2023年卫生保洁制度篇.docx

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1、2023年卫生保洁制度篇 书目 小学卫生保洁制度 第一小学卫生保洁制度为了搞好校内保洁工作,促进师生养成良好卫生习惯,宏扬“爱惜环境光荣,破坏环境可耻”的精神,提倡“爱我校内,从我做起”的思想,切实扭转学校公区“脏、乱、差”现象,创建一个美丽、舒适的“三园”环境,特制定学校卫生保洁制度。 一、保洁要求 1、公区内无纸屑、果皮、塑料袋、痰迹、杂草、碎石、瓦块、枯叶、蜘蛛网等。 2、公区内教室、办公室及走廊、楼梯、墙面等无痰迹、无污染、无脚印、无乱写乱画等现象。 3、公区内宣扬栏、张贴物、垃圾箱、学问牌、警示牌等做到无灰尘。 二、督查方式、定时检查 1.学校成立清洁检查小组,成员由学校领导、值周老

2、师(或学生)组成。 2.每周定时检查结果,作为评比“流淌红旗班级”依据之一。、非定时检查 1.学校成立环境督查小组,成员由学校领导及相关人员组成。 2.不定时抽查形成的照片、录象等,于次周老师例会进行通报,并作为评比“流淌红旗班级”依据之一,更作为班主任、副班主任经济惩罚的依据。 3处理方法公区内每一处纸屑或果皮、瓜子皮、塑料袋、碎石等,班主任惩罚1元,副班主任惩罚0.5元。公区内教室、办公室及走廊、楼梯、墙面等有痰迹、脚印、乱写乱画等现象,班主任惩罚1元,副班主任惩罚0.5元。公区内宣扬栏、张贴物、垃圾箱、学问牌、警示牌等有灰尘,班主任惩罚1元,副班主任惩罚0.5元。公区内发觉有外班乱扔垃圾

3、者,刚好向值周领导(或老师)报告,学校凭此依据归责于乱扔垃圾者班级,班主任惩罚1元,副班主任惩罚0.5元。公区内有明显卫生死角(或垃圾堆未运走),班主任惩罚2元,副班主任惩罚1元。公区内保洁不到位,由上级领导(或贵宾)督查指出,班主任惩罚5元,副班主任惩罚 2.5元。 四、保障措施 1、学校对校内卫生工作进行指导、检查、评估。 2、正、副班主任对本班公区卫生打扫及保持工作负责。制定本班公区保洁制度。公区卫生要每天定时打扫和不定时保洁。各班设立专、兼职公区卫生保洁员,明确值日生和保洁员责任。各班依据班情,建议实行适当的、非经济的保洁措施。如:发觉有同学乱扔垃圾,责成该同学公区保洁一天,或为班级做

4、两件好事等。 3、学校每期评比 “校内环境卫生优秀班级”13名,并予以表彰嘉奖。 五、说明 1、本制度从公布之日起起先执行。 2、凡与本制度不一样的规定,一律以本制度为准。 3、其他未尽事宜,另行通知。 x学校卫生保洁员管理制度 一、工作范围 学校a、b、c、d栋指定地点的楼内公共区域和公用设施的清洁、保洁,包括:楼道、楼梯、栏杆、平台、墙裙、墙面宣扬栏、消防栓箱、开关器、卫生间等。 二、管理制度 (一)保洁员工作纪律 1、遵纪遵守法律,遵守管理中心的各项规章制度。 2、按规定时间上下班,不无故擅离职守。 3、上班期间仪表整齐。 4、讲文明、有礼貌,听从支配,团结同志。 5、不在工作时间做与本

5、职工作无关的事。 6、爱惜公物,不准擅自筹用楼内的物品挪作他用。损坏、遗失工具要照价赔偿。 (二)保洁员岗位职责 1、依据服务第一的思想,遵章遵守法律、酷爱本职工作,听从支配,听从指挥,按时上下班,有事外出要请假并主动领取放行条。 2、落实好各项工作程序,按规定刚好清扫和保洁自己的管辖区。 3、楼道、楼梯保持无垃圾、无污水、干净整齐。 4、楼梯扶手、窗台清擦干净,做到无尘土、无污迹。 5、楼内大厅玻璃、镜面等,保持干净、光明。 6、卫生间的水阀做到上课停,下课开;上课期间保持便池无尿碱、无积累、无恶臭味、上下水畅通;每天放学以后至少冲洗一次,保持干净,每月至少用洁厕剂洗刷一次。 7、垃圾日产日

