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1、 关于服务类实习报告模板汇总5篇效劳类实习报告 篇1 实习报告进入公司的当天，商标部杨经理提示我，“你虽然是名实习生，但是也要跟一般员工一样先得学习企业文化”，她还特殊强调了学习企业文化的重要性。了解了企业文化，“想别人不曾想的事，才能制造新的奇迹；走别人没走过的路，才能到达新的顶峰”的进展信念，与 “敬业进取，实现自我价值；协作奉献，强化团队力气”的执业理念，已经深刻得印入了我的脑海，指导着我日后的工作。随后我对商标的种类及其特点，国内注册学问包括商标审查、初审公告、注册公告、领取商标注册证、商标注册的途径、商标注册申请所需书件及要求、商标注册申请人等，代理业务的分门别类这一系列有关商标代理
2、业务逐一消化汲取。入世啦，我国企业在进军国际市场之前，必需做好学问产权国际爱护规划，提前在相应的国家注册自己的商标，避开其被他人抢注而给企业造成不行估量的损失。作为一个商标代理人，这是我对新客户首先应当提示的内容之一。向新客户介绍了申请商标注册的重要性与必要性，接下来即介绍清晰向国外申请商标注册的途径的几种方式固然，对于相关涉外询问、代理事项的熟知，无庸质疑成了我实习工作中一个攻关性的首要课题。而我就必需弄明白有关马德里国际注册的一些常识；另外，我生来对数字不敏感，但是在工作中决不允许消失这样的低级错误。于是我背了几个早晨，最终把那个注册收费工程及标准记熟了。类似以上需要商标代理人必需把握的还
3、有好多，在实习的前半个月里，它们塞得我的脑袋都要爆炸了。但是这些日子里我过得紧急而又充实，与校园生活的轻松是不能比的。我学习和把握了不少学问和技能，清晰了托付代理的手续，也弄明白了注册申请业务那些繁琐的部门类别。 由于商品和效劳工程的不断更新、进展，市场交易的状况也不断发生变化，类似商品和效劳的类似关系并非一成不变，作为商标代理人，在工作中必需结合实际状况，不断总结阅历。以下是我写在实习日记里，与客户交谈的局部内容。 1。 Q：怎样可以查到已经注册了的商标？ A：目前只有通过特地的数据库才可以查询到，我公司装配了该数据库，假如您需要查询，请联络我公司客户部，并供应商标信息，我公司将替您免费查询
4、，但仅限于文字局部2。 Q：商标每类中至少都有许多组，每小组又有很多小项，请问在别人已注册同类中还有很多小项没有注册，在这种状况下我可以注册吗？如对方提出异议能否顺当注册胜利？ A：一般状况下一个类别中同一组群已经消失了一样或者近似商标，再注册同一组群的其他工程，很难注册下来，除非分类表中明确表示不近似3。 Q：假如有人在我的商标“黄山”前后面加字，如中国黄山或中国黄山旅游纪念，在同一类别上的旅游纪念品上，算侵权吗？ A：构成侵权 Q：我注册了一枚商标现在纪念品类，现在预备用如：黄山，我使用在旅游纪念品上可否加“中国”二字成（中国。黄山）旅游纪念吗？ A：假如作为注册商标使用的话，不允许擅自转
5、变的。假如不是作为商标使用的话，可以加上其他的文字，只是不受爱护4。 Q：通过贵公司为我申请一个商标也许需要花费多少钱？是不是根据贵公司标注价格算呢？ A：商标局官方收费是1000元人民币；假如托付代理公司申请的话，代理费通常在800元左右，也就是说申请一件商标的费用在XX元之内 5。 Q：生产厂家的商标注册了，可是其产品名称和型号不能注册。现发觉别的厂家伪冒一样的型号，并贴出型号的标志。请问该怎样爱护呢？有没有好的方法制止这种行为？别的厂家会不会用我们的型号去注册成商标呢？ A：型号假如是通用的，任何人都可以使用。别的厂家注册不了，理由是产品的型号不允许注册为商标。即使注册了，也可以撤销掉
6、6。 Q：我想把电器产品的型号改了，自己注册了，是不是别人不行以用了？ A：仅仅含有本产品的通用名称、型号等的作为商标无法注册，会被认为缺乏显著性被驳回7。 Q：1998年注册的玉米酒商标，其它酒的生产企业可以用在酒上吗？ A：商标具有专有性，即您在一种产品上注册的一件商标假如在有效期内，任何人不允许擅拘束一样类似产品上使用8。 Q：我就商标注册在先权一事询问，现在大量的知名景点中，有的企业在宣传使用，确又没注册成商标，有的用在商号上，在商标法上又说爱护在先权，又有不少报道注册胜利，这种状况我能注册成商标吗？ A：我国商标注册采纳在先申请原则，即除特别状况而外，只要没有他人在先申请、在先注册，
