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1、2023年大学生酒店前台实习工作总结2023年大学生酒店前台实习工作总结1一、实习基本概况作为一名专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校 安排的实习。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实 习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点 滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。这次在酒店 的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到 的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出学校该怎 样应对社会。在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和 帮忙，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过自身的不懈努 力，我的各方面均取得了必须的提高。二、实习单位状况坐落
2、于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层 的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购 物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休 闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。酒店则定位为岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽 敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不 失独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客 房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。三、实习资料及过程我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台 接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心 里十分忐忑，我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台
3、是一个酒 店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方，是最先对客人产 生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基 本上都是从酒店前台开始的。因而，酒店对前台员工的要求都会 比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力 等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，能够说，前台的服务 基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目，所以为了给客人 带给满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部 门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入 住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解 并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及 酒店设施、
4、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了 为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前 台作为客人最能够直接接触的部门，很多时候，客人的要求并不 会针对对应的部门提出，而是选取他们最容易接触到的部门一一 前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐 饮部沟通，而是选取直接打电话到前台，所以前台还要作为整个 酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。 的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了个性 忙的阶段，酒店的入住率也常常居高不下。很多时候，前台都处 在十分忙碌的状态，团队接待或者退
5、房时间比较集中的时候，难 免要同时要应对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小 孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这 种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力 为客人带给优质的服务，不得不说，耐心和细心是酒店每个员工 都务必具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是 对的“，这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及体会也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单，不可否认，以 前我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近 半年时间里，我发现要想走出学校步入社会拥有一份工作，首先 要做的就是端正自我的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为
6、一个成年人，要有担当，有职责心，并懂得自我为自我的行为买 单。对于自我的工作，无论繁重抑或清闲，要积极主动地学习， 认真努力地完成；对于失误，要自我去应对，主动承担，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不可避免地 犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励 和极大的包容，这让我十分感动。（一）成绩与收获这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台基本 的服务技能和服务常识之外，更学习到了应对就业该如何转换自 我的主角，如何调整自我的心态，如何处理好自我的利益和工作 单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系， 也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎
7、样的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟 和认知，仅有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈， 以及自身的不足。透过在酒店实习，我发现自我的人生观、价值 观变得更加成熟，思考事情也更加全面谨慎，能够说，酒店给了 我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时 间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些 吃不消，难过的时候也想过放下，可是最终还是坚持下来了，也 更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。以 前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有教师 的关心照顾，根本就没有认真思考过自我的职责，此刻当自我有 了 一份工
8、作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学学校里,同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获 得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就 已经等于落后。当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会 有发展。前台这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社 会上立足，就务必有勇往直前，扎实肯干。透过这次实习，我有 机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形 形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽 了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社 会。透过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到 了自我与社会的契合点，为我未
9、来的就业做了一个良好的指引。（二）问题与不足整个实习历程，使我看到了自我身上的优点，更为关键的是， 实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我 关注到自我未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力 提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新 月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识，提高自我各方面的潜 力，顺应时代的要求；其次，“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，透过多看、多学、多练来不断地提高自我的实践潜力，避免大学生普遍的眼高手低的状况，做好自我的 工作，成为一个优秀的社会人，
10、实现自我的社会价值和个人价值；最终，脚踏实地，坚持坚守，加强职责感，加强团队协作意 识，努力克服自我的不良情绪，端正自我的态度，用心、热情、细 致地的对待任何一份工作。实习到此刻将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜， 有欢乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语 寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘 的，我必须会将自我实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点， 改善身不足，以崭新的自我迎接新的开端。以后的半年，我还将继续在学校中学习，完成我的学业，这 一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。 最终，衷心感激酒店的各位同事和领导，多谢你们给予我的
11、关心、 照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感激酒店给 我的这次珍贵的实习机会，感激酒店的栽培，让我增长了见识， 体验了生活。我衷心期望能够越来越好。多谢！ 2023年大学生 酒店前台实习工作总结2前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从 这里开始的。宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时 比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，拥有足够的商务客人，从宾馆的统计来看，80%的客人都是 在公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定 宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务
12、客 人的住宿成为宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作， 并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。 其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工 作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一 人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且 还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最 重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作 量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收 经验，迅速成长。但是，问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管 理的状态下，因此，个人的
13、责任很不清楚，责任不清直接导致的 就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不 是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一 段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待 和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根 据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以 质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个 时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提 升。另外，宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，
14、但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简单的分析。问题：在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分钟时间 做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的 时间也不一样。但是在由于现在的操作流程是：客人退房一一房间查酒 水 房态置ok房 准备新客入住。在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于 客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非 常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决 定的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房, 经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会 有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提出，一定要把现有的房态显示监控系统良好的 有效的利用起来。主要的做法有以下两点。1、重新规划从客人退房到置。k房的流程，尽量吸取客房和 前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任 分工。2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是 否可以置。k房，这样的操作是为了避免上述情况。另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进一态 管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这 种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员 工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。