物流管理理论与实务》教学大纲.pdf

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1、物 流 管 理 理 论 与 实 务 教 学 大 纲 课程编码：05030090 课程名称:物流管理理论与实务 课内学时：64 课程类型：专业基础课 适用专业：物流管理 开课单位：工商管理学院 开课学期：1 大纲撰写人：孙晶晶 一、课程的性质与任务（一）课程性质 物流管理理论与实务是山东圣翰财贸职业学院物流管理专业学生必修的专业基础课，它以介绍现代物流系统七大功能要素为主线，主要研究现代物流的管理理论以及物流七大作业过程中的基本活动等。课程团队通过进行物流企业岗位需求实际调研，通过与山东佳怡物流有限公司、山东思锐佳顺物流有限公司、山东苏宁电器有限公司、顺丰速运（济南）有限公司、山东荣庆物流有限公

2、司等省内物流企业进行合作，并邀请物流专家建立了符合国家物流师职业资格、物流业岗位群以及物流从业人员的技能要求的“基于工作过程”的课程内容体系。通过学习重构课程体系后的物流管理理论与实务能够帮助学生掌握现代物流管理最核心的思想，能够认识常见的物流设施并会简单操作常见物流设备，达到全面理解现代物流系统工作的一般规律，并形成以理论为依托，根据实际工作分析物流作业规律，解决企业物流管理问题的方法能力。（二）课程任务 了解物流的概念及物流概念的演进历史；了解物流的理论及观念；掌握物流的功能及各功能在物流过程中的合理化；掌握各种物流形式的特点；理解近现代物流的特征，掌握物流在国民经济中的作用。二、课程的基

3、本要求及重点、难点(一)课程的基本要求 1学生要了解课程的性质和学习目的，熟悉课程的体系和结构，对物流理有一个整体的认识。2在物流整体认识的基础上，通过课程的学习能够理论联系实际，解决实际问题能力。（二）课程的重点 1.物流与物流管理的概念；物流的功能要素。2.掌握物流管理的关键环节，现代物流管理的特征。3.掌握运输合理化的因素及实现运输和理化的措施。4.掌握商品储存的分类方法。5.物流需求预测。（三）课程的难点 1.物流、商流和信息流三者的关系。2.掌握供应链管理与物流管理的主要区别。3.各种运输方式的技术装备与设施及其分类。4.商品储存合理化的实施措施。三、课程教学内容及要求 情境一 认识

4、物流【技能目标】1、认识物流 2、运用所学知识，进行企业物流案例讨论【知识目标】1、掌握物流的概念、分类、功能、2、了解物流相关理论、物流的发展 3、掌握物流合理化的思想【重点、难点】1、重点 物流概念、分类、相关理论、合理化 2、难点 物流、商流和信息流三者的关系。任务一、认识物流的内涵【技能目标】认识物流的内涵【知识目标】掌握物流的概念；物流的基本要素【任务内容】1、物流的概念及内涵 2、现代物流与物流管理的定义 3、现代物流的产生与发展 任务二、进行物流的分类【技能目标】会辨别物流的种类【知识目标】掌握物流的分类方法【任务内容】1、按物流活动的领域分类 2、按照物流作用不同的分类 3、按

5、物流活动的空间范围的物流分类 4、根据物流运作的主体方不同的物流分类 5、按照物流组织的特征的物流分类 任务三、进行物流合理化【技能目标】会进行物流各作业环节的合理化【知识目标】掌握物流的功能；掌握物流合理化的方法【任务内容】1、物流的基本功能 2、物流的合理化 任务四、认识物流理论【技能目标】认识常见的物流理论与观念【知识目标】掌握物流的“商物分离”说、“黑暗大陆说”、“物流冰山说”、“物流森林说”、“第三利润源”、“效益背反”、“成本中心”、“利润中心”、“服务中心”、“战略中心”等十大物流学说。【任务内容】1、物流与流通关系 2、商流与物流的关系 情境二 认识物流管理【技能目标】1、认识

