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1、文印室管理制度1 .酒店的文件，有打印必要时方可打印。内部传递的简单请示报告或 其他不需打印的文件，一般不予打印。2 .酒店发文，需由起草人抄正，经有批准发文权的领导签字同意后 方准打印。一般文件的打印、复印、传真，须经所在部门负责人 签字同意后才予办理；部门经理不在时，可经总经理办公室主任 同意后办理；3 .私人资料不得在酒店打印、复印或用酒店传真机传送，以免影响 酒店的正常工作。4 .文印室工作人员应认真做好本职工作，按时完成任务。对收到的 文件资料，应及时给有关部门、人员送发，或及时通知有关人员 到文印室取回，不得延误；5 .文印室人员应树立严格的保密观念，不得随意将打印、复印或传 真资
2、料中有关商业秘密或酒店管理中须保密的事项透露给他人， 不得截留任何文件。6 .文印室对送来打印、复印、传真的文件资料，应做好登记，并在 月终作统计核算。属业务部门的，由各部门承担费用；属行政、 管理部门的，统一归列行政开支。7 .文印到工作人员初次违反上述规定的，给予批评或处50元以下 罚款；屡教不改或给酒店造成不良的社会影响或较大经济损失 的，处50元以上罚款直至辞退。酒店现金收入管理酒店的现金收入，必须在收款员当班下班后安全无误的投入投币柜中，在总出纳上班 后，协同审核人员共同开启投币柜并清点。一.投币柜的投币口钥匙共三支，并需配合密码开启，其具体分配为：8 . 一支交于总出纳开启投币柜使
3、用；9 .另两支交财务总监办公室封存备用。10 .密码由审核人员记录。二.餐厅/前台收银员的投款：1 .餐厅/前台收款当班结束后，应将自己当班收入核点无误后，按标准填写交款单，（按 照币种、币值、张数、金额等分别把现金填写在规定的栏目内；交款单上各种币种的 合计数额应与装入交款袋的现金数相等）并将当日本班付款报表一同封存在投款袋 中，将交款单放入缴款袋塑料夹内并封好缴款钱袋。2 .收银员在填写交款单时,需字迹清晰明了并将交款袋封好。3 .通知保卫部，进行投款。保安员收到收银员要求投币交款的信息后，陪同到投币柜存 放的地点进行投款。收银员在投款时必须由保安员一同到投币柜存放室交款。4 .收银员应
4、认真填写投款登记表，并将交款袋放入投币口内，旋转把手，将当日收入投 入保险柜中。5 .收银员交款时必须由保安员见证，收款员要确保交款袋已投进投币柜内，并同保安员 共同在投款登记表上签字确认（保安员在监投人处签字，证明投款袋已投入投币柜中 即可）。6 .监投人（保安员）在投款过程中应认真负责,切实做好监督工作。三.总出纳点核收银员缴款金额及付款明细1 .上班后，总出纳通知保卫部人员，进行收款。总出纳、审核人员及保安员一同到投币 柜存放点，开启投币柜进行收款。2 .打开投币柜，按照投币柜登记表的内容逐一点收交款袋。如发现登记表上有投入投币 柜的证实签名，而投币柜内并没有该缴款信封，则应立即追查原因，并报告保安部经 理或财务总监。3 .由保安员陪同总出纳和审核人员，确保安全的从投币柜存放室到总出纳办公室。4 .总出纳逐个打开交款袋，取出现金，根据信封上各币种的数额进行清点，财务部审核 人员在场监点。如果清点的数额与交款单上所填写的数额一致，总出纳则在交款单上 签名确认；如果不一致，数额或多或少，则总出纳与监点人一起在交款单上签字注 明，并通知其部门主管及收银员本人。5 .如在开启投币柜及清点现金过程中出现与投款记录不符，或发现假币等情况，需及时 通知财务总监及相关责任人。根据审核无误的收银员交款单，填写“总出纳报表”的相关内容。