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1、陕西黄土高原苹果无支架密植高效“3332”栽培模式技术一、技术概述(一)技术基本情况近年来,紧紧围绕苹果产业发展实际,针对存在突出问题, 不断创新栽培方式,探索出一套苹果密植高质高效栽培模式,简 称“3332”模式,即:三强树势,选择强根系、强干性、强萌芽 并重的苹果品种和砧木;三肥匹配,通过有机底肥、配方追肥、 豆菜轮茬的方式提高果园土壤肥力和有机质含量;三项管理,通 过多留枝、早拉枝、强拉枝相辅助的管理方式,促进早成花,提 高效益;两法蓄水,采用地布覆盖与坑施肥水相结合的技术措施 蓄水保埔,提高自然降水利用效率。(二)技术示范推广情况该模式在延安、咸阳市推广应用后,可以达到两年挂果、三 年
2、有产,五年丰产,实现早果早产。目前咸阳市推广面积有50 万亩,延安市推广面积有80万亩,累计推广面积130万亩。(三)提质增效情况该技术省工省力、丰产稳产、高质高效,是提高陕西黄土高 原苹果产量和质量的一大创新,是增加效益的有效措施。应用该 技术后,每亩苹果可增产20%,亩增加300 kg,每公斤按照5元 计算,亩增效益1500元,130万亩增加经济效益19. 5亿元。另 外,苹果树根深叶茂,防风固沙,也为陕北绿色生态环境的改善 发挥了重要的作用。(四)技术获奖情况无。二、技术要点1 .三强树势打基础。核心是选择根系发达、干性强、萌芽 率高的适合陕西黄土高原果区发展的脱毒砧木和品种,搭配最佳
3、砧穗组合,解决密植果园建园成本高、抗旱耐瘠薄性差、结果枝 更新难、挂果晚、收益低等问题。(1)砧木选择。建议选用生长势较强、固定根系明显的砧 木,如M26中间砧,青砧等半矮化砧木,无性系吴起楸子、富平 楸子、新疆野苹果、八棱海棠等乔化砧木。(2)品种选择。建议选用萌芽率高易成花品种,如宫崎短 枝、龙富短枝、烟富6号、礼泉短富、惠民短枝等短枝型富士系 品种;维纳斯黄金、秦脆、瑞雪、瑞香红、袖珍苹果等新优品种。(3)苗木选择。优先选择本区域生产的优良苗木,提倡选 用二年生带分枝脱毒壮苗、大苗,基本要求整株无损伤新鲜有活 力,枝杆粗壮,芽体饱满,根系发达,接口完全愈合,砧桩剪除 愈合完好。产地检疫合
4、格,高度1.5 m以上,粗度1.8 cm以上, 角度开张的侧生分枝8个以上,14个以上饱满芽;根系完整率 90%以上,基部粗度达到0.4 cm以上的侧根8条以上,侧根均匀 舒展不卷曲,基部粗度(嫁接口上10 cm处)1.8 cm以上。(4)宽行密植。栽植密度株间距1.52.0 m,行间距3. 5 4. 0 m,每亩83HO株,也可以根据地形适当调整。进入盛 果期后,控制冠幅,使行间始终保持1.52.0 m的通道,便于 机械作业和管理,实现节本增效。2 .三肥匹配增地力。核心是通过实施有机底肥、配方追肥、 豆菜轮茬有效结合,确保果园土壤有机质含量不低于1.5%,全 面提升果园土壤肥力和有机质含量
5、。(1)增施有机底肥。新建园栽植坑内亩施腐熟农家肥(羊 粪或商品有机肥)3000 kg,株施磷肥(过磷酸钙)1 kgo老园 更新重建栽植坑内亩施腐熟农家肥(羊粪或商品有机肥)5000 kg,株施磷肥(过磷酸钙)1kg。当年秋季,条状沟施腐熟农家 肥(羊粪或商品有机肥)每亩2000 kg,复合肥(N:P:K=15:15:15) 50 kgo随着树龄逐年增加,五年后年秋施腐熟农家肥(羊粪) 每亩30005000 kg,复合肥100 kg,并根据经济条件,适当搭 配商品有机肥每亩200300 kg;或施入商品有机肥每亩1000 kg,复合肥100 kgo(2)配方追肥。生长季追肥。幼树新梢10 cm
6、时,结合灌 水株施尿素0.050.2 kg。挂果树在花前(4月上旬)追施氮磷 复合肥或水溶肥(N:P:K=40:20:10);幼果期(5月下旬),追施 高磷水溶肥(N:P:K=10:35:10) 5 kg+腐殖酸5 kg/亩;果实膨 大期(8月上旬),追施高钾水溶肥(P:K=10:40) 5 kg+矿源黄 腐酸钾1 kg/亩。叶面喷肥。花期(4月中旬)喷硼+白糖+芸苔 素一次;幼果期至果实膨大期(57月),结合病虫害防治(病 虫防治要在搞好清园涂白、降低越冬病虫基数的基础上,重点突 出石硫合剂、波尔多液两种保护性药剂的喷布。萌芽前和萌芽后 各喷一次35波美度和0.30. 5波美度石硫合剂;套袋
