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1、 关于在超市的实习报告锦集6篇在超市的实习报告 篇1 一、实习目的 :通过实践活动，进一步了解企业状况，熟悉企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。 二、实习时间: 三、引言 零售业是我国第三产业中最重要的产业之一，它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的奉献，但近几年的种种迹象说明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告完毕，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和进展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。
2、世界闻名营销大师麦卡锡预言:在将来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头掌握，30%的市场将由国家级零售巨头掌握，剩下不到10%的市场零头则把握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台心园超市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。 四、超市概况 烟台心园是一家采纳会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境美丽，场内各种效劳设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈
3、设，使购置者一目了然。 本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业直接从各产地、制造商工厂选购进货、削减中间商剥削，从而为每一位顾客供应一个新奇、廉价、舒适且一次购足的购物环境，为顾客节约常常性开支;会员制自助选购，为会员定期供应特价快报及退换效劳，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的表达。心园采纳强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客治理、厂商治理、商品治理与财务治理。 五、实习报告正文 大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生供应了一个很好的与社会接触的时机，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的剧烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学
4、问。由于时间较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受: 考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购置时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购人员去才选购并了解了超市选购的大体特点: 生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。 在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货局部，多则1周
5、配送7天，少则1周1配，平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是每天配送。 在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。 超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉心园超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比拟小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差异，在于超市业者就其所需地进展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商
6、店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的治理、车队的配送素养要求，也是心园超市治理者必需绞尽脑汁、投入相留神力之处。所以，超市业者采纳何种渠道配送，其本钱的评估是不得不慎重考虑的。 依据这次跟随选购人员参加物品选购，发觉了心园超市在选购方面存在一些问题。 我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货削减库存。 到货的少量化是市场以零售业为主导的开头。 在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。 到货少量化经营的效果:提高商品的新奇度;削减库存提高商品回转率;缩短
7、了商品的处理时间。 2、多米诺开店是物流的根本措施 7-11的多米诺战略;打算铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的，必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进展具体的论证。 多米诺战略所带来的5方面的效果: 降低物流本钱;缩短配送时间提高商品的新奇度;削减竞争对手连锁开店的时机 提高地区的知名度、提高宣传效果;提高区域代表的活动效率 3、共同配送系统物流的标准化 便利店的命脉是商品的新奇度。7-11“是否能够供应出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品固然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。 平衡新奇度和物流本钱的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈设
8、在货架上”。为了实现这样的目的，7-11采纳了共同配送的方式。 共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送本钱的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过削减配送车辆验货的次数就会削减，从而减轻作业负担。 4、用不同温度的物流提高共同配送的水平 建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度，如下所述。 蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最适宜的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。 5、零售企业配送作业设计要求。 零售企业配送作业设计是指从事零售业
9、务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，对所属店铺或其他客户进展商品的供应所采纳的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。 零售企业配送作业设计的条件是必需具备肯定的作业场所，具有肯定素养的从业人员，具有根本的设施、设备，并具有对商品的治理和处理力量。 6、零售企业配送作业设计应满意以下总体目标: 支持一般商品形态作业模式;支持第三方物流的根本作业功能;适应多品种少量配送需求;满意适时、准时的配送要求;能够合理、有效地进展作业;支持人工和自动化作业应用 7、零售企业配送治理信息系统根本功能要求。零售企业物流配送治理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，采
