酒店员工试用期转正工作总结例文5篇.docx

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1、酒店员工试用期转正工作总结例文5篇虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。一起来看看酒店员工试用期转正工作总结范文精选5篇大全,欢迎查阅!酒店员工试用期转正工作总结1本人来到酒店已有一段时间,在此将这段时间的工作进行一个简洁的总结。初来酒店,曾担忧不知该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我较快适应了酒店的工作环境,也熟识了酒店的整个操作流程。在本部门的工作中,我始终严格要求自己,仔细刚好做好领导布置的每一项任务,每天仔细检修酒店内的各项设施设备,以确保其正常

2、运转,遇到问题刚好处理。不懂的问题虚心向别人学习请教,不断提高充溢自己,希望可以为酒店做出更大的贡献。当然,工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经验也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提示和指正。这段来我学到了许多,感悟了许多;看到酒店发展,我深深地感到傲慢和骄傲,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我接着熬炼自己、实现志向的机会。我会用虚心的看法和饱满的热忱做

3、好我的本职工作,为酒店创建价值,同酒店一起展望美妙的将来!酒店员工试用期转正工作总结220_年2月13日,我幸运的成为公司一员。转瞬之间,我在公司已经工作一个月。在这惊慌而劳碌的一个月里,我得到了公司领导和同事们的帮助。我一边工作,一边学习,有进步也有不足。下面就我入职一个月以来的工作,做出如下总结:1、本职工作入职后,主要负责公司各项酒店培训工作。其中包括拟定20_年上半年培训安排,新员工入职培训,柜组长以上管理人员、D班、军校课程支配及培训、酒店、超市一线员工重点技能培训(包括服务礼仪、化妆技巧、一般话推广学习等)、梳理公司各岗位技能与工作流程、连锁店长选拔方案、制定五四青年节活动方案等。

4、除了自己的本职工作外,还参加了公司的三八节活动、到超市服务台帮工一周、巡店等工作。2、初期学习入职前我始终从事酒店管理工作,对于人事工作的了解相对较少。但是我很喜爱人事工作,很情愿在人事工作方面有所发展。到公司后,我尽快调整自己,快速的投入到人事工作的学习当中,以期在最短的时间里熟识公司的组织结构、人员安排等基础信息。再通过与部门同事和公司员工的沟通沟通,获得培训需求。依据员工及各部门各岗位需求,制定新的培训安排。在部门同事及领导的帮助下,制定出一系列培训安排、活动方案并将一一付诸于实际。3、工作心得上班时间我立足做好我的本职工作、自觉遵守公司的各项规章制度、团结同事、对自己严格要求。下班时间

5、充溢自己,加强学习。我时常感叹自己很幸运加入了联民这么好的一个大家庭,和同事们在一起工作的时间特别的快乐,我很享受在这里度过的每一天。同时也很感谢公司对我的认可与信任,给我机会为我供应了这么好的学习平台。我在工作中获得了熬炼机会、通过不断地学习总结,培训工作越来越得心应手,我的职业目标也随之变得越来越清楚详细。在这一个月的时间里我学到了许多,也进步了许多。在取得进步的同时,我相识到自身还是有许多的缺点与不足。工作中还是不够细致,简单犯一些小错误,在人力资源专业学问方面相对缺乏等等。在以后的工作中我会更加谨慎的对待每一项工作,建立危机意识,提高自己的执行力。在工作过程中出现的不足与问题,将逐步克

6、服和加以完善。我信任自己会在以后的工作过程中,充分发挥自己的.优势,主动、主动、高效地完成各项工作,尽努力,完成领导交给我的一切任务。酒店员工试用期转正工作总结3时间流转间,我已到酒店工作二个月。特别感谢领导封总对我的信任,赐予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中,我深刻地体会到了护总到同事踏实仔细的工作看法,值得一提的是护总做事的仔细谨慎,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。虽然也有一些细微环节做的不够好,但是我都主动改正,避开再犯。所以,很快的我就融入酒店这个大家庭,并仔细做好自己的本职工作。我觉得很喜爱这里,并且很情愿把这里当作熬炼自己的平台,和酒店共同发展,做出自己最大的贡献。在此期

7、间简洁的工作总结如下:1、严格遵守酒店各项规章制度。我主动参与参与新员工培训,仔细学习企业文化学问,并取得优异的成果。2、在这期间,我更多是熟识市场部的一些工作流程,了解部门的日常工作,现已基本驾驭了相关的工作内容,工作流程、工作方法。3、在领导支配下的工作工作总结需求,我都主动和同事沟通,独自想方法去解决,最终都顺当完成方案。4、尽所能和所驾驭的阅历,协作并帮助其他部门完成相关工作,供应我所能供应的帮助。在此,我想借此机会,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作看法、实力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也特别感谢酒店领导对我信任,赐予我体现自我、提高自我的机会,使

8、我的思想境界、工作实力都得到了最大幅度的提高,同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。酒店员工试用期转正工作总结4时间一晃而过,转瞬间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足宝贵的经验,也给我留下了精彩而美妙的回忆。在这段时间里酒店赐予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳一百零一川”的胸襟,感受到了_人“不经验风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了_人作为拓荒者的艰难和坚决。同时,也为我有机会成为_的一份子而感动兴奋。记得当时应聘时,酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我,让我感受到和谐的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,

