《餐饮岗位述职报告范文简短13篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮岗位述职报告范文简短13篇.docx（18页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、餐饮岗位述职报告范文简短精选13篇5餐饮岗位述职报告范文简短第一篇结合部门工作实际，努力方向：围绕学院的教育教学工作的总体目标。扎实有 效、有所创新的做好20_年的各项工作成为工作的努力方向。一、新环境、新起点、新目标、新角色必须要保持长期一贯的敬业奉献精神，新的起点。坚持和发扬勇于吃苦、做事 干练、悉心全面、有张有持，总结提炼中有所创新的养成性工作习惯;坚持团结 合作、踏实做事、正直做人、相互补台的做事做人原则;立足本职、兼顾全局、 大处着眼、小处着手的工作之道。基于这样一种心态，基本圆满地完成了工作 目标和交办的其它临时性工作，无以权谋私和徇私舞弊的行为。二、主要工作完成情况：并对新教师学
2、习情况进行验收。1负责对新进教师进行有关教学管理制度文件 的学习指导。对检查情况进行了汇报反馈，2组织了系部教学档案的检查工作。并提出整改 建议;并写成初步审核情况汇报，6审核了 41个学院人才培养方案。提出了进 一步修改的建议，12月15日的专题会议上进行了汇报交流，提出了针对不同 人才培养需要的专业培养方案的框架设想;会后分别以内参资料和会议纪要的方 式向有关领导和教师进行了专题汇报。10还分别到上海和南京参加高等职业教 育精品课程和专业建设学习班及大学英语教学改革现场推进会。三、学术研究与成果20_年9月尝试全国教育科学规划20_年度课题申报。以高等职业教育双证 制及其校本实施策略研究为
3、研究课题，调入学院后。尽管没有结果，但是为 今后相关课题的研究奠定了良好的基础。并或论文一等奖。年12月在由教育部主管、中国教育学术委员会主办的综合 性、教育学类核心期刊（国际标准刊号ISSN1687-1784国内统一刊号CN54- 1190/G中国教育月刊上发表题为高职院校现代学校制度文化建设初探论 文。并得到中央教育科学研究所外审专家的好评，3圆满完成了北京师范大学硕士 研究生论文答辩。希望能将课题在工作实践中不断深入研究并加以应用。针对一些具体工作，不足：由于刚到新环境工作。虽然有一定的想法和工作热 情，但是执行中存在顾虑较多、谨慎有余、果敢不足的情况。由于对学院以往 情况和上半年工作了
4、解不够，工作点面相互结合上，整体系统化推进上略显不 足，被动。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。餐饮岗位述职报告范文简短第六篇一、加强内部管理工作1、制定了新的员工守则并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员 工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具 体操作规范，长达x余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日 常管理工作。2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作规范每周例会，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工
5、作，加强了管理工 作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变 了精神面貌。改变原来遇超过x人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，x人的饱和 量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正 常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有 x万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财 政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有x元钱的信封，立 即上交餐饮部;厨师长在x月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结 束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前
6、台。3、制定菜单，并根据客人需求更改制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接 待客人反应情况适时做了调整和修订。4、以农家菜和野味为主导制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到 现阶段的工作要求和发展需要。5、落实了卫生责任制，责任分区到人餐饮岗位述职报告范文简短第七篇酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当 然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒 店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为 专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽
7、 松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责 其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清 明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工 作量小的时候由带班同事指导，热门思想汇报工作量大的时候又可以更多的吸 收经验，迅速成长。在这一年我主要做到以下工作：一、加强业务培训，提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服 务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店 的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和传 房技巧培训，以及外语培训。只有通过