6、清,不积累。 8、做好保洁管辖区域的值班平安和消防器材平安工作;每周至少检查消防栓、逃命指示灯等消防、逃命设施设备一次,确保全部设施设备均在工作状态。 9、虚心听取师生看法,端正服务看法,提高服务质量。 10、按时参与每月后勤例会,刚好完成上级主管部门交办的其它任务。 (三)工具管理制度 清洁工具是保持教学楼卫生环境的必备用品,为使其功能发挥更大作用及妥当管理,特定规定如下: 1、用工具者必需是教学楼的保洁人员。 2、共用工具运用后马上归还,运用期间若有人为有意损坏或丢失状况应照价赔偿。 4、用于清洁药品需恰到好处的保管。 5、遵守“谁运用、谁保管、谁损坏、谁负责”的原则。 三、卫生标准 (一

7、)、楼梯 1、楼梯台阶清洁无灰尘,无水迹,不打滑。 2、楼梯栏杆保持清洁、光亮、手摸上去无污物。 3、楼梯平安门保持清洁、无灰尘、无乱涂画。 4、楼梯门窗要保持清洁,窗台、窗框无灰尘污物,无蜘蛛网,玻璃窗要干净透亮、无灰尘。 5、墙面、顶棚要保持清洁、无灰尘。 6、平安出口的灯罩要保持清洁,无灰尘。 7、垃圾桶外表无污迹、无粘附物。 (二)卫生间 1、门窗清洁、玻璃光明。 2、空气清爽,通风良好。 3、定期消毒除垢,无乱涂画、无蚊蝇、无尿碱、无异味。 4、地面干净,不打滑、无痰迹、无烟头、无积水、无杂物。 5、墙壁整齐,无蛛网、无灰尘。 6、洗手池干净、整齐,卫生工具摆放整齐。 (三)公共走道

8、、消防通道 1、地面卫生清洁、无灰尘、无水迹,通道内不堆放任何杂物,保持走道畅通无阻; 2、护栏清洁无灰尘,玻璃干净光明,窗框、窗台无灰尘。 3、墙裙、天花板无灰尘、蜘蛛网。 4、平安出口的批示灯的灯罩保持清洁,无灰尘,光明。 zx校卫生保洁制度 中心校卫生保洁制度 为了搞好学校卫生,创建一个美丽、舒适的“三园”环境,特制定学校卫生保洁制度。 1、每位同学必需树立环境爱护意识,养成良好的卫生保洁习惯,共同维护校内环境卫生。 2、禁止随地吐痰,乱扔果皮、纸屑、饮料盒,食物袋等垃圾杂物。禁止拔绿化带、花草坛中的植物。禁止把杂物从楼上扔下或扔在花草坛中。 3、各班每天支配1-2人当卫生保洁监督员,随

9、时捡拾垃圾,做好本班清洁公区的卫生保洁工作。 4、凡乱倒垃圾或把垃圾倒在非指定区域,一经发觉,学校将进行通报指责,并督促刚好整改。 5、每位学生都有义务监督卫生违规者,凡能举报顺手丢弃垃圾者,学校在*上予以表彰。 小区卫生保洁管理制度（9） 小区卫生保洁管理制度(九) 一、目的: 刚好监视保洁服务质量,确保保洁服务符合要求。 二、范围: 适用于*管理处对清洁分包方的监督、管理。 三、职责: 3.1管理处主任(或物业主任)负责保洁服务的指导、监督和检查。 3.2环境主管负责保洁员的日常管理和日常保洁服务的监督和检查。 四、工作要求: 4.1小区的卫生保洁管理由管理处统一负责。 4.2清洁员工应遵

