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1、生物化学习题集一、名词解释1、氨基酸的等电点：当调节氨基酸溶液的p H 值，使氨基酸分子上的-N H；基和-C 0 0 基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时氨基酸溶液的p H 值称为该氨基酸的等电点_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2、蛋白质的二级结构：蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。包括a-螺旋、B-折叠、6-转角
2、和自由回转等结构。3、蛋白质的变性作用：天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响，其分了内部原有的高发规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不导致蛋白质一级结构的破坏，这种现象称变性作用4、蛋白质的别构作用：蛋白质分了在实现其功能的过程中，其构象发生改变，并引起性质和功能的改变。这种现象称为蛋白质的别构现象。5、盐析：加入大量盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6、核酸的变性：核酸变性指双螺旋区氢健断裂，空间结构破坏，形成单链
3、无规线团状态的过程。变性只涉及次级键的变化。7、增色效应：核酸变性后，2 6 0 n m 处紫外吸收值明显增加的现象，称增色效应。8、减色效应：核酸豆性后，2 6 0 n m 处紫外吸收值明显减少的现象，称减色效应。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _9、解链温度：核酸变性时，紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度（T m）。1 0、分子杂交：在退火条件下，不同来源的D N A互补区形成双链，或 D N A单链和R N A链的互补区形成D N A-R N A杂合双链的过程称分子杂交。1 1、酶的活性部位：活性部位（或称活性中心）是指酶分子中直接和底物结合，并和
4、酶催化作用直接有关的部位。1 2、寡聚酶：由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1 3,酶的最适p H：酶表现最大活力时的p H 称为酶的最适p H。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1 4、同工酶：具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1 5、必需基团：酶分子有些基团若经化学
5、修饰（如氧化、还原，酹化、烷化等）使其改变，则酶的活性丧失，这些基团即称为必需基团。1 6、单体前：只有一条肽链的南称为单体酶。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1 7、别构酶：牛物体内有许多酶也具有类似血红蛋白那样的别构现象。这种酶称为别构酶。1 8、辅酶：是酶的辅助因子中的一类，其化学本质是小分子有机化合物，与酶蛋白结合得相对较松，用透析法可以除去，其作用是作为电子、原子或某些基团的载体参与并促进反应。1 9、辅基：通常把那些与酶蛋白结合比
6、较紧的，用透析法不易除去的小分子物质称为辅基。20、酶原的激活：某些酶，特别是一些与消化作用有关的酶，在最初合成和分泌时，没有催化活性。这种没有活性的酶的前体称为酷原。21、生物氧化：有机物质在生物体细胞内的氧化称为生物氧化。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _22、呼吸链：代谢物上的一原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称呼吸链。23、P/0 比值：P/0 比值是指每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
7、 _ _ _ _ _24、底物水平磷酸化作用：底物水平磷酸化是在被氧化的底物上发生磷酸化作用。即底物被氧化的过程中，形成了某些高能磷酸化合物的中间产物，通过酶的作用可使A D P 生成A T P。25、氧化磷酸化：伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化作用。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _26、糖的有氧氧化：在有氧情况下，葡 萄 糖（糖原）最后经三竣酸循环彻底氧化为水和二氧化碳的过程。27、糖 酵 解（作用）：在无氧情况下，葡 萄 糖（糖原）经酵解生成乳酸的过程。28、三竣酸循环：乙酰辅酶A的乙酰基部分是