6、物流管理的内涵、目标和范围 2、会进行物流管理【知识目标】1、掌握物流管理的概念、目标和范围 2、熟悉物流管理的内容 3、会比较物流管理与供应链管理【重点、难点】1、重点 物流管理的概念、内容 2、难点 比较物流管理与供应链管理 任务一、认识物流管理的内涵【技能目标】认识物流管理的概念、目标、范围【知识目标】掌握物流管理的概念、目标、范围【任务内容】1、物流管理概念 2、物流管理的目标和范围 3、我国物流管理体制 4、我国物流管理面临的新问题 任务二、进行物流管理【技能目标】会制定物流业务管理方案【知识目标】掌握物流业务管理的内容；熟悉物流成本管理、质量管理、服务管理、信息管理的原则与内容【任

7、务内容】1、物流管理的内容特征及关键环节 2、物流管理的基本内容 3、物流成本管理 4、物流质量管理 5、物流服务管理 6、物流信息 任务三、进行物流管理与供应链管理比较【技能目标】会比较 LCM与 SCM【知识目标】掌握 SCM的概念、SCM与 LCM的区别【任务内容】1、供应链管理的概念、分类、特点 2、供应链管理的层次和实施 3、物流管理和供应链物流管理的区别 情境三 运输管理【技能目标】会合理选择运输方式，会进行合理化运输【知识目标】1、掌握运输的概念、特征 2、各种运输方式的特点【重点、难点】1、重点 各种运输的特征、各种运输的特点，掌握运输和理化的因素及实现运输和理化的措施；2、难

8、点 各种运输方式的技术装备与设施及其分类。任务一、认识运输【知识目标】掌握运输的定义和特征【任务内容】1、运输概述 2、运输的概念及重要性 3、运输的特征 4、运输的地位 任务二、选择运输方式【技能目标】会根据实际情况选择运输方式【知识目标】掌握 5 种运输方式的特点【任务内容】1、铁路运输 2、公路运输 3、水路运输 4、航空运输 5、管道运输 任务三、进行合理化运输【技能目标】会进行合理化运输【知识目标】掌握合理运输“五要素”；不合理运输的形式【任务内容】1、运输合理化的概念 2、不合理运输 情境四 储存管理【技能目标】会进行仓库分类、盘点、管理库存【知识目标】1、掌握仓储的基本概念、2、

9、仓库和物流中心的概念和分类方法 3、商品储存合理化的实施措施 4、商品出入库程序等【重点、难点】1、重点 掌握商品储存的分类方法，我国仓库和物流中心的分类方法，商品储存在国民经济中的作用，仓储技术和作业过程特点；2、难点 商品储存合理化的实施措施；任务一、认识储存【知识目标】掌握储存的概念；储存形态、储存原因、功能【任务内容】1、商品储存的基本概念 2、运输和商品储存的形态 3、商品储存的原因 4、商品储存的功能 5、商品储存在国民经济中的作用 任务二、进行商品储备分类【技能目标】会进行商品储备分类、盘点、管理库存【知识目标】掌握储备的分类方法【任务内容】1、按储存在社会在生产中的作用分类 2

10、、按储存的集中程度分类 3、按储存的位置分类 任务三、认识仓库、物流中心【知识目标】掌握储备的分类方法【任务内容】1、仓库的功能和类型 2、物流中心的类型 任务四、进行商品储存管理【技能目标】会进行商品出入库管理【知识目标】了解储存的概念、仓储管理的原则、组织机构 掌握出入库管理流程【任务内容】1、商品储存的概念 2、仓储管理在各企业各部门中的作用 3、仓储管理的基本任务 4、仓储活动特点 5、仓储管理的基本原则 6、我国仓储管理体制的演变和现状 7、仓储管理的组织机构 8、商品的入出库业务管理 任务五、商品的储存规划和维护保养【技能目标】会制定商品储存规划方案、进行商品检查和盘点【知识目标】