10、纳现代化的信息技术手段对物流配送系统进展信息收集、治理、分析，并帮忙进展帮助决策的系统。目的是提高经营治理的效率，科学、完整、精确地把握物流配送的信息。 8、对零售企业物流的建议 企业物流的诊断和分析。包括物流本钱、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析; 企业物流战略的分析和设计。包括物流供给链和物流运作模式的分析和重新设计; 企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流治理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计; 企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络治理、总仓和异地仓储治理、运输治理、库存掌握、本钱和风险掌握、物流实施KPI指标、评
11、估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计; 物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的”实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。 实习期间我还留意观看了超市的一些环境方面的因素，比方光线，音响，温度等，我发觉光线对顾客的选购特别有影响，有些阴暗角落里的货物根本无人问津，那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的，但也是人流稀有。那些光线光明又严厉的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾， 销售场所的光线可以引导顾客进入商场，使购物场所形成光明的开心的气氛，可以使商品显示出鲜亮夺目、五光十色，引起顾客的购置欲望。光线暗淡，商场会显得
12、沉闷压抑，而光线过强，又会使顾客感到晕眩，售货员视力精神紧急，易出过失。由于光线强弱对购物环境影响极大，因此现代商场都特别重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。 用自然光，既可以展现商品原貌，又能够节省能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响，远远不能满意经营场所的需要，特殊是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为根本照明、特别照明和装饰照明; 音响是制造超市气氛的一项有效途径，它也影响着消费者心情和营业员的工作态度。音响运用适当，可以到达以下效果:第一，吸引顾客对商品的留意，如电视、音响、磁带的播放。其次，指导顾客选购商品，商场向顾客播放商品展销;优待出售信息，可引导顾客选购
13、。第三，营造特别气氛，促进商品销售。随着时间的不同，商场定时播放不同的背景音乐，不仅给顾客以轻松、开心的感受，还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开头营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲，临打烊时，播放轻缓的送别曲;在气候变化时，播送音乐提示，为顾客供应效劳。商场内有各种声音，并不是都会对营业环境产生积极影响，也会有一些噪音，如柜台前的嗜杂声、机械的声响，都可能使顾客感到厌烦，有些虽然可以采纳消音、隔音设备，但也不能保证消退全部干扰声响。因此，可以采纳背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的，以营造温馨的气氛，不要播放节奏剧烈的打击乐、迪斯科等，以免影响顾客心情，打乱售货员工作节奏。 超市内顾客流量大，
14、空气易污浊，为了保证空气清爽，应留意通风设施建立。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响，超市也应考虑空调设施的建立。一般而言，空调本身只有通风和调整温度功能，但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能，选用空调用来改善营业场所环境质量，可为顾客供应一个舒适、清爽的购物环境。 超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应使温度到达温和而不燥热，夏季应到达凉快而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足，温度高，顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等，在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐，急于离店。夏季空调冷气太强，顾客从酷热的街上进入商场，会受到冷风刺激、不适应，反抗力弱的顾客还会伤风感冒。
15、超市在选择使用空调机组时，最好选择那些能够依据楼层不同分别调整温度的设备。否则，就会消失这样的问题。用一个温度，一楼相宜、二楼以上就会感到太热，二楼以上适宜、一楼就会感到太冷，这也是目前有些商场空调机组使用的通病，假如解决不好，会带来长期的负面影响。同时要留意以下问题: 一是依据营业面积的大小，解决好一次性投资与长期运行的费用承受力量;二是对空调系统热源进展投资经济效益分析，最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型，削减污染;四是考虑空调的用电负荷。 这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提出了建议，老板说他也已经留意到了这些问题，他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。 六.实习心得
16、这次暑期实习是一次短暂而开心的经受，虽然天气很热很艰难，但是我的收获远远大于付出，通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的熟悉它不仅仅是我们熟悉中的推销产品，有更深层的含义，通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣，是个特别刺激又具有挑战性的行业，我特别期盼毕业走上这个工作岗位。 通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的剧烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的根底上，充分信任自己的实力，敢于通过竞争去到达抱负的目标。另外，还必需从社会进步和深化改革的角度来加深
17、对竞争机灵的熟悉，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参与竞争的心理预备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必需擅长竞争。擅长竞争表达在具备良好的心理素养，势力和良好的状态。 每个大学生完毕大学生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理预备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开梦想，熟悉自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。 这次实习对我以后踏入新的工作岗位是特别有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的重要基石。 最终感谢学校给
18、我了这次珍贵的实习时机，使我们有时机走出学校来了解社会，感谢烟台心园超市给我这个熬炼自己体验社会的舞台，最终感谢治理学院教师两周来的指导，感谢指导教师刘敏教师对我的关怀和鼓舞。 在超市的实习报告 篇2 一、实习目的： 通过实习，来加强理论学习与实践的结合，验证和充实所学的理论专业学问，加深对相关学问的理解，接触课堂以外的实践学问，加深了解社会对本专业的需要。培育独立解决问题的力量，并开阔眼界及思路，积存社会阅历，为将来步入社会奠定根底，增加我们适应社会的力量。 二、实习单位及岗位介绍： 实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市，听超市人员讲解商品摆放规章，岗位：游
19、客。 三、实习安排： 合计一天时间，上午参观超市听讲解，下午观看PPT倾听人人乐企业文化。 四、实习内容及过程： 在培训过程中我们了解到，人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工17000人以上，自1996年4月成立以来，从小到大，从弱到强，年销售额始终保持快速增长，目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国效劳企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500效劳、休闲、文化于一体，满意顾客“一站式”消费。以先进的经营治理模式、现代化的治理体系、一流的治理团队和超值优良的
