《宁德市蕉城区食品生产重点风险问题清单2022版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《宁德市蕉城区食品生产重点风险问题清单2022版.docx（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、宁德市蕉城区食品生产重点风险问题清单（2022版）序号重点产品主要风险重点区域1粮食 加工品大米镉超标；真菌毒素超标；原辅材料进货查验制度不落实; 未经检验的原料投入生产赤溪其他粮食加工品 （含生湿面制品）非法添加硼砂；防腐剂（如苯甲酸、脱氢乙酸等）超标; 标签标识不符合要求全区2动物性水产制品 （含大更鱼、海参制品）产品中检出禁用的中醛、亚硫酸盐等化学物质；原料（海 参、大黄鱼）中兽药残留超标（孔雀石绿、吠喃硝基类 代谢物、氯霉素等）；干制品水产品滥用色素；大黄鱼 原料注水、染色；海毒微生物超标。全区3固体饮料、其他饮料、代 用茶非法添加咖啡因、双醋酚丁、匹克硫酸钠、麻黄碱、伪 麻黄碱、酚猷
2、、那非类、育亨宾、布洛芬、盐酸二甲双 胭、-羟基丁酸、番泻甘A、番泻甘B、大黄酚、大黄 素等药品、药材、未经批准的新食品原料、非食用物质 以及其他可能危害人体健康的物质；利用标签标示、广 告等手段虚假宣传或暗示“通便、减肥、纤体、壮阳” 及疾病预防、治疗或辅助功能金涵、赤溪、 漳湾4肉制品使用病死、毒死或者死因不明的原料肉或未按规定进行 检疫或者检疫不合格的肉类；检出瘦肉精等禁用兽 药，磺胺类、沙星等兽药超标，防腐剂、微生物超标。金涵、八都5调味品食醋冰乙酸勾兑食醋石后、洋中酱油使用酸水解植物蛋白调味液等原料配制生产酱油，氨基 酸态氮不达标蕉北6豆制品使用吊白块、硼砂等非食用物质；超范围使用食品添加 剂；生产过程油料长期使用。全区7食糖红糖违法添加色素赤溪8茶叶添加柠檬黄、日落红、胭脂红、凫蓝等着色剂；农残超 标；标签不符合标准要求，特别标识封建迷信、黄色内 容以及虚假、使消费者误解或欺骗的文字图形等内容全区9糕点、饼干、速冻食品（含 预制菜）违规使用食品添加剂（防腐剂、甜味剂、着色剂）；微 生物超标；过氧化值超标；虚假标注生产日期全区10酒类配制酒添加西地那非、他达拉非等化学药品、中药材、未经批 准的新食品原料以及其他可能危害人体健康的物质漳湾黄酒违规添加甜味剂；使用酒精、焦糖色素、冰乙酸等物质 勾兑黄酒石后、赤溪、 金涵、洋中