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1、第一章 运动系统骨 骨连结 肌肉 作用？（杠杆）（枢纽）（动力）构成：第一节 骨 学一、概述（一）骨的构造 骨膜 骨质 骨髓1.骨膜 性质？外观？结构：浅层（纤维层）：深层（成骨层）：富含血管神经，具营养保护作用。富含细胞成分，具修补和再生骨质的作用。骨膜2.骨质 性质？结构：分布分布特点特点作用作用骨密质骨密质 骨质的表层 骨质的表层 致密而坚硬 致密而坚硬起主要的支持 起主要的支持作用 作用骨松质骨松质 骨质的深层 骨质的深层呈海绵状，由骨针 呈海绵状，由骨针和骨板交织构成，和骨板交织构成，其排列方向与该骨 其排列方向与该骨的受力方向一致 的受力方向一致既减轻了骨的 既减轻了骨的重量，又保
2、证 重量，又保证了骨的坚固性 了骨的坚固性骨松质骨密质3.骨髓 分布？种类及功能：演变特点？红骨髓：黄骨髓：含大量毛细血管及血细胞，主要功能为造血。脂肪组织，主要功能为贮存营养。黄骨髓红骨髓（二）骨的类型名称名称分布分布结构特点结构特点功能功能支持体重，形成 支持体重，形成运动杠杆 运动杠杆 长骨长骨 四肢 四肢 一骨体（骨干）一骨体（骨干）两骨端（骨骺）两骨端（骨骺）扁骨扁骨 颅腔、胸腔周 颅腔、胸腔周 呈板状 呈板状 围及四肢带部 围及四肢带部 支持和保护重要 支持和保护重要器官，或供大量 器官，或供大量肌肉附着 肌肉附着 短骨短骨 多成群分布于 多成群分布于 略呈立方形 略呈立方形 四肢
3、长骨之间 四肢长骨之间 支持、分散压力，支持、分散压力，缓冲震动 缓冲震动不规则骨不规则骨 多位于身体中 多位于身体中 形态不规则 形态不规则 轴且不成对 轴且不成对 支持、保护、供 支持、保护、供肌肉及韧带附着 肌肉及韧带附着（三）骨的物理特性和化学成分 1.骨的物理特性 坚硬而又不失弹性 2.骨的化学成分 有机质：骨胶原 无机质：钙盐（四）畜体全身骨骼的划分 脊柱：颈、胸、腰、荐、尾椎 脊柱：颈、胸、腰、荐、尾椎 躯干骨 躯干骨 肋 肋 胸骨 胸骨 中轴骨 中轴骨 颅骨：枕、额、顶、顶间、筛、颞、蝶 颅骨：枕、额、顶、顶间、筛、颞、蝶 头 头 骨 骨 面骨：上颌、切齿、鼻、颧、泪、腭、翼、
4、犁、鼻甲、下颌、舌 面骨：上颌、切齿、鼻、颧、泪、腭、翼、犁、鼻甲、下颌、舌 全 全 身 身 骨 骨 肩胛骨 肩胛骨 骼 骼 肱骨 肱骨 前肢骨 前肢骨 前臂骨（桡、尺）前臂骨（桡、尺）前脚骨（腕、掌、指、籽）前脚骨（腕、掌、指、籽）四肢骨 四肢骨 髋骨（髂、耻、坐）髋骨（髂、耻、坐）股骨 股骨 后肢骨 后肢骨 髌骨 髌骨 小腿骨（胫、腓）小腿骨（胫、腓）后脚骨（跗、跖、趾、籽）后脚骨（跗、跖、趾、籽）二、躯干骨构成：脊柱脊柱肋肋胸骨胸骨作用？（一）脊柱 由颈椎、胸椎、腰椎、荐椎、尾椎5部分椎骨串连而成。1.椎骨的一般构造椎体椎弓突起椎孔依次相连形成 椎孔依次相连形成椎管 椎管。相邻椎弓的切迹
