《DB42∕T 2039.1-2023 主要鲜切花采后处理技术规程 第1部分：非洲菊(湖北省).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《DB42∕T 2039.1-2023 主要鲜切花采后处理技术规程 第1部分：非洲菊(湖北省).pdf（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 6 2DB42湖 北 省 地 方 标 准D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 3主 要 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术 规 程第 1 部 分：非 洲 菊T e c h n i c a l r e g u l a t i o n f o r p o s t h a r v e s t h a n d l i n g o n m a j o r c u t f l o w e r s P a r t 1:G e r b e r a2 0 2 3-0 5-1 6 发 布 2 0 2 3-0 7-1 6 实 施湖 北 省 市 场
2、监 督 管 理 局 发 布D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 3I目 次前 言.I I I引 言.V1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 非 洲 菊 鲜 切 花 质 量 等 级 划 分.25 鲜 切 花 采 收.2采 收 要 求.2采 收 时 间.2采 收 方 法.36 预 冷 处 理.37 分 拣 与 整 理.3附 着 物 清 理.3质 量 分 级.3包 装.38 冷 藏.3冷 藏 方 法.3冷 藏 要 求.49 运 输.4长 途 运 输.4短 途 运 输.41 0 档 案 管 理.4附 录 A（规 范 性）非 洲 菊 鲜 切 花 成
3、熟 度 划 分.5D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 3I I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 是 D B 4 2/T 2 0 3 9 主 要 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术 规 程 的 第 1 部 分，D B 4 2/T 2 0 3 9 已 经 发 布 了 以 下部 分：第 1 部 分：非 洲 菊。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别
4、专 利 的 责 任。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 科 学 院 经 济 作 物 研 究 所 提 出。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 农 村 厅 归 口。本 文 件 起 草 单 位：湖 北 省 农 业 科 学 院 经 济 作 物 研 究 所；华 中 农 业 大 学；湖 北 梁 飞 生 态 农 业 科 技 股 份有 限 公 司；武 汉 花 卉 博 览 园 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：向 发 云、过 聪、吕 博、何 燕 红、张 帆、王 艳 平、陈 锋、王 高 华、金 恢 华、孟 庆忠、宋 居 荣。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问，可 咨 询 湖 北 省 农 业
5、农 村 厅，联 系 电 话：0 2 7-8 7 6 6 5 8 2 1，邮 箱：h b s n a b 1 2 6.c o m；对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 湖 北 省 农 业 科 学 院 经 济 作 物 研 究 所，联 系 电 话：0 2 7-8 7 5 1 7 7 1 5，邮 箱：x f y 3 2 3 s o h u.c o m。D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 3V引 言鲜 切 花 是 指 从 活 体 植 株 上 切 取 的，具 有 观 赏 价 值，用 于 制 作 各 类 花 艺 装 饰 的 植 物 材 料。近 年 来 我 国鲜