7、您就可以注册胜利。商号和商标是不同的领域，即便有一样的商号在先存在，但是没有商标申请，您一样可以注册为商标 9。 Q：我们是一家国有大型烟厂的下属一家三星宾馆，已经营多年，XX年初我们更改了宾馆名称，但是没有注册商标，XX年1月就被他人抢注了该商标，现在他情愿以高价转让给我宾馆。假如我们请贵公司代理本案，请问有把握拿回商标主权吗？ A：假如能证明贵公司的商标是多年使用并具有较高知名度，而且对方是恶意抢注，加之对方注册到现在没有超过五年，拿回商标权是没有太大问题的10。 Q：我的公司想注册商标，盼望找家代理公司，但我对这方面一无所知。 A：您只需要供应主体资格证明复印件、商标图样、商标代理托付书
8、和商标预备使用的产品或效劳工程名称，我们可以帮您办理11。 Q：还是商标被抢注的事，您说的争议什么时候提，到什么部门提？ A：对方商标注册5年之内都可提起，向商标局提，或者托付我们可以提起12。 Q：我们想要注册服装商标，不知道诸如此类的商标能否申请？如存在卓越鸟，是否能注册卓越龙？假设说存在卓越一个商标，也存在龙这个商标，是否能注册卓越龙？ A：商标的近似要依据音形意综合因素来推断，没看到商标的图样，我们无法推断近似 Q：我为某类服装起了个中英文品牌名（尚未公开），想卖给服装公司，怕服装公司不给钱，或让其他服装公司知道了去使用而不付钱，请问如何爱护？ A：先申请商标再联系转让 Q：我想申请一
9、个服装商标，不知道也许要多少钱？多长时间？ A：XX元左右，两年左右申请下来13。 Q：如上一次注册一个商标没有图标。现在想为它加一个图标。能行吗？ A：假如要对商标图样进展更改，必需重新提出申请，交纳和上一次申请同样的费用14。 Q：请问具有独创性的商标是作品吗，受著作权法的爱护吗，假如它的商标专用权受到侵权，那么能否以侵害著作权为由提起诉讼？ A：假如商标的独创性比拟强，尤其是图形商标，就受著作权法的爱护。别人侵害了您的商标权，您享有著作权的话，也可以以版权来诉讼15。 Q：“商标说明”“类别”这两项该怎么填写？ A：类别的填写根据商标国际分类来填写就可以了。商标说明是对商标状况的一个说明
10、，比方说外文的中文含义、图形的创意等16。 Q：注册商标文本是什么？ A：通常状况下指得是商标的申请文件17。 Q：注册“机械”二字的文字商标，需要什么手续？ A：机械两个字很难申请下来，由于是行业的通用名称，缺乏显著性。假如更换商标后需要办理注册，请将托付书、商标图样、商标要使用的产品和申请人主体资格证明交给我们就可以了18。 Q：我自己有家贸易公司，之前已注册过一个商标，但是现在我想用我家乡的一个地名后加上销售的产品名，例如恩施（湖北的一个地名）辣椒之类型的，是否可以，这属于是商标呢，还是其他什么类型？都需要什么预备材料，是否需要县里开证明？ A：县级以上行政区划的地名不允许作为商标注册，
11、假如你的家乡名是县级以下就可以注册为一般商标19。 Q：请问数字可以注册成商标吗？ A：可以注册，最好不要使用一般字体。否则会被认为缺乏显著性被驳回20。 Q：我在工商治理局登记了营业执照，别人在商标局注册了商标，用的是一样的图案和文字，且经营范围一样，我是否要更换名称，是否构成侵权？A：您的企业字号在原有范围内可以连续使用，但不能突出访用作为别人商标的该字号，否则构成侵权，从长远来看，您最好更改企业字号，然后再申请为商标比拟保险一些21。 Q：我想注册商标又不知要怎么做，不知在网络上能否注册？也不知要什么程序，注册费用是多少？ A：注册商标必需亲自到国家商标局去办理或者托付学问产权事务所来代
12、理注册。您供应商标图样、申请人身份证明复印件、供应托付书、商品或效劳名称可以通过我们办理，三个工作日之内可以递交到国家商标局22。 Q：请问每个注册的商标是不是都有肯定的使用范围（比方地域、行业等），假如有的话，超过这个使用范围其他人是否可以注册该商标？ A：商标注册根据类别来进展的，也是在核准注册的商品或效劳工程上享有转有权，别人在您没有注册的其他类别可以注册。著名商标是例外23。 Q：国家商标局是否每个地方都有，注册商标去国家商标局就只要交1000元是吗？假如注册不胜利是否还可以重新注册而不用再交费 A：国家商标局是国家工商行政治理总局下属部门，办公地点在北京，在其他地方没有办事机构。另外
13、，在国家商标局办理商标注册手续时费用是1000元，还可能会有查询费、打字复印等其他费用。假如注册不能费用不退回24。 Q：“白宫”可以被注册为商标不，假如不行以，那么“人民大会堂”为什么可以被营口卷烟厂注册为商标？“长城红葡萄酒”为什么可以被注册为商标？ A：依据中华人民共和国商标法第十条的规定，以下标志不得作为商标使用：同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章一样或者近似的，以及同中心国家机关所在地特定地点的名称或者标志性建筑物的名称、图形一样的；因此“白宫”很可能会被驳回，另外，“人民大会堂”之所以可以注册是由于注册时间在1983年，那时候还没有对这种类型商标有明确规定，而已经注