8、培训才能让我在业务知识和服务技能上 有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来泗店推出了一系列的客 房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵 活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的 入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏 在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销 售、客房等部门都有着紧密
9、的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部 门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了泗店，不解 决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投 诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责 造成困难的部门或个人，“事不关己，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥 补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所 以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮 助。在问题解决之后，应再次征求客人
10、意见，这时客人往往被你的热情帮助感 化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。“宝剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个 人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向 前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！兄弟姐妹们，为了我们的明天 而努力吧！餐饮岗位述职报告范文简短第八篇各位领导、同事们：你们好！时间过得真快,20xx年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印,深深浅浅一年时 间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义 的、有价值的、有收获的。在工作上我认真做好本职工作，坚持学习，与时俱 进
11、，对领导交办的事项从不马虎，工作兢兢业业，忠于职守，顺利完成各项工 作任务。在思想政治素质、业务知识、写作水平方面有了一定程度的进步和提 高，在作风上廉洁奉公、务真求实。20xx年是我们公司创业的第二年，也是我 们公司产销量全面提升的一年，从去年的创业年到今年的效益年我们走过了一 段艰苦的历程。虽然在今年我们遇到了汹涌的金融危机，企业的产销量随之下 降，但是我们更加明确了质量的重要性，并加强了质量管理。我作为供方质量 管理员，20xx年在部门领导的带领下不断创新供方质量管理的方式和方法，使 得进货检验质量水平不断提高，现将工作情况总结如下：一、坚持政治思想学习本人严格按照提出的“勤于学习、善于
12、创造、乐于奉献”的要求，坚持“讲学 习、讲政治、讲正气”，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准 则；深入学习，不断提高观察、分析和处理问题的能力，用各方面的知识充实 自己，加快知识更新，增强应变能力。二、优化管理流程，提高管理效率，狠抓供方质量管理20xx年外检站只单纯负责进货检验，没有采购质量控制的职能，与供方的沟通 交流少，进货检验的问题不能及时处理和跟踪验证，每月的进货检验合格率都 与目标值相差甚远，错漏检现象时常发生，检验员的检验技能急需提高。20xx 年我们强化了外检站职能，将进货检验与供方质量管理有机了结合起来。供方 质量管理以前是检验和供方审核、评价、信息反馈分开，现在
13、，我们将供方的 质量管理员与外检站整合到一起，有效缩短了供方质量问题的处理时间，提高 了效率。与此同时，我们加大了对供方的管理力度。一方面针对内部反馈的供 方异常信息、经常出现的不合格项与供方进行沟通交流的频次大大增加，督促 供方整改，第二是加大了对供方的考核力度，每月按时对供方造成的损失进行考核和索赔， 使供方对质量问题更加重视。第三是实施了红黄牌制度，对重复出现同一质量 问题的供方采取警告、停止供货等手段，及时督促供方改进质量。第四是加强 了供方审核工作。今年首次将检具、工装的供方纳入了供方审核的范围。通过 这些措施，供方质量意识有了明显的好转，进货合格率逐步提高。我们还建立了供方异常质量
14、信息台帐对供方产品质量实施动态管理，特别 注重加强与过程检验、剖壳分析、市场反馈信息的沟通，及时反馈属于供方责 任的质量问题，建立起有效的信息反馈系统将质量检验、质量信息反馈和质量 改进有机结合，适时地了解供方状况和质量改进的进展情况，同时还要求外检 站检验员参与到供方质量问题的跟踪验证中来，做到人人落实职责，人人负责 检查验证。20xx年我们针对外检站检验员检验水平不高的问题举办了专门的培训，如：零 件质量特性的重要性及对成品的影响培训、gb2828抽样培训、量检具选择和使餐饮岗位述职报告范文简短第九篇一、日常管理日常工作认真完成每天的接待口常工作，积极配合主管做好餐厅服务接待的日常口常工
