百货管理制度（5篇）.docx

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1、百货管理制度（5篇）在社会一步步向前进展的今日，我们都跟制度有着直接或间接的 联系，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。拟定制度的注 意事项有很多，你确定会写吗？本店铺为伙伴们整理了 5篇百货管理 制度，亲的确定与共享是对我们最大的激励。百货管理制度篇一一、理货员岗位职责1、为全部的顾客供应优质的服务，包含微笑服务、礼貌用语、回 答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客供应购物篮。2、保障商品的销售，适时对端架、堆头和货架上的商品进行补货 作业。3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标 签。4、做好理货陈设要求，力求达到整齐美观丰满的效果。5、做好销售区域的卫生，保持购

2、物通道的顺畅，适时清除杂物。6、进行商品的现场促销，以提高营业额。7、掌控商品损耗，对特别商品进行防盗处理，适时处理破包装商口 口口 O8、整理货架库存区和仓库，做好库存商品，标识清楚，码放整齐, 规律有序。9、做好商品的先进先出，并检查保质期。10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。报经营管理中心副总及公司总经理审批。审批后由营运部楼层经理和招 商经理保管，以备在洽谈新商户时使用。1.4公司独立项目和主力店商户违反合同商定构成解除合同条件的 或商户已被确定为公司经营调整目标的，公司要求其撤柜。5.4. 1招商经理与商户洽谈撤柜事宜，并下发

3、解除合同通知书。构成解除合同条件的违约行为，招商经理须与咨询法律顾 问确认，保证公司的处理看法与国家法律法规一致。5. 4. 1. 2招商经理将商户违约事实与法律顾问的看法，以书面形式 呈报经营管理中心副总和公司总经理审批。并报财务部核算相关费用， 防止欠费给公司造成经济损失。5. 4. 2实在撤场流程参见5. 3. 2至5. 3. 6程序和5. 1. 5至5. 1. 11 程序。5.5公司强行撤场的处理方法，包含百货、独立项目、商业街花车 项目和边角租赁项目。5.5. 1招商经理未与商户就撤场事宜达成一致，招商经理）起草 解除合同通知书后附商户违规操作单，报公司行政部法务人员 审批。审批后转

4、营运部并下发给商户。5. 5. 2营运楼层经理在接到商铺解除合同通知书后，知会物业 后勤部，联系当班的物业后勤部安管值班人员和商户或营业员等乙方人 员三方共同清点封存（若乙方无人到场，营运部楼层经理须联系相关人 员做影象记录，将录象资料存公司行政物业中心保管），并填写商品 清点台帐，三方清点人均要签字确认。并依据场地需求联系物业后勤 部或物业后勤部指定的装修公司对商铺场地进行拆除，并对拆除后的场 地进行验收。将商铺清点封存货品与确认后的商品清点台帐与商铺 拆装后可以再次利用的物品清点后与公司行政经理交接入库，商铺物品 由公司行政部负责保管与处理。5. 5. 3营运楼层经理负责填写撤柜审批单与撤

5、柜确认单报 公司审批，审批后将撤柜确认单转招商部综合业务经理做合同停止。5. 6逃场商铺的撤柜处理方法：5. 6.1营运楼层经理确认商铺逃场后，营运楼层经理填写商户违 规操作单将撤场/逃场的情况经过（包含时间、地点、见证人、确认 人等）与商户欠费单做为证据报经营管理中心副总审批，审批后公司总 经理审批，其他依据以公司行政部法务人员要求为准，各部门务必在规 定的时间内适时供应，确保公司利用法律程序追缴欠款。5. 6. 2营运楼层经理得到商铺逃场的公司审批看法后，知会物业后 勤部服务中心。物业后勤部服务中心布置实在人员帮忙营运楼层经理对 商铺内物品进行封存和商铺装修的拆除。5. 6. 3营运楼层经