14、册的连续有效，因此像“中华”之类的烟草商标沿用至今25。 Q：请问注册马德里国际商标要进展一查和二查吗，分别如何收费？如何申请非马德里缔约成员国商标呢？ A：马德里注册一般不查询。非马德里成员国注册要通过逐一国家注册，即分别到各个国家去注册，我公司可以办理26。 Q：申请马德里商标注册时，你们在“国家根底注册或注册申请与国际注册申请内容的全都性“中提到：商标应与国内注册的商标完全一样。请问我的国内商标是中文的，比方说是楷体的，那么是不是意味着我申请马德里国际注册后，指定到某个缔约国后，也还是中文的，而且还是楷体的呢？ A：是的，通过马德里国际注册，申请人及其商标必需和国内的保持全都。您可以再在
15、国内申请一个相对应的英文商标然后再通过马德里途径来注册27。 Q：我询问了一家代理公司，他没提保密协议的事，只是说，将商标给他，然后进展查询，查询以后就交钱。这个程序对吗！假如查询的过程中他将商标泄露给亲属，他的亲属抢先注册！那可怎么办？ A：应当不会存在这个问题，假如您还不放心，请直接到国家商标局去办理Q：我想注册一商标，在查询阶段有什么法规来保证我的商标不泄密或被代理人抢注？A：代理人条例规定了代理人的保密义务，另外，托付正规的商标代理公司并签订保密协议就可以放心了28。 Q：商标的字可以写成象形字吗？比方口字写成嘴的外形。商标的字可以用铅笔画和写下来吗？ A：文字、图形、变形字等都可以注
16、册为商标在实习生活接近尾声的时候，回忆这段紧急而又美妙的时间，真让我受益匪浅。而这是我真正步入社会的开头，将成为我职业生涯中浓墨重彩的一笔。带着我实习的杨经理那丰富的商标注册、异议和诉讼代理阅历让我明白了一个道理：不管我今后从事什么工作，都要在做好本职工作的同时，连续讨论自己所学的专业。决不能前功尽弃，究竟那是我的志趣所在。 效劳类实习报告 篇2 社会跟学校不同，在学校可以学到许多有用的专业学问，可是假如缺少实践的话，再多的专业学问也用不上，社会给我们供应了许多平台，让我们可以学到许多书本上是学不到的东西，让我们更易于了解社会，让我们更快融入这个社会。 要说社会实践，其实在高三毕业的时候也有去
17、实践，实践也不短，在社会实践中，自己最终体会到钱不好赚，在社会实践中，我也学到了许多书本上学不到的东西。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。经过几个月的社会实践做餐厅效劳员，自己也从中学到了不少东西，其中真正领悟了三心，即“急躁”、“恒心”、“细心”。 所谓“急躁”不只是说说而已，在餐厅中工作，最起码的就是有急躁，比方说在给客人点菜的时候，客人看了很久菜单仍未点菜，我们的内心未免会有些烦躁，这时就是考验我们的急躁度的时候了，我们都知道，每个人的忍耐都是有限度的，当一个人的忍耐度到达顶峰的时候，就会乱发脾气，可
18、是身为餐厅效劳员，最重要的就是敬重客人，待人谦和，不行以对客人大喊大叫，但客人嫌我们上菜速度很慢而对我们发脾气的时候，我们也不行以跟客人吵架，所以我们要忍耐客人的脾气，顾客至上。 另外，就算同一桌人一起吃饭，每个人都有不同的喜好，在点菜的时候，有的人要这样，有的人却不要，我们会被他们弄的头昏脑胀，很愤怒他们究竟要还是不要，究竟应当听谁的呢，可是我们并不行以很大声的回问他们，我们只能对他们毕恭毕敬，很客气地问“你们要还是不要呢，谁说了算?”客人是天，我们要敬重，客气地对待每一位客人，只要满意客人的合理的要求，那么餐厅才会经营得更好。在餐厅工作，把我的脾气培育的很好，我学会了淡定，待人要谦和，始终
19、保持心平气和。 在餐厅工作会很累，我们在一天的工作中包括要择菜、洗菜、打快餐、送快餐、给客人斟茶递水、点菜、上菜、整理桌子、扫地、拖地、洗碗?这些活足够让我们对这份工作感到厌烦，这就是要考验我们是否有“恒心”。从小，教师就教育我们做事要“持之以恒，善始善终”，就算遇到挫折，我们也要勇往直前。在繁忙的工作中，我们难免会做错事。在时间紧迫的状况下，客人在催菜的时候，我们难免会上错菜，犯了错误会遭到老板的一顿教训，打烂锅碗瓢盆时，老板会扣我们的工资?犯的这些错误，让我们渐渐成长，让我们真正体会到什么叫做“恒心”。 在社会实践中，我们会成长的快些，知道的东西会多些，也会让我们变得醒目些，可以说我们会变
20、得“细心”些。来餐厅吃饭的人有许多，有贫有富，有老有少?不同的人会有不同的口味，有不同的喜好，所以这要考验我们究竟醒目不醒目了。在给客人点菜的时候，我们要看人来点菜，要抓住每个客人的不同的特点，什么人喜爱吃什么菜，我们应当细心点，客人也不是每天都不一样的，有的会来吃几次饭，所以我们会记住客人之前吃过什么类别的菜，好让我们在下次给他们点菜的时候有针对性地介绍。为了能让顾客满足，我们要变得“细心”些。 “急躁”、“恒心”、“细心”让我们成长。另外，在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的力量做出确定。社会阅历缺乏，学历缺乏等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有