11、掌握商品储存规划方法、合理储存方法、检查和盘点方法、商品维护保养方法【任务内容】1、商品的储存规划和维护保养 2、商品的合理储存 3、商品储存规划 4、商品储存期间的检查和盘点 5、库存商品的维护和保养 情境五 装卸搬运管理【技能目标】1、会确定物流的基础模数尺寸 2、会组托 3、会选择装卸搬运设备【知识目标】1、物流标准化的概念、物流标准的种类 2、物流标准化的方法 3、装卸搬运的概念、特点、合理化、机械【重点、难点】1、重点 物流标准化方法、装卸搬运设备的选择 2、难点 能科学合理的组织装卸搬运 任务一、认识物流标准化【技能目标】会进行物流标准分类【知识目标】标准、物流标准、物流标准化概念

12、、物流标准分类【任务内容】1、物流标准与物流标准化的内涵 2、物流标准化的作用 3、我国物流标准化现状和发展方向 任务二、进行物流标准化【技能目标】会进行物流标准化【知识目标】物流标准化的方法【任务内容】1、物流标准化的种类 2、物流标准化的原则 3、企业实施物流标准的途径 4、物流标准化的方法 任务三、认识装卸搬运【技能目标】会进行装卸搬运的作业组织，会选择装卸搬运工具【知识目标】装卸搬运的特点、作用、作业方式、合理化、机械【任务内容】1、商品装卸搬运的概念及其作业内容 2、商品装卸搬运的作用 3、商品装卸搬运的特点 4、商品装卸搬运的方式及其作业组织 5、商品装卸搬运的基本原则 6、商品装

13、卸搬运作业的劳动组织 7、商品装卸搬运的合理化 8、装卸搬运机械设备 情境六 包装管理【技能目标】1、会选择包装材料 2、会进行包装设计【知识目标】1、掌握包装的内涵 2、熟悉包装分类 3、掌握包装合理化方法【重点、难点】1、重点 选择包装材料、进行包装设计 2、难点 掌握商品集装化的作用记载及和运输中的作用。任务一、认识包装【技能目标】进行包装分类【知识目标】掌握包装概念【任务内容】1、商品包装的概念 2、产品包装的特征和功能 3、商品包装的种类 任务二、选择包装材料【技能目标】会选择包装材料【知识目标】包装材料分类【任务内容】1、商品包装材料和标志 2、产品包装材料应具备的功能 3、商品包

14、装对材料的选用 4、商品包装标记和标志 任务三、进行包装【技能目标】1、包装容器设计 2、包装容器选用 3、选用包装技法【知识目标】1、了解商品包装容器的设计要求 2、商品包装造型与容器功能 3、选用商品包装容器的注意事项【任务内容】1、商品包装容器的设计和选用 2、商品包装容器的设计要求 3、商品包装造型与容器功能 4、商品包装容器的选用 任务四、商品集装化【技能目标】1、选用适合的集装容器 2、组织集装运输【知识目标】1、了解集装箱化和集合包装的区别 2、组织集装运输的注意事项 3、选用商品包装容器的注意事项 4、掌握集装容器的种类【任务内容】1、商品集装化和集合包装的概念 2、商品集合化

15、的作用 3、商品集合包装和集装运输 4、商品集装容器和选用 情境七 流通加工【技能目标】1、选择流通加工的类型 2、对典型的商品进行流通加工【知识目标】1、流通加工的概念、类型、作用 2、流通加工与生产加工的区别 3、典型商品的流通加工【重点、难点】1、重点 流通加工的类型、典型商品的流通加工 2、难点 进行流通加工合理化 任务一、选择流通加工类型【技能目标】选择流通加工类型【知识目标】了解流通加工的定义、作用和地位【任务内容】1、流通加工定义 2、流通加工的地位、作用 任务二、对典型商品进行流通加工【技能目标】为常见商品（食品、工业品、轻纺产品）设计一个流通加工方案【知识目标】1、食品、工业