6、理负责填写撤柜审批单与撤柜确认单报 公司审批，审批后将撤柜确认单转招商经理做合同停止。5. 6.4逃场遗留物品处理：5. 6. 4.1营运楼层经理联系当班的物业后勤部安管值班人员和商户 或营业员等乙方人员三方共同清点封存（若乙方无人到场，营运部楼层 经理须联系相关人员做影象记录，将录象资料存公司行政部保管），并 填写商品清点台帐，三方清点人均要签字确认。5. 6. 4.2物品清点完毕后由营运楼层经理将商品清点台帐交公 司行政部经理处入公司一级库保管，营运楼层经理做好交接工作。公司 行政部做好扣押物品的出入库账簿登记，保存出入单据以便核查，公司 行政部负责扣押物品的处理和利用法律程序对商户的欠款

7、进行追缴。5. 6. 4. 3营运楼层经理依据场地需求联系物业后勤部或物业后勤部 指定的装修公司对商铺场地进行拆除，并对拆除后的场地进行验收。将 商铺清点封存货品与确认后的商品清点台帐与商铺拆装后可以再次 利用的物品清点后与公司行政部经理交接入库，商铺物品由公司行政部 负责保管与处理。5. 6. 4. 4营运楼层经理负责联系商户，并与之协调以尽量削减双方损失。5. 6. 4. 4.1假如与商户达成一致，则由营运楼层经理填写欠款/ 逃款商户遗留物品处理审批表报经营管理中心审批，经总经理审批后, 报公司行政部审批。按公司审批看法执行。5. 6. 4. 4. 2假如与商户无法达成一致，公司行政部负责

8、利用法律程 序追缴欠款。5. 7商户合同未到期，商户申请撤柜包含百货类商户、边角租赁类 商户和特色店类商户、临时经营商户和独立项目商户。5. 7. 1商户在合同执行期向招商部提出书面撤柜申请，招商经理依 据资源储备情况与商铺卖场经营情况与商户进行谈判并洽谈新商户资源。5.7. 1. 1商户同意连续经营，商户撤回撤柜申请。5.7. 1.2新商户有签约意向，招商经理（部门经理）依照本程序5. 1. 3至5. 1. 11程序（独立项目依照5. 3. 2至5. 3. 6程序和5. 1. 5至5. 1.11程序。）布置商户撤场，依照招商管理制度和进场装修管 理流程布置商户进场。撒场商户合同保证金、已交租

9、金不予返还。5.7. 1.3商户不同意连续经营而且无新商户进场，招商经理在商户 提出书面撤柜申请第六十天后，依照本程序5. 1.3至5. 1.11程序（独 立项目依照至5. 3. 6程序和5. 1.5至5. 1.11程序。）布置商户 撤场。撤场商户合同保证金、已交租金不予返还。5.8. 时经营商户的撤柜：5.9. 8.1招商经理在临时经营合作协议到期前3个工作日内，确 定本期促销到期后撤柜的商铺，并填写撤柜审批表经招商经理、营 运经理、经营管理中心副总、总经理审批通过后，于撤场日期前两个工 作日传至营运楼层经理处。营运楼层经理负责布置临时商铺撤场。6、记录解除合同通知书撤柜审批表撤柜确认单由招

10、商部保 管，期限一年。欠款/逃款商户遗留物品处理审批表由营运部、行政部保管， 期限一年。7、参考文件招商管理制度8、附录百货管理制度篇五百货商厦仓库管理方法一、为使仓库管理有章可循，特订立本管理方法。二、仓库为易燃场所，严禁任何人携带明火进入仓库，仓库内禁 止吸烟和使用明火，若因此造成的后果，公司将追究其法律责任。三、仓库为贮藏公司商品的场所，禁止任何人以任何形式存储私 人物品。四、任何单位进入仓库提取货品时，须填写商品领用单，经部门 主管核准后，交仓储组办理。五、公司任何员工入库提货，须由仓储人员陪伴。六、商品进出仓库，仓储人员须办理入库、出库手续，并存档备 案。七、仓库内不得存放易燃、易爆

