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1、教育资源 教育资源 厨师小山羊第一课时 教案教学设计 第一课时 教学目的（1）正确、流利、有感情地朗读课文。（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。教学重点 正确、流利、有感情地朗读课文。教学难点 理解课文内容，体会故事蕴含的道理。教学过程 一、复习导入 1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来
2、学习第 17 课厨师小山羊（出示课件：17 厨师小山羊 师板书课题）教育资源 教育资源 现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、学习课文 引导语：师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，
3、可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（“爱动脑筋”）师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）教育资源 教育资源 师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读 1、2 自然段。（师出示课件：图一）请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）孩子们，你们来当当
4、小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）（师出示课件：图一）来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）瞧，孩子们表演得真不错！请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好
5、，有没有谁起教育资源 教育资源 来读给大家听听呀？请一生即可。师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好
6、吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。（师注意巡视）小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边教育资源 教育资源 读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）这么好
7、吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？出示课件：图三 请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。4、（1）小结：小山羊把酸
8、的、苦的、辣的，都变成好吃的教育资源 教育资源 了，说明了小山羊怎么样呀？（师相机板书）酸的 苦的 好吃的 动脑筋 辣的（四）学习图四（师出示课件）是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！生自由读第七自然段。三、拓展练习 1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？假如是你是小猴（小刺猬、小兔）你该怎么办呢？生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。生：我喜欢小白兔，因为它很可爱（答案
9、多种多样，不作限制）2、生一齐感情朗读课文。四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样,教育资源 教育资源 不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！板书设计：16厨师小山羊 酸的 苦的 好吃的 动脑筋 辣的 17 厨师小山羊 第二课时 教学目的（1）正确、流利、有感情地朗读课文。（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。教学重点 正确、流
10、利、有感情地朗读课文。教学难点 教育资源 教育资源 理解课文内容，体会故事蕴含的道理。教学过程 一、复习导入 1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第 17 课厨师小山羊（出示课件：17 厨师小山羊 师板书课题）现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）要求：如果哪位孩子读错
11、了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、学习课文 教育资源 教育资源 引导语：师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（“爱动脑筋”）师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一（教
12、师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读 1、2 自然段。（师出示课件：图一）请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这教育资源 教育资源 位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读
13、！）师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）（师出示课件：图一）来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）瞧，孩子们表演得真不错！请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子
14、中去。（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！教育资源 教育资源 孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。（师注意巡视）小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！（出示
15、课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。教育资源 教育资源 理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受
16、站起来读一读吧！（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？出示课件：图三 请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。4、（1）小结：小山羊把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了，说明了小山羊怎么样呀？（师相机板书）酸的 苦的 好吃的 动脑筋 辣的（四）学习图四（师出示课件）是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋
17、）、能干节约的孩子！孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！教育资源 教育资源 生自由读第七自然段。三、拓展练习 1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？假如是你是小猴（小刺猬、小兔）你该怎么办呢？生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。生：我喜欢小白兔，因为它很可爱（答案多种多样，不作限制）2、生一齐感情朗读课文。四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样,不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！板书设计：教育资源 教育资源 16厨师小山羊 酸的 苦的 好吃的 动脑筋 辣的