15、作，合理安排员工的日常工作内容，上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调 换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会所有的日常工作技能， 充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，积极协助主管完成 新员工的培训日常工作，让新员工能很快进入自己的日常工作岗位，帮助他们 尽快的融入到日常工作环境中去。二、管理日常工作中的一点体会经过近两年的学习锻炼，自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了 许多，也明白了许多道理，使自己更加清楚在餐厅这个团队，如何发挥自己的 能力和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅 日常工作一个人努力，只是自己好其影响甚微，一支筷子和
16、一把筷子的道理每 个人都懂，只有大家团结，积极向上，这个团队才有战斗力。以前我只知道完 成自己的日常工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上自己虽然能够 坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对自己不太理解，也给自己造 成了很大的压力，今后我要认真学习管理艺术，不管遇到什么问题首先要与员 工进行沟通，耐心讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带动员 工。使员工在餐厅的大环境中充分愉快，让员工有干劲，形成团结友好的日常 工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建，我们管理人员 带头去努力。三、加强自身的学习，提高业务水平。虽然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层
17、管理人员，自己的学 识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻 心，向书本、向同事学习，通过过去的一年努力学习，认真领悟，使自己感觉 到半年来还是有了一定的进步，在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了 进一步的提高，保证了自己在当班时的日常工作得以顺利进行。四、存在的问题半年来，虽然顺利完成了日常工作，但也存在了一些问题和不足，主要表现 在，第一，管理水平虽然有了进步的地方，但还是有很多的不足，例如有时还 是不能做到把事情安排、考虑周全，导致有些日常工作安排不合理，服务中出 现一些问题和漏洞。第二，培训是我的弱项，每次培训脑子里没有一个很好， 很清楚的思路，自己又有一
18、点大舌头，咬字不清，怕讲话，所以在自己的培训 能力上造成了很大的障碍，不能很好的表达出自己要讲的意思，员工也听得糊 里糊涂。第三，在一些日常工作上不够细心、不够耐心，如在日常工作结束后 检查不够到位，常留下一些小尾巴，还有就是在指导员工日常工作上不够耐 心，第四，执行力不强，有时日常工作不能够按时完成，也不能坚持到底。第 五，自己的理论水平还不够。第六，心里经常存在惰性，不主动去学。五、下半年的日常工作计划1、积极认真配合主管做好餐厅的日常日常工作。2、加强学习，拓展知识面，灵活用运到自己的日常工作中，优化日常工作质 量。3、做好餐厅的物品盘点日常工作。4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手
19、把手的指导，提高员工的业务水平 和服务意识。5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。6、配合主管做好节能措施，随时的给员工讲节能的重要性，加强员工的节能意 识。7、认真学习，准备培训，把培训能力提高，争取做到最好。餐饮岗位述职报告范文简短第十篇一、经营状况：截止本月x日至25日，餐饮部共完成销售额万元。截止本月x日，婚宴20 档，共计342桌，金额478372元;生日宴6档，42桌，金额61440元;会议35 档，共计214桌，都与去年同期都有不同程度的增加。二、厨房方面:1、潮坊香餐厅菜肴翻新了 20多个品种，主要目的在于提升人气，推广新菜 肴。2、推出外卖服务。其种类有三种,分别为
20、:218元/套;388元/套;588元/套, 目的在于提高了宝隆在社会上，特别是在周边环境内的影响力。3、鱼翅、鲍鱼在实际操作中，安排专人按照规范进行操作，保证了质量。4、原来的米饭放置在保暖筒内，但使用下来热度不够，现在请采购部制作了保 暖被套，效果较好。5、针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象，统一标准，进行培训。6、春节咖啡厅两套早餐菜单的确定及制作。7、1月x日至2月x日期间海鲜推广活动。8、确定西餐食品节主题、营销推广计划，做好其成本费用预算、备料、器皿准 备及培训工作等。三、餐厅方面：1、制定餐厅工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、迟到登记表、班 前会记录签收表格等。2、规定
21、班前会内容，每天班将前一天需注意的事情记录下来，在第二天班前会 上认员工了解并签名认可，会后对内容进行整理并规范存档工作；3、三个餐厅配合默契，在运作期间相互协调，对人力资源合理利用，提高宴会 接待品质及菜肴品位，做好大型、重要宴请的人员调配工作，如：本月区府、重要宴请及时将各其它餐厅骨干人员调入江南厅做好接待工作；4、人员工作安排表上交，做好人员的安排工作。5、餐厅员工与厨房配合每天对菜肴进行信息汇总并做好相关的记录；6、江南厅设置专人负责烫椅套，保证了包房内椅套的平整、服帖。7、对所有包房重新进行设计布置，并拍成照片，规范服务员在布置上的操作。四、综合管理及协调方面1、做好部门人力资源编制