6、切 花 产 业 发 展 迅 速，是 农 业 产 业 结 构 调 整 的 优 质 产 业。但 鲜 切 花 采 后 处 理 不 完 善 导 致 的 经 济 损 失、质量 分 级 不 清 晰 导 致 的 品 控 不 高 仍 是 制 约 产 业 发 展 的 重 要 因 素。为 规 范 鲜 切 花 市 场，提 升 鲜 切 花 产 品 质 量，推 动 湖 北 省 鲜 切 花 产 业 健 康 发 展，特 制 定 主 要 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术 规 程。主 要 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术 规 程 拟 由 7 个 部 分 组 成：第 1 部 分：非 洲 菊。目 的 在 于 规 范 非 洲 菊
7、 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 2 部 分：百 合。目 的 在 于 规 范 百 合 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 3 部 分：月 季。目 的 在 于 规 范 月 季 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 4 部 分：郁 金 香。目 的 在 于 规 范 郁 金 香 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 5 部 分：菊 花。目 的 在 于 规 范 菊 花 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 6 部 分：朱 顶 红。目 的 在 于 规 范 朱 顶 红 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术；第 7 部 分：香 石 竹。目 的 在 于 规 范 香 石 竹 鲜 切 花 采 后 处
8、 理 技 术。D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 31主 要 鲜 切 花 采 后 处 理 技 术 规 程第 1 部 分：非 洲 菊1 范 围本 文 件 规 定 了 非 洲 菊（G e r b e r a j a m e s o n i i）鲜 切 花 产 品 的 质 量 等 级 划 分、采 收 标 准 以 及 包 装、冷藏、运 输、档 案 管 理 等 环 节 的 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 非 洲 菊 鲜 切 花 在 湖 北 地 区 的 采 后 处 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成
9、本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 1 8 2 4 7.1 主 要 花 卉 产 品 等 级 第 1 部 分:切 花G B/T 2 3 8 9 7 主 要 切 花 产 品 包 装、运 输、贮 藏N Y/T 3 7 0 7 非 洲 菊 切 花 等 级 规 格3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。弯 颈 b e n d i n g n e c
10、 k因 花 葶 细 软、或 缺 水、或 病 理 性 伤 害 导 致 的 非 洲 菊 鲜 切 花 无 法 挺 立，表 现 出 花 朵 侧 弯 或 下 垂 的 现 象。踵 h e e l花 葶 最 下 部 变 粗、颜 色 变 深 的 部 分。成 熟 度 m a t u r i n g s t a t u s非 洲 菊 花 朵 发 育 成 熟 程 度，是 非 洲 菊 鲜 切 花 采 收 的 重 要 指 标。成 熟 度 越 高 表 示 鲜 切 花 处 于 最 佳 采 收期，成 熟 度 越 低 则 表 示 采 收 期 偏 离 最 佳 采 收 期 越 早 或 越 晚。预 冷 p r e c o o l i
