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1、消化和吸取其次课时教学设计一、对本节课的根本生疏与理解消化和吸取这一节是本章的学问核心，也是全章的难点。本节课在学生已经了解教材分析了食物中的养分物质，做了馒头在口腔内的消化的试验后，对养分物质在人体中的变化进展了具体的阐述，进一步分析各种养分成分在哪里被消化，消化的最终产物和吸取的部位。因此，这一节是全章学问的重点和难点。七年级学生对食物的养分成分略有了解，但是理解食物的消化吸取需要有肯定的化学学情分析根底，化学性消化需要了解酶的作用机理，学习有肯定的难度，但是只要让学生生疏到小肠是消化和吸取的主要器官，各种养分成分消化后的产物即可，不易讲得太多。一学问目标教学目标1、理解消化的概念，能区分
2、物理性消化和化学性消化。2、了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简洁过程。3、理解小肠适于消化的构造特点。4、概述食物的消化过程。 (二)技能目标通过观看消化系统模型，熬炼直观教具的观看力量。三情感目标1、体验严峻、认真、实事求是的科学态度。2、认同构造与功能相适应的生物学观点。3、养成安康的饮食习惯。教学重难点重点难点养分物质在人体内消化的过程；小肠与消化相适应的构造特点。食物的化学性消化。教学资源与教学手段多媒体课件，人体消化系统模型引导探究式教学二、教与学的过程设计教学内容教学环节与 方法教师活动学生活动设计宗旨与意图学生的疑问导 上课前我们班里有同学问教师入课： 这么几个问题：她每天都吃
3、很 纷纷发表联系生活实际记多食物，但为什么就是长不胖呢？ 自己的 起学习的热忱。有的人吃饭宠爱细嚼慢咽，而有的 看法：人吃饭狼吞虎咽，哪种进食方式更科学？以旧学问引入师总结：这些都与人体的消跟着老层层诱导以引出什 么 是 消内容。化吸取力量息息相关。师的消化吸取的概化？以馒头在口腔内的消化逐步分析探思路念，训练学生的什么是物理讨什么是消化，什么是物理性消化听讲、思维力量性消化？什么是化学性消化。分析什么是化学食物在消化道内变成简洁的能溶性消化？于水的能被细胞吸取的物质的过程就是消化。探究式与谈话物理性消化不需要酶的参与，化学式相结合性消化需要酶的参与。酶的作用机观看酶的理讲解化学性消化需要有酶
4、的参与，讲作用课件 体验严峻、认真、解什么是酶结合以上实事求是的科学教师：介绍斯帕兰让尼争论食物消化问 题 讨态度和为科学献过程的科学家的献身精神论。身的精神。淀粉、 蛋白质、脂肪的消化过程提出问题：糖类、脂肪、蛋白质分别在哪些消化液的作用下被消化？在 思考争论问题是科学探究哪个部位最先开头被消化？最终分别被消化成什么物质？的法宝课件演示淀粉、蛋白质、脂肪的消化边观看过程。演示边训练归纳总结的用自己的力量话总结： 进一步总结食物的消化过程板书抄写板书梳理学问，形成食物在消化道内经过消化，最终分解内容为葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸取的养分物质。这些养分物质又是在哪争论、各体系。被吸取的呢？消化道
5、的各段是否都 抒己见。 训练学生的思维有吸取功能呢？力量，质疑习惯教师：总结消化道各段的吸取力量。课件展现，板书总结：小肠适于消化的主要特征。听讲，梳理学问，形成整理笔记体系。一步深入食物中的水、无机盐和维生素，在消思考、讨 建立构造与功能化道内不用消化可以直接吸取。论、发言。相适应的生物学教师总结：消化养分物质的主要部位都是小肠。观点大屏幕展现技能训练的内容，赐予评观看，思价和总结考学以致用：技能训练-解读曲线图。稳固应用，学生归纳总结分析解题分析、思训练学生解读曲考、作答线图的力量1、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大，构造简单的，进入消化系统后，渐渐分解成的物质才能被人体吸取，这个过程
6、叫做消化。是消化和吸取的主要场所。课堂练习2、试管内有一些蛋清，参加配制的消化液，充分振荡后，置入 37的温水中，一段时间后不见了，配制的消化液最合理的一组是A唾液、胃液、肠液B胃液、胆汁、胰液C胰液、肠液、胆汁D胃液、肠液、胰液食物所含的养分成分中，淀粉、蛋白质、脂肪都是分子大、构造简单的有机物课堂小结，必需经过消化变成分子小、构造简洁的有机物才能被细胞吸取；而水、无机盐和维生素不需要消化可以直接吸取。消化的主要部位是小肠。三、板书设计：一食物的消化淀粉麦芽糖葡萄糖脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸蛋白质初步消化氨基酸三、板书设计学情分析由于七年级学生的理解力量和思维特征和生理特征，学生好动性，留意力