22、流动情况及结构图； 2、部门管事部做好量化管理A、对每个工作台的餐具数量、品种进行配置，确保物品的正常运转；B、由管事部对物品的配置进行监控和管理，制定每个月的正常损耗率及物品添 置数量及赔偿的比例。3、完善预定处信息传递程序，要求预定处接到用餐变更通知、特别是临时变更 通知后及时将信息传递到各相关班组，并上报李总监、周总厨、王经理、办公 室。办公室做好督导作用。4、制定了一年的系统培训计划，各班组根据分管管理者年度培训计划，制订班 组每月培训计划并将每次培训情况以书面形式上报部门。同时按计划进行培训 并做好培训记录，并在培训后由员工签名认可；5、各班组做好了元旦期间菜肴推广、人员安排、节日安
23、全；6、做好春节外卖、年夜饭接待工作、元宵节接待工作的流程及菜单的制定、备 料、器皿准备等相关的准备工作；7、制定春节期间工作安排。8、召开采购成本控制、品质、营销及餐饮会议，总结上月工作，分析本月工 作，制定2月份的营销计划。9、成立餐饮销售部，确定其结构编制、工作职责，安排相关人员进行轮岗学 习。餐饮岗位述职报告范文简短第十一篇一、在服务方面1、大厅共计X个台位，分为XX区，平均每区的服务员盯X张台。共X名员 工，每天安排上早餐的X名，值班的X名，机动帮忙的X名，其余的保持正常 的人员配置。2、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用 到工作之中，员工之间相互监督
24、，共同进步。3、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上 班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工 养成一种良好的习惯。4、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时 候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确 各自的工作内容，进行分工合作。5、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。6、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添 水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加 巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会
25、协助服务员做好餐中的 服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。7、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通交流，不管在上 班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的 关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导 工作。对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想办法让大家 的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责 任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协、，学会协调和安排员工的工 作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。二、在卫生方面1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多
26、问题，我也深刻的认识到了管 理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引 导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月 计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店 的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用 餐环境。2、节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。客到开空 调，客走第一时间关灯、关空调。三、我工作中存在一些问题1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在 工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起
27、：顾客就是上帝的意识。2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不 是很分明。3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问 题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。四、20xx年下半年的展望，我的计划1、认真做好每一天的每一项工作。2、细化服务措施，提高客人的满意度。3、加强教育培训，强化员工的素质。4、提高服务效率，做好日常卫生。5、将酒店发生
28、的案例整理好，仔细总结分析，然后跟员工一起学习，分享服务 经验，激发思想，减少客人投诉的儿率。6、听从主管、经理的工作安排，并认真做好各项工作，及时汇报。7、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期 组织员工进行学习，发现不足之处及时弥补，每月定期找员工谈心做思想工 作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。餐饮岗位述职报告范文简短第十二篇一、学习并掌握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地我清醒的认识到，只有通过认真学习好自己的业务理论知识，才能够高标准， 高质量的完成本职工作。一切工作，以学习为主导，不断提升自我综合素质， 使自己在面临困难和质疑时永远处于