7、后,单 喷2次波尔多液,间隔15d),每月喷一次磷酸二氢钾,5、6月 份加喷氨基酸钙;果实膨大后期(8月中旬)叶面单喷钾肥一次; 果实着色期(9月份)叶面喷800倍矿源黄腐酸钾一次。(3)豆菜轮茬。5月份播种黄豆或绿肥(中黄40、中黄38、 箭箸豌豆)45kg/亩,8月上旬刈割覆盖或翻压后再播种油菜 (矮油2号、延油2号)0.30.5 kg/亩,次年4月中旬油菜开 花后及时刈割覆盖或翻压。通过轮茬种植翻压,不断提升土壤肥 力。据调查测算,一个生长季可产鲜草3000 kg,相当于1500 kg 左右鲜羊粪。3 .三项管理早成花。核心是夏季采取“多留枝、早拉枝、 强拉枝”整形控冠促花;冬季通过“多
8、留枝、扶中杆”规范树形, 协调营养生长和生殖生长平衡,优化枝叶、花果空间布局,实现 树体均衡生长。(1)早拉枝。由以季节为标准确定拉枝时间,改为以当年 新梢长度为标准确定拉枝时间。新梢长到1015 cm时,先用牙 签支撑等办法开张基角;待新梢长度达到50 cm左右时,将枝条 拉到应有角度,后期梢角上翘的枝条及时开张梢角,保持直伸状 态。(2)强拉枝。由小角度拉枝改为大角度拉枝,难成花的富 士等品种,短枝型小主枝角度由70-80度开张到90100度, 乔化树小主枝角度由8090度开张到100120度,矮化树小主 枝角度要根据栽植密度来确定,密度越大角度越大,一般要拉至 120度以上。易成花的嘎拉
9、、秦脆等品种,基部开张角度适当减 小。(3)多留枝。无论乔化、矮化还是短枝型,按矮化管理的 办法培养纺锤树形。生长季节修剪,新栽幼树要主干扶正,萌芽 后及时抹除距地面40 cm以下的萌芽和延长头2、3、4竞争芽。 二年生以上树,除抹除主干以下和延长头竞争芽外,及时疏除与 中杆发生竞争的新梢,其余新梢在不影响光照和树体骨架的前提 下,尽量多留枝、少疏枝,保证整体枝叶量充足,增加光合效能。 冬季修剪,重点是疏枝和扶杆,疏除超过中杆同部位粗度1/3的 竞争枝,拉开中心杆与小主枝的枝级差,最好保持1/41/6的 枝级差,其余枝条一般缓放不剪,做到有空就留、尽量多留。中 杆延长头衰弱时,在饱满芽处短截复
10、壮。不同树龄冬剪后留枝要 求不同,一年树610个小主枝,二年树1015个小主枝,三 年树2228个小主枝,四年树2535个小主枝,五年树35一 40个主枝,六年后保持每株3540个小主枝,小主枝保持单轴 延伸,亩枝量保持在56万枝。随着树龄的增长,充分利用中 杆上发出的幼壮枝及时更新枝龄超过5年的小主枝,保持中杆、 小主枝(结果枝组)二级结构。4 .两法蓄水保园墙。核心是将地布覆盖与坑施肥水充分结 合,实现节水增肥和肥水高效利用,为苹果高效生产奠定基础。(1)地布覆盖。地布以早春或晚秋铺设为佳,根据树龄大 小确定地布铺设宽度。幼园采用单幅地布覆盖,宽1.4 m;成年 园采用双幅地布覆盖,宽2.
11、 8 m, 一次覆盖可使用5年左右。通 过地布覆盖既可集雨保墙增温,又能防除杂草,还能保持土壤通 透性,省力省时、一举多得。(2)坑施肥水。可采取两种方式:一是根据树龄大小,在 株间和行间树冠投影部位,挖直径80 cm、深60 cm圆柱形穴, 用长度50 cm、四周打孔的110PVC管,竖立于穴中央,PVC管略 低于地面,管外周边用粉碎的秸秆、树枝和土肥混合物填实,将 肥水坑地表整理成锅底形,覆盖地布(株间肥水坑通行覆盖,行 间肥水坑覆盖1 m见方即可),中间留口与PVC管口大小一致, 用塑料地漏盖封口,以便收集雨水或补充水肥。幼树2个,初果 树24个,盛果树4个。二是在株间安装塑料水桶收集天
12、然雨 水,配套地布覆盖蓄水保嫡抑制杂草,将平时收集的雨水用于解 决干旱期间果园缺水问题,最大限度提高天然降雨利用率。10 年以下树选择15 kg水桶,10年以上树可选择25 kg水桶,每 个桶壁钻有1014个8 nlm上下错开的小孔。桶内套不打孔塑料 果袋(厚度不少于10丝),撑开与桶壁贴实,桶盖上钻56个 直径1.5 cm进水孔。地布覆盖时,株间土面低于行间土面10 cm, 树两边覆盖80100 cm黑色地布,覆盖要要平展严实,不能有 褶皱,以利于收集雨水。果树干旱需要浇水时,将果袋提出,倒 水入桶,水渗入土层后,再将果袋放入桶中,盖好桶盖和地布, 继续收集雨水。三、适宜区域根据初步试验示范结果,该技术适宜在陕北北部、渭北北部 干旱半干旱地区示范推广。该技术应用后,有效地解决了这一区 域自然灾害频发、年降雨不均、土壤瘠薄肥力差等苹果生产的卡 脖子问题,为渭北黄土高原地区苹果实现高质量发展走出了一条 新路子。四、注意事项(1)加强配套技术的综合应用。(2)砧木和品种选择要结合地域特色,市场前景因地制宜 综合研判。五、技术依托单位(1)陕西省果业中心(2)延安市果业中心(3)咸阳市园艺站联系地址:咸阳市玉泉东路11号