11、 n g在 非 洲 菊 鲜 切 花 贮 藏 前 或 运 输 前，通 过 人 工 措 施 将 其 温 度 快 速 降 至 所 需 温 度 的 冷 却 处 理 过 程，用 于加 快 花 枝 热 气 的 散 发，达 到 入 库 或 运 输 的 要 求。预 处 理 p r e t r e a t m e n t非 洲 菊 使 用 预 处 理 液 促 进 花 枝 吸 水，补 充 糖 源 与 杀 菌 的 过 程。开 花 指 数 f l o w e r o p e n i n g i n d e x根 据 非 洲 菊 花 朵 开 放 程 度 划 分 成 的 级 别。D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2
12、 0 2 324 非 洲 菊 鲜 切 花 质 量 等 级 划 分按 非 洲 菊 鲜 切 花 的 花 葶 状 态、花 型、花 色、采 收 时 的 成 熟 度、完 整 性、病 虫 害 斑 迹 以 及 每 束 花 的 整齐 度 对 其 进 行 质 量 等 级 划 分，具 体 参 见 表 1。其 中 鲜 切 花 非 洲 菊 品 种 的 花 朵 直 径 特 征 按 照 G B/T 1 8 2 4 7.1的 规 定，成 熟 度 按 N Y/T 3 7 0 7 的 要 求，具 体 见 附 录 A。表 1 非 洲 菊 质 量 等 级 划 分项目 A 级 B 级 C 级 D 级花葶花 葶 长 7 0 c m，花
13、 葶 上下粗细均匀，偏差5%，挺直且有韧性，花葶倾斜角度2 花 葶 长 6 0 c m 7 0 c m，上下粗细较均匀，偏差5%1 0%，挺直较有韧性，花 葶 倾 斜 角 度2 5 花 葶 长 5 0 c m 6 0 c m，上下粗细不均匀，偏差1 0%2 0%，略 弯 颈，花 葶 倾 斜 角 度 5 1 0 花 葶 长 4 0 c m 5 0 c m，上下粗细不均匀，偏差2 0%，弯颈，花葶 倾斜角度1 0 1 5 花型花朵直径以 玲珑 为例，直 径 1 1 c m；以 云 南红为例，直径9 c m；花盘圆润，外轮舌状花数完整平展花朵直径以 玲珑 为例，直 径1 0 c m 1 1 c m；
14、以 云南红 为例，直径 8 c m 9 c m；花 盘 较圆润，2%外轮舌状花数缺失，花瓣平展花朵直径以 玲珑 为例，直径9 c m 1 0 c m；以 云南红 为例，直径 7 c m 8 c m；花 盘 不太 圆 润，2%5%外 轮舌状花缺失或卷曲花 朵 直 径 花 朵 直 径 以玲珑 为例，直径9 c m；以 云 南红 为例，直 径 7 c m；花盘不饱满，5%外轮舌状花缺失卷曲花色纯正鲜艳且有光泽，质感强烈较纯正，略带光泽，有质感花 色 不 鲜 艳 且 略 有 色斑，欠光泽泛白或色斑明显，无光泽成熟度 四级 三级 二级 一级完整性 花朵、花葶和踵均无缺损花朵无缺损，花葶有轻微缺损，踵完好
15、花朵有略微缺损，花葶或踵有轻微损伤花朵有明显缺损，花葶或踵损伤明显病虫害斑迹 无病虫害斑迹花朵无病虫害斑迹，1 0%的 花葶 有病 虫害 斑迹1 0%的花 朵有 病虫 害斑 迹，或 1 0%2 5%的花葶有病虫害斑迹1 0%2 5%的 花 朵 有 病虫 害 斑 迹，或 2 5%4 0%的 花葶 有 病虫 害 斑迹整齐度每束花花色一致，花朵直径差距1 c m，最长花枝与最短花枝差距2 c m，9 0%的 花 朵 成 熟 度 一致每束花花色较为一致，花 朵直 径差 距 1 c m，最 长 花 枝 与 最 短 花 枝差距2 c m 3 c m，7 5%花朵成熟度一致每束花花色一致，花朵直 径 差 距
16、 1 c m 2 c m，最 长 花 枝 与 最 短 花 枝差距3 c m 6 c m，5 0%花朵成熟度一致每束花花色较为一致，花 朵 直 径 差 距 1 c m 2 c m，最长 花 枝与 最 短花 枝 差 距 6 c m 8 c m，花朵成熟度参差不齐包装每枝花有小包装，每束花有大包装仅每枝花有小包装，花束无大包装仅花束有大包装，每枝花无小包装无包装5 鲜 切 花 采 收采 收 要 求非 洲 菊 鲜 切 花 采 收 时 应 保 证 新 鲜，应 采 收 花 葶 长 度 4 0 c m，花 枝 倾 斜 度 1 5，无 畸 形 花 的 花 枝，花 朵 成 熟 度 以 三 级、四 级 为 宜。采