29、主动。二、明确态度，我本着“勤问，勤学，勤练”的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将 理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识，只有牢记自 己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他 的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢 兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成绩实现自我价值。三、思想政治表现，品德素质修养及职业道德能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸、书籍、杂志的学习政治理 论；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心； 积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正；认真完成上级领
30、导交代的各项 任务，做好本职工作；积极为宾馆增收节支，节能降耗。四、团结互助，热爱集体 在工作实践中，我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在 这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础 上，思想统一，行动一致。在工作时，大家互相提醒和补充，所有的工作中沟 通是最重要的，一定把信息处理的及时，有效和清晰，才能大大提高工作效 率。五、勇于表现，踏实行事在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头履行老同志责任义 务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节约，乐于奉献，大力加强自身 作风。以上是我个人年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在明年的
31、工 作中，我将重点提高一下几点：1、提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水；2、工作要注意实效，注重结果，一切工作围绕目标去完成；3、提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺；4、把握一切机会，提高业务技能，加强平时只是总结工作；5、精细化工作方式的思考和实践。过去的鲜花和掌声是否依旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备强烈的责 任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我相信，只要我们脚踏实 地，拼搏进取，依法履职，牢记宗旨，就能创造京西更美好的明天！餐饮岗位述职报告范文简短第十三篇一、今年的主要工作1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事
32、没 有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人 对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉 话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于 酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天 都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一 些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时 都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子， 抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进 去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物
33、无处可逃。2、虚心学习，不懂就问。在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动, 认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回餐饮岗位述职报告范文简短第二篇进入公司已经有将近半年的时间，在公司领导的强有力的领导以及关心支持 下，个人在20xx年度取得了不小的进步。本人在工作过程中，较好地完成了 20xx年年度工作目标。一、年度工作情况：1、熟悉了解公司各项规章制度我于20xx年4月进入公司，为了更快更好地融入公司这个团队，为以后的工作 打好铺垫，我加紧对公司的各项规章制度的了解，熟悉公司的企业文化。通过 了解和熟悉，我为能进入公司这个团队感到自豪，同时也感到自身的压力。
