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1、园艺师工作总结3篇园艺师工作总结120年8月18日至9月2日，我接受了为期半个月的中级茶 艺师培训。通过半个月的学习，我从态度上、文化素养上、操作 技能上、教学能力上得到了全面的提高。现总结如下一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬”。未参加中级茶艺师培训之前，我对茶艺师的了解是“掌握了 一套规范的泡茶技能，能对客人进行茶艺表演与服务”，但随着 学习的深入，我懂得，茶艺师不仅要有专业技能与服务能力，更 重要的是通过习茶、事茶陶冶情操，传承并发扬我国的茶文化。 想要成为一名优秀的茶艺师，首先要有平和、恬然的心境，对茶 的珍视和对茶人的尊敬。二、提升了专业素养。茶文化是我国传统文化中的一朵
2、奇葩，千年的茶文化历史， 使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域，及至唐代“自从 陆羽生人间，人间相学事新茶”，我国茶文化体系形成，并使之 传播四海。茶文化与中国的传统文化相渗透，互融互补。首先与儒家思 想的“礼”。儒家思想是以孔、孟为代表，以中庸为核心的思想 文化体系。我国茶文化中清新、自然、达观、热情、好客的精神即 是儒家思想最鲜明、充分、客观而实际的表达。其次与佛家思想 的“悟”。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念。禅，意为“坐禅” “静虑”园艺师工作总结2前些时日，思想老化，闲于品茶，不禁对茶产生了许些好感。 于是竞开始研究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品 以及几千年的中国茶
3、文化，鉴于其学问的雅致，加之兴趣所至， 故亦思得若干茶艺，撰写成文，以供赏阅。有位作家说，人类历史中的杰出发明中，其能直接有利地帮 助我们享受空闲、友谊、社交与谈天的，莫过于饮酒、吸烟，饮茶 的发明。烟酒之道我知之甚少，但于茶艺术却颇感兴趣，且略通一、 二。茶录有云，“其旨归于色香味，其道归于精燥洁。”可见自 古以来饮茶发民展至今已成为一种文化，且有相当浓厚的学问。 而诸种茶文化之中，上茶有礼，品茶有道，泡茶有法为其精髓。古有诗云：寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成 之礼曰：酒满为敬，茶满为欺。一般来说，予客上茶不当上满，满 则不敬。倘若用大茶杯给客人泡饮，还应注意不时给客人加开水 以
4、保持茶温，以让茶之香气萦绕不绝。可见茶当品、当慢，贵在 雅趣，而酒当饮、当快，贵在豪情。所以，以茶代客是万万不宜催促的。对于品茶，一般说来宜慢品而不宜豪饮，小茶杯三口一杯， 谓之品也。此外喝茶亦需讲究气氛，古人云：“饮茶以客少为贵， 客多则喧，喧则雅趣乏也”。严格来说，茶有三泡，第一泡如一 个十二、三岁的幼女，第二泡如妙龄的十六女郎，而第三泡则如 婚后少妇了。一般来说，幼女茶苦涩，提神醒脑；少女茶甘雅，鉴 赏家认为此泡的茶最妙；而少妇茶素淡，不可复饮。但实际上， 享受“少妇”茶的人仍很多。关于泡茶之法，见经卷者诸多，且因茶的制作工序不同而异。 在此不一一比较论之，但有一点重点共识：泡茶宜用陶瓷
5、器皿而 不宜用铜、铁、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗尽去，因 为茶可养生，而垢可养壶也。（园艺师工作总结3到公司工作了一个月了，对公司也有了一定的了解。我认为 会所的茶艺师对茶文化的认识层面比较浅，并且我在茶文化这一 方面比较占优势，所以我就以茶文化培训和销售为主来开展我的 工作，将我的优势发挥到最大，并为公司创造出利益。计划如下：1、与老客户和固定客户保持联系，并根据情况请客户来会所 喝茶，维护客户关系。2、通过各媒体了解客户信息，并能根据客户所需提供相应的帮助。3、利用空闲时间学习业务知识，多于同事，领导们及时沟通 交流。4、每周增加1-2个新客户，每月要增加5-8个潜在客户。5、每天留出一个小时来学习销售知识，并且利用到工作中。6、每天下班后，对当天工作做一个工作总结，检查工作中 失误与漏洞，以及怎样才能将工作做的更好。7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个 提升，能有一个全新的面貌。培训计划如下：a每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。b每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。c每次培训之后向茶艺师提出问题，并于第二天解答。8、积极配合领导与同事的工作，认真完成领导分配的任务,并且做到最好!