11、、腐蚀性、放射性商品，商品入 库时，各单位应认真填写商品内容，仓储人员有权拒绝上述商品进入仓 库。八、仓库商品应归类存放，以便随时核查、提货，服装类商品应 用吊挂存放。九、仓储人员应保持仓库的干燥、通风，仓库应定期进行检查， 适时维护和修理，同时定期清扫，保持仓库清洁。十、仓储人员应定期检查仓库的。商品，如发觉损坏、虫蛀、变 质，应适时通知营业单位核实，同时填写报损单，经公司主管核准后, 报财务部作报损处理。、本管理方法若有遗漏之处将随时增补。12、参加本店的周期性盘点。（一）理货员的紧要工作：补货、理货（二）商品的陈设要求1、每个单品乾净、平展、无绐皱。2、商品之间间隙紧凑，无暴露层板，满陈

12、设。3、货架前排商品呈80度一90度，竖直陈设，货架前排商品与货 架边齐平。4、商品前后陈设无粘连，横成排，竖成行。5、大类商品纵向陈设，小类商品横向陈设。6、大类商品，按包装特点，分布陈设，商品陈设，高处与低处相 近。7、商品正面面对顾客，标价齐全、正确。8、货架、通道内干净无杂物。9、堆头乾净，商品丰满、醒目，pop宣扬到位，货架存货安全、 整齐，高处与低处适中。10、商品先进先出。11、检查标价签是否正确，包含促销商品的价格检查。12、商品与标价签五对应。13、补完货后适时清理空纸箱。14、必需做到适时补货，不得显现有库存、货架上无货的情况。15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道

13、上不能堆放任 何商品。16、破损及折包商品适时处理。17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面 是否面对顾客。18、定期清理货架卫生及商品卫生。二、收银员职责1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。2、为顾客供应快速、精准、微笑、自动、礼貌地服务，回答顾客 咨询，自动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争持的事件发生。3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、精准、安 全地收取货款，削减现金差异地发生。4、负责全部商品的消磁工作，并帮忙防损检查。5、保证随时有充分的零钱找给顾客。6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。7、谙习收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解

14、决简单故障, 随时准备好简单耗材。8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域 的商品陈设。三、后台操作员的岗位职责1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排出。2、负责后台电脑的故障处理、价格更改工作。3、负责店内各种报表的打印分发。4、帮忙店内的商品盘点。5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。四、防损员的岗位职责1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。3、负责落实上级有关消防规定，发觉隐患适时与当地有关消防负 责人联系，共同订立整改措施并报告店长。4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，帮 忙店长对消

15、防设施地检查维护。百货管理制度篇二百货商厦店内外装修防火施工安全管理规定1、各部门装修的防火设计必需遵奉国家、地区有关的标准、规范 要求，设计和施工单位必需持有设计管理机关核发的工程设计书。2、建筑内装修工程，必需经警卫部，市消防局监督机关审批，凡 未经批准一经查出，将依据有关规定分别予以责任人50200元的罚款， 未经批准强行施工造成火灾和经济损失者，应承当经济和行政责任，造 成火灾和严重后果者依法追究刑事责任。3、施工中不得擅自更改防火设计，要严格依照设计图施工，必需 更改防火设计，应经得设计单位、监督机关的同意，包含原审批的消防 监管机关批准。4、建筑内装修，需疏散通道和地下建筑安全出口

16、，不宜接受在燃 烧时产生大量浓烟或有毒气体的。材料。5、货场、车库施工和装修工程，需使用明火和电气焊的应办理动 火证，并由专人看护和实行防备措施。严格遵守用电管理规定，各部门加添自用设备施工，改动供电线 路，须经工程部门审批，严防因超负荷运转发生电器线路火灾。6、施工单位需与安保部签定施工防火安全责任书施工治安 安全责任书场内作业审批表。百货管理制度篇三1、百货内全部设备房以及与设备有关的走廊门钥匙由工程部专人 登记、编号及造册。2、工程部钥匙共分为三套。(1)、一套交给工程部维护和修理领班负责保管，作为平常巡检、 检修、开关灯等工作用。(2)、一套交给主管(工程师)负责保管，作为处理日常工作