34、在 以后的工作中，我将以公司的各项规章制度为准则，严格要求自己，廉洁自 律，在坚持原则的情况下敢于创新，更快更好地完成工作任务。2、熟悉项工程的结构，现场情况作为土建工程师，熟悉和了解现场对以后的工作是相当有利的。为了以后能更 好地开展工作，我多次深入现场，对现场的布置做更深层次的了解。在掌握第 一手现场资料之后，我查阅相关技术资料，对工程的结构情况进行研究，对以 后施工重难点进行分析，对项目的基础形式进行分析，通过研究和分析，我对 项目施工管理的实际情况做较为客观的预测，为下一步方案的编制提供了可靠 的依据。3、参加工程部管理制度的修改为了便于以后工程部管理，我结合公司的要求以及工程部的实际
35、情况，并参考 博爱以及其它比较知名的地产企业的相关制度，编制修改了工程部工程管理的 各项规章制度，制度的编制有利于明确各个岗位的职责，为工程管理提供保 障。通过这次编制，我对项目开发其它专业有了进一步的了解，也使自己下一 步工作更加明确。4、分析20xx年天气情况为了完成20xx年公司的项目开发任务，并做出科学而且符合实际的XX年工程 部的工作内容以及项目施工进度计划，我对XX年全年的天气情况进行分析，结 合武陟县的常年的天气状况，对XX年的天气进行了预测，同时将天气情况和工 程进度互相结合，对工程进度进行合理的调整，抓紧施工良好季节，避开雨季 大规模施工，并做好雨季以及高温季节的施工以及安全
36、保护措施。二、存在的不足以及改进措施家后仔细琢磨练习，在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗， 养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行 为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事 情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的 状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有 畏难情绪，后在酒店领导的关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请 教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任 务，期间被评为当月
37、的优秀员工。xx客房服务员工作总结二、明年工作打算在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高， 对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这 一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心， 让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些 鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极 怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东 风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平， 从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事
38、一齐为 每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。三、对酒店推荐和意见20xx年即将随风逝去，回想自己在公司将近半年的工作，虽然工作量比较大， 但是闪光点并不多，许多工作还有不尽如意之处，总结起来存在的不足主要有 以下儿点：实施细则的审查以及对监理工程师日常监理工作的监督和检查等几个方面。承包商质量保证体系的审查确认。着重检查承包商是否已建立质量保证体系， 质量保证体系是否经认证单位认证，是否制定了明确的质量目标和计划以及质 量保证体系是否行之有效等。工程材料的质量控制。检查承包商是否根据设计图纸的规定和合同的要求制定 了材料检验和检查制度并在实际工作中严格对材料的采购订货、材料的进场和 材料的
39、使用进行质量控制。监理规划和监理工作实施细则的审查。业主的意志要通过监理工程师来实现。 监理工作的好坏与监理规划和监理工作实施细则的优劣有直接关系。经常深入工地了解情况，同时对监理工程师的日常监理工作进行监督检查。特 别强调带着问题下工地进行调查研究。三、进度控制进度控制是项目成功与否的关键因素之一，工程部要做的就是编制项目管理规 划，研究项目的总进度、施工布置、重大施工技术和施工难题，对项目实施过 程中可能出现的问题做好预案。制定一整套制度来规范管理以提高工作效率。四、加强全员经营意识许多人错误认为项目开发只是工程部和船售部的事情，与自己部门关系并不是 很大。其实项目开发相当复杂，他综合了各
40、个部门的智慧和汗水，并不是单纯 的开发和销售如此简单。所以作为公司的员工，我们要牢牢树立全员经营的意 识，以主人翁的精神投入到工作中去。20xx年已过去，虽然项目还没有正式完工，但收获也不少。特别是公司几位领 导塌实的工作作风以及认真负责的工作态度给我们员工树立了榜样。总结过 去，展望未来，20xx年工作多，任务重，对于我来说也是一种挑战。新环境， 新机遇，新挑战，如何优质、高效、低耗、按期、安全、文明地建好该项工 程，是作为土建工程师该思考的课题。在以后的工作中，作为项目开发的排头 兵，我将认真执行公司的相关规定，充分发挥个人主观能动性，以铁的纪律来 约束自己，不断学习新技术新经验，善于总结
41、，也希望公司的领导能给我更多 的理解和更大的支持，争取为项目的开展贡献自己的力量。餐饮岗位述职报告范文简短第三篇从我到XXX大酒店工作以来，是XXX大酒店培养了我，我和XXX大酒店在风雨 中一路走来，感谢领导对我的信任和关怀，使我能在XXX大酒店营销部这个重 要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间，使我感受很多收获也很多，逐渐 成长了起来，特别是XXX总找我谈话后，使我深刻体会到我还有很多不足之 处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉，他向提供第一手资料、帮助决 策者管理和经营企业。以下是我对本酒店的市场作出的一些分析：一、目标顾客定位不太标准，过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太 好，