10、守管理处的规章制度,上班一律穿工作服并配戴公司统一的工作证(牌)。 4.3 遵守管理处规定的作息时间。 4.4 对待业主、同事和来访客人应以礼相待,保持良好的员工形象。 4.5 清洁员工不得在工作时间内,未经管理处同意禁止在小区内承接合同规定范围以外的事情。 4.6不准损坏现场财物,否则照价赔偿。 4.7不允许向小区内的业主、住户收受或索取任何形式的礼物。 4.8 上班时间内禁止随意缺岗,如有须要,分包方现场管理人员须向管理处分管主管征得书面同意。 4.9 听从领导安排,完成本职工作。 施工企业卫生保洁制度 1、生活卫生应纳入工地总体规划，落实卫生专职管理人员和清洁人员，落实门前责任制。 2、

11、食堂工作人员必需持健康证上岗，穿规定的工作服，并定期进行体检。 3、工地要有简易饭厅和发饭窗口，设置冷冻、消毒器具、生熟食品分开存入、餐具、茶具要刚好消毒，食堂保持光明、整齐。 4、工地有厕所，落实专人管理，保持清洁无害。 5、工地设简易浴室，保证供水，保持清洁。 6、职工宿舍应勤打扫，生活垃圾必需集中堆放，刚好妥当处理，保持场容整齐。 小区花园公共区域卫生保洁操作规程制度 小区(花园)公共区域卫生保洁操作规程 1、道路的保洁 (1)每天对小区周边道路彻底清扫一次,清扫工作必需在早上8:00前完毕; (2)对主干道除定时清扫外,应支配固定人员巡回保洁,做到人过地净; (3)下雨天应刚好清扫路面

12、,确保路面无积水; (4)如遇晴好干燥天气,清扫路面前须先洒水以免尘土飞扬; (5)发觉路面有油污应即时用清洁剂清洁; (6)用铲刀清除粘在地面上的香口胶等杂物; 2、花园广场的保洁 (1)花园广场应有人负责清洁、循环保洁; (2)清扫花园广场里的浮尘、果皮、树叶、纸屑及烟头等垃圾; (3)刚好清除地面的油污渍、粘附物; (4)花园广场内的花坛和桌椅每天擦拭一次; (5)发觉花园广场的水景系统内有垃圾应立刻捞起; 3、绿化带的保洁 (1)用扫把细致清扫草地、绿化带上的果壳、纸屑、石块、树叶等垃圾; (2)对烟头、棉签等用扫把不能打扫起来的小杂物,应捡起放在簸箕内; (3)每天清洁绿化带一次,秋

13、冬季节或落叶较多时应适当增加次数; (4)花坛立面、平面每天擦拭一次,保证外观干净; 4、路灯的保洁 (1)庭院灯每天保洁一次;高杆路灯每周保洁一次,每季清洗一次; (2)路灯的保洁应在白天灭灯断电时进行,作业前保洁主管应通知修理人员断开电源; (3)路灯保洁因需踩梯工作,必需两人同时作业(一人扶梯); (4)擦拭灯罩时,应留意力度,以免用力过猛导致灯罩裂开,发觉灯罩有裂纹或其他平安隐患时,应刚好汇报保洁主管; 5、标识、告示牌的保洁 (1)标识牌、告示牌等应每天擦拭一遍; (2)有广告纸时应先撕下纸,再用湿抹布从上往下擦抹,然后用干布抹干净,如有污迹应用清洁剂进行清洗; 6、垃圾筒、果壳箱的

14、保洁 (1)垃圾筒每天清运两次,果壳箱每天清理一次; (2)垃圾筒、果壳箱每周清洗一次,夏季垃圾筒每天清洗一次; (3)清洗前应先倒净垃圾筒,并集中运到指定地方清洗; (4)先将垃圾筒表面冲洗一遍,然后用清洁剂反复擦拭; (5)将油渍、污渍洗干净后,用清水冲洗干净,用布抹干; (6)清洗完毕应刚好将垃圾筒运回原处。 7、楼道与走廊 (1)地面台阶每天打扫一次; (2)扶手栏杆每天擦拭一次; (3)楼道内各类设施(电表箱、水表箱、弱电箱、立管); (4)楼道窗玻璃每周擦拭一次; (5)照明灯具每月擦拭一次。 卫生保洁制度 一、施工区卫生管理 (一)、环境卫生管理的责任区 为创建良好的工作环境,养