21、自信，就能克制心理障碍，那一切就变得简单解决了。有了自信念，人才会变得爽朗些，大胆些，在给客人介绍菜的时候，我们才不会词穷。这次社会实践，我学到了许多东西，熟悉了许多东西，有许多菜原本我是不熟悉的，经过这次社会实践之后，我熟悉了许多菜，许多鱼，开阔了我的视野。这次亲身体验让我有了深刻感受，这不仅是一次实践，还是一次人生经受，是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟悉的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 现在我知道了，只顾着学习是没用的，有用的是要学以致用，理论和实践相结合，这样我们学到的才会更多，实践可以让我们事倍功半，作为一名新世纪的大学生，应当懂得与
22、社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留意到社会实践，社会实践必不行少。 效劳类实习报告 篇3 一、实习目的 了解和熟悉效劳行业的根本状况，把握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。把握各岗位的工作资料、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和职责心。为今后的职业打下务必的根底。 二、实习时间 20xx年7月5号20xx年1月5号 三、实习单位概况 四、实习岗位 用餐区效劳、 五、实习过程和资料 首先是人事部对我们实习生及新来员工进展培训，培训的主要资料是1根本概况以及企业文化。透过培训我们懂得了1的历史与将来
23、的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训完毕之后就是直接去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应效劳员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的准时供应。我大局部是早上五点上班，把早餐的档开好。一开头每一天都是一种躲避的心态来应对工作，职责感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。早餐时以自助餐的形式进展的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡
24、或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每一天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。 六、实习经受与收获 我之前选了旅游治理这个专业很大一局部是由于影视剧的缘由，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及超多社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机务必要去五酒店工作。然后进入校园学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于将来布满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。
25、自己虽然明白自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从校园里带走的除了圆满和懊悔自己将一无全部。每一天都想着，我从明天开头务必好好学习，每一天布满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉自己很绝望，每一天都在想自己为什么转变不了这种状态。此刻想来缘由就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来转变，不信任自己透过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不开心的经受。但是这段经受却是珍贵的，这段经受让我熟悉了自我，这段经受让我变的成熟起来，这段经受让我对于将来更加布满了一份信念。我觉得缘由是许多的，首先我把在校园对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在校园时由于对于课程没有兴趣所
