV（Cytaa3）-O2 其 有 3 个氧化磷酸化偶联部位，分别是NADH+H+TCOQ,CoQCytc,Cytaa3-02。琥珀酸氧化呼吸链组成及排列顺序：琥珀酸-复合体H（FAD、Fe-S、Cytb560）TCoQT复合体ffl-C ytc-复合体JV02。其只有两个氧化磷酸化偶联部位，分别是CoQCytc,Cytaa3-02。3.NADH氧化呼吸链：NAD+

46、/NADH+H+的标准氧化还原电位是-0.32V,1/2O2/H2O的标准氧化还原电位0.8 2 V,据自由能变化与电位变化的关系：AGO=-nFAEO,1摩尔氢对经N A D H氧化呼吸链传递与氧结合为1摩尔水，其释放的自由能为220.02KJ,NADH氧化呼吸链有三个氧化磷酸化偶联部位，可产生3摩尔ATP,每摩尔A TP生成需30.5K J,能量利用率=3乂30.5/220.02*100%=42%。琥珀酸呼吸链：计算过程与以上相似，其能量利用率=36%。4.影响氧化磷酸化的因素及机制：（1）呼吸链抑制剂：鱼藤酮、粉蝶霉素A、异戊巴比妥与复合体I中的铁硫蛋白结合，抑制电子传递；抗霉索A、二筑

47、基丙醇抑制复合体小：一氧化碳、氟化物、硫化氢抑制复合体IV。（2）解偶联剂：二硝基苯酚和存在于棕色脂肪组织、骨骼肌等组织线粒体内膜上的解偶联蛋白可使氧化磷酸化解偶联。（3）氧化磷酸化抑制剂：寡霉素可与寡霉素敏感蛋白结合，阻止质子从F0质子通道回流，抑制磷酸化并间接抑制电子呼吸链传递。（4）ADP的调节作用：ADP浓度升高，氧化磷酸化速度加快，反之，氧化磷酸化速度减慢。（5）甲状腺素：诱导细胞膜Na+-K+-ATP酶生成，加速ATP分解为A D P,促进氧化磷酸化；增加解偶联蛋白的基因表达导致耗氧产能均增加。（6）线粒体D N A突变：呼吸链中的部分蛋白质肽链由线粒体DNA编码，线粒体D N A

48、因缺乏蛋白质保护和损伤修复系统易发生突变，影响氧化磷酸化。5.糖、脂、蛋白质等各种能源物质经生物氧化释放大量能量，其中约4 0%的能量以化学能的形式储存于一些高能化合物中，主要是ATP。ATP的生成主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两种方式。ATP是机体生命活动的能量直接供应者，每日要生成和消耗大量的A T P.在骨骼肌和心肌还可将ATP的高能磷酸键转移给肌酸生成磷酸肌酸，作为机体高能磷酸键的储存形式，当机体消耗A T P过多时磷酸肌酸可与ADP反应生成A T P,供生命活动之用。6.C O 2的生成方式为：单纯脱竣和氧化脱残。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水

49、。7.线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从N A D H经呼吸链传递给氧时，呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成H+的电化学梯度，当一对H+经F 1-F 0复合体回到线粒体内部时时，可产生一个 ATPo8.负电荷集中和共振杂化。能量通货的原因：ATP的水解自由能居中，可作为多数需能反应酶的底物。糖 类 代 谢一、名词解释1.糖酵解(glycolysis)2.糖的有氧氧化 3.磷酸戊糖途径 4.糖异生5.糖原的合成与分解(glyconoegenesis)6.三陵酸循环(krebs循环)7.丙酮酸竣化支路8.乳酸循环(coris循环9.三碳途径 1 0.糖原累积症1 1.糖醉解途径

50、1 2.血 糖(blood sugar)1 3.活性葡萄糖二、填空题1.葡 萄 糖 在 体 内 主 要 分 解 代 谢 途 径 有、和.2.糖 醉 解 反 应 的 进 行 亚 细 胞 定 位 是 在,最终产物为_ _.3.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在 酶催化下完成的，受氢体是。两个底物水平磷酸化反应分别由 酶和 酶催化。4.肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。5.6-磷酸果糖激酶一1最强的变构激活剂是，是由6-磷酸果糖激酶一2 催化生成，该酶是一双功能酶同时具有一和一两种活性。6.1 分子葡萄糖经糖酵解生成_ _ 分子A T P,净生成_ _ _ _ _ 分子A T P,其 主 要 生