15、成良好的文明施工作风,增进职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,把施工区和生活区分成若干片,分片包干,建立责任区,从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房,宿舍、火炉、吸烟都有专人负责,使文明施工保持常常化。 (二)、环境卫生管理措施 1、施工现场要每天打扫,保持整齐卫生,场地平整,道路畅通,作到无积水,有排水措施。 2、施工现场严禁大小便,发觉有随地大小便现象要对责任区负责人进行惩罚。施工区、生活区有明确划分,设置标记牌,标牌上注明姓名和管理范围。 3、卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。 4、施工现场零散材料和垃圾,要刚好清理,垃圾临时存放不得超过三天

16、,如违反本条规定惩罚工地负责人。 5、办公室内作到每天打扫,保持整齐卫生,做到窗明地净,文具报告摆放整齐,达不到要求。对当天卫生值班员罚款。 6、职工宿舍铺上、铺下做到整齐有序,室内和宿舍四周保持干净,污水和污物、生活垃圾集中堆放,刚好外运,发觉不符合此条要求,惩罚当天卫生值班员。 7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉,必需有验收于续。合格后方可运用。 8、食堂必需办理食品卫生许可证,炊具常常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必需办理健康证。 9、楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撤。 10、施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,做到每天打扫,每周

17、撒白灰或打药一二次,歼灭蝇蛆,便坑加盖。 11、为了广阔职工身体健康,施工现场必需设置保温桶和开水(水杯自备),公用杯子必需实行消毒措施。 (三)、环境卫生定期检查记录 施工现场的卫生要定期进行检查,发觉问题,限期改正. 二、生活区卫生管理 (一)、宿舍卫生管理规定 1、职工宿舍做到每天打扫,保持室内窗明地净。 2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。 3、宿舍内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放,刚好清理。 4、生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水,无污物。废水不得乱流。 (二)、宿舍卫生值班记录 宿舍值班人员负责当天的卫生工作,禁止其

18、它人员乱扔废纸、废物,不准随地吐痰。 (三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证 冬季取暖炉的防煤气中毒设施必需齐全、有效,建立验收合格证制度,阅历收合格发证后,方准运用。 (四)、办公室的卫生管理规定 1、办公室的卫生山办公室全体人员轮番值班,负责打扫,排出值班表。 2、值班人员负责打扫卫生、打水,做好来访记录,整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净,无蝇、无鼠。 3、冬季负责取暖炉的看火,落地炉灰刚好清扫,炉灰按指定地点堆放,定期清理外运,防止发生火灾。 三、食堂卫生管理 (一)、食堂卫生管理规定 依据食品卫生法规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工,贮存等场所

19、及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇,与污染源应保持肯定的距离,并保持内外环境的整齐。 一食品卫生 1.选购运输 (1)选购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。认为必要时,请当地食品卫生监督机构进行复验。 (2)选购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘、防蝇,防雨、防晒。 (3)不得选购制售*变质、霉变、生虫、有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品。 2.贮存、保管 (1)依据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立健全管理制

20、度。 (2)贮存食品要隔墙、离地,留意做到通风、防潮、防虫、防鼠,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品,成品要分开存放。 (3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。 3.制售过程的卫生 (1)制做食品的原料要簇新卫生,仔细做到不用、不卖*变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。 (2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开,售饭时要用工具销售干脆入口食品,饭票要消毒。 (3)生吃凉拌菜必需洗净消毒,剩饭、菜要回锅彻底加热再食用,一旦发觉变质,不得食用。 (4)公用食具要洗净消毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。

21、 二个人卫生 1、炊管人员每年要进行一次健康检查,持有健康合格证及卫生学问培训证后,方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病,不得参与接触干脆入口食品的制售及食品洗涤工作。 2、炊管人员操作时必需穿戴好工作服、发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。 3、炊管人员必需做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。 (二)、炊事人员健康证 为加强建筑工地食堂管理,严防肠道传染病的发生,杜*物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必需持有所在地区防疫部门办理的健康证。

22、民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济惩罚,责令关闭食堂,并追究有关领导的责任。 作业场所平安卫生保洁制度规范 一、施工区卫生管理 (一)、环境卫生管理的责任区 为创建良好的工作环境,养成良好的文明施工作风,增进职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,把施工区和生活区分成若干片,分片包干,建立责任区,从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房,宿舍、火炉、吸烟都有专人负责,使文明施工保持常常化。 (二)、环境卫生管理措施 1、施工现场要每天打扫,保持整齐卫生,场地平整,道路畅通,作到无积水,有排水措施。 2、施工现场严禁大小便,发觉有随地大小便现象要对责任区负责人进行惩罚。施工

