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1、我们家的春节简史人类有发展之历史,美食有发展之历史。古往今来,一切的一切,或长或短都有历史。 春节同样不能免俗,春节之历史博大精深,我不便乱说。在此便从我父辈儿时之春节讲起, 做一我们家的春节简史,供众人比照,看看两代人的过年之变化。要说我父辈儿时之春节,可谓是热闹红火。虽是略显清贫,但仪式感极其强烈。年前空 闲之时就在家中打扫,得是一尘不染才好。年前得“请啊太”一一就是请祖宗。阵势庄严, 八仙桌朝南之位摆上蜡烛。其余三位摆上酒杯,筷子。家中小辈皆需肃静,不可碰到八仙桌 的桌椅。若实在闹腾,便会被请出屋内,外边天寒地冻,实属遭罪。“请啊太”后还要请灶神厨房内亮三天灯,灶神像前燃上香烛,面前供上
2、甜食,让灶神 多说些好话。还得用化了的麦芽糖糊在灶神嘴上,不叫他说坏话。甜食在供完灶神后一半被 大人收起来,另一半就进了孩子们的肚子里。年夜饭时桌上有一碟鱼,一碗黄花菜烧肉,几碗蔬菜,豆腐。倘若家中有喜事或这年间 天公作美在,可再添上半只鸡。除此之外,再有碟罐头或新鲜苹果作为冷碟。不过那碗黄花 菜烧肉是不可动的。到时亲戚来拜年还得用来招待客人。客人来时,会带来一盒蛋糕。不过 蛋糕也是不可动的。走访亲戚时,还要用来当成礼品送出。等年过完了,若蛋糕还有缘回到 家中,便可拆开解馋,虽蛋糕已经脆硬但也是少有的甜食,仍是可以用来打牙祭。在那时,走访亲戚的交通工具便是一辆二八大杠,若家中有两个娃,便是前面
3、挤两个, 妻子坐在后面,手中还要拎着年货。骑车的大人不可多喝酒,因为那时的路坑坑洼洼,一不 留神就会翻到沟里。在我父辈儿时之春节还有一春节历史之里程碑。那便是春晚了。自1983年开始,春节 就多了个项目,年夜饭后,一家子聚在一起看春晚。再说吾辈之春节,与我父辈那时的春节处处重合却又大有不同。年夜饭不再只限于鱼肉,天上飞禽,地上走兽,水中游鱼皆被收罗。也没了什么菜不能 吃的规矩,目之所及,皆可下筷,生怕吃不完到第二天营养和风味大减,满桌的菜让人感到 真是碰上好时候了。水果也不再只限于苹果,只要走个几分钟在楼下的水果店里可以买到各 种水果。不变的是吃好年夜饭一家人聚在一起看春晚。但电视机变大了,画面也更加清晰。更是 可以坐在柔软的沙发上再小酌一杯。与那时不同的是可以在手机上发红包,互道新年祝福虽 然红包数目不大,但贵在心意,其中流露出的是浓浓的喜气与祝福。以前是怎么也不能想到, 在床上可以给远在千里之外的人送去祝福的。我们家的春节简史到此边告一段落,爸爸和我的春节有变,也有不变。变的是时代,变 的是物质,变的是人的身份;不变的是亲情,不变的是心情,不变的还是感情!我们家的春 节简史体现的不只是我们一家,也是全国亿万家庭的一个缩影!为祖国的发展喝彩,为祖国 的强大鼓掌,为祖国的圆梦欢呼!