8、通过一种循环，在有氧条件下被彻底氧化为C 0?和比 0的。这种循环称为三竣酸循环，也称柠檬酸循环。它不仅是糖的有氧分解代谢的途径，也是机体内一切有机物的碳链骨架氧化成C 0 2的必经途径。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _29、糖原异生作用：非糖物质如甘油。丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称糖原异生作用。3 0、乙醛酸循环：存在于植物及微生物体内的一种利用乙酸（乙 酰 C o A）净合成琥珀酸的循环，因乙醛酸是关键重要中间代谢物，故称乙醛酸循
9、环。3 1、必需脂肪酸：动物或人体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸叫必需脂肪酸。3 2、酮体：在肝脏中脂肪酸的氧化不彻底所形成的乙酰乙酸、B-羟丁酸和丙酮，统称为酮体。3 3、酮血症：肝脏产生的酮体，超过了肝外组织氧化能力，致使血液中呈现过量酮体的病症叫酮血症。3 4、脂肪动员：人体在饥饿状态时，体内贮存的脂肪，经脂肪酶的催化水解成甘油和脂肪酸。并进一步氧化分解成C O,水并产生能量的过程叫脂肪动员。3 5、B-氧化：动物体内在进行脂肪酸降解时，是逐步将碳原子成对地从脂肪酸链上切下，生成乙酰辅酶A和比原脂肪酸少两个碳原子的脂酰辅酶A的反应过程。3 6、转氨基作用：一种a -氨基酸的氨基可以转
10、移到a -酮酸上，从而生成相应的一分子a -酮酸和一分子a-氨基酸，这种作用称转氨基作用，也称氨基移换作用。3 7、氧化脱氨基作用：a-氨基酸在酶的催化下氧化生成a-酮酸，此时消耗氧并产生氨，此过程称氧化脱氨基作用。3 8、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用相配合进行的类脱除氨基的作用方式叫联合脱氨基作用3 9、必需氨基酸：人体不能合成或合成量不能满足人体的需要，必需的从食物获取的氨基酸，称为必需氨基酸。4 0、一碳单位：就是含有一个碳原子的基团。_4 1、多核糖体：个m R N A 分了与定数H 的单个核糖体聚合，构成的念珠状复合体，叫多核糖体。4 2、翻译：根据m R N A 分子
11、上每三个相毗邻的核甘酸决定一个氨基酸的规则，生物体内合成具有特定氨基酸序列的肽链的过程称为翻译。4 3、P部位：核糖体大亚基上肽基连接的部位称为肽基部位，简称P部位_4 4、A部位：核糖体大亚基上，氨 酰 t R N A 进入的部位称为氨酰基部位即A部位。_4 5、遗传密码：指m R N A中核苜酸序列与蛋白质中氨基酸序列的关系。_4 6、诱导生成作用：某些物质(诱导物)能促进细胞内酶的生成，这种作用叫做酶的诱导生成作用“4 7、诱导酶：是指细胞中正常时没有或只有很少量，但在诱导的过程中，由于诱导物的作用而有可观的量被合成的酶叫诱导酶。4 8、阻遏作用：某些代谢产物能阻止细胞内某种酶的生成。这
12、种作用叫阻遏作用。4 9、激素：激素是由多细胞生物(植物、无脊椎与脊椎动物)的特殊细胞所合成，并经体液运送到其他部位显示特殊生理活性的微量化学物质。5 0、操纵子：是 D N A 分子中的特殊区域，该区域包含个操纵基因、一群功能相关的结构基因，以及在调节基因和操纵基因之间专管转录起始的起动基因。51、顺式作用元件：基因转录的顺式作用元件包活启动子(p r o m o t o r)和增强子(e n h a n ce r)两种特异性D N A 调控序列。52、反式作用因子：基因调捽的反式作用因子主要是各种蛋白质调控因子，这些蛋白质调捽因子一般都具有不同的功能结构域。二、是非题(J)1、变性的蛋白质
13、不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。(X)2、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。(X)3、变性的蛋白质会沉淀和凝固。(X)4、蛋白质分子中所有的氨基酸(Gl y 除外)都是右旋的。(X)5、蛋白质发生别构作用后，其生物活性和生理功能丧失。(J)6、蛋白质分子中所有氨基酸(除Gl y 外)都 是 L 构型。(X)7、纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。(X)8、蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。(X)9、双缩版反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩胭反应的物质必为多肽或蛋白质。(X)1 0、所有的D N A 均为线状双
14、螺旋结构。(x)l l、几乎所有的t R N A 都有三叶草型的三级结构。(X)1 2、几乎所有的r R N A 的二级结构都是三叶草型叶型结构。(X)1 3、几乎所有的t R N A 都有倒L型的二级结构。(5)1 4、几乎所有的t R N A 都具有倒L型的三级结构。(X)1 5、变性必定伴随着D N A 分子中共价键的断裂。(X)1 6、在 T m 时，D N A 双链中所有G-C 碱基对都消失。(7)1 7.类病毒是不含蛋白质的R N A 分子。(X)1 8、核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。(0)1 9、真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。(X)20、酶原的
