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1、龙抬头的特色活动及传统食物龙抬头是中国传统的民间舞蹈，以传统民俗文化为依托， 结合了音乐、舞蹈、美术、戏剧等艺术形式，是中国民间文化 的一份精华。在中国，龙抬头在各个地区都有独特的特色活动 及传统食物，下面我们就来了解一下。特色活动1 .广东的舞龙比赛广东省是龙抬头的发源地之一，这里龙抬头呈现出非常具 有特色的方式。每年春节期间，广东各地都会举行盛大的舞 龙比赛，每条龙舞都在表现舞龙队伍的历史与文化传承、及 一方地域的特色。广东舞龙分为六部分，头、颈、身、尾、鳞、 抢球，每部分都有不同的技巧和要求。2 .湖南的抢龙船湖南省的龙抬头叫做踏及龙，比较特别的是在龙游行过 程中，还会有民众扮成鱼、乌龟
2、、鳄鱼等海洋生物，和龙一起 游行。除了龙抬头的表演之外，在湖南还有抢龙船的活动， 流传已久。抢龙船是一项需要穿着汉服、爬上船面抓抢龙钟、 红包、锦旗等的民俗活动，让人倍感热闹。3 .四川的炸龙门四川省的龙抬头以恶龙为主角，不是表现龙神舞龙，而 是表现怕龙，赶龙，最后打败龙的传统活动。舞龙者扮成脍炙人口的怕龙角色，与来看龙舞的群众玩耍龙，尽情发泄内心 的怕龙情绪。另外还有一项特色活动是炸龙门，是四川盆地 最具有特色的龙抬头文化。炸龙门起源于民间传说，在那里人 们通过炸龙门祈求风调雨顺，丰收吉祥。4 .云南的勘龙会在云南，龙抬头的传统活动叫做勘龙会，是当地傣族、 彝族等民族的传统文化，表现的是人们
3、祭祀祖先、祈求丰收的 场面。劲龙会如果经过了家门口，就代表着这户人家在新的一 年里会经历好运与丰收，非常具有吉祥寓意。传统食物除了龙抬头以外，各个地区的传统食物也是春节期间的一 道风景线。1.广东的年糕广东人过年必吃年糕，据传说年糕越吃越多，代表着年年 有余，意为生活越来越丰富。年糕分为甜年糕和咸年糕，其中 甜年糕以糯米糙耙为主材，咸年糕则多以虾米、猪肉末、香菇 为主材，口感丰富。2,湖南的腊肉湖南人也有一个春节必吃的传统食物，那就是腊肉。首先 将猪肉晾干，然后用酱油、盐、花椒、红辣椒、桂皮和陈皮等 材料腌渍，然后上火蒸或炖，做成了之后又可以放一段时间， 天气热了就不会坏掉。湖南人把腊肉看做是
4、全家人一起团聚的 象征，也是永续传承的身体力量。3 .四川的饺子四川人过年必吃饺子，将饺子作为节日特定的一道食品， 也是家庭团聚的好方式。在四川，饺子常用猪肉、虾仁、豆腐、 木耳、香葱等原料，一如既往地各式龙护等表达出了过年的热 闹和富贵吉祥。4 .云南的年糕云南的年糕和广东的有一点不同，主要是做法和口感，云 南的年糕喜欢加入芋头、蜜枣、白糖、粘米粉、红小豆等材料, 做成之后口感Q弹有嚼劲，也更加符合云南人的口味特色。总结龙抬头是中国非常重要的民间传统文化，不同地区的龙抬 头活动也有着不同的风格及传统食物，但归根结底，都是代表 着中国传统文化的精髓。通过这些特色活动及传统食物的了解, 也能让我们更好地了解中国文化，学习中国传统文化。