20、效劳，通过无依靠的市场压力传递，把握和制造商业进展新机遇。 人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司，20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司，业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年局部上市，更名人人乐连锁商业集团股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，发行数量8000万股，发行价26.98元，股票代码002336。 人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过剧烈的市场竞争，人人乐广泛汲取商业零售领域的优秀成果和阅历，虚心向国内外优秀企业学习，不遗余力地进展自己的核心技术及核心竞争力，
21、不断实现企业的可持续进展。承受住各种压力和挑战的人人乐，不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几，而且在信息、结算、营销策略、商品治理以及效劳体系的构架等方面进展积极开发与制造，用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后，人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的治理，并将所学的学问广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来始终在眼睛沃尔玛的本钱掌握技巧，哪怕是很小的环节。 人人乐还努力地向国际零售公司一样稳固自己的供给链体系。筹建了人人乐的选购中心。实行全国统一选购，并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心
22、，实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面治理体系（主要指货架和场内摊位治理），对货品和货架进展实施治理和掌握。还对全国大型供给商进展品类治理 成立特地面对大客户的治理小组，定向负责跟他们联系，并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进阅历之外，人人乐还不断地讨论独特的竞争方法。由于选购规模有限，人人乐目前难以像沃尔玛那样对供给商定价，因此将竞争核心转向毛利的敏捷调整。人人乐始终在努力培育一大批外乡的中小供给商。在生鲜方面，人人乐探究了自己建立供给基地的方式，直接跟菜农签订单供包销合同，一方面似的供给商稳定，同时又保证了新奇蔬菜当日上架。在必有品牌的治理方
23、面，人人乐也已经开头探究，并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化力量的人人乐，渐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。 我们对人人乐的标志也有了深刻的熟悉。人人乐超市的标志实行了外圆内方的构造，是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争，公司适时调整经营策略，三角代表治理的标准化。红色是火的象征，代表企业开拓进取的精神，蓝色代表科学严谨的治理风格。 五大理念：我们在工作中需牢记以下理念： 员工理念：员工是人人乐最珍贵的财宝，员工和顾客一样重要； 顾客理念：顾客是我们的贵宾，我们努力为顾客制造价值； 我们努力为顾客节约每一分钱； 文化理念：战胜人人乐的只能是我们自己； 经
24、营理念：为顾客制造效劳、为员工制造时机、为社会制造财宝； 效劳理念：始终如一为顾客供应：干净的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的效劳 人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业，企业的核心价值观为ZYSK，Z指干净的环境，Y指优秀的商品，S指实惠的价格，快捷的效劳。企业的精神：拼搏、敬业、团队、创新。 五、心得与体会： 本次外出长沙实习之行，虽然只有一天的时间，但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区，杂货区，生鲜区，而且每个区的商品摆放都是不一样的，都需要肯定的技术与技巧，比方摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球，引发顾客驻足，停留，加大商品销售的时机。然后呢，下午我们听取人人乐培
25、训经理给我们讲的人人乐企业文化，我了解到人人乐是一个文化底蕴，文化气息深厚的企业，其中员工晋升时机和空间大，并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀，将来我毕业时会首先考虑这个公司。 在超市的实习报告 篇3 1实习时间和地点 实习时间：20xx年x月x日20xx年x月x日 实习单位：华中科技大学武昌分校中区学生超市 2实习单位简介 华中科技大学武昌分校于20xx年开头自办后勤、自管后勤，后勤治理由总务处和物业治理中心两个部门担当，分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼，使用面积约为500平方米，超市销售经营各类商品约4500余种，中区超市员工13人，平均每日可接待学生390
26、0人次左右。整个中区超市的根本构造可分为前中后三个局部：前面的局部由水果区，熟食区，以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间局部，中间局部从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的局部由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。 3实习资料 这次超市实习的主要资料是特地熟悉和了解超市，而这次的实习我们最开头主要是对超市的设施功能构造、工作岗位、业务流程、营销策略和经营治理方法做了大致性的了解。 3.1设施功能构造 (1)租出摊位区;位于超市的入门口，在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购置，并在必需程度上散结账人群。 (2)收
27、银台;接近门口位置，有两个收银台分别在超市进口的左右两侧，同时在收银台摆放有便利性小商品，供顾客选购。 (3)超市内部卖场：主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。 (4)超市仓库：超市有两个仓库，一个位于超市后部，也是店长平常办公之处，另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料，矿泉水等易保存且销售量大的商品。 3.2工作岗位介绍 主要工作岗位有店长，副店长，收银员，理货员，以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带着我们进展一些商品的整理，上架，下架等工作。 (1)店长工作职责 完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验
28、收、商品陈设、商品质量的治理等工作。把握学生的消费需求，做好商品的治理及要货，并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰推举。执行上级下达的促销活动，依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的治理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和效劳标准的执行。负责顾客投诉与意见的处理。 (2)收银员工作职责 收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置，变价商品和特价商品。 (3)理货员工作职责 熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;把握商品标价的学问;把握商品陈设原则和方法，正确进展商品陈设;做好货架与职责区域卫生，持续清洁;