5、形成 相邻椎弓的切迹形成椎间孔 椎间孔。椎弓部位：椎体背侧 部位：椎体背侧外形：弓形骨板 外形：弓形骨板 椎孔 椎孔：特征结构：特征结构：椎前切迹 椎前切迹 椎后切迹 椎后切迹突起棘突 棘突横突 横突 关节前 关节前突 突关节突：关节突：关节后突 关节后突 椎体部位：椎骨的腹侧 部位：椎骨的腹侧外形：短圆柱形 外形：短圆柱形 椎头 椎头（前）（前）特征结构：特征结构：椎窝 椎窝（后）（后）2.脊柱各部椎骨的主要特征1）颈椎 一般为7节。第1颈椎（环椎）：结构特征：环形，无椎体和突起；前有深的关节窝，后有鞍状关节面；两侧具有一对宽骨板，称环椎翼；环椎翼前部内侧有一对椎外侧孔，前部外侧有一对翼孔；
6、马的环椎翼后部背侧具有一对横突孔，牛无。第2颈椎（枢椎）：结构特征：椎头演变为齿状突；棘突发达呈板状；无前关节突，具有一对后关节突；横突一支伸向外后方。第3-6颈椎：结构特征：椎体发达，椎头椎窝显著；横突分为前、后两支；前、后关节突发达呈板状。第7颈椎：结构特征：椎窝两侧有一对小关节面，称肋凹。2）胸椎 马一般为18节；牛、羊13节；猪14-15节。结构特征：椎体较短，棘突发达，高而向后倾斜。3）腰椎 马、牛为6节，猪、羊为6-7节。结构特征：横突长，呈上下压扁的板状。4）荐椎 一般为5枚，成年时愈合成一块荐骨；结构特征：牛的荐骨棘突愈合，马的未愈合。5）尾椎 数目变化大，马平均14-21枚，
7、牛18-20枚；结构特征：前3-4枚尾椎仍具有椎弓、棘突和横突，向后逐渐退化 变细为短棒状。（二）肋构成肋骨肋软骨按照肋软骨的连接方式，可将肋分为三类：真肋假肋浮肋（三）胸骨和胸廓1.胸骨2.胸廓胸椎肋胸骨构成三、头骨（一）头骨的构成：颅骨：形成颅腔，保护脑。面骨：构成口腔、鼻腔和眼眶、咽、喉、舌的支架。（二）头部各骨的主要特征 以马为例，除去下颌骨后，头部各骨可划为四个区域来学习，即：以马为例，除去下颌骨后，头部各骨可划为四个区域来学习，即：背面背面、侧面侧面、底面底面和和枕面枕面。1.背面由后向前依次为：枕骨、顶骨、顶间骨、额骨、鼻骨、切齿骨特征结构：枕嵴；眶上突、眶上孔；鼻棘。2.侧面由
8、后向前依次为：枕骨、顶骨、颞骨、颧骨、额骨、泪骨、上颌骨、切齿骨特征结构：颞窝；颧弓；眶窝；面嵴；眶下孔；鼻切齿骨切迹。3.底面由后向前依次为：枕骨、颞骨、蝶骨、翼骨、犁骨、腭骨特征结构：破裂孔；颞髁；鼻后孔；骨质硬腭。4.枕面构成：枕骨特征结构：枕骨大孔；颈静脉突。5.下颌骨特征结构：齿槽间隙；下颌髁；下颌间隙。6.头部其余各骨筛骨：形成筛骨迷路。鼻甲骨舌骨（三）鼻旁窦（副鼻窦）主要有：额窦、上颌窦、腭窦、筛窦等。为头骨内、外骨板之间含气腔体的总称，直接或间接与鼻腔相通，故称鼻旁窦。牛、猪与马头骨的比较：牛牛 猪猪 额部宽，具有角突；额部宽，具有角突；头骨呈楔形；头骨呈楔形；颞窝深，全部位于