17、 收 时 间D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 33选 择 早 晨 或 傍 晚 进 行 非 洲 菊 鲜 切 花 的 采 摘，棚 内 温 度 不 超 过 2 5。采 收 方 法握 住 非 洲 菊 花 葶 中 下 部 左 右 轻 摇 摘 下，保 留 踵。不 得 使 用 剪 刀 等 利 器 采 摘，以 免 损 伤 花 葶。花 枝 采后 及 时 放 置 在 阴 凉 处，避 免 阳 光 直 射。6 预 冷 处 理非 洲 菊 鲜 切 花 采 收 后 需 进 行 预 冷 处 理。预 冷 温 度 为 2 6，相 对 湿 度 在 5 0%7 0%，预 冷 时 间 控制 在 8 m i n 2 0
18、 m i n 内，将 鲜 切 花 平 铺 散 热，以 尽 快 散 除 田 间 热 气。7 分 拣 与 整 理附 着 物 清 理非 洲 菊 鲜 切 花 分 拣 第 一 步 应 清 除 其 附 着 的 杂 物 或 泥 土 等，去 除 叶 片。质 量 分 级将 符 合 要 求 的 切 花 按 不 同 品 种 进 行 分 类，按 照 表 1 非 洲 菊 质 量 等 级 划 分 进 行 鲜 切 花 分 级。包 装7.3.1 包 装 要 求非 洲 菊 鲜 切 花 包 装 分 为 单 花 包 装 和 成 束 包 装。包 装 套 袋 不 应 重 复 使 用。7.3.2 单 花 包 装单 花 花 朵 使 用 大
19、 小 合 适 的 非 洲 菊 专 用 透 明 塑 料 套 袋，从 花 葶 基 部 穿 入 套 好 花 朵。质 量 等 级 为 A 级 非 洲 菊 鲜 切 花 宜 用 单 朵 花 为 一 个 包 扎 单 位，单 独 包 装。7.3.3 成 束 包 装以 1 5 枝 或 2 0 枝 质 量 等 级 一 致 的 鲜 切 花 为 一 束 进 行 捆 扎，使 用 橡 皮 筋 捆 扎，捆 扎 时 花 葶 基 部 对 齐，在中 下 部 捆 扎，并 套 上 大 小 合 适 的 透 明 塑 料 套 袋。7.3.4 组 货使 用 1 0 0 c m 3 5 c m 4 5 c m 的 非 洲 菊 鲜 切 花 专
20、用 包 装 箱，装 箱 按 照 G B/T 2 3 8 9 7 的 要 求 执 行。8 冷 藏冷 藏 方 法8.1.1 湿 藏将 包 装 好 的 非 洲 菊 鲜 切 花 插 入 装 有 商 品 化 保 鲜 液 的 容 器 中，水 深 1 0 c m 1 5 c m，在 2 6 下 处 理2 h 4 h。D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 348.1.2 干 藏贮 藏 过 程 中 不 提 供 任 何 补 水 措 施。组 货 后 的 非 洲 菊 应 使 用 干 藏 处 理。冷 藏 要 求冷 藏 温 度 以 2 6 为 宜，冷 藏 时 间 不 应 超 过 7 d。9 运 输长 途 运
21、 输非 洲 菊 在 运 输 过 程 中 应 保 持 2 6，按 照 G B/T 2 3 8 9 7 的 要 求 全 程 冷 链 运 输。短 途 运 输短 途 运 输 可 采 用 湿 运，将 非 洲 菊 鲜 切 花 的 茎 基 用 湿 棉 球 包 扎 或 直 接 浸 入 盛 有 1 0 c m 高 度 的 清 水 或 保鲜 液 的 桶 内 运 输。1 0 档 案 管 理建 立 非 洲 菊 鲜 切 花 档 案，详 细 记 录 鲜 切 花 品 种 名、质 量 级 别、采 收 时 间 等 信 息，并 妥 善 保 存 1 年 以上。D B 4 2/T 2 0 3 9.1 2 0 2 35附 录 A（规
22、范 性）非 洲 菊 鲜 切 花 成 熟 度 划 分表 A.1 给 出 了 非 洲 菊 鲜 切 花 成 熟 度 划 分。表 A.1 非 洲 菊 鲜 切 花 成 熟 度 划 分成熟度分级 描述 对应开花指数一级舌 状花 未 充分 展 开，最 外 层管 状 花不开 放，无 雄蕊 伸 出；或 者 舌状 花 充分展开，5 层以上管状花明显开放，雄蕊伸出，3 层以上雄蕊花粉散落。1 和5 二级舌 状 花 充 分 展 开，最 外 层 管 状 花 3 0%明显开放，1 0%雄蕊伸出。1 2 三级舌 状花 充 分展 开，1 层 2 层 管状 花 明显 开放，雄蕊 伸 出，无 花 粉；或 者舌状 花充 分 展开，4 层 5 层 管状 花 明显开放，雄蕊伸出，2 层雄蕊花粉散落。2 和4 四级舌 状花 充 分展 开，2 层 3 层 管状 花 明显 开放，雄蕊 伸 出，最 外 层雄 蕊 花粉散落。3