15、激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。(5)21、增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。(X)22、酶的最适温度是酶的特征性常数。(7)23.当 S Km 时，酶促反应速度与 Et 成正比。(X)24、当 S Km 时,酶促反应速度与 S 成正比。(5)25、当 Et 时，酶促反应速度与 Et 成正比。(7)26.酶的活性部位都位于酶分子表面，呈裂缝状。(7)2 7,碘乙酸可抑制流基酶。(X)2 8、测定酶活力时，底物浓度不必大于前的浓度。(X)2 9、同工酶是一组结构和功能均相同的酶。(J)3 0、对于结合蛋白酶而言，全酶=酶蛋白+辅助因子。(X)3 1、如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存
16、在下，酶促反应速度也能达到正常的V m a x。(X)3 2、酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。(7)3 3.当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。(X)3 4、在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对醐促反应速度的影响。(X)3 5、酶的必需基团全部位于酶的活性部位。(0)3 6、米氏常数K m 是当v=V m a x/2 时的底物浓度。(X)3 7、如果 S 增加一倍，用双倒数作图法所得直线在Y轴上的截距降低到原来的二分之一。(X)3 8、在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常V m a x。(X)3 9、膜外侧pH值比线粒体基质中
17、的pH值高。(X)4 0、在生物体内，N A DH和 N A DP H的生理生化作用是相同的。(7)4 1,细胞质中的N A DH不能直接进入线粒体内氧化，而 N A DH上的电子可通过穿梭作用进入电子传递链。(5)4 2、生物体中A T P 的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。(V)4 3,C0 对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对N A DH脱氢酶产生抑制。(J)4 4、C0 影响氧化磷酸化的机理在于它影响电子在细胞色素a a,与 0 2 之间的传递。(J )4 5、辅酶Q不是蛋白质，是有传递氢原子功能的醍类化合物。(X)4 6、解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。(0)4 7、生
18、物体中A T P 的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。(7)4 8,在真核生物细胞内，呼吸链存在于线粒体内膜上。(4)4 9、生物化学中一般将水解时释放5 0 0 0 Ca l /m o l 以上自由能的键称为高能键(7)5 0,糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。(X)5 1.I m o l 葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3 m o i A T P。(X)5 2、三竣酸循环中的酶(系)均存在于细胞质膜上。(X)5 3、参与三竣酸循环的前全部位于线粒体基质中。(7)5 4.糖酵解的生理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供能量。(X)5 5、丙酮酸脱竣酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用。(7)5
19、 6,由于大量N A DH+的存在，虽然有足够的“，但仍然有乳酸生成。(7)5 7.由于生物进化的结果，与 E M P途径不同，T C A 循环只能在有氧条件下才能进行。(X)5 8、脂肪酸的的3 -氧化过程是在线粒体内进行，脂肪酸B-氧化所需要的五种酶全在线粒体内。(7)5 9,乙酰Co A 是脂肪酸B-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。(X)6 0、脂肪主要是作为生物膜结构的主要原料。(X)6 1、磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。(X)6 2、只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生B-氧化时才能生成乙酰辅酶A。(7)6 3,动物体内催化B-氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的