26、以就想以后不从事酒店业，一开头心态就不对，认为实习只是校园课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺当准时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎样能够把这六个月舒适的混过去。感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间混的部门。也是这个混的念头让我有这段不开心经受的一个主要缘由。每一天脑袋想的是怎样找个时间去偷懒，怎样偷懒不会被觉察。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的时机。我记得每一天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里，我还记得我们部门的hostess常常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一局部缘由是
27、有混的思想在作祟，另一局部的缘由是我的共性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜爱特立独行，不喜爱别人对自己过多的干预。所以一开头很不适应，比方自己做错事了，经理或者老员工的脸 就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是校园做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己稚嫩的想着为什么他们会那么的凶。之后这样进展了恶性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估量每个人都能够明白这会是怎样样一个印象。 在一次
28、餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不行原谅了。也是这个错误让经理对我根本上是彻底的绝望了，我的工作岗位也由于这一次从酒吧效劳员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是阅历之谈吧，他说：一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的潜力很不相符。期望你以后说话之前先想一下自己的潜力，要说出和自己潜力相符的话。 幸运的是我从酒吧效劳员转到自助餐效劳员，是一个共性严峻的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开头常常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车之鉴，我并没
29、有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次怎样做，或者告知我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了许多好的东西，比方他做事的仔细、做事的执着等，也看到了许多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身比拟一下，有着改之无则加勉。随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作根本上能够做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象渐渐地转为正面。我得感谢部门全部的人，感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的熟悉别人对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的
30、心态来应对工作中别人对我的指责。 半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的熬炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了学问的运用潜力，为以后正式踏出社会奠定牢固的根底。 在实习的日子我确实学到了不少的东西：除了能学到餐饮的效劳程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了效劳员就应有的剧烈效劳意识。在一次与某经理谈天时，该经理提到了效劳意识，我非常赞同他的观点：效劳意识要求效劳员有着向客人优质效劳的观念和愿望，就应对的同事也同样的意