9、侧面；颞窝深，全部位于侧面；眶上突不完整，眶眶上突不完整，眶 上颌骨无切齿齿槽；上颌骨无切齿齿槽；缘没有完全闭合；缘没有完全闭合；面嵴不明显，前端具有面嵴不明显，前端具有 具吻骨，为吻突的具吻骨，为吻突的 面结节。面结节。骨质基础；骨质基础；四、前肢骨构成：肩胛骨肩胛骨肱骨肱骨前臂骨前臂骨前脚骨前脚骨尺骨尺骨桡骨桡骨腕骨腕骨掌骨掌骨指骨指骨籽骨籽骨（一）肩胛骨结构特征：三角形扁骨；近端附着有肩胛软骨；外侧面具肩胛冈，将其分为前方较小的冈上窝和后方较大的冈下窝；内侧面中下部凹陷，称肩胛下窝；远端后部有关节窝，称肩臼。比较：牛的肩胛冈下端具有突起，称肩峰，马无。（二）肱骨结构特征：长骨，骨干略扭曲
10、；近端后部有圆形关节面，为肱骨头，前部外侧具大结节，内侧具小结节，大、小结节之间形成肱二头肌沟；远端后部具有鹰嘴窝；骨干外侧面有臂肌沟和三角肌粗隆。比较：马的肱二头肌沟内有中间嵴，将沟分为两部分，三角肌粗隆大；牛的无中间嵴，三角肌粗隆小。（三）前臂骨结构特征：长骨，由桡骨和尺骨愈合形成；桡骨位于前内侧，起主要的支持作用；尺骨位于后外侧，近端粗大，称为鹰嘴。比较：马的尺骨远端退化消失，牛的尺骨远端长于桡骨。（四）前脚骨1.腕骨 结构特征：两列短骨，一般有8枚，排列方式为：近列桡 中 尺 副内外1 2 3 4远列比较：马 牛 7块，近4远3 6块，近4远2（四）前脚骨2.掌骨 结构特征：长骨，一般
11、有5枚，自内向外依次为第1、2、3、4、5掌骨。马有3枚掌骨，第3掌骨发达，起主要的支持作用，2、4掌骨退化；牛有3枚掌骨，第3、4掌骨合并为一块大掌骨，第5掌骨退化。（四）前脚骨3.指骨和籽骨 结构特征：完整的一指应包括：系骨冠骨蹄骨近远此外，每一指还应有：2块近籽骨 1块远籽骨比较：马仅有1指；牛具4指，3、4指发育完全，2、5指退化。五、后肢骨构成：髋骨髋骨股骨股骨髌骨（膝盖骨）髌骨（膝盖骨）小腿骨小腿骨后脚骨后脚骨胫骨胫骨腓骨腓骨跗骨跗骨跖骨跖骨趾骨趾骨籽骨籽骨髂骨髂骨坐骨坐骨耻骨耻骨（一）髋骨结构特征：由髂、耻、坐三块骨愈合形成；髂骨最大，位于前上方，前为髂骨翼，后为髂骨体；翼背外侧
12、面为臀肌面，腹内侧面为荐盆面，翼前外侧角为髋结节，前内侧角为荐结节；耻骨最小，位于前下方，左右耻骨在正中形成骨盆联合的前部；坐骨位于后下方，左右坐骨在正中形成骨盆联合的后部，坐骨后缘合成坐骨弓，后外侧角为坐骨结节。此外，由三块骨共同形成的结构还有：髋臼，闭孔，骨盆（二）股骨结构特征：长骨；近端内侧具有股骨头，外侧有突起的大转子；骨体内侧缘上部具小转子；远端前部有滑车关节面。结构特征：为一粒大的籽骨，位于股骨远端前方，与滑车关节面成关节。（三）髌骨（膝盖骨）比较：马的大转子由一切迹分为两部分，骨体外侧有第3转子；牛的大转子不分部，无第3转子。（四）小腿骨结构特征：长骨，由胫骨和腓骨愈合形成；胫骨
13、起主要的支持作用，近端大，远端小，骨体呈三棱柱形；腓骨位于胫骨外侧，退化。比较：马的腓骨近端大，骨体向下变细，远端消失；牛的腓骨仅有两端，无骨体，远端形成一块单独的踝骨。（五）后脚骨1.跗骨 结构特征：三列短骨，一般有7枚，排列方式为：近内外远距 跟中央跗骨1 2 3 4距骨背侧面具滑车关节面，与胫骨远端成关节；跟骨近端粗大，称为跟结节。比较：马 牛 6块，近2中1远3 5块，近2中1远2 2.跖骨、趾骨和籽骨 与前肢基本相似。六、骨连结（一）概述 1.骨连结的概念和类别 什么是骨连结？骨与骨之间借纤维结缔组织或软骨相连，形成骨连结。类别直接连结间接连结（关节）纤维连结软骨连结骨性结合 2.关