20、激活在线粒体外进行，所产生的脂酰Co A 不能直接透过线粒体内膜。(X)6 4、从乙酰Co A 合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于8摩尔A TP水解成A DP所释放出的能量。(X)6 5、脂肪酸从头合成时需要N A DH+酎作为还原反应的供氢体。(X)6 6、人和动物都可以从食物中获得胆固醇，如果食物胆固醇量不足，人体就会出现胆固醇不足。(7)6 7,食物中的蛋白质在动物消化道中，要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。(7)6 8,氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱竣基作用两个方面。(7)6 9,转氨酶的种类虽多，但其辅酸只有一种，即磷酸毗哆醛，它是维生素&的磷酸酯。(4)70、氨基酸脱竣酶
21、的专一性很高，除个别脱竣酶外，一种氨基酸脱竣酶一般只对一种氨基酸起脱竣作用。(V)7 k除 L y s、Th r 外，其余组成蛋白质的a-氨基酸都可参与转氨基作用。(7)72,氨基酸脱竣反应除H i s 外均需要磷酸毗哆醛作辅酶。(X )73、肾脏是合成尿素的主要器官。(X)74、M et为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。(7)75,氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。(义)76、大肠杆菌R N A 聚合酶是由核心能和B 因子所组成。(X)77、真核生物DN A 聚合酶与细菌的DN A 聚合酶性质相似，既具有5 T 3，的聚合功能，又具有核酸外切酶
22、活力。(X)7 8、在大肠杆菌中，DN A连接酶所催化的反应需N AD作为氧化剂。(5)7 9、合成mR N A和 t R N A的场所是一致的。(X)8 0、利福平对真核生物R N A聚合酶的抑制作用，它能控制R N A合成的起始。(V)8 k P-因子的功能是参与转录的终止过程。(7)8 2,真核生物中，经转录和加工后形成的成熟mR N A,在其5-端 有“帽子”结构。(X)8 3、在蛋白质生物合成过程中，是从mR N A的 3-端向5-端翻译的。(0)8 4、原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为7 0 S mR N A f M e t-t R N AM。(义)8 5、真核生
23、物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为7 0 S mR N A f M e t-t R N Am。(X)8 6、蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的P 部位。(7)8 7.核糖体由大小两个亚基构成，它们之间存在着功能的差别，A 部位、P 部位及转肽酶中心都在大亚基上。(0)8 8、原核细胞的核糖体与真核细胞的核糖体相比，体积略小，且组成也相对简单点。(X)8 9、蛋白质生物合成中的移位是个消耗AT P的过程，需要有R、R?和 R,三个辅助因子参与。(X)9 0、遗传密码在各种生物的所有细胞器中都是通用的。(7)9 1.在大肠杆菌中，刚合成的肽链(尚末加工处理)，其 N-端必
24、为f M e t。三、单项选择题(以选项前的序号为准)1、维系蛋白质一级结构的化学键是(4盐键 二硫键 疏水键 肽键 氢键2、下列分离方法中，下列方法中不能将G l u 和 L y s分开的是(2 )?纸层析凝胶过滤电泳阳离子交换层析阴离子交换层析3、蛋白质中不存在的氨基酸是(3 )oCy s H y p Ci t4、蛋白质变性不包括(4 )。M e t S e r氢键断裂 盐 键 断 裂 疏 水 键 破 坏 肽 键 断 裂 二 硫 键 断 裂5、蛋白质空间构象主要取决于(1 )。氨基酸的排列顺序 次级键的维系力 温 度、P 1 I 值和离子强度等链间二硫键链内二硫键6、鉴别酪氨酸常用的反应为
25、(2 )。坂口反应 米伦氏反应 与甲醛的反应与黄三酮的反应双缩服反应7、所有a-敏基酸都有的显色反应是(2 )。双缩胭反应 玮三酮反应 坂口反应 米伦氏反应 乙醛酸反应8、蛋白质变性是由于（5 ）。蛋 白 质 一 级结构的改变 亚基解聚 辅 基 脱 落 蛋 白 质 发 生 水 解蛋白质空间构象的破坏9、蛋白质分子中a-螺旋构象的特征之一是（5 ）。肽键平面充分伸展 多为左手螺旋 靠盐键维持其稳定性碱基平面基本上与长轴平行 氢键的取向几乎与中心轴平行1 0、每个蛋白质分子必定有（3 ）。a-螺旋 B-折叠结构 三级结构 四级结构 辅基或辅酶1 1、多聚尿甘酸完全水解可产生（4 ）。核糖和尿啥咤