42、没有自己的特色，定位偏高，消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒 店定位于市场，对本区域的居民不构成消费吸引力。二、宣传力度不够，未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一 整套的广告宣传计划，它投资小，而凡高效灵活。也可以充分利用多种广告形 式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的 支持与合作。三、服务细节要加强，在回访客人的同时，把征询到的客人的意见和建议及时 与各部门领导沟通交流，逐步进行完善提高，根据营销目标，制定本年度的营 销计划。针对以上情况，我部将在20XX年进行以下的工作部署：1、全面了解掌握我酒店的市场态势，对本酒店及周边进行一系列的调查，
43、了解 酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营管理提供参考，也为我部 更好的开展工作提供了详细的第一手资料P餐饮岗位述职报告范文简短第四篇今年是企业高速发展的一年，也是我提高最多的一年。在企业领导及各位同事 的支持与帮助下，我严格要求自己，按照企业的要求，较好地完成了自己的本 职工作。通过近年来的学习与工作，在工作模式上有了新的突破，工作方式有 了较大的改变，圆满完成了年初和企业签订各项目标任务。现将一年来的工作 情况总结如下：一、加强学习，适应企业发展需要：作为一名管理人员，我深深认识到要想适应企也快速发展的需要，使自己在改 革的浪潮中不被淘汰，首先要提高自身素质，不断学习新的知识，掌
44、握现代办 公技能，才能做好本职工作。因此，我积极主动学习工会、妇会等各项法规政 策，学习实践企业的规章制度，开拓进取、勇于创新，使自己的理论水平、写 作水平、组织能力、协调能力、业务技能、办事效率都有了很大的提高，及时 完成工会日常工作。二、优化管理，发挥工会、妇会职能作用: 职工是企业的主人，为职工排忧解难，解决实际困难是我们义不容辞的责任。出台了关于建立困难职工救助基金制度的若干规定，设立困难职工救助 基金，以救助遭遇意外灾害及家庭特别困难的职工。今年来，我们为困难职工 许小平、刘向军分别发放了 1000元救济金;为遭遇车祸的员工侯建兵送去了 20_元的慰问金，为我企业困难职工马锁平、张小
45、本同志解决了孩子入学的资 金难题。人本精神一直是企业发展的润滑剂。为有效预防疾病保证员工的身体 健康，我们进一步修改完善了阳城县煤炭运销企业员工健康体检规定（暂 行）。按照规定为各单位厨师和全体女职工进行了健康体检，并将体检情况及 时通报本人，让员工及时了解自己的身体的健康状况。为了职工的收入多元化，提高职工对企业经营管理的参与度，工会还对企业员 工投入参股进行管理，组织召开了职工持股二、三会、圆满完成了侯甲煤矿、 大宁金海煤矿的投入参股任务，并将企业投入参股的数据进行核对登记，并在 短时期内，制作并发放出资证明书达3000多份。我们还通过脉点软件归属管理中的员工生日，将员工生日及照片按月进行
46、录 入，使每位员工在生口之际都能看到领导和同事们的祝福。员工遇到丧婚大 事，或因病因伤住院时，我们都主动及时看望，为他们送去企业领导的祝福和 企业对员工的关怀，从而感受到煤运大家庭的温暖。妇女工作是党群工作的重要组成部分。为充分发挥妇女组织的桥梁纽带作用， 使她们在社会主义市场经济中，立于不败之地。我们利用三八妇女节，组织 女职工召开座谈会，让她们谈感想、谈发展，鼓励她们积极参与上级妇联组织 的各项文体活动，并为妇女姐妹们送上节日的礼物。今年我企业妇委会被阳城 县妇女联合会授予三八红旗集体的光荣称号。同时，我们没有还不忘企业内、退休老干部、老职工，邀请他们参观企业的四 大工程建设。九九重阳佳节
47、，我们安排退休老同志召开了九九重阳节茶话 会，并组织参观了省煤运系统双文明站卡阳济站和遭受洪灾重建以后桑林新 站。让他们及时了解企业的发展状况，提出宝贵意见。三、以民主监督之力，强化企业生命力：为保证企业决策的民主执行力，更好地调动广大员工的积极性和创造性，充分 发挥员工的聪明才智，我们在企业积极开展、广泛征集合理化建议活动。自开 展活动以来，我们共收到来自企业各科（室）、下属各单位合理化建议131条。 内容涉及企业发展、机构设置、基层站点建设、薪酬分配、人才招聘、企业文 化发展等多方面的内容。经我们集体讨论、精心筛选，选出有价值的合理化建 议10余条，并召开建议审定会，对被采纳的建议人，以及
48、优秀组织单位、和个 人给予了表扬和奖励，以激励员工对企业决策的民主执行力。职工代表大会是职工参与决策、管理和监督的重要形式。职工的民主权利都应 得到尊重，其合法权益都得到保护。今年，我们分别在三月和八月组织召开了 二届二次和二届三次职代会。分别通过了阳城县煤运企业职工出资金海企业 实施方案、阳城县煤运企业关于分阶段为职工解决住房问题的实施方 案、阳城县煤运企业关于成立重点工程特殊贡献奖的意见、阳城县煤 炭运销企业投资入股梁庄煤运协议书、关于向职工借款入股演礼乡梁庄煤 矿的实施意见。同时为了强化民主监督力，我们以企务公开为基础，实施企务公开、民主管 理、民主监督制度，以职工群众关心的热点、难点问题为重点，以强化民主管 理、民主监督为核心，推动我们企业民主化进程及现代化管理的发展。保障职 工的民主权益，促进企业各项工作的顺利完成。我们建立阳城煤炭运销企业 企务公开实施细则，对企业的财务收支情况、业务招待费、每月完成任务情 况以及领导通讯费、小车费用、重大人事任免、以及奖惩等情况及时进行公 示。更是把职工关心的焦点、热点、难点问题作为工作的重点来抓。同时建立 健全企务公开档案，增强了办事的透明度，拉近了职工与企业的距离。四、做好扶贫帮困工作，树企业良好形象：为完成县委县政府为企业制定的包村帮扶任务，我们把