14、节 1）关节的构造关节面和关节软骨关节囊关节腔（1）基本结构（2）辅助结构韧带关节盘关节唇关节面关节面关节软骨关节软骨关节囊关节囊关节腔关节腔关节囊外层（纤维层）：关节囊外层（纤维层）：厚而坚韧，保护。厚而坚韧，保护。关节囊内层（滑膜层）：关节囊内层（滑膜层）：薄而柔软，可分泌滑液，薄而柔软，可分泌滑液，营养润滑。营养润滑。韧带关节盘关节唇2）关节的运动屈、伸内收、外展旋转单关节复关节3）关节的类型单轴关节双轴关节多轴关节（二）躯干骨的连结脊柱连结脊柱连结胸廓连结胸廓连结棘上韧带：背侧纵韧带腹侧纵韧带肋椎关节：肋骨肋椎关节：肋骨胸椎胸椎肋胸关节：真肋的肋软骨肋胸关节：真肋的肋软骨胸骨胸骨椎体间
15、连结：椎头椎体间连结：椎头椎窝椎窝椎弓间连结：关节前突椎弓间连结：关节前突关节后突关节后突脊柱总韧带脊柱总韧带椎间盘 椎间盘在颈部特称为在颈部特称为项韧带项韧带。（三）头骨连结 除颞下颌关节外，均为不活动的纤维连结或软骨连结。颞下颌关节：颞骨的颞髁颞下颌关节：颞骨的颞髁下颌骨的下颌髁下颌骨的下颌髁（四）前肢骨的连结肩关节肩关节肘关节肘关节腕关节腕关节指关节指关节系关节系关节冠关节冠关节蹄关节蹄关节 1.肩关节肩臼肱骨头 2.肘关节肱骨远端前臂骨近端 3.腕关节桡骨远端两列腕骨掌骨近端 4.指关节系关节:掌骨远端系骨近端 一对近籽骨冠关节：系骨远端冠骨近端蹄关节：冠骨远端蹄骨近端 远籽骨系关节处
16、具有发达的籽骨韧带，主要有：悬韧带悬韧带（籽骨上韧带）（籽骨上韧带）籽骨下韧带籽骨下韧带（五）后肢骨的连结荐髂关节荐髂关节髋关节髋关节髌关节（膝关节）髌关节（膝关节）跗关节跗关节趾关节趾关节系关节系关节冠关节冠关节蹄关节蹄关节 1.荐髂关节荐骨髂骨翼荐髂关节处具有发达的韧带，主要有：荐髂背侧韧带荐髂背侧韧带荐结节阔韧带荐结节阔韧带髋臼股骨头 2.髋关节 3.髌（膝）关节髌骨股骨远端胫骨近端股骨与胫骨之间夹有一对软骨板，称为半月板；髌骨前方与胫骨之间连有三条发达的髌直韧带。4.跗关节小腿骨远端跗骨跖骨近端 5.趾关节系关节冠关节蹄关节第二节 肌 学一、概述（一）肌肉的构造肌腹：肌腱：肌肉中间（肉
17、质部分）肌肉两端（腱质部分）1.肌腹 构成：肌纤维借结缔组织结合而成，按包绕范围可分为：肌外膜：包在一整块肌肉表面肌束膜：包在每一肌束外面肌内膜：包在每一肌纤维外面作用：是具有收缩能力的部分。2.肌腱 构成：腱纤维平行排列而成。作用：固定肌肉于骨上，传导肌肉的收缩力，缓冲震动。（二）肌肉的形状 一般可分为4种名称名称形态特点形态特点分布分布板状肌板状肌呈扁而宽的薄板状。呈扁而宽的薄板状。主要位于腹壁和肩带主要位于腹壁和肩带部。部。多裂肌多裂肌由许多短肌束组成。由许多短肌束组成。主要分布于脊柱的椎主要分布于脊柱的椎骨之间。骨之间。纺锤形肌纺锤形肌纺锤形纺锤形多分布于四肢。多分布于四肢。环形肌环形
