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餐饮服务部职责一、负责做好集团办公大楼省分行员工日常（一日三餐）的餐饮服务保障工作；二、负责做好集团及所属各部门节假日值班、加班人员中晚餐的服务保障工作；三、负责做好集团内外来行宾客的招待、宴请便餐的服务保障工作；四、负责做好集团内的会议、培训及大型活动的用餐服务保障工作；五、负责做好为体现家园文化,方便集团员工而提供的中西式面点和净菜及小炒服务保 障工作；六、负责按照“7S”体系管理模式做好员工餐厅的内部管理工作七、负责做好餐厅的清洁卫生和厨房、仓库的安全、消防工作；八、负责做好餐饮服务保障收支的要求平衡及成本核算工作；九、负责建立健全本部门的各项规章制度，做到操作性强、责任到人、并注意抓好检查 落实；十、负责做好本部门员工的政治思想工作，抓好员工的队伍建设（包括技能培训和行为 规范及素养的提高）；十一、定期组织小组长以上的例会。十二、制订本部门年度工作目标和工作计划。十三、按月做出预算及月报表工作。十四、制订、修订本部门的工作程序和相关的规章制度细则的实施规定。十五、监督检查餐饮服务的质量和卫生安全。十六、定期主持（每星期）的例会，及时准确地传达上级指示精神。十七、监督、检查、指导所属下级的各项工作，掌握工作情况和相关数据。十八、及时向直接上级汇报本部门的真实情况和有关数据。十九、及时对下级工作中的争议作出裁决。二十、根据工作需要，按照程序申请招聘，调配直接下级。