9、在经理室和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步,现将我的工作状况作如下汇报:一、对酒店的相识_是从事_、_、_经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居_省第一。_以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。二、工作成果:1、与_一起主持员工联欢会,得到大家的认可。2、将总酒店下发的红头文件及前期_酒店各品牌三证整理分类,并制作电子检索,使调阅、查询非常便利简洁。3、每次例会前做好打算工作,会后刚好整理会议纪要。4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对

10、外行文;帮助综合管理科科长整理车辆管理方法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。6、娴熟操作VIP客户档案管理系统。7、通过在_科的两天实习中,初步了解酒店的供应链系统,能进行简洁的业务流程操作。8、能做好其它的行政后勤工作。三、存在问题及对其改进方法由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念非常模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深化了解与熟识。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟

11、识酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才能。虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。酒店员工试用期转正工作总结520_年_月_日至20_年_月_日,我交叉餐饮部办公室学习文员的相关工作,在我原有的印象中文员的工作是一项繁重枯燥的工作,因此未上岗之前我就对文员的工作产生了一种惧怕感。但是在餐饮部办公室交叉培训文员相关工作的这段时间里,我对文员的工作有了重新的相识,但人文员虽然给我带来劳碌与繁琐,但他带给我更多的是收获。在这将近五个月的时间里我主要从事办公室

12、日常事务例如:1、负责处理来往文件并刚好上传下达。2、接听电话并做留言记录并刚好向经理汇报。3、负责公文、资料的分类整理、总结、装订成册。4、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。5、指定工作备忘录、做好本部门的会议记录。6、办公室财产的保管,申购。7、完成经理交代的其它相关事务。为做好文员工作,我坚持严格要求自己注意以身作则、讲奉献、以诚待人、树一流形象。一是注意加强自身思想建设,努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在宾馆餐饮部工作特殊要保持醒悟的头脑;二是爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”因此我正确相识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益与集团利益,工作与休闲

13、的关系,坚持甘于奉献、诚恳敬业。在这段时间的工作中,刚起先由于对工作流程不熟,所以有时加班到很晚,尤其是业务繁忙的时候,更是不得休息在这段时间的学习工作中我勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误,不断调整自己的思维方式和工作方法,分阶段提出学习和工作目标,不断追求奋勉进取,以适应各项工作超常规、跳动式发展的须要。离开之际我对餐饮部的工作还有以下建议:中餐厅:俗话说金杯、银杯不如口碑,大奖、小奖不如众讲。餐饮业是人情味很浓的行业,消费者在某餐饮店得到良好的服务并品尝到高质量的菜品,自然就会成为该餐饮店的义务宣扬员。所以应当重视口碑宣扬。餐饮店促销,最大的目的在于推广从而达到盈利的目的;目前具我不完

14、全了解餐饮部的菜品品种以“多、新”为主推,在许多时候,什么都有往往就等于什么都不太精彩,有句俗话最能表达这种意思,样样通,样样松。很多企业在经营上出问题,其中最大的问题就是菜式太多了。要知道,菜单愈长,厨房相对就愈大,做菜愈麻烦,时间花得愈多。菜单花样多,耗损会多,库存也会增多,进货时也颇伤脑筋,成本限制也就成了厨房的大难题。所以,菜单制定要遵循原则,即标准、特殊、简洁。方法二: 特设菜单清库存。今日特餐。因为价钱不贵,味道不差,所以很受欢迎。推出今日特餐要驾驭三个原则,一是能大量选购的原材料;二是烹饪时间短;三是味道有特色。此外,仓库中积压较多的原料也可利用,当然这须要厅面与后厨相符协作才能

15、完成。方法三: 收集建立客源档案。假如能建立有5000人的客源档案,相应实行一些措施,一年以人均一次 就餐机会计算,每天就有14 次,上座率就会有显著增加。方法四:赠券赠品表谢意。折价赠券可以邮寄,或附在广告上,也可以当面奉送,这对于那些价格敏感型的客人更为有效。西餐厅:(1)提高餐饮质量、创立特色产品 要保证产品原材料的卫生与簇新。严格把关,特殊是原材料的选购和处理,禁止运用不合格的原材料或其他配料。严格根据各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。保证质,保证量。A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序

16、、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。(2)重视产品组合产品组合的目的是增加产品的吸引力、增加销售量。合理安排餐饮产品与节假日的组合。例如:情侣组合、生日组合、节日促销、不放过任何可能的节日,不断推出新组合、创建轻松、温馨、浪漫的气氛。销售策略干脆销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满足,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。一级销售:选择社团或商务公司,与之建立关系形成商家联盟,将代金券作为员工的福利发放给员工,或其它形式,从而增加客流量。而今我又回到销售部接着担当销售部办公室文员的工作,我将一如既往的做好销售部相关工作,听从领导的支配,协作同事完成各项相关工作。酒店员工试用期转正工作总结范文精选5篇第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页

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