31、识。是阿，这才是效劳意识的真正的含义，这才是效劳员真正的素养的表达。使得我从初出茅庐的学生，渐渐的熟识了酒店的组织构造、人事关系、企业文化，也使我渐渐地社会。 我以能够以做一名效劳人员而傲慢，每一天都在帮助别人，而客人在那里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财宝人生。未必会有大笔的金钱，但也不会贫困，富有才智、富有信息，富有职责感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，固然还有富有爱的家庭，全部的这一切才构成了我将来的生活。其实，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。 实习是完毕了，虽然我今后不务必还会从事酒店业，但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵的财宝。此刻想来经理和
32、老员工的包公脸和严峻到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此剧烈的环境，只有肯定的优秀才能有立足之地，想要优秀你务必不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经受是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来很大的帮助。 效劳类实习报告 篇4 实习单位：xx 实习地点：xx 实习部门：餐饮部大堂吧 实习岗位：效劳员 1、 实习的根本概况 （1）时间：20xx.6.7-20xx.6.1 （2）单位介绍 南京大饭店位于北京最繁华的王府井商业中心，客人可享饭店优越的地理位置所带来的快捷便利：标志性的天安门广场一路之隔；王府井步行街信步即至距地铁站口步行5分钟，距火车站车程5分钟，距首都机场车程30
33、分钟。 南京大饭店由南京商务酒店的典范企业南京晶丽酒店全面治理，秉承晶丽酒店十余年坚持的“精巧、高雅、温馨”的效劳理念，为各地的客人供应最优质的效劳。 南京大饭店共有各类豪华客房103套，均配有中心空调、卫星电视、国际直播电话及高速互联网专线接入。餐厅包括大堂吧、自助零点餐厅和22间各种风格的豪华宴会厅。具有大型的多功能厅和各类中小型会议厅，可承接各种类型的会议。饭店还设有商务中心票务中心、美容美发厅，为客人供应更全方位效劳。 南京大饭店餐饮由南京餐饮界的金字招牌，且于XX年10月荣获全国十大餐饮品牌的大惠企业旗下晶丽酒店“南京精菜馆”全面经营，以“南京精菜馆”厨师长挂牌主理。菜系秉承淮扬之精
34、华，选料严格、讲究火工、浓醇兼备、烦简共存，十余年来坚持创新研发，招牌菜式深受宠爱，历经岁月锤炼，口碑传诵。 2、实习的内容、过程 在餐饮部的大堂吧，刚开头先是在传菜组传菜，目的主要是对酒店的菜肴有一个详细的了解，通过传菜，既能清晰地知道酒店都有哪些菜以及以实物的”形式知道每个菜的名字，这样可以记得更深刻；由于传菜每天都要在厨房呆着，所以又能清晰每道菜的配料，以便以后对客效劳中当客人问起的时候可以立刻清晰地告知客人。例如，在传菜过程中，可以在厨房看到配菜师傅的配菜过程，以及菜的烧制时间等，在后来，当我在包间对客效劳时，每当客人催菜时，你可以告知客人菜的烧制时间，让客人不要焦急，免除客人的投诉。
35、 同时在传菜的这段日子里，由于我们酒店是南方酒店，也让我对地方菜有了更深刻的了解，以及菜的来历及文化有了更深刻的了解。例如，我刚进饭店的时候是一个领班带我，在饭店有一道六合头道菜，刚开头的时候不知道为什么会叫这个名字就问领班，领班说这是一道南京地方菜，南京有一个地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合头道菜。 后来进了包间，直接对客效劳，在包间里效劳要周到，操作程序要标准，摆台时要留意台形，餐巾花该如何叠。在包间什么样的客人都可能遇到，还要学会如何平静客人的怒火。有的时候，客人会很焦急，要求菜上的快一点，而这个时候厨房又很忙，这就需要你来跟客人说，使客人不要感到时间很快，让
36、客人开心的承受。开餐期间还要收集客人对菜肴的意见，这就需要在效劳过程中不能一味的上菜倒酒什么也不顾，还要留意客人对菜的评价，这样才能让菜的品质越来越好，才能让客人对酒店越来越满足。 而学的最多的还是在餐饮部大堂吧，刚开头的时候，自己和一群女生在一起工作，说实话，不太好沟通，所以，你还要学会与人打交道，学会为人处世，学会说话，或许，你的一句话就会成为你被别人排挤的对象。在对客效劳中，由于我们这里是自助餐，所以看不到的时候，客人就会把餐具带走，或者打碎餐具后，客人不情愿赔偿，这个时候你就要学会遇到这中事情看领导是如何处理的，领导的阅历会给你正确的指引，这就是你要学的。 每天的工作就是看自助餐台，开