26、脱氧核糖和尿嗑啜 尿甘尿嗑咤、核糖和磷酸尿喀咤脱氧核糖和磷酸1 2、W a t s o n-C r i c k 提出的 D N A 结构模型（3 ）。是单链a -螺旋结构 是双链平行结构是双链反向的平行的螺旋结构是左旋结构磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内测。1 3、下列有关t R N A 分子结构特征的描述中，（3 ）是错误的。有反密码环 二级结构为三叶草型 5 一端有-C C A 结构 3 一端可结合氨基酸 有 T W C 环1 4、下列几种D N A 分子的碱基组成比例各不相同，其 T m 值最低的是（4 ）。D N A 中（A+T）%对 占 1 5%D N A 中（G+C）对占2 5%D N
27、 A 中（G+C）%对占 4 0%（4）D N A 中（A+T）对占 8 0%D N A 中（G+C）%对 占 3 5%1 5、在下列哪一种情况下，互补的D N A 两条单链会复性？（3 ）速冷 加热 慢冷 加解链酶 加聚合酶和A T P1 6、下列关于t R N A 的描述，错误的是（1 ）。分子量比r R N A 大 3 一端有-C C A 结构 分子中修饰碱基多主要存在于细胞质的非颗粒部分1 7、D N A 热变性时（5 ）。在 2 6 0 n m 波长处的吸光度下降碱基对间形成共价键 T m 值与G-C 时百分含量有关1 8、t R N A 分子结构描述错误的是（3兀 t R N A
28、分子量较小 5 -端 有“帽子”结构其三级结构呈“倒 L”型溶液粘度增加 水解成为核甘酸 3 -端可接受氨基酸 二级结构为三叶草型的氨基酸接受臂的对位是反密码环1 9、酶促反应中决定酶专一性的部分是（2 ）。底物 酶蛋白 催化基团 辅基或辅酶 金属离子2 0、下列关于同工酶的叙述正确的是（4 ）。同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。同工酶是催化可逆反应的一种酶。同工酶是催化相同反应的所有酶同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶以上都不是。2 1、乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和 B）,可形成的同工酶有（）形式。两种 三种 四种 五种 七种2 2、
29、在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（1 ）。K m个，V ma x 不变 K mJ,V ma x 不变 V ma x 个，K mJV ma x 个，K m不变 K m个，V ma x s p2 3、在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？（2 ）提高产物能量水平降低反应所需的活化能降低反应物的能量水平降低反应的自由能 以上都不是2 4、下图中X为正常酶促反应曲线，在有竞争性抑制剂存在时的曲线是（1 ）,A B C D E2 5、反应速度达最大反应速度8 0%时,K m=S 2 K m=S K m与 S 的关系为(3 )o 4 K m=S (4)5 K m=S K m=0.8
30、 S 2 6、提取有活性的酶可采用（3 ）。凝固法 三氯乙酸沉淀法盐析法 酚提取法 酸水解法2 7、某酶的最适p H 在 5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？（5）。H i s 和 L y s A l a 和 P h e T y r 和 A r g C y s 和 L y s A s p 和 Ui s2 8、已知某酶的 K m=0.0 5 mo l/L ,若要使 v =0.8 V ma x ,S 应为（4 ）.0.0 4 mo l/L 0.0 5 mo l/L 0.8 mo l/L 0.2 mo l/L 0.I mo l/L2 9、全酶是指（3 ）。酶的无活性前体 酶
31、的辅助因子以外部分一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分专指单纯蛋白酶 专指多酶复合体3 0、作为酶的激活剂的物质不能是（4）氢 离 子 某些金属离子 某 些 阴 离 子 三 氯 乙 酸 E D T A3 1、酷的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（1 ）。有活性的酶浓度减少 Vma x 增加 K m值增大 K m 值减小 有活性的酶浓度无改变3 2、一个简单的酶促反应，当 S K m忖，（4 ）。反应速度最大 反应速度因太慢而难以测出反应速度与底物浓度成反比 V=S 增加底物浓度，反应速度不受影响3 3、测定酶活力时必须做到（5 ）。知道酶的分子量 温 度 控 制 在 以 下，防止酶失活使用底
32、物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 p H 值应控制在7.0 0,以防酸碱使酶失活 以测定反应初速度为准3 4、多酶体系（即多酶络合物）是指（5 ）o某种细胞内所有的酶 某种生物体内所有的酶胞浆中所有的酶 线粒体内膜上所有的酶几个酶嵌合而成的复合体3 5、VBi的分子结构中不含（5 ）o哪嚏环 曝哇环 硫原子 -N H z-C O O H3 6、生物素是下列（4 ）的辅基丙酮酸脱氢酶 P E P 竣激酶 丙酮酸激酶丙酮酸竣化前 磷酸己糖异构醐3 7、下列哪种维生素的缺乏会导致丙酮酸聚积？（3 ）。磷酸毗哆醛 VC VBi 叶酸 生物素3 8、VK 的缺乏可引起（4 ）。凝血酶原合成增加凝血酶原不
