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1、企业物流管理课程设计指导书 一、课程设计的目的 企业物流管理是物流管理专业的一门重要的专业主干课程。课程设计是该课程的重要实践性教学环节,是综合运用所学专业知识,完成企业物流管理工作而进行的一次基本训练。其目的是:(一)正确运用企业管理和物流学的基本原理及有关专业知识,学会对企业物流系统进行调研和分析的方法。(二)通过对某企业相关物流部门的实地考察,了解企业物流组织结构、人力资源、物流作业分配、物流标准化操作规程等内容,加深对企业物流组织的基本形式的认识,掌握企业物流组织设计的程序。(三)通过对企业采购和供应物流系统的实地考察,了解企业的供应计划编制、外购品采购、物料库存及供应整个物流过程的运
2、作,掌握企业外购品采购程序及库存控制的方法。(四)通过对企业生产物流系统布置设计的实际操作,熟悉系统布置设计的方法,掌握系统布置设计方法的规范设计程序。(五)通过课程设计,初步树立正确的设计思想,培养分析和解决实际问题的能力。 二、课程设计内容 课程设计的主要目标是培养学生如何分析、发现企业现有的物流工作存在的问题,并加以改善的工作能力。为此,本课程设计根据专业培养方向,主要选择制造型企业作为设计与改进目标。包括两个阶段:一是现场调研阶段;二是结合实际的校内课程设计阶段。具体内容与工作量要求如下:(一)现场调研 适当选择一个制造型企业作为研究对象,该工厂的生产类型最好属于多品种,中小批量生产,
3、其产品品种在510种,生产部门与主要辅助部门10个左右。现场调研主要是完成基础数据调查分析工作。主要调查以下方面的信息:企业物流部门的设置、各部门(特别是供应、采购与库存、运输、销售与客户服务、回收与废弃物管理部门)的职能,岗位设置及其职责,各岗位对从业人员的数量要求和基本素质和能力要求、物流作业分配、物流标准化操作规程等;企业采购管理制度及对采购人员和供应人员的素质要求,企业采购计划与预算的编制流程,供应商的选择与考核程序,供应商名录的编制及其维护,在库物料的保管和清查,仓库管理制度及仓库管理人员的岗位职责等;企业生产的纲领性文件、产品结构文件、工艺路线、装配程序以及企业主要产品零部件明细表
4、等;产品的市场分布、销售计划、销售物流网络布局、产品运输和配送方案等。(二)企业物流过程设计企业物流管理课程内容甚多,涉及面广,企业有大有小,繁简程度也相差甚大。但其物流活动不外乎供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流以及库存控制、运输管理、采购流程、客户服务、网址设计、组织结构、管理模式和流程等内容。根据学生水平、能力、时间等因素,考虑本课程的教学内容,企业物流管理课程设计可从以下三个方面中任选其一。1、企业物流组织机构的设置选择一个中小型企业,在完成现场调研的基础上,可利用所学相关理论及企业实际,对现有企业相关部门的设置、职能、岗位设置等进行分析,找出不合理之处,提出改进意见(
5、结合物流作业标准化操作规程来进行人力资源配置);并编制企业供应、采购与库存、运输、销售与客户服务、回收与废弃物管理部门的物流标准化操作规程。2、生产物流过程设计适当选择一个企业作为研究对象,通过调查企业(车间)的生产类型、产品品种以及企业原材料加工半成品组装过程的基本信息,完成下列设计工作:(1)根据产品的生产工艺过程,进行物流分析,得到各作业单位的物流相关表。(2)进行作业单位相互关系分析,得到作业单位相互关系表。(3)绘制作业单位位置相关图。(4)绘制作业单位面积相关图。(5)参考现场调研的情况,列出影响布置的修正因素与实际限制条件。(6)以物流效率、工艺流程要求及生产变化的适应性等作为主