16、产品的流通加工 2、合理流通加工的表现形式【任务内容】1、典型产品的流通加工 2、不合理流通加工的表现形式 2、合理流通加工的表现形式 情境八 配送管理【技能目标】1、选择配送模式 2、绘制配送作业流程 3、配送作业的组织与管理【知识目标】1、配送相关概念 2、配送模式 3、配送作业流程 4、配送组织形式【重点、难点】1、重点 商品配送构成要素、配送中心的作业流程 2、难点 配送合理化以及商品配送中心的工作流程；任务一、认识配送【技能目标】会绘制商品配送一般业务流程【知识目标】1、认识配送的概念、功能 2、认识配送网络 3、认识配送模式【任务内容】1、认识商品配送的概念 2、了解商品配送发展历

17、史 3、了解商品配送的种类和业务流程 4、理解商品配送的意义 5、掌握配送合理化 任务二、配送中心作业管理【技能目标】绘制配送中心作业流程【知识目标】认识配送中心的构成要素、功能 1、配送中心的定义 2、配送中心功能和业务流程 3、配送中心的类型 4、配送中心的现代物流技术 任务三、配送组织与管理【知识目标】了解配送中心组织形式【任务内容】配送组织形式 情境九 物流信息处理【技能目标】1、会对常见的物流信息技术的特点及工作流程进行分析 2、能把相关的信息技术引入企业物流信息系统建设中去【知识目标】1、理解信息技术和信息系统的含义 2、掌握广泛应用的几种物流信息技术 3、掌握物流信息系统的目标和

18、功能【重点、难点】1、重点 物流信息技术及应用 2、难点 物流信息系统的形式和结构 任务一、认识物流信息系统【知识目标】1、信息系统和物流信息系统的概念 2、物流信息系统的特征 3、信息系统对物流的重要性【任务内容】1、信息系统 2、信息技术和信息系统的关系 3、信息技术和信息系统对物流的重要性 4、物流信息系统的形式和结构 任务二、选择物流信息技术【技能目标】1、分析不同的物流信息技术特点 2、会选择合适的物流信息技术，把相关的信息技术引入企业物流信息系统建设中去 3、对常见的物流信息技术的工作流程进行分析【知识目标】1、物流信息技术的概念 2、常见的物流信息技术【任务内容】1、自动识别和采

19、集技术 2、信息交换技术 3、动态跟踪技术 4、物流管理信息系统实例介绍 货物动态管理系统 配送中心的信息系统 物流管理综合信息系统 情境十 物流外包【技能目标】1、会对企业的物流系统进行评价 2、会分析企业业务外包的原因及应采取的形式 3、能运用第三方物流基本理论，对我国第三方物流的发展状况进行分析的基本技能。【知识目标】1、掌握企业物流的概念、特征、分类 2、了解物流外包的而基本理论、掌握企业物流外包的原因 3、企业物流运营的的模式 4、3PL的概念、特征、评价【重点、难点】1、重点 提高核心竞争力的措施，掌握企业实行物流业务外包的原因，掌握对企业的物流系统进行评价的方法；2、难点 分析企

20、业物流外包的原因、选择外包的形式 任务一、分析企业物流外包的原因【技能目标】1、会分析企业业务外包的原因及应采取的形式 2、分析企业核心竞争力【知识目标】1、掌握企业物流的运作模式 2、了解物流外包的基本理论、掌握企业物流外包的原因【任务内容】1、企业核心企业物流运作模式 2、企业物流外包 3、企业竞争力 任务二、认识第三方物流【技能目标】能运用第三方物流基本理论，对我国第三方物流的发展状况进行分析的基本技能。【知识目标】1、第三方物流的概念、作用 2、第三发给物流的特征 3、第三方物流的选择【任务内容】1、第三方物流、第三方物流企业的构成 2、第三方物流的选择与实施 情境十一 逆向物流管理【

