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1、2023年餐服务员岗位职责3篇 书目 第1篇西餐服务员岗位职责 第2篇西餐服务员-岗位职责 第3篇中餐服务员岗位职责工作内容 西餐服务员-岗位职责 西餐厅散客服务员岗位职责 (1) 礼貌问候客人并询问人数。 (2) 引导客人入座,并递上餐巾。 (3) 征求客人饮用何种酒水。 (4) 递上菜单。 (5) 点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。 (6) 给客人上面包和黄油。 (7) 按西式菜肴的依次,向客人供应饮食服务。 (8) 添水或酒、面包、黄油。 (9) 时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。 (10) 询问客人对主菜质量是否满足。 (11) 当客人吃完后,清除桌上全部的盘子,连
2、带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。 (12) 建议甜品并登记订单。 (13) 服务甜品、咖啡或添水。 (14) 询问客人是否须要其他东西。 (15) 客人结账递上账单。 (16) 送客用语:再见,欢迎再次光临。 西餐服务员岗位职责 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 岗位职责:1.企业规模:悦荟餐饮管理有限公司成立与1997年,旗下拥有,牛巴店,乐a,悦荟,蓝斯褆衲等品牌,并实行连锁化管理模式 2:聘请岗位:服务员 3;聘请条件:男女不限,要求为人正直,待人恳切,主动向上,形象好酷爱工作 4:薪资标准:基本
3、工资+提成+补助。提成=储值卡提成+套餐,饮料提成 5:福利待遇:根据国家相关政策执行,如:定时工作制,年假等 6;食宿;依据店面有无寝室供应住宿或房屋补助 任职要求: 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 1、 按要求布置餐厅和餐桌,做好所负责区域的清洁卫生和平安检查工作。 2、 驾驭餐厅菜肴和酒水基本学问,了解当日厨房举荐和供应状况,做好菜肴、酒水的推销。 3、 征询客人对菜肴和服务的看法,接受客人投诉,刚好向领班反映。 4、 按规定的服务程序与标准,为来宾供应优质的服务。 5、 做好餐后的收尾工作 。 我们为您供应: 1、酒店为员工免费供应两荤一素的工作餐; 2、住宿环境良好,4人间、中心空
4、调带独立卫生间; 3、办理养老、医疗、工伤、失业、生育五项社会保险(五险); 4、工作满指定年限享受3-7天有薪年假; 5、每月为生日员工举办生日会,形式多样,活动丰富; 6、定期组织各类员工消遣活动,如春游、卡拉ok大赛、岗位技能大赛等,丰富员工业余生活; 7、年终依据经营绩效供应一至四薪的丰厚福利。 我们竭诚欢迎您的加入,这里是您实现幻想的舞台! 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 岗位职责 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用; 2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务; 4、擅长
5、向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作; 6、主动参与培训,不断提高服务技能。 任职资格 1.中学以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作阅历。 2.酷爱本职,有较强的事业心和责任感,工作仔细负责。 3.具有娴熟的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 4.英语流利者优先。 5.身体健康、仪表端庄。 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用。 2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人供应最佳服务
6、, 4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作; 6、主动参与培训,不断提高服务技能。 7、晚班4-5人,;另有一人负责休息人员的顶班工作 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品德端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 工作时间: 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1、负责餐厅开餐打算、席间服务、餐后收尾工作; 2、负责推介餐厅饮品及特色菜点; 3、完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、中专以上学历,28岁以下,男1.70米以上,女1.60米以
7、上; 2、五官端正,口齿伶俐,看法殷勤,具良好的服务意识; 3、酷爱餐饮服务,能适应站立、轮班工作; 4、良好的团队合作精神和行动力,有剧烈的责任心和良好的沟通技巧; 5、有星级酒店或高档社会餐饮服务工作阅历优先。 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 岗位职责:1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐状况,听从上司指派,为客人供应服务。 2、根据工作程序做好各项工作,如换台布、摆台、整理、打算餐具及作好清洁卫生等。 3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。 4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。 5、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。 6、留意客人所点
8、的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可刚好反映请示领班。 7、尽量避开用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。 岗位要求:年龄1835周岁;五官端正;有责任心。 工作时间:早班10点19点晚班17点凌晨2点 有五星级酒店服务阅历、会外语者优先录用。 工作地址 山东省青岛市市南区澳门路98号21-22层 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 1、身体健康、形象气质佳;年龄18-28周岁; 2、男女不限,男身高1.70m以上;女1.60m以上; 3、有酒店餐饮服务行业工作阅历者优先; 4、有责任心,沟通实力强;擅长表达;有团队精神; 5、有英语基础的优先; 西餐服务员(岗位职责)
9、 职位描述 职责 1、保证食品质量平安。 2、保持用餐环境清洁卫生和整齐有序,维护保养各类用餐设备和器具。 3、时刻留意个人卫生,遵从食品平安准则。 4、熟识店内全部菜品、饮品,擅长向顾客介绍和举荐。 5、负责每日开餐前的打算工作和打烊后的收尾工作。 6、具有服务意识,接待顾客主动、热忱、礼貌、耐性。 7、听取客户各种看法,并刚好反馈。 8、与其它员工良好沟通,帮助门店承办的全部活动。 要求: 1、18-28岁,中学及以上学历,持有健康证。 2、熟识西餐服务技巧与学问,有食品卫生平安意识及工作责任感。 3、言语恰当、举止得体,气质形象良好。具有肯定的英语口语实力, 4、有西式餐厅工作阅历或餐饮
10、服务专业的培训经验,有星级酒店工作阅历者优先。 5、爱好餐饮工作,具有团队协作精神。 西餐服务员(岗位职责) 职位描述 岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的学问,以向客人举荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮全部器皿。 3.依据标准的手册来完成服务工作。 4.依据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.结束服务后,要清理全部的饭菜,并清洁桌面。 任职要求: 1.中专或同等学历,有餐饮服务工作阅历者优先考虑。 2.对工作仔细踏实,工作看法端正,能吃苦耐劳。 3.驾驭必需的食品、酒水学问,有肯定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 中餐服务员岗位职责工作内容 中餐服务员岗位职责与工作内容 一、
11、岗位名称:餐厅服务员 二、岗位级别: 三、干脆上司:餐厅部长 四、管理对象: 五、岗位提要:根据规格化、标准化、程序化的优质服务标准向来宾供应餐饮服务,了解来宾要求,主动推销餐饮产品。为提高餐厅最佳的经济效益和社会效益努力工作。 六、详细职责: 1 .准时到岗,接受部长的任务安排。 2 .负责开餐前的打算工作,根据规格要求布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 3 .根据餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4 .主动征询客人对菜肴和服务的看法,接受客人的投诉并刚好向餐厅部长汇报。 5 . 负责餐厅环境、家具、台面、地面的整齐和清洁卫生工作。 6 .主动参与餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能、技巧。 7 .遵守餐厅的各种规章制度。 8 .完成上级布置的其他各项工作。 七、任职条件: 1 .工作主动、热忱、仔细,责任心较强。 2。驾驭餐厅的服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简洁的烹制方法。 3.有娴熟的服务技能技巧和肯定的应变实力,能妥当处理服务中出现的一般性问题。 4。中学毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有肯定的日常一般话会话实力。 5 .身体健康,仪表端庄。