6、要评价标准,产生你认为合理的布置方案。3、采购及供应流程设计针对选定的工厂实例,完成下列工作:(1)根据产品结构文件、生产计划和库存资料,编制(某种)主要外购物料的采购计划。(2)设计供应商的选择标准与考核程序。(3)拟定采购合同。(4)库存量控制方法的选择。(5)确定主要物料的供料方式等。以物流效率和采购成本等为主要评价标准,产生你认为合理的采购供应物流方案。 (三)编写课程设计说明书课程设计说明书是整个设计工作的总结,应包括现场调研报告以及企业物流过程设计各个阶段的工作内容。1、现场调研报告应包括必要的图表与文字说明,不少于2000字。2、企业物流过程设计说明书应包括各阶段工作数据表格、各
7、布置方案简图及文字说明,工作量不少于5000字,说明书为word文档A4纸,统一用计算机打印。(四)主要参考教材1、企业物流管理课程设计指导书。2、由指导教师提供的指定或推荐的教材和参考资料。3、国家正式出版的书刊杂志也可作为参考资料。4、本专业的专业(基础)课模块、专业选修模块课程等参考资料。5、所用的参考资料均应列在课程设计说明书后面的参考文献中。三、课程设计进度计划本课程设计计划用2周(10天)时间完成,各阶段进度计划如下:1、了解课程设计任务,熟悉设计方法(集中) 1天;2、企业物流过程的调查分析:收集基础数据,绘制现有物流作业流程。2天3、撰写调研报告 1天;4、企业物流过程的优化设
8、计 3天5、撰写课程设计说明书 2天6、课程设计答辩 1天四、设计说明书格式设计说明书是整个设计工作的总结,是设计成果的全面表述和重要组成部分。设计说明书应由封面、正文目录、正文、参考文献及评语等构成。详见课程设计报告格式。五、课程设计的答辩和成绩评定本次课程设计的考核方式为答辩。学生按照上述规定要求,经过现场调研与专业课程设计两个阶段完成设计任务,提交完整的技术资料,并经指导教师审核签字同意后,在规定的时间内进行答辩,答辩顺序由各组派代表抽签决定。答辩工作由专业教研室组织,答辩组由教研室老师组成,以指导教师为主,并吸收其它小组成员参加,总人数不少于5人。答辩时,各组所有同学同时上台接受答辩组
9、提问,选一位代表陈述设计的主要内容(可以用PPT演示文稿的形式准备),陈述时间不超过10分钟;然后由答辩小组成员随机向参与设计的每位学生提问,该同学回答不够准确时,可由其它组员补充回答。每组学生的答辩时间一般控制在25分钟以内。设计成绩评定:按照学生日常表现、图纸和说明书质量及答辩情况,课程设计成绩按优、良、中、及格和不及格记分。具体成绩评定标准如下:1、优秀。 能全面完成课程设计任务,工作量较大,设计质量高,分析计算准确,观点和结论正确,能够提交完整的技术资料,课程设计说明书不少于5000字,答辩表述正确,回答问题正确,答辩成绩为优秀以上。2、良好。 完成规定的课程设计任务,设计质量好,分析
10、计算正确,观点和结论正确,能够提交完整的技术资料,课程设计说明书质量较高,答辩表述清除,回答问题正确,答辩成绩为良好以上。3、中等。 基本完成课程设计任务,设计质量好,分析计算基本准确,观点和结论基本正确,能够提交的技术资料,课程设计说明书符合要求,答辩表述较清楚,主要问题回答正确,答辩成绩为中等以上。4、及格。 尚能完成课程设计任务,工作量达到最低要求,分析计算一般,提交技术资料,课程设计说明书符合质量基本要求,答辩表述基本清楚,主要问题回答基本正确, 5、不及格。 有下列之一者,评为不及格:(1)没有完成课程设计任务;(2)工作态度马虎、潦草,设计质量差,不能达到课程设计任务书的基本要求;
11、(3)提交的技术资料有严重错误;(4)答辩中概念模糊,主要问题回答错误;(5)经常缺勤,严重违反纪律;(6)答辩成绩为不及格。 注意事项:1、课程设计期间,学生可以以小组为单位组织讨论、分析,但不允许抄袭。指导教师应按有关要求进行指导和答疑。2、在课程设计进行期间,遵守企业的各项规章制度,遵守社会公德,体现当代大学生的美好形象。如发现有不遵守纪律的现象将斟情扣减(直至取消)课程设计的成绩。参考文献1赵启兰.企业物流管理M,北京:机械工业出版社, 2004.112夏文汇,何廷玲.物流总监M,成都:西南财经大学出版社,2006.013董海.设施规划与物流分析M,北京:机械工业出版社,2005.064沈小静.生产企业供应管理M,北京:中国物资出版社,2002.015