17、及 检查时使用。(3)、一套由工程部经理专箱封存保管，作为紧急情况下应急使 用。3、如有单位施工或整改，必需由施工单位负责人填写工作单，同 时注明用途、使用时间并签名，经当值主管核准后，由工程部人员陪伴 到工作地点。4、如有单位来检查或参观，必需持有关证明或批条，由当值主管 拿钥匙陪伴才能去机房。5、工程部全部钥匙均应严格管理妥当保管，严禁任何人任意带出 百货商场。6、钥匙领用必需照实填写钥匙领用登记表，全部借出钥匙当 天必需全部交回工程部。7、全部钥匙在交接班时均须清点，做好移交、交接手续。8、各类钥匙的补配、门锁的更换，必需填写申请表，经工程部 经理批准后方可办理。百货管理制度篇四百货商场

18、制度汇编之撤场管理规定1.目的规范商户撤场流程及其遗留物品的管理，降低公司损失，维护公 司利益。2、适用范围公司的全部商铺撤场管理工作。3、定义撤场：合同到期正常停止、商户提出撤场申请或因违反合同商定 公司要求其撤柜等，按公司正常流程办理撤场手续，并停止商户在广场 的经营行为。逃场：商户违反合同商定，未按正常流程办理撤柜手续，自行停 止在广场的经营行为。4、职责4.1招商部负责发出解除合同通知书和办理撤场手续。4. 2营运部负责商铺撤离现场全过程的监控与管理，商铺撤场场地 验收和商户逃场后的相关工作。4. 3物业后勤部负责对商铺撤场/逃场的现场监管，对有逃场迹象 的商户进行监控，对经营场地进行

19、拆除与验收。4. 4财务部负责费用核算与收取。4. 5行政部负责利用法律程序对逃场商户进行欠费追缴和逃场撤柜 扣押物品与遗留物品入库、保管与处理。5、程序5. 1公司百货品牌、边角租赁类和特色店类的合同到期商户正常撤 场与未达成续约意向的商户撤场。商户须在商铺合同期届满前60天向招商部提出书面续约申 请，逾期未提出视为无续签意向，招商经理于续约申请提出后的10个 工作日内回复商户是否连续合作。招商经理将续约申请与相关资料情况和续约谈判情况汇报招商部门经理、副总及公司总经理确认。合同续约 参见招商管理制度。5. 1. 1. 1招商经理与商户于合同到期前30天未达成续约意向，招 商经理即给商户下发

20、解除合同通知书。5.1.1 . 2商户未在商铺合同期届满前60天向招商部提出书面续约 申请，招商经理依据商铺经营情况与洽谈情况于商户合同到期前30天 给商户下发解除合同通知书。5.1.2 招商经理于解除合同通知书下发后5个工作日内与商户 进行撤柜洽谈并要求商户上报撤柜申请与商铺拆装施工方案。5.1. 3招商经理在确定撤场日期前两个工作日填写撤柜审批单 （详见附表b）,注明精准的、撤场日期与商铺交付租金日期，后附撤柜 申请，经招商经理、营运经理、经营管理中心副总经理、总经理审批通 过后，于撤场日期前一个工作日连同商户商铺拆装施工方案一并转物业 后勤部。5. 1.4营运楼层经理在审批撤柜审批单后，

21、带领商户到物业后 勤部安管人员为商户办理撤场手续，保证商户正常撤场。5. 1.5物业后勤部依据撤柜审批单中注明实在撤场时间通知相 关设备人员做能源核算与商铺撤场场地验收的准备，并审核商铺拆装施 工方案防止野蛮施工。物业后勤部核算能源费后立刻将撤柜审批单 与商铺拆装施工方案传至招商经理。5. 1.6招商经理接到物业后勤部传至的撤柜审批单后立刻填写 撤柜确认单（详见附表c）,连同审批后的撤柜审批单于撤柜当 天一并传至财务部核算是否欠费，如欠费，商户补齐后方可撤场。撤 柜审批单由财务部保管。5. 1.7招商经理持财务确认无欠费后的撤柜确认单和商铺拆装 施工方案传至营运楼层经理，营运楼层经理需在撤柜确