23、区、生活区有明确划分,设置标记牌,标牌上注明姓名和管理范围。 3、卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。 4、施工现场零散材料和垃圾,要刚好清理,垃圾临时存放不得超过三天,如违反本条规定惩罚工地负责人。 5、办公室内作到每天打扫,保持整齐卫生,做到窗明地净,文具报告摆放整齐,达不到要求。对当天卫生值班员罚款。 6、职工宿舍铺上、铺下做到整齐有序,室内和宿舍四周保持干净,污水和污物、生活垃圾集中堆放,刚好外运,发觉不符合此条要求,惩罚当天卫生值班员。 7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉,必需有验收于续。合格后方可运用。 8、食堂必需办理食品卫生许可证,炊具常常洗刷,生熟食品分开存

24、放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必需办理健康证。 9、楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撤。 10、施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,做到每天打扫,每周撒白灰或打药一二次,歼灭蝇蛆,便坑加盖。 11、为了广阔职工身体健康,施工现场必需设置保温桶和开水(水杯自备),公用杯子必需实行消毒措施。 (三)、环境卫生定期检查记录 施工现场的卫生要定期进行检查,发觉问题,限期改正. 二、生活区卫生管理 (一)、宿舍卫生管理规定 1、职工宿舍做到每天打扫,保持室内窗明地净。 2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。 3、宿舍

25、内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放,刚好清理。 4、生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水,无污物。废水不得乱流。 (二)、宿舍卫生值班记录 宿舍值班人员负责当天的卫生工作,禁止其它人员乱扔废纸、废物,不准随地吐痰。 (三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证 冬季取暖炉的防煤气中毒设施必需齐全、有效,建立验收合格证制度,阅历收合格发证后,方准运用。 (四)、办公室的卫生管理规定 1、办公室的卫生山办公室全体人员轮番值班,负责打扫,排出值班表。 2、值班人员负责打扫卫生、打水,做好来访记录,整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净,无蝇、无鼠。 3、冬季负责取暖炉的看火,落地炉灰刚好清扫,炉

26、灰按指定地点堆放,定期清理外运,防止发生火灾。 三、食堂卫生管理 (一)、食堂卫生管理规定 依据食品卫生法规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工,贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇,与污染源应保持肯定的距离,并保持内外环境的整齐。 一食品卫生 1.选购运输 (1)选购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。认为必要时,请当地食品卫生监督机构进行复验。 (2)选购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘、防蝇,防雨、防晒。 (3)不得选购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品

27、。 2.贮存、保管 (1)依据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立健全管理制度。 (2)贮存食品要隔墙、离地,留意做到通风、防潮、防虫、防鼠,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品,成品要分开存放。 (3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。 3.制售过程的卫生 (1)制做食品的原料要簇新卫生,仔细做到不用、不卖腐败变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。 (2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要严格做到生熟

28、分开,售饭时要用工具销售干脆入口食品,饭票要消毒。 (3)生吃凉拌菜必需洗净消毒,剩饭、菜要回锅彻底加热再食用,一旦发觉变质,不得食用。 (4)公用食具要洗净消毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。 二个人卫生 1、炊管人员每年要进行一次健康检查,持有健康合格证及卫生学问培训证后,方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病,不得参与接触干脆入口食品的制售及食品洗涤工作。 2、炊管人员操作时必需穿戴好工作服、发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。 3、炊管人员必需做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。

29、 (二)、炊事人员健康证 为加强建筑工地食堂管理,严防肠道传染病的发生,杜*物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必需持有所在地区防疫部门办理的健康证。民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济惩罚,责令关闭食堂,并追究有关领导的责任。 卫生保洁防疫制度 1.施工工区卫生管理 1.1工区卫生管理规定 1.1.1造良好的工作环境,养成良好的文明施工作风, 1.1.2增进职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,把施工区和生活区分成若干片,分片包干,建立责任区。 1.1.3施工区、生活区有明确划分,设置标记牌,标牌上注明姓名和管理范围。 1.1.4卫生