37、餐的时候加菜，其实就是训练你的反响力量、还有你的协调力量。看着自助餐台，人多的时候，需要的东西多了，你要能保证客人的需要得到满意，分清轻重缓急，眼疾、手快，你要保证你的工作范围内的东西的齐全。 时间长了，领导会让我们轮岗，有一次让我自己去看零点，我不是很想看，但是没方法啊，那天生意比拟忙，一个人点菜、摆台、上菜、拿东西，忙的不行开交，看不好客人就会跑单，正忙的时候就差一点跑单，要不然就要自己买单了，这就是教训啊，所以肯定要留意力集中，不能跑单. 在酒店实习，可以接触到南来北往的各色客人，了解各个地方的不同习惯和风俗，有一次，有一个客人来吃饭，一听口音就知道是南方人，我为客人在包间效劳，客人请客
38、相谈甚欢，到最终的时候，客人点的酒在酒杯里未喝完，也没有动过，客人就开玩笑说，小伙子，这怎么办啊，我二话没说把酒倒在了菜汤里了，客人立刻说，小伙子不错啊，一看就是我们南方人，我说不是，只是看您是。由于我记得培训的时候说过，南方人喝不掉又不打包的酒喜爱倒在菜汤里，防止酒店的人喝。这就是南北的差异，北方的人不会这样。 酒店是一个很熬炼人的地方，你要专心去经营，来的都是一些高智商的人，考验你的反响还有说话。有一次，大堂吧来了一个客人，自称是搞工程的，一来就和我拉家常，还说假如我跟着他肯定会有前途，还能挣大钱，呵呵，但是是来我们酒店见网友的，我就感觉不太靠谱，就跟他在那聊，不过还是能从他那里长些见识的
39、。在酒店你要能利用可利用的时机去丰富自己，不断地充实自己，学习阅历，让自己更快的成长！ 在工作中，也学会了如何更好的利用资源，更好的安排工作，学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用特别重要，日常的茶水的工作也都顺其自然了。 3、成绩与收获 实习又让我长大了一点，我更清楚地看到了学历差异的距离，也让我渐渐的发觉自己载处理问题和待人方面变得更加理性，也更懂得去思索和分析了，这是一笔对以后人生中不行多得的财宝。 将近一年的实习，使我对餐饮行业有了更为深刻的理解，从目前的进展和治理现状中也发觉了许多的缺乏和美妙前景。 来到了北京，来到了南京大饭店，感受到了酒店的数量多，规模大，效益
40、好，前景宽阔。每天的人来人往，川流不息，餐饮业是一个很有前途的事业，拉动消费，人们的生活追求已经从当年的物质追求转为精神享受，而酒店正是为满意这类人群而不断壮大的，不但是旅行在外很好的去处，而且提高了人们吃饭的档次，满意了人们的需求，进展潜力很大！ 效劳类实习报告 篇5 敬重的领导： 您好！ 我是酒店的一名效劳生，我才来到我们酒店工作不多，而且现在还在实习期，但是由于我的职业规划发生了一点变化，所以我不想在酒店再连续留在酒店工作了，所以我来跟领导呈上了我的这份辞职报告。 在还没有来我们酒店之前，我是准备从事效劳行业，但是在我来到我们酒店后，体验了这几个月的效劳员的工作以后，我就我感受到了作为一
41、名效劳员的艰辛，体验到了效劳行业的不简单。所以我这让我不得不去思索我以后的一个进展道路，我来酒店当一名效劳员是否是我长期的一个进展方向，在这里我能有进展前景吗？我是否真的要始终从事效劳行业？这些问题已经围绕了我整整一个多月，甚至由于这些困扰我已经没有方法再用心工作了。所以我不得不思索辞职的事情。 而在上周休假的时间里，我回到老家，我的父母再一次跟我提出了让我去学校上班的事情，他们始终就没有放弃过想让我成为一名教师的想法，从我读书开头就始终在我身边叨念，当教师怎么好，当教师怎么轻松。可能是由于他们说的太多的缘由，所以我始终以来都比拟反感去当一名教师的事情，也不觉教师怎么好。所以尽管我高中的时候，
42、服从了他们的意愿考取了一个师范学校，但是在毕业以后，我也不想去学校上班，不想去从事教育行业。 直到现在在经过了一段社会实习生活以后，我才明白这个生活是有多么残酷和现实。以前在学校的时候，我根本不会想到以后的一个进展，根本不会想到出社会以后我要担当许多责任，担当许多经济压力等等这些问题。而现在在我体验了多少失败和尝试以后，我才开头觉得成为一名教师也确实一个很不错的选择，即便教师要管教这么多孩子，但是他的退休金高，他的福利待遇好，他的假期也多。至少比起我们现在在酒店的效劳员的工作来，他是要轻松许多的。 所以现在我已经想明白，我要去成为了一名人民教师，虽然我不知道我能不能做好这个教师的职位，但是我情愿去尝试一下，我情愿去努力一把，我也确定了我以后的进展道路会始终在教师的行业里。盼望我能得到领导的支持和批准。 此致 敬礼！ 辞职人：xx 20xx年xx月xx日