《（2023年企业程序文件）20内部审核控制程序.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（2023年企业程序文件）20内部审核控制程序.docx（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、企业名称文件编号：WF-SP20内部审核控制程序版本:C/0页码：第1页共3页1目的审核验证食品安全管理体系是否符合策划的结果，确定食品安全管理体系是否得到有效实施和保持， 及对食品安全管理体系的持续改进。2适用范围适用于公司食品安全管理体系覆盖的所有过程和所有区域的内部审核。3职责3.1 HACCP小组组长确定审核组成员及审核组长，批准内审计划。评审审核结果，并向总经理汇报审查中发现的主要问题，包括任何改进的机会及变更的需要。审批纠正措施产品，监督各部门实行纠正措施。3.2 行政部：组织开展内审工作，整理、保存内审记录。3.3 各部门：配合内审工作的实施，纠正内审发现的不合格。3.4审核组长
2、负责审核各阶段的工作。制定审核计划及检查表，明确内审员分工。编写审核报告。4定义5工作流程5.1 内审策划：根据公司实际情况，每年进行不少于一次的内部审核，且两次内部审核时间间隔应在十二个月内，并 配合第三方审核的时间安排，在第三方审核前完成。内审采用集中审核的方式进行。当出现下列情况时，可以考虑追加临时内审：a公司组织架构发生重大变化b相关的法律、法规要求发生变化时c公司质量、食品安全管理体系范围变更包括覆盖的要素和产品时d进行第二方、第三方审核前e市场需求发生变化f客户严重投诉时5.2 内审准备521每次内审前，由HACCP小组组长负责任命审核组长，组建审核组。审核组长负责根据内审计划安排
3、以下内容，对审核组成员进行分工，编制内审实施计划： 审核目的、性质、范围和依据； 内部审核的工作安排； 审核组人员名单； 审核时间、地点； 受审核部门及审核要点； 预定时间，持续时间，会议时间； 审核报告分发范围及日期；524审核组收集并审阅受审部门的质量活动有关的程序文件、工作文件及以往审核报告编制内审检查表, 经审核组长批准后备用于内审。525内审实施计划经HACCP小组组长批准后提前5-10天发放给受审区域，受审区域若对计划有异 议，于内审前三天反馈给审核组长以便及时调整。企业名称文件编号:WF-SP20内部审核控制程序版本:C/0页码：第2页共3页526内审员应经培训考核合格后才能担任
4、。内审员不允许审核自己的工作，以确保审核过程的客观性和公 正性、独立性。527审核组长在审核3天前，与受审部门负责人接触，约定审核时间、陪同人员等问题。53内审实施1.1.1 首次会议首次会议由审核组长主持，向与会人员介绍审核目的、范围、依据、审核组成员及审核日程等。与会人员 为各受审部门负责人及公司领导、内审组全体。1.1.2 现场审核内审组根据内审检查表、内审实施计划对自己负责的受审区域进行客观公正审核，控制审核进 度，同时将审核情况记录于内审检查表中。受审单位应协助内审员工作，提供必需的资料。当天内审结束后，由审核组长组织召开内审组会议，了解当天内审情况，核查不合格项，处理当天审 核过程
5、中的异常情况，指导内审组第二天的审核工作。内审员在审核时，要保持公正而又客观的审核态度，相信自己的抽样。一般情况，严禁偏离审核计划及审核检查表，对于审核过程中需要更改审核计划或审核检查表，必须 征求审核组长的意见，由审核组长与受审部门进行协商双方接受后方可执行。1.1.3 审核总结现场审核结束，审核组长组织召开内审小组会议，综合全面分析内审情况。确定不合格项和建立纠正和预防措施要求表。1.1.4 末次会议末次会议由审核组长主持，向与会人员重申审核目的、范围、依据等。各内审员报告各自审核发现宣布纠正和预防措施要求表，由受审区域负责人确认。审核组长报告本次内审情况，公司领导做总结性的发言。与各受审
6、部门讨论本次内审情况，交流意见。5.4 内部审核报告编制及发放 场审核结束后5天内，由审核组长完成内部审核报告，交HACCP小组组长批准后发放至受审部 门，内部审核报告应包括以下内容： 审核目的、范围和依据 审核组成员 审核时间 审核情况总述，包括不合格项的分析情况。审核结论 有关的改进注意事项5.5 不符合项的跟踪及验证，按纠正和预防措施控制程序规定执行。5.5.1 责任部门根据纠正和预防措施要求表进行原因分析，采取纠正措施，在预计期限内实施完毕。552内审员对内审不符合项的整改情况进行跟踪与验证，验证结果记录于纠正和预防措施要求表。553HAeCP小组组长负责处理预定期限内未能完成的纠正措施。554本次内审结果提交到公司的年度管理评审会议，作为管理评审的输入内容之一，同时也可以作为下次 内审的策划输入内容之一。5.6 内审活动结束，所有资料交由文控中心整理保存。6相关文件纠正和预防措施控制程序企业名称文件编号:WF-SP20内部审核控制程序版本:C/0页码：第3页共3页7相关记录管理体系内部审核计划（WF-NS-01） 管理体系内审实施计划（WF-NS-02） 管理体系内审签到表（WF-NS-03） 内部审核检查表（WF-NS-04） 内部审核报告（WF-NS-05）内审不合格报告（WF-NS-06）改进计划（WF-GP-06）