21、技能目标】应用本章知识、联系物流实际过程、探讨节省资源、减少污染的而错失【知识目标】1、回收物流、逆向物流的概念 2、逆向物流的运作模式 3、了解回收物流、退货物流给给企业带来的利与弊。【重点、难点】1、重点 利用废旧物资的措施 2、难点 返品给企业带来的利与弊 任务一、选择逆向物流运作模式【技能目标】1、会选择合适的逆向物流运作模式 2、会分析企业业务外包的原因【知识目标】1、逆向物流的概念、分类 2、逆向物流的运作模式 3、逆向物流运作模式的选择方法【任务内容】1、企业逆向物流概念 2、企业逆向物流的产品 3、逆向物流产生原因 4、逆向物流的运作过程 5、企业逆向物流管理应采取的措施 四、

22、学时分配 课程内容与学时分配表 序号 课程内容 学时 理论 实训 其它 情境一 认识物流 4 课外时间带领学生进行物流企业认知实习 情境二 认识物流管理 3 情境三 运输管理 5 4 情境四 储存管理 6 4 情境五 装卸搬运管理 2 情境六 包装管理 2 2 情境七 流通加工管理 2 情境八 配送管理 5 6 情境九 物流信息处理 2 2 情境十 物流外包 4 情境十一 逆向物流管理 5 2 小计 40 20 合计 60 岗位实习 1 周 四、教学方式与考核方式 1、教学方式：采用任务驱动为主，辅以案例教学、情景模拟、角色扮演、现场教学、分组讨论等方法。2、考核方式：校企合作考核 五、参考教

23、材及教学参考资料 参考教材：孙秋菊，现代物流概论.高等教育出版社.2009年 参考资料：1 王之泰.现代物流学.中国物资出版社出版.1995 年.2 金若南.现代综合物流管理理论与案例.人民交通出版社.1994 年.3 夏春玉.现代物流概.首都经济贸易大学出版社.2004年.物流管理理论与实务实训教学大纲 课程编码：05030090 课程中文名称:物流管理理论与实务 课程学时：16 学时 课程类型：专业基础课 适用专业：物流管理 开设单位：工商管理学院 开设学期：第一学期 撰写人：孙晶晶 一、实训性质与目的 实践教学，特别是实训，是高职课程教学方式的生命线，而以应用性、实用性为特征的管理学科教

24、学，重视实践教学更是具有突出的意义。实训则是实践教学的核心环节。教学内容的组织分成理论教学内容和实训内容。比例基本上为 2：1。教学大纲中每章内容均提出相应的知识点和技能点，并提出教学建议。设计了问答题、实训题、案例分析等传统的习题，并组织学生进行实习调查、模拟实践、小组讨论学习等实践课程形式，注重理论和实践相结合,理论方面侧重已成熟的理论和方法,实践方面则突出目前物流企业常用的做法。通过对现代物流企业的业态发展、管理要素组合、主要业务流程操作、经营业绩考评等问题进行全面的学习和掌握，使学生紧跟时代的变化，汲取最新的管理理念、管理方式，不断创新，更加适应岗位需求，服务于企业、行业和社会。二、实

25、训内容与要求（一）内容：建立实训目标体系 基本目标：掌握现代物流管理学的基本理论及物流业的发展趋势，提高对物流七大职能分析和管理的能力，以及在此基础上对物流企业进行战略规划和管理策略设计。具体目标：将物流活动各要素合乎逻辑而又清晰简明地联系在一起，使学生既懂得物流的一般理论，更能掌握物流的操作技能，包括物流发展概况、运输管理、仓储保管、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息管理、成本管理、质量管理等。（二）要求 1、知识、能力、素质协调发展 2、突出个性、因材施教 3、宏观控制与自由发挥结合 4、注重创新培养 三、实训项目计划安排 实训一：宝供物流认知【目的要求】1、了解物流系统的基本概念、物流

26、分类及物流发展的概况，树立系统观念。2、熟练掌握物流系统的构成要素及评价体系。3、熟悉物流企业的主要岗位职责，掌握相应的服务规范。【实训内容】以宝供物流发展为案例，分组进行讨论。通过近年来宝供企业从铁路货运站转型为中国第一家物流企业集团的发展历程，从小到大的发展，使学生正确认识什么是物流企业，物流系统的构成，树立正确的物流意识，了解物流企业的主要岗位职责。思考：1、宝供物流成功的基础是什么？2、如果你想创业，你能从宝供的身上学到什么？【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训二：中海物流运作模式认知 【目的要求】1、了解物流企业品牌营销策略 2、掌握物流企业发展模式【实训内容】以深圳中海