18、肌环形环形分布于自然孔周围。分布于自然孔周围。（三）肌肉的起止点 肌肉收缩时，相对不动的附着点称起点，活动的附着点称止点。起点和止点可相互转化。（四）肌肉的活动 在一个动作中，肌肉按其作用不同可分为：主动肌；协同肌；对抗肌（五）肌肉的命名 按作用：伸肌、屈肌、内收肌、外展肌等 按形状：三角肌、圆肌、锯肌、方肌等 按位置：胸肌、颞肌等 按起止：臂头肌、胸头肌等 按结构：二头肌、三头肌等（六）肌肉的辅助器官 1.筋膜 为被覆在肌肉表面的结缔组织膜。浅筋膜深筋膜 2.粘液囊 为密闭的结缔组织囊，内含粘液。3.腱鞘 为粘液囊卷裹于腱的外面形成。二、皮肌面皮肌颈皮肌（马有，牛无）肩臂皮肌躯干皮肌作用？三
19、、前肢肌四、后肢肌五、躯干肌六、头部肌头 头部 部肌 肌躯干肌 躯干肌前肢肌 前肢肌后肢肌 后肢肌畜体全身主要肌肉的名称一、前肢肌 11肩带肌肩带肌 背侧肌群背侧肌群：斜方肌、菱形肌、肩胛横突肌（牛）、臂头肌、背阔肌：斜方肌、菱形肌、肩胛横突肌（牛）、臂头肌、背阔肌 腹侧肌群腹侧肌群：胸肌：胸肌胸浅前肌（胸降肌）、胸浅后肌（胸横肌）、胸浅前肌（胸降肌）、胸浅后肌（胸横肌）、胸深前肌（锁骨下肌）、胸深后肌（胸升肌）胸深前肌（锁骨下肌）、胸深后肌（胸升肌）、腹侧锯肌、腹侧锯肌 22肩部肌肩部肌 外侧肌群外侧肌群：冈上肌、冈下肌、三角肌：冈上肌、冈下肌、三角肌 内侧肌群内侧肌群：肩胛下肌、大圆肌：肩
20、胛下肌、大圆肌 33臂部肌臂部肌 背侧肌群背侧肌群：臂二头肌、臂肌：臂二头肌、臂肌 掌侧肌群掌侧肌群：臂三头肌（长头、外侧头、内侧头）、前臂筋膜张肌：臂三头肌（长头、外侧头、内侧头）、前臂筋膜张肌畜体全身主要肌肉的名称 4 4前臂及前脚部肌前臂及前脚部肌 背外侧肌群背外侧肌群：腕桡侧伸肌、指内侧伸肌（牛）、指总伸肌、指外侧伸肌：腕桡侧伸肌、指内侧伸肌（牛）、指总伸肌、指外侧伸肌 掌内侧肌群掌内侧肌群：腕尺侧伸肌（腕外侧屈肌）、腕桡侧屈肌、腕尺侧屈肌、：腕尺侧伸肌（腕外侧屈肌）、腕桡侧屈肌、腕尺侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌指浅屈肌、指深屈肌二、后肢肌 11臀部肌臀部肌 臀浅肌（马）、臀中肌、臀深肌
21、、髂肌臀浅肌（马）、臀中肌、臀深肌、髂肌 22股部肌股部肌 股后肌群股后肌群：臀股二头肌、半腱肌、半膜肌：臀股二头肌、半腱肌、半膜肌 股前肌群股前肌群：阔筋膜张肌、股四头肌：阔筋膜张肌、股四头肌 股内侧肌群股内侧肌群：股薄肌、耻骨肌、缝匠肌、内收肌：股薄肌、耻骨肌、缝匠肌、内收肌畜体全身主要肌肉的名称 33小腿及后脚部肌小腿及后脚部肌 背外侧肌群背外侧肌群：腓骨第：腓骨第33肌、趾内侧伸肌（牛）、趾长伸肌、胫骨前肌、肌、趾内侧伸肌（牛）、趾长伸肌、胫骨前肌、腓骨长肌（牛）、趾外侧伸肌腓骨长肌（牛）、趾外侧伸肌 跖侧肌群跖侧肌群：趾深屈肌、趾浅屈肌、腓肠肌：趾深屈肌、趾浅屈肌、腓肠肌三、躯干肌