30、区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。 1.1.5道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房,宿舍、火炉、吸烟都由专人负责,使文明施工常常化。 1.2施工区卫生管理措施 1.2.1施工现场要每天打扫,保持整齐卫生,场地平整,道路畅通,无积水,有排水措施。 1.2.2施工现场严禁大小便,发觉有随地大小便现象要对责任区负责人进行惩罚。 1.2.3施工现场零散材料和垃圾,要刚好清理,垃圾临时存放不得超过三天。 1.2.4办公室内每天打扫,保持整齐卫生,做到窗明地净,物品摆放整齐,达不到要求,对当天卫生值班员罚款。 1.2.5职工宿舍铺上、铺下做到整齐有序,室内和宿舍四周保持干净,

31、污水和污物、生活垃圾集中堆放,刚好外运,发觉不符合此条要求,惩罚当天卫生值班员。 1.2.6冬季办公室和职工宿舍取暖炉,必需有验收手续,合格后方可运用。 1.2.7楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撤。 1.2.8施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱窗,做到每天打扫,每周撒白灰或打药一二次,歼灭蝇蛆,便坑加盖。 1.2.9为了广阔职工身体健康,施工现场必需设置保温桶和开水(水杯自备),公用杯子必需实行消毒措施。 1.2.10环境卫生定期检查记录 :施工现场的卫生要定期进行检查,发觉问题,限期改正。 1.3 宿舍区卫生管理规定 1.3.1员工宿舍做到每天打扫,保

32、持室内窗明地净。 1.3.2宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。 1.3.3宿舍内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾站,刚好清理。 1.3.4生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水,无污物,废水不得乱流。 1.3.5宿舍值班人员负责当天的卫生工作,禁止其它人员乱扔废纸、废物,不准随地吐痰。 1.3.6宿舍卫生值班记录 宿舍冬季取暖炉的防煤气中毒设施必需齐全、有效,建立验收合格证制度,阅历收合格发证后,方准运用。 1.4办公室卫生管理规定 1.4.1办公室的卫生由办公室全体人员轮番值班,负责打扫,排出值班表。 1.4.2值班人员负责打扫卫生、打水,

33、做好来访记录,整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净,无蝇、无鼠。 1.4.3冬季负责取暖炉的看火,落地炉灰刚好清扫,炉灰按指定地点堆放,定期清理外运,防止发生火灾。 1.5食堂卫生管理 1.5.1食堂卫生管理规定 1.5.1.1依据食品卫生法规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工,贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。 1.5.1.2食堂必需办理食品卫生许可证,炊具常常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质。 1.5.1.3要做到防尘、防蝇,与污染源应保持肯定的距离,并保持内外环境的整齐。 1.5.2食品选购运输 1.5.2.1选购外地食品应向供货单位索

34、取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。 1.5.2.2选购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘、防蝇,防雨、防晒。 1.5.2.3不得选购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品。 1.5.3贮存、保管 1.5.3.1依据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质,要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立健全管理制度。 1.5.3.2贮存食品要隔墙、离地,留意做到通风、防潮、防虫、防鼠,有条件时应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品,成品要分开存放。 1.5.3.3盛放酱油、盐等副食调料加

35、盖存放,清洁卫生。 1.5.4制售过程的卫生 1.5.4.1制作食品的原料要簇新卫生,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。 1.5.4.2制售过程的刀、墩、案板、盆、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要严格做到消毒。 1.5.4.3生吃凉拌菜必需洗净消毒,剩饭、菜要回锅彻底加热再食用,一旦发觉变质,不得食用。 1.5.4.4公用食具要洗净消毒,应有洗手和餐具洗涤设备。 1.5.5食堂工作人员个人卫生 1.5.5.1炊事人员每年要进行一次健康检查,持有健康合格证及卫生学问培训证后,方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病,不得参与接触干脆入口食品的制售

36、及食品洗涤工作。 1.5.5.2炊事人员操作时必需穿戴好工作服、发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。 1.5.5.3炊事人员必需做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。 1.5.6炊事人员健康证 凡在岗位上的炊管人员。必需持有所在地区防疫部门办理的健康证。民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济惩罚,责令关闭食堂,并追究有关领导的责任。 建筑公司卫生保洁制度 施工企业卫生保洁制度 1、生活卫生应纳入工地总体规划,落实卫生专职管理人员和清洁人员,落实门前责任制。 2、食堂工作人员必需持健康证上岗,穿规定的工作服,并定期进行体检。 3、工地