27、物流发展模式为案例，了解其参与市场竞争的基本策略，品牌创造和营销策略等。学生分组进行讨论。通过对案例的分析和讨论，使学生认识物流企业的品牌营销策略，参与市场竞争的方法和手段。思考：1、中海物流的发展模式是什么？2、中海物流创造自己的而品牌是从哪些方面入手的 3、如果你要开一家物流企业，你应该制定怎样的创业策略？【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训三：运输方案制定【目的要求】1、理解并会应用合理化运输的要素 2、掌握运输路线设计方法【实训内容】以海尔物流运输为案例，让学生自己动手制定合理的运输方案，进行运输路线规划。【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训四：济南华联库存管理

28、【目的要求】1、了解库存的分类，5S 管理 2、理解并应用货仓管理及库存定性预测方法【实训内容】以济南华联库存管理为案例，要求学生根据物流需求预测方法设计出有效降低库存量的库存管理方案，提出库存优化方案。【实训方法】校外实训【实训条件】济南华联超市仓储中心 实训五：集装箱单元化【目的要求】1、理解物流中心的功能 2、掌握货物组托方案，选择合适的装卸搬运设备 3、会画货物组托示意图【实训内容】以联华便利物流中心超市入库为真实案例，根据所学知识，要求学生作出合适的入库流程计划、储存方案，货物组托方案。【实训方法】校内实训【实训条件】联华超市物流中心 实训六：选择熟悉产品，进行包装设计【目的要求】1

29、、能选择合适的包装材料 2、进行包装造型设计 3、进行包装结构设计 4、包装装潢设计【实训内容】让学生选择自己熟悉的产品，为产品进行包装设计【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训七：济南华联配送中心规划【目的要求】1、认识配送中心的构成要素和功能 2、能绘制配送中心的作业流程【实训内容】在老师的带领下，到济南华联超市物流中心，了解企业具体的运营过程和作业流程，对活动过程进行总结，以济南华联超市物流配送中心为背景案例，让学生根据所学知识进行配送中心布局规划、配送中心作业流程规划发现企业存在的问题并提出改进意见。【实训方法】校内实训【实训条件】济南华联超市 实训八：设计熟悉商品的条码【目

30、的要求】1、理解条形码的分类和使用范围 2、掌握条形码的构成 2、掌握条形码设计方法【实训内容】学生选择熟悉的商品，应用所学理论知识进行商品条形码的设计。【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训九：为淘宝选择第三方物流公司【目的要求】1、掌握物流企业的运营模式 2、理解 3PL存在的必要性 3、掌握 3PL评价方法 4、掌握 3PL的实施步骤【实训内容】网上购物是近些年非常流行的购物渠道，本实训一淘宝网为例，要求学生为某淘宝卖家选择合适的第三方物流公司。【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 实训十：逆向物流的物流中心布局设计【目的要求】1、理解逆向物流的意义 2、掌握逆向物流的分

31、类和运作模式和选择方法 3、会进行逆向物流物流中心布局设计【实训内容】利用所学知识为某企业的逆向物流中心进行布局设计。【实训方法】校内实训【实训条件】多媒体教室 四、实训纪律与实训守则 以班级为单位组织教学，地点选择一般有三个：教室、实训室、企业现场。人员安排一般为临时团队（4 到 5 组，每组 810 人）。实训课教学以学生主动学习为特征，教师只是引导者。实训的主要方法：案例分析、角色扮演、情景模拟、公司系列实训、调查与访问、岗位见习、自我测试与评估、管理游戏、校园体验、网上互动等（一）以调动学生积极性为核心，以模拟实践教学为主线，建立多渠道、获取式的教学方法体系 多渠道的获取式教学方式，是