22、11脊柱肌脊柱肌 夹肌、头半棘肌、头寰最长肌、背腰最长肌、髂肋肌夹肌、头半棘肌、头寰最长肌、背腰最长肌、髂肋肌 22颈腹侧肌颈腹侧肌 胸头肌、胸骨甲状舌骨肌胸头肌、胸骨甲状舌骨肌 33胸壁肌胸壁肌 肋间外肌、肋间内肌、膈肋间外肌、肋间内肌、膈 44腹壁肌腹壁肌 腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌畜体全身主要肌肉的名称四、头部肌 11面肌面肌 颧肌、鼻唇提肌、上唇固有提肌、犬齿肌、上唇降肌、下唇降肌、颧肌、鼻唇提肌、上唇固有提肌、犬齿肌、上唇降肌、下唇降肌、颧骨肌（下睑降肌）、颊肌颧骨肌（下睑降肌）、颊肌 22咀嚼肌咀嚼肌 闭口肌闭口肌：咬肌、颞肌、翼肌：咬肌、
23、颞肌、翼肌 开口肌开口肌：二腹肌：二腹肌一、前肢肌一、前肢肌1.1.肩带肌 肩带肌 名 名 称 称 外观及位置 外观及位置 起 起 止 止 作 作 用 用背 背侧 侧肌 肌群 群斜方肌 斜方肌颈部 颈部呈顶端向下的薄而扁平的三 呈顶端向下的薄而扁平的三角形肌，位于肩颈上半部的 角形肌，位于肩颈上半部的皮下。皮下。颈斜方肌以腱膜起自项韧带的索状部，肌纤 颈斜方肌以腱膜起自项韧带的索状部，肌纤维由前上方斜向后下方。维由前上方斜向后下方。提举、摆动和固定肩胛骨。提举、摆动和固定肩胛骨。胸部 胸部胸部富于肉质，以腱膜起自第 胸部富于肉质，以腱膜起自第3-10 3-10（11 11）胸）胸椎棘突，斜向前
24、下方。两者均止于肩胛冈。椎棘突，斜向前下方。两者均止于肩胛冈。菱形肌 菱形肌颈部 颈部在斜方肌深层，颈部狭长而 在斜方肌深层，颈部狭长而厚，肌纤维多纵行。厚，肌纤维多纵行。由项韧带索状部至肩胛软骨的内侧面。由项韧带索状部至肩胛软骨的内侧面。收缩时，可向前上方提举肩 收缩时，可向前上方提举肩胛骨，当前肢固定不动时，胛骨，当前肢固定不动时，可伸头颈。可伸头颈。胸部 胸部胸部肌薄，略呈四边形，肌 胸部肌薄，略呈四边形，肌纤维接近垂直。纤维接近垂直。由第 由第2-3 2-3胸椎棘突至肩胛软骨的内侧面。胸椎棘突至肩胛软骨的内侧面。肩胛横突肌 肩胛横突肌（牛特有）（牛特有）为一薄带状肌，位于颈侧部，为一薄
25、带状肌，位于颈侧部，前部紧贴于臂头肌深面，后 前部紧贴于臂头肌深面，后部在颈斜方肌和臂头肌之间。部在颈斜方肌和臂头肌之间。起自寰椎翼和枢椎横突，止于肩胛冈和肩臂 起自寰椎翼和枢椎横突，止于肩胛冈和肩臂筋膜。筋膜。可牵引前肢向前或侧偏头颈。可牵引前肢向前或侧偏头颈。臂头肌 臂头肌锁枕肌 锁枕肌（上）（上）系带状肌，前宽后窄，位于 系带状肌，前宽后窄，位于颈侧部皮下，构成颈静脉沟 颈侧部皮下，构成颈静脉沟的上界。的上界。上部起于枕骨及项韧带，下部起自颞骨乳突 上部起于枕骨及项韧带，下部起自颞骨乳突以及夹肌和胸头肌的总腱。二部会合后，止 以及夹肌和胸头肌的总腱。二部会合后，止于肱骨嵴。于肱骨嵴。牵引前肢向前，伸肩关节；牵引前肢向前，伸肩关节；在前肢不动时，可伸展头颈 在前肢不动时，可伸展头颈（两侧共动），一侧动作时（两侧共动），一侧动作时可偏头颈。可偏头颈。锁乳突肌 锁乳突肌（下）（下）（肌学课后作业完成示例）