7、易分散，爱发表见解，期望得到教师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一生理心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的留意力始终集中在课堂上； 另一方面要制造条件和时机，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。七年级学生对食物的养分成分略有了解，但是理解食物的消化需要有肯定的化学根底，化学性消化需要了解酶的作用机理，学习有肯定的难度，但是只要让学生生疏到小肠是消化的主要器官，各种养分成分消化后的产物即可，不易讲得太多。教学效果分析本节课的学问点多、且比较抽象,使学生把握仍存在肯定的困难。因此在教学中，将问题合理分解，适合学生自主学习和探究，较好的化解难点，突破重点。首先通过问
8、题引导学生思考“食物进入消化系统后会经受怎样的过程？”。在食物的消化过程中，引导学生自主学习，完成导学案上的问题，分析消化过程。然后小组沟通，展现自学结果，分析总结养分物质的消化过程，并通过演示试验，引导学生理解，胆汁乳化脂肪的作用。通过上面的学习，学生能够准确的概述消化过程，能够区分淀粉、蛋白质和脂肪消化曲线， 并说明理由。最终教师小结，淀粉蛋白质，脂肪分解成小分子物质被吸取，并补充：水、无机盐、维生素本身就是小分子物质，不经消化直接被吸取。完本钱节学问学习，本节课较好的完成教学任务达成教学目标。但是在教学进程中仍反响出较多的问题，问题一，时间安排不够合理，导入时间较长，导致后面达标检测未能
9、完成，充分；问题二，学生对学问的概括，总结不到位；问题三学生读图力量有欠缺， 很多学生只能识记文本，落在读图，则指向模糊，如小常适合消化的构造特点，说不清楚了，教师今后还需要多加强和训练；问题四，学生对视频兴趣很浓， 现象描述也很准确，但是只停留在观看层面，还不会分析，今后教师还应在“导”上下功夫，既不强加结论给学生，又让学生合理得出结论。以上问题让我进一步生疏到备好课是上好课的关键，在备课时肯定要细，要尽可能预设好教学中可能消灭的问题，有的放矢组织教学，这样才能使课堂更加敏捷，更加丰富多彩。教材分析消化和吸取这一节是本章的学问核心，也是全章的难点。学生在上学期接触过系统的概念，但是没有系统的
10、学习，对系统概念理解不是很深刻，所以在讲解消化系统时应对学生明确系统的概念。本节课在学生已经了解了食物中的养分物质，做了馒头在口腔内的消化的试验后，对养分物质在人体中的变化进展了具体的阐述，进一步分析各种养分成分在哪里被消化，消化的最终产物和吸取的部位。因此，这一节是全章学问的重点和难点。评测练习1、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大，构造简单的 ， 进入消化系统后，渐渐分解成 的物质才能被人体吸取，这个过程叫做消化。 是消化的主要场所。2、试管内有一些蛋清，参加配制的消化液，充分振荡后，置入37的温水中，一段时间后不见了，配制的消化液最合理的一组是() A唾液、胃液、肠液B胃液、胆汁、胰液
11、 C胰液、肠液、胆汁D胃液、肠液、胰液3、 图示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位依次用 A、B、C、D、E 表示被消化的程度。(1). 图中哪条曲线表示脂肪的消化过程？(2). 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中哪个部位开头被 消化？(3)D 中含有哪些消化液？ (4)消化的主要部位是什么？为什么？教学反思1、消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点。由于酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学 生来讲格外抽象。2、在学问点的讲解过程中，必需细致到位，不要像蜻蜓点水般，否则会使学生的学习效果大打折扣；此外， 在设计思考题时，应留给学生充分的思考余地，而不是急于提示和引导。3、本节课主要运用思
12、维导图来加深学生对学问的生疏和理解。参加了视频效果格外好。4、本节课内容多难度大可以结合生活实际开放教学， 尽量做到通俗易懂。让学生生疏到物理性消化对化学性消化的促进作用，理解吃饭时细嚼慢咽的必要性。课标分析本节课教学目标如下：一学问目标1、理解消化的概念，能区分物理性消化和化学性消化。2、了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简洁过程。3、理解小肠适于消化的构造特点。4、概述食物的消化过程。(二)技能目标通过观看消化系统模型，熬炼直观教具的观看力量。三情感目标1、体验严峻、认真、实事求是的科学态度。2、认同构造与功能相适应的生物学观点。3、养成安康的饮食习惯。这符合了课程标准中面对全体、提倡探究性学习的课程理念，也用生物学学问解释了生活中的一些常见现象，表达了生物学科的生活性、生命性等特点。通过试验，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，也逐步培育了学生猎取学问的力量、分析和解决问题的力量。