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2、全部内容。(完整版)9.2 人体的消化与吸收导学案(2)(苏教版)2 9.2 人体的消化与吸收(2）备课人:审核主任：温馨寄语：对自己的理想永不言弃，永远不做后悔的事,永远不后悔所做的事。【学习目标】1说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点。2概述食物在消化道内的消化和吸收过程。【重难点】重点：说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点 难点：小肠的结构特点与其功能的关系。【自主学习】预习课本 P3135,找出以下知识点 1.食物中的、和等大分子物质不能直接被消化道吸收,它们必须经过消化，由分解成，才能被人体吸收。食物的消化与消化液中的有着密切的关系。2.酶是产生的、具有能力的一类，也称为生物
3、.在一定的条件（如、）下，消化酶可将复杂的大分子物质分解成物质。3.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是消化。食物在消化酶的作用下逐步分解成小分子物质的过程是消化。4.在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成，淀粉逐步分解成，脂肪逐步分解成和，这些都是能被人体吸收的小分子营养物质。5.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的系统,这一过程称为.6。小肠的内表面具有和，增加了和的面积；小肠绒毛内有及，其管壁都很薄，只由层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;有多种流入小肠中,有利于营养物质的消化。7。胃能吸收和；大肠能吸收少量的、和部分；小肠内除大部分的、脂肪酸被吸收外，其余的
4、各种营养物质都被直接吸收进入。【合作探究】（一）探究：食物在口腔内的化学性消化 1、提出问题（取一小块馒头放在口中细细咀嚼,体验咀嚼过程中味觉的变化，对于这种变化你能提出什么问题？）：2、作出假设:3、实验 实验方法步骤（事先制好浆糊冷却）编号 浆糊 加清水 加唾液 温度 碘液 现象 1 2 毫升 2 毫升 0 毫升 37 2 滴 2 2 毫升 0 毫升 2 毫升 37 2 滴 实验现象及分析：1 号试管内的浆糊（淀粉）,遇碘色,2 号试管遇碘色。因为 1 号试管滴加的是,对淀粉无消化作用，2 号试管滴加的是，里边含有，在适宜的温度下将分解成了.4、得出结论：（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化 阅
5、读课本 33 页内容，结合图 9-14,思考：1、淀粉在口腔中被消化成麦芽糖后,在哪个器官被彻底消化?被消化成什么？难免会有疏漏的地方但是任然希望完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的内容能够给您的工作和学习带来便利同时 藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的全部内容人体的消化与吸 不后悔所做的事学习目标说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点概述食物在消化道内的消化和吸收过程重难点(完整版)9.2 人体的消化与吸收导学案(2)(苏教版)3 2、脂肪是从什么部位被开始消化的？被消化成什么？3、蛋白质从什么部位被开始消化的？在哪个部位被彻底消化的?被消化成
6、什么？（三）营养物质的吸收 消化道各段对营养物质的吸收：胃:能吸收和；大肠：吸收少量的、和部分;小肠：大部分甘油和脂肪酸被吸收，其余的营养物质被吸收.【课堂检测】1、在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁、唾液 C。胆汁、胰液、肠液 D。胰液、肠液、胃液 2、能够消化淀粉的结构是下列哪一组？（)A。口腔和小肠 B。胃和小肠 C。小肠和大肠 D。口腔和大肠 3、下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（）A 小肠分泌的小肠液 B。口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶 C胃内胃腺分泌的胃液 D。肝脏分泌的胆汁 4、小明的爸爸患了胆囊炎,恶心厌油。这是
7、由于哪种物质的消化过程受到了影响？（）A 脂肪 脂肪微粒 B。蛋白质氨基酸 C.淀粉麦芽糖 D。脂肪微粒甘油脂肪酸 5、在消化道内,淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（）A。口腔和胃 B。口腔和小肠 C。胃和口腔 D。小肠和口腔 6、人体内消化和吸收的主要场所是()A。胃 B。小肠 C.大肠 D。食道 7、右图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空:（1）曲线乙表示的消化，曲线甲 代 表 的 是的消化，丙代表的是的 消化。（2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开 始被消化?淀粉在；脂肪在；蛋白质在。（3）小肠中含有的消化液有。课题:006-9.2
8、人体的消化与吸收(2）参考答案【自主学习】1。蛋白质 淀粉 脂肪 大分子物质 小分子物质 酶 2。活细胞 催化 有机物 催化剂 适宜的温度 pH 简单的小分子 3。物理性 化学性 4。氨基酸 葡萄糖 甘油 脂肪酸 5.循环 吸收 6。皱襞 绒毛 消化 吸收 毛细血管 毛细淋巴管 一 消化液 7。水 酒精 水 无机盐 维生素 甘油 毛细淋巴管 毛细血管 血液【合作探究】(一）探究：食物在口腔内的化学性消化 1、在口腔内发生了化学性消化了吗 2、在口腔内淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖。难免会有疏漏的地方但是任然希望完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的内容能够给您的工作和学习带来便利同时 藏以便随时查
9、阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的全部内容人体的消化与吸 不后悔所做的事学习目标说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点概述食物在消化道内的消化和吸收过程重难点(完整版)9.2 人体的消化与吸收导学案(2)(苏教版)4 3、实验方法步骤（事先制好浆糊冷却）编号 浆糊 加清水 加唾液 温度 碘液 现象 1 2 毫升 2 毫升 0 毫升 37 2 滴 变蓝 2 2 毫升 0 毫升 2 毫升 37 2 滴 不变蓝 变蓝 不变蓝 清水 唾液 淀粉酶 淀粉 麦芽糖 4、在口腔内,唾液淀粉酶能促使淀粉分解成麦芽糖（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化 1、淀粉在口腔中被消化成麦芽
10、糖后，在小肠中被彻底消化成葡萄糖 2、脂肪是从小肠被开始被消化的，被消化成甘油和脂肪酸。3、蛋白质从胃开始被消化,在小肠被彻底消化成氨基酸。（三)营养物质的吸收 胃:水 酒精 大肠：水 无机盐 维生素 小肠：毛细淋巴管 毛细血管【课堂检测】1、C 2、A 3、D 4、A 5、A 6、B 7、(1）蛋白质 淀粉 脂肪(2）口腔 小肠 胃（3）肠液、胰液、胆汁 难免会有疏漏的地方但是任然希望完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的内容能够给您的工作和学习带来便利同时 藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为完整版人体的消化与吸收导学案苏教版的全部内容人体的消化与吸 不后悔所做的事学习目标说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点概述食物在消化道内的消化和吸收过程重难点