29、熟识补货流程，持续商品饱满; 3.3超市作业流程 要货：门店理货员补货要填写请货单，务必注明供给商、供给商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码，补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。 食品类在遵照商品保质期的同时，经销类商品按5-7天的销售量请货，非经销类商品按15天的销量请货，非食品类在思索季节性的同时，经销类商品按10天销售总量请货，非经销类按30天的量请货。每个工作日上午，选购务必查阅是否有请货单，并将其确认为订单，在24小时内传真或送交给供给商。供给商应依据订单三日内将货物送达。 收货：供给商送货到收货区，将订单和送货单交至指定的收货
30、员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单，若无则拒收。 质检员对比订单对商品进展开箱检验。凡不贴合商品治理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后，将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证，第一、其次联交录入人员审核、保管，并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责，并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供给商有送货单并要求在其上盖章或签字，则查对送货单是否与订单相符(品名、规
31、格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前，将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。 3.4超市人员治理 中区超市的人员治理，主要是指对本店员工和来店购置商品学生的治理。对员工的治理包括出勤率和出勤时间的安排。由于超市业态本身的特征，其员工的岗位在作业上是单纯的，而在功能上是多样化的。这样，由于超市业态其特定要求，经营利润是不高的，因此，掌握员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地安排好员工的出勤、休假班次，并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况，就会直接影响门店进货、出货、补货陈设、效劳水准等的正常运行以及维持店内最正确的营业状态。对员工工作质量的检查
32、。一般说，店长自身工作质量的优劣，除了其自身综合素养以外，主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进展量化检查评比的方法，是店长对员工工作质量的检查最好方式之一，透过对员工的工作质量检查，才会对店内的全盘工作是否正常按规划运行做到心中有底。 另外，学生作为中区学生超市的最主要顾客，只有对学生的根本状况、消费需求、消费潜力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨，才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨，对学生患病的损失赐予必需的补偿和劝慰，以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。 3.5库存及
33、退货 退货要求：瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况，务必报业务部审核同意后，方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货，逾期不予退换。 可退换商品的比例及原则：商品退货实行总量掌握的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外，商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。，特别状况，务必由店长写出具体说明，。凡超过商品销售总额的2的退货，视为工作失误，按金额比例扣
34、罚人员工资。即在2的根底上，每超过0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚，超过0.5-1(含1)的，按每人100元扣罚，依此类推。退货总额达同期销售总额4的，对店长及主管作出就地开除的处理。因商品质量有问题，要求供给商退换货时，务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样，交供给商代表签字前方可办理相关手续，同时向选购报告，选购将催促供给商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对供给商予以惩罚或清退。供给商换货不准时的，向选购反映，对于常常换货不准时的供给商，选购将对其下达整改通知书，直至清退。 最终，作为超市资金流通和周转的现金是超市经营治理中的重点，也超市财务治理的最主要的局部，对现金的治理工作
35、是不容小觑的。现金治理的主要工作是收银治理，收银治理主要留意事项是：伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外，还要不定期试验性购物检验收银员，定期检查收银结果，对于检查的结果每月不少于2次记录在案。 4心得体会 我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就完毕了，虽然时间不长，但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问，更好的将理论与实践结合起来。 最开头的时候，我们听说去超市实习还在想，实习究竟需要我们做什么，我们又能做什么，究竟以前都没有过这样的实习阅历。实习时，店长给我讲解许多关于超市方面的学问，然后安排我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货
36、员，我们从他们身上都学到了许多。我总结了以下几个方面的阅历与收获： 一.不管是做什么工作，交际潜力都非常重要。孔子曾说过：“独学而无友，则孤陋而寡闻“。在人际交往的过程中，良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的熟悉了对方。更好的得到别人的理解、关心和帮助。 二.工作要仔细负责，要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大局部，以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生，生活就会变得毫无好处。仔细对待工作中的每一个环节、每一个步骤，工作才能更加精彩、才能趋于完善。 三.要摆正自己的位置，主动融入群众，处理好各方面的关系，才能在新的环境中持续好的工作状态。采纳平和的心态。不
37、要把自己看得过高，也不要把自己看得过低，只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志，有通天之能，那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。 四.努力提升自我素养修养与潜力水平。时刻反省自己，不能有傲慢自满心情。常常制定短中长期目标，并不断的努力为之奋斗。多看书，阅读，努力提升自己的理论学问水平。 这次超市实习让我得到了充分的熬炼，也熟悉到了自己身上的诸多缺乏。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向，期望还有这样的时机能够让我提高自己。 在超市的实习报告 篇4 20xx年的7月份，出于尝试的心态，我来到了XX超市有限公司进展实习。转瞬间已过去两个多月，回想自己这段时间的经受与收获，我深深
38、的感到这是一笔多么珍贵的人生财宝! 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了主角，教师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立即适应新的环境，但在同学、同事的帮助和自己摸索的状况下，我还是完成了这次实习。但我发觉，以我们的阅历，不学到必需的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够，缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，增加自己的实践操作技能。常言道：工作一两年赛过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了许多学问，关于做人，做事，做学问。只有拥有自信才能够克制一切，去实现自己的抱负，制造自己的