37、要有简易饭厅和发饭窗口,设置冷冻、消毒器具、生熟食品分开存入、餐具、茶具要刚好消毒,食堂保持光明、整齐。 4、工地有厕所,落实专人管理,保持清洁无害。 5、工地设简易浴室,保证供水,保持清洁。 6、职工宿舍应勤打扫,生活垃圾必需集中堆放,刚好妥当处理,保持场容整齐。 建筑工程施工现场卫生保洁制度 一、施工区卫生管理 (一)、环境卫生管理的责任区 为创建良好的工作环境,养成良好的文明施工作风,增进职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,把施工区和生活区分成若干片,分片包干,建立责任区,从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房,宿舍、火炉、吸烟都有专人负责,使文明施工保持常常化。 (

38、二)、环境卫生管理措施 1、施工现场要每天打扫,保持整齐卫生,场地平整,道路畅通,作到无积水,有排水措施。 2、施工现场严禁大小便,发觉有随地大小便现象要对责任区负责人进行惩罚。施工区、生活区有明确划分,设置标记牌,标牌上注明姓名和管理范围。 3、卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。 4、施工现场零散材料和垃圾,要刚好清理,垃圾临时存放不得超过三天,如违反本条规定惩罚工地负责人。 5、办公室内作到每天打扫,保持整齐卫生,做到窗明地净,文具报告摆放整齐,达不到要求。对当天卫生值班员罚款。 6、职工宿舍铺上、铺下做到整齐有序,室内和宿舍四周保持干净,污水和污物、生活垃圾集中堆

39、放,刚好外运,发觉不符合此条要求,惩罚当天卫生值班员。 7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉,必需有验收于续。合格后方可运用。 8、食堂必需办理食品卫生许可证,炊具常常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必需办理健康证。 9、楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撤。 10、施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,做到每天打扫,每周撒白灰或打药一二次,歼灭蝇蛆,便坑加盖。 11、为了广阔职工身体健康,施工现场必需设置保温桶和开水(水杯自备),公用杯子必需实行消毒措施。 (三)、环境卫生定期检查记录 施工现场的卫生要定期进行检查,发觉问题,限期改正. 二、生

40、活区卫生管理 (一)、宿舍卫生管理规定 1、职工宿舍做到每天打扫,保持室内窗明地净。 2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。 3、宿舍内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放,刚好清理。 4、生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水,无污物。废水不得乱流。 (二)、宿舍卫生值班记录 宿舍值班人员负责当天的卫生工作,禁止其它人员乱扔废纸、废物,不准随地吐痰。 (三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证 冬季取暖炉的防煤气中毒设施必需齐全、有效,建立验收合格证制度,阅历收合格发证后,方准运用。 (四)、办公室的卫生管理规定 1、办公室的卫生山办公室全体人

41、员轮番值班,负责打扫,排出值班表。 2、值班人员负责打扫卫生、打水,做好来访记录,整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净,无蝇、无鼠。 3、冬季负责取暖炉的看火,落地炉灰刚好清扫,炉灰按指定地点堆放,定期清理外运,防止发生火灾。 三、食堂卫生管理 (一)、食堂卫生管理规定 依据食品卫生法规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工,贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇,与污染源应保持肯定的距离,并保持内外环境的整齐。 一食品卫生 1.选购运输 (1)选购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。认为必要时,请当地食品卫

42、生监督机构进行复验。 (2)选购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘、防蝇,防雨、防晒。 (3)不得选购制售*变质、霉变、生虫、有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品。 2.贮存、保管 (1)依据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立健全管理制度。 (2)贮存食品要隔墙、离地,留意做到通风、防潮、防虫、防鼠,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品,成品要分开存放。 (3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。 3.制售过程的卫生 (1)制做食品的原料要簇新卫生,仔细做到不用、不卖*变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。 (2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开,售饭时要用工具销售干脆入口食品,饭票要消毒。 (3)生吃凉拌菜必需洗净消