33、受影响 凝血时间缩短凝血时间延长 出现酮血症3 9、下列维生素中属脂溶性维生素的是（5 ）。遍多酸 叶酸 VB2 VC VD4 0、能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（1 ）1 1-顺型视黄醛 全反型视黄醛 全反型VA1 1-顺型VA 以上都不是4 1、下列维生素中，（2 ）是 C o AS H 的前体。VB,泛酸 VBi V B1 2 毗哆胺4 2、下列化合物的结构中，（4 ）不含维生素。C o AS H T P P N AD+U D P G F AD4 3、（1 ）可作为转一碳基团的辅基。T H F A N AD C o AS H （4）T P P F AD4 4、具有抗佝偻病作用的维生素
34、是（4 ）。V A V B（V C （4）V D V E4 5、含有金属元素的维生素是（4 ）0V B i V B?V B e V B 1 2 叶酸4 6、下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？（2 ）维持正常功能所必需 是体内能量的来源之一在许多动物体内不能合成 体内需要量少，必需由食物供给它们的化学结构各不相同4 7、下列（5 ）不能由肠道菌合成。V K V B 1 2 刨 I-酸 生 物 素 V C4 8 人体缺乏（4 ）时会导致坏血病。V A 1 V B i V B 1 2 V C V K4 9、下列哪一种维生素与N A D （P）+相关?（5 ）生物素 V B?V B i 泛酸 V B
35、 e5 0、某些氨基酸脱竣酶的辅酶与（4 ）相关。V B 2 V B 6 V A V p p 叶酸5 1、人体缺乏（1 ）会导致脚气病。V B V B2 泛 酸 V C V E5 2、磷酸毗哆醛与酚蛋白结合是通过（5 ）。氢 键 疏水键 盐 键 酯 键 S ch iff碱5 3、同时传递电子和氢的辅基（酶）是（3 ）CoASH 铁硫蛋白 FAD Cytb Cytc5 4、下列关于呼吸链的描述，唯有（5 ）是正确的。体内典型的呼吸链是F A D I b呼吸链呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势氧化磷酸化发生在胞液中如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序
36、和方向性5 5、C O 影响氧化磷酸化的机理在于（5 ）。促使A T P 9 A D P 使生物氧化产生的能量以热的形式释放影响电子在C y tbT C y tc i 间的传递 解偶联剂的作用影响电子在C y taa3-02间的传递5 6、细胞色素C氧化酶分子中含（3 ）。锌 钻 铜 镒 钥5 7、线粒体外的N A D H+印 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。0 1 2 3 以上都不对5 8、人体活动主要的直接供能物质是（2 ）。磷酸肌酸 A T P 葡萄糖 G T P 脂肪酸5 9、E M P途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（3 ）。乳酸不能通过
37、线粒体外膜 只有这样才能保持胞液呈电中性丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 丙酮酸与苹果酸交换丙酮酸必须转化成革果酸才能被氧化6 0、一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生（2 ）分子A TP。1 2 3 4 56 1、下列酶中不参与E M P途径的酶是（3 ）。己糖激酶 烯醇化酶 磷酸烯醇式丙酮酸竣激酶丙酮酸激酶 乳酸脱氢酶6 2、关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（4 ）?糖的有氧氧化的产物是CO?和水及A TP有氧氧化可抑制糖酵解 糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式有氧氧化发生在胞浆中 I m o l 葡萄糖经该途径最终可产生3 0-3 2 m o l A TP6 3、一分子乙酰Co A 经 TCA
38、循环氧化后的产物是（5 ）。OAA O A A 和 CO?各一分子 10分子ATPOAA+CO2+H2O 二分子CO2及 1。个 ATP的能量和水6 4、三陵酸循环中有底物水平磷酸化的反应是（2 ）。柠檬酸-a-K G a-K G 琥珀酸 琥珀酸今延胡索酸延胡索酸）苹 果 酸 苹 果 酸 9 0 A A6 5、丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无缘的是（5 ）。乙酰Co A 硫辛酸 TPP N A D+生物素6 6、糖酵解途径中的（3 ）,对氟化物最为敏感。已糖激酶醛缩酶烯醇化酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶6 7、下列酶中，（5 ）直接参与底物水平磷酸化作用。a -酮戊二酸脱氢酶系 G-6-P脱氢酶