39、人生。 “在大学里学的不是学问，而是一种叫做自学的潜力”。参与工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论学问用到的很少。在这个信息爆炸的时代，学问更新太快，靠原有的一点学问确定是不行的。我们务必在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积存。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行能够虚心请教他人，而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要连续学习，不断提升理论素养。 XX玛特(LOTTEMART)是XX集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年6月，XX集团旗下的XX玛特透过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有65家超市，全盘接手时代零售后，XX玛特在中国的门店数将
40、增至82家。 实习详细过程能够分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。 第一个阶段学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立即应用于工作，在工作中检验，熟识，改善，使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护，接收供给商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物治理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时理解上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼，比方对制作退货单，报损单
41、等有关单据进展审单，协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段相对成熟期。我根本上能够独立完成部门80%的工作，这个阶段，上司对我比拟信任，能够放手我去做一些相比拟较重要的事情。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品治理等等，把相对于一些比拟简洁如接收供给商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。 在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，透过在收货部，由最根底的理解供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下： (1
42、)在此刻零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，效劳，商品，素养等相持难分高低状况下越来越需要透过本钱这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我熟悉到，收货部是超市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱，进而影响到公司其他一系列问题。比方，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输本钱。 (2)超市仓储是一门大学问，比方既要持续商品必需库存量保证卖场不会消失缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导
43、致商品积压，增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营本钱和损失。比方在7月份底商品清场转场工作中，就发觉到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储治理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，透过分工明确，协调工作，为顾客带给一个高质量效劳，完善购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比方，商品首先要透过收货部验收，理解质量好的商品，
44、依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进展上架排放，同时保障商场卫生等等带给一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进展检查，防止商品质量消失问题或是标价消失问题。促销部，依据店总安排，进行一些促销活动，对顾客人流进展引导。顾客购置商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间消失什么问题，就需要客服部进展调整。 在实习的日子，我努力做到以下几点： 一、连续学习，不断提升理论素养。 在信息时代，学习是不断地吸取新信息，获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更就应把学习作为持续工作专心性的重要途径。走上工作岗位后，我专心响应单位号召，结合工作实际，
45、不断学习理论、业务学问和社会学问，用先进的理论武装头脑，用精良的业务学问提升潜力，以广博的社会学问拓展视野。 二、努力实践，自觉进展主角转化。 理论是灰色的，生活之树常青，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是透过实践活动来实现的，也只有透过实践才能熬炼人的品质，彰现人的意志。从学校走向社会，首要面临的问题便是主角转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，务必熟悉到二者的社会主角之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习学问，而社会实践则意味着连续学习，并将学问应用于实践，学生时代能够自己选取交往的对象，而社
46、会人则更多地被他人所选取。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上熟悉到这一点还是不够的，而是务必在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进展这种主角的转换。 三、提高工作专心性和主动性 在今后的工作和生活中，我将连续学习，深入实践，不断提升自我，努力制造业绩，连续在自己的工作领域制造更多的价值。 在这段实习的时间里，我经受了许多以前没有的事，就比方第一次领工资。只是一点点的钱，但却是我人生的转折点。实习是为将来打根底的重要阶段，珍惜自己每一个工作的时机，不管什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展现自己的潜力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻简洁松的，但每一件事都是让人成长的，经受一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经受的方式不尽一样，但它的结果是一样的，我们都会因涉事而成长。 总之，这次实习，自己的确学到了许多也成长了很多。在实习期间，每日重复单调繁琐的工作，时间久了简单厌倦。但是工作简洁也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得仔细完成。这段时间，我看到了自己本身存在着很多问题，也会遇到这样那样的问题，当前的时代日趋简单，不学到必需的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够，缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习，不断开拓视野，