22、认单上注明 同意放行，并传给物业后勤部，审核后传至营运楼层经理，营运楼层经理下发至商户。相关部门各执一联，并将招商留存联转至招商经理做合 同停止。5. 1.8商户持撤柜确认单于撤柜当天晚18点后直接撤出经营 场地，并按商铺拆装施工方案现场施工，物业后勤部和营运楼层管理人 员对施工过程进行监管。5.1. 9营运楼层管理人员、物业后勤部各设备人员与商户在撤柜场 地清空后，依据该商铺商铺交接表对撤柜场地进行场地验收，三方 签字确认后留营运部楼层保管。撤柜场地如有损坏，商户须按公司标准 赔偿，赔偿金可在装修押金中扣除。5. 1.10撤出场地后，物业后勤部清理场地。营运楼层经理将商 铺交接表于次日早10

23、点前交财务部保管。商户于合同结束后三个月到财务部结算货款与保证金等费 用。财务部依据撤柜审批单和商铺交接表给商户结算费用。5. 2公司百货品牌、边角租赁类和特色店类商户违反合同商定构成 解除合同条件的或商户已被确定为公司经营调整目标的，公司要求其撤 柜。5.2. 1招商经理与商户洽谈撤柜事宜，并下发解除合同通知书。构成解除合同条件的违约行为，招商经理须与咨询法律顾 问确认，保证公司的处理看法与国家法律法规一致。5.2. 1.2招商经理将商户违约事实与法律顾问的看法，以书面形式 呈报经营管理中心副总和公司总经理审批。并报财务部核算相关费用，防止欠费给 公司造成经济损失。5. 2. 2实在撤场流程

24、参见5. 1. 2至5. 1. 11程序。5. 3公司独立项目和主力店的合同到期商户正常撤场与未达成续约 意向的商户撤场。5. 3.1商户须在商铺合同期届满前六个月向招商部提出书面续约申 请，逾期未提出视为无续签意向，招商部门经理于续约申请提出后的30 个工作日内回复商户是否连续合作，并将续约申请与相关资料情况和续 约谈判情况汇报经营管理中心副总及公司总经理确认。合同续约参见 招商管理制度。5.3. 1. 1招商经理与商户于合同到期前3个月未达成续约意向，招 商经理即给商户下发解除合同通知书。5. 3.1. 2商户未在商铺合同期届满前6个月向招商部提出书面续约 申请，招商部门经理依据商铺经营情

25、况与洽谈情况于商户合同到期前3 个月给商户下发解除合同通知书。5. 3.2招商经理于解除合同通知书下发后5个工作日内与商户 进行撤柜洽谈并要求商户上报撤柜申请与认真的商铺拆装施工方案。5. 3. 3招商经理在确定撤场日期前七个工作日填写撤柜审批单 （详见附表b）,注明精准的撤场日期与商铺租金交付结算日期，后附撤柜申请， 经营运楼层经理、经营管理中心副总、总经理审批通过后，于撤场日期 前一个工作日连同商户商铺拆装施工方案一并转物业后勤部。5. 3. 4营运楼层经理在审批撤柜审批单后，带领商户到物业后 勤部办理租用临时能源费的手续与到物业后勤部安管人员为商户办理撤 柜手续，保证商户正常撤柜。5. 3. 5实在撤场程序参见本制度5. 1. 55. 1. 11程序。5. 3. 6营运楼层经理在确定撤场后2天内组织物业后勤部人员、公 司财务人员共同对商铺内不可移动的物品与未撤走的物品进行登记与固 定资产折旧核算，并与公司行政物业中心人员交接现场物品入公司一级库保管。由公司财务人员在三个工作日内完 成商铺固定资产折旧审批表转营运楼层经理。经物业后勤部核对后