39、 3-磷酸甘油醛脱氢酶琥珀酸脱氢酶 磷酸甘油酸激酶6 8、糖原合成时，葡萄糖供体是（3 ）。G T-P G-6-P UD PG CD PG G D PG6 9、分解代谢时生成CO 2 和消耗6的摩尔比值称为呼吸商（RQ）,己知葡萄糖的RQ=1,软脂酸（1 6:0）的呼吸商为（2 ）o 0.5 0.7 0.9 1.0 1.47 0、I m o l 丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO 2 和水时.，可合成（2 ）摩尔A TP。5 1 0 1 2.5 2 0 2 57 1、由琥珀酸今延胡索酸时,脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，同时生成（）j A T P。1 1.5 2 2.5 37 2、在下列物质中，
40、（5 ）是脂肪酸合成的原料。甘油 丙 酮 酸 草 酰 乙 酸 酮体 乙酰Co A7 3、下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（1 ）.肝脏 肌肉 红细胞 脑 肾7 4、1 克软脂酸钠（分子量为2 5 6）彻底氧化产生A TP的数目大约是1 克葡萄糖（分子量为1 8 0）彻底氧化产生A TP数目的（2 ）倍。2 2.5 3 3.5 5（解题说明：（1 0 6/2 5 6）/（3 0/1 8 0）=2.4 4,与最接近）7 5、就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的？（2 ）生成乙酰辅酶A 存在于胞浆 B-氧化活性形式是R C H2C H2C H2C0SCOA 有一种中间产物是R C H2CH
41、 0H CH2C0SCOA反应进行时有N A D+转变为N A D H+H+7 6、下列化合物中，（1 ）不参与乙酰C o A 合成脂肪酸的反应过程。丙酮酸 H O O C C H 2c o s c o A C O?N A D PH+H，A T P7 7、软脂酰C o A 经过一次B-氧化，其产物通过T C A 循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成A T P的分子数为（4）.8 1 0 1 2（4）1 4 1 67 8、下列物质中与脂肪酸B-氧化无关的辅酶是（4）。C o A SH F A D N A D+N A D P+A T P7 9、脂肪酸活化后，在线粒体内进行的反应不需下列（4）的参
42、与。脂酰C o A 脱氢酶 6-羟脂酰C o A 脱氢酶 烯脂酰C o A 水化酶硫激酶 硫酯解酶8 0、下列关于肉碱功能之叙述。正确的是（3 ）。转运乙酰C o A 透过线粒体外膜 转运乙酰C o A 透过线粒体内膜参与长链脂酰C o A 的脂酰基通过线粒体内膜的转运转运a -磷酸甘油进入线粒体 它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶8 1、下列哪-生化过程主要发生在线粒体内？（3 ）。脂肪酸的从头合成 脂肪酸的3 -氧化 脂肪酸的B -氧化胆固醇的生物合成 甘油三酯的分解8 2、脂肪酸B-氧化不生成（1 ）o水 乙酰辅酶A 脂酰辅酶A F A D H z N A D H+酎8 3、脂肪酸生物合成（
43、5 ）。不需乙酰辅酷A 在线粒体内进行 最终产物是CH,以下的脂肪酸以N A D H+酎作为还原剂中间产物是丙二酸单酰辅酶A8 4、下列物质中，（4）不是以胆固醇为原料合成的。胆酸 维生素D 2 皮质酮 胆红素 睾丸酮8 5、在下列物质中，（5 ）是脂肪酸合成的原料。甘油 丙酮酸 草酰乙酸 酮体 乙酰C o A8 6、下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（1 ）.肝脏 肌肉 红细胞 脑 肾8 7、脂肪酸合成酶（3 ）。主要催化不饱和脂肪酸的合成 催 化 脂 酰 C o A 延长两个碳是多酶复合体，由一个核心蛋白及六种酶组成。催 化 乙 酰 C o A 转化成丙二酸单酰辅酶A催化脂肪酸的激活8 8
44、、胆固醇生物合成的前体物质是（2）a -K G 乙酰辅酶A 苹果酸 0A A 草 酸8 9、胆固醇是下列哪种化合物的前体（4）。C o A SH 泛醍 V A （4）V D V E9 0、脂肪酸合成酶系存在于（1 ）。胞 浆 微 粒 体 线 粒 体 基 质 溶酶体 线粒体内膜9 1、下列有关尿素合成的描述，错误的是（5 ）。不是一步完成的 通过鸟氨酸循环的过程形成的N H 3 是合成尿素的前体 C i t、O r n 都有催化作用肾脏是尿素合成的主要器官。9 2、下列有关L-谷氨酸脱氢能的描述错误的是（2）。辅酶为N A D+或 N A D P+N-乙酰谷氨酸为激活剂能催化L-G l u 氧化