32、指坚持以学生为中心的教学理念，在教师的必要指导和宽松学习环境条件下，由学生能动地利用多条获取知识的渠道，自主地、创造性地去主动获取知识的一种完成教学任务的方式。作为一种特定的教学改革目标模式，获取式教学必须具备两个本质特征：一是坚持以学生为中心的教学理念；二是具有完整的体系，具有较强的结构性和可操作性。向以课堂为主的灌输式的教学方式挑战，最基本的改革方向是增强学生学习的自主性和创造多元化的教学渠道。（二）主要的教学方法 课程教学方法的改革以调动学生的积极性为核心。除讲授、提问、学生分析、讨论等常用的方法外，结合管理学课程的特点，适应高职的要求，探索并完善以参与式、体验式、交互式和模拟教学等实践

33、教学为基本形式的多种方法。并建立纸质、电子、音像、网络等多种媒体构成的立体化教学载体。具体有：头脑风暴法。讨论型方法。就学习中问题组织讨论，一般10 人左右一组，由学生应用所学知识，放开思路，大胆分析，提出自己的见解与解决方案，并做好记录。案例分析法。案例分析是管理学教学联系实际的特色形式。进行案例分析时，既可以采用由学生独立分析，再以书面作业完成的分散方式；又可以采用先分小组讨论，后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中，后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结，也不要对结果或争论

34、下结论，而是对学生们的分析进行归纳、拓展和升华。角色扮演法。给出一定的案例或要解决的管理问题，由学生扮演其中的角色（也可轮流扮演），设身处地的分析与解决所面临的问题。学生从所扮演角色的角度出发，运用所学知识，自主分析与决策，以提高学生实际决策的技能。情景模拟法。由师生共同选择案例，并编写脚本；由学生们进行演出，演出分为两部分：一是所要解决的管理关系与矛盾的展示，二是由角色扮演者现场处理所要解决的问题；演出结束后，全班同学进行评议，分析各扮演者处理是否得当，并提出更好的建议。可以分组进行，有关角色也可以轮流扮演。这种方法可提供更有价值的仿真环境，并且使学生对不断变化与发展的管理问题进行动态的分析

35、与决策，对于训练学生的管理意识与实际管理技能具有重要的作用。采风法。组织学生走出课堂，进行社会调查。既可随机访查有关企业，以观察者身份观察企业管理状况，也可事先预约或直接访问企业管理者，以对话者身份了解企业管理现状。然后写出报告，指出管理优劣，并提出解决问题的办法。轮训法。有计划的安排学生轮流到共建企业实践，在企业管理人员的直接指导下亲自体验并处理管理工作。(三)作业形式多样化 本课程作业形式多样，既有传统的知识点复习作业，又有调查报告、讨论总结、读书笔记、团队方案、案例分析、讲演、表演等技能点的训练作业。作业的布置因时、因人制宜。作业的检查方式有批阅、集体交流、随机抽查、点名汇报等。课程考试

36、采取“七三”制，即理论考试分值 70%，技能考试分值 30%。理论考试以笔试为主，内容主要为管理学基础知识，技能考试以口试为主，内容以问题解决为主。五、实训成果要求 通过实训实习的组织实施，很好地实现了理论联系实际的目标，使学生树立物流观念，掌握有关物流的基本概念与基本理论，能够根据市场营销、管理学知识对物流企业环境、经营状况进行客观分析，并能基本运用有关工具制定物流企业作业流程和管理规范。使学生们的管理综合技能有了较大的提高，学生和用人单位反映良好。六、实训成绩考核及评定标准 围绕上述内容进行考核，以能够解决实际问题为考核要点。考试方法主要为口试和撰写有关报告。成绩评定为：（一）实训课出勤率为 20%（二）基本理论掌握与运用 20%（三）实践技能 30%（四）实训报告 30%附：物流管理理论与实务课程实训报告 山东圣翰财贸职业学院 物流管理理论与实务课程实训报告 姓 名 班级 学号 实训时间 实训内容 实训小结 实训评语及成绩（百分制）指导教师：日期：