45、脱氨基 动植物及微生物中普遍存在在肝脏及肾脏中活力更强。9 3、下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是（3 ）。A l a G l u Ph e L e u A r g9 4、下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系？（5 ）。鸟氨酸 瓜氨酸 精氨酸 天冬氨酸 赖氨酸9 5、尿素形成部位是（1 ）o肝脏 肾脏 膀胱 小肠 红细胞9 6、下列氨基酸中，（1 ）是必需氨基酸。T r p T yr C ys Gl u A l a9 7、通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供了氨，这个氨分子来源于（5 ）。Gin A l a 的氧化脱氨基作用 A r g 瓜氨酸Gl u 的氧化脱氨基作用9 8、下列氨基酸中
46、不参与转氨基作用的是（1 ）。L ys A l a M e t Gl u A sp9 9、转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，这是因为（4 ）。转氨酶在体内分布不广泛 转氨酶的辅酶容易缺乏转氨酶的专一性不强 只是转氨基，不能最终脱去氨基转氨酶的活力不高10 0、生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为（2）0N 忆甲基四氢叶酸 S-腺甘甲硫氨酸 M e t 胆碱 C ys10 1、鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于（4 ）。游离N L Gin A sn A sp M e t10 2、在尿素循环中，（4 ）。需由GT P 直接供能 A sp 的含碳部分参入A r g 中A r g 是 C i
47、t的直接前体 需要催化量的O r nO A A 是精氨琥珀酸的前体10 3、胰蛋白酶专一性地水解（1 ）o L ys或 A r g 的竣基参与形成的肽键 N-末端的第个肽键C-末端的肽键 芳香族氨基酸残基组成的肽键中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键10 4、下述氨基酸中除（2）外都能生糖。A sp L e u A r g P h e l ie10 5、组氨酸通过下列哪一步反应可转变成组胺？（5 ）。转 氨 基 作 用 羟 基 化 作 用 氨 基 化 作 用 用 N A D H+H+脱段作用10 6、成人体内氨的最主要代谢去路为（4）。形 成 非 必 需 氨 基 酸 形 成 必 需 氨 基 酸
48、 形 成 N H4+随尿排出形成尿素 形成喋吟、嗑陡核甘酸10 7、下列氨基酸中，（3 ）属于生酮氨基酸。l ie T yr L e u P h e A l a10 8、下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是（3兀A l a Gl u P h e L e u A r g10 9、肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是（4 ）。转氨基作用 鸟氨酸循环 氧化脱氨基作用噂吟核甘酸循环 通过L-氨基酸氧化酶的催化110、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素（4 ）。V B,V B，V C V B（i V D111、下列哪一个不属一碳单位？（1 ）。C 02 -C H3-C H=-C H2-C H20 H112、（3
49、）是动物及人体内氨的储存及运输形式。Gl u T yr Gin GS H A sn113 体内蛋白质和许多重要酶的毓基均来自（1）C ys残基 胱氨酸残基 GS H M e t 肌酸114、鸟氨酸循环中，需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是（1）0氨基甲酰磷酸合成醒 鸟氨酸氨基甲酰转移酶精氨琥珀酸合成酶精氨酸酶 精氨琥珀酸裂解酶115、下列氨基酸中，通过Gl u 与 0 A A 转氨后生成的氨基酸是（4 ）。Gl u A l a T h r A sp Gl y116、体内蛋白质分解代谢的最终产物是（3 ）。氨基酸 多 肽 8八比0、尿素 氨 基 酸、尿酸 肌甘酸和肌酸117、下列哪种氨基酸与尿素
50、直接相关（2）o P h e O r n V a i His A l a118、人体内噪岭核甘酸分解代谢的主要终产物是（2）。尿素 尿酸 肌酎 尿甘酸 肌酸119、人类排泄的喋吟代谢产物是（4 ）。尿囊酸 乳清酸 尿素 尿酸 黄噤吟12 0、喋吟环上第4 位和第5 位碳原子来自（2 ）。Al a G l y As p G l u 乙醇12 1、口密咤环中两个氮原子来自（4 ）。G l n+Nl h G l n+As p G l n+G l u N H3+As p G i n 中的两个 N 原子12 2、在喋吟环的生物合成中向喋吟环只提供一个碳原子的化合物是（1 ）。H C O3 As p 甲