保健食品安全管理制度7篇.docx

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1、 保健食品安全管理制度7篇 药品购进治理制度 （一）药品进货必需严格执行药品治理法、产品质量法、合同法及药品经营质量治理标准等有关法律法规，依法购进。 （二）进货人员须经专业和有关药品法律法规培训，考试合格，持证上岗。 （三）购进药品以质量为前提，从具有合法证照的供货单位进货。 （四）购进药品要有合法票据，并依据原始票据建立购进记录，购进记录载明供货单位、购货数量、购货日期、生产企业、药品通用名称、商品名称、规格、批准文号、生产批号、有效期等内容。票据和购进记录应保存至药品有效期后一年，但不得少于二年。 （五）购进进口药品要有加盖供货单位质管部门原印章的进口药品注册证或医药产品注册证和进口药品

2、检验报告书复印件随货同行，实行进口药品报关制度后，应附进口药品通关单。 （六）首营企业与首营品种的审核必需根据“首营企业与首营品种审制度”的规定执行，填写“首营企业审批表”和“首营品种审批表”，并进展相应的质量审查，经审批合格前方可经营。 （七）购进药品的合同要有明确的的质量条款内容。 （八）定期对时货状况进展质量评审，一年至少1-2次。仔细总结进货过程中消失的质量问题，加以分析改良。 保健食品治理制度 篇二 一、药店负责人岗位职责 1、对药店保健食品的经营负全面责任，保证药店执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。 2、负责建立、健全药店质量治理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证药

3、店质量治理方针和质量目标的落实和实施。 3、负责签发保健食品质量治理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量治理制度的执行状况进展考核。 4、负责国家和上及主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在药店内部的贯彻实施。 6、定期开展质量教育和培训工作，每年销售人员定期一次全身检查。 二、购销人员岗位职责 1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守药店各项质量治理的规章制度，特殊是选购和销售方面的治理制度。 2、选购人员应依据药店的规划按需要进货、择优选购、严禁从证照不全的药店或厂家进货。 3、对购进的保健食品应根据合同规定的质量条款，仔细检查供货单位的，卫生许可证或

4、药品流通许可证、工商执照和保健食品的批准证书、检验合格证，对保健食品逐件验收。 4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在销售保健食品的包装状况很保质期，发觉问题马上下架，同时向药店负责人报告。 5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、储存方法和留意事项等内容，不得夸张宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进展保健食品的宣传。 6、营业员应常常留意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，应马上停顿工作并向主管负责人报告。 7、营业员应热心

5、为顾客效劳，随时听取顾客的意见和建议，准时改良工作并向药店负责人反应信息。 保健食品安全治理制度 篇三 一、制定本单位保健食品卫生治理制度和岗位卫生责任制治理措施。 二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放保健食品许可证治理方法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位保健食品从业人员进展保健食品安全有关法规和学问的培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。 五、建立并执行从业人员安康治理制度。 六、对本单位贯彻执行食品安全法的状况进展监视检查，总结、推广阅历，批判和嘉奖，制止违法行为。 七、执行保健食品安全标准。

6、 八、帮助保健食品安全监视治理机构实施食品安全监视、监测。 药店保健食品安全治理制度 篇四 药品购进治理制度 （1）为仔细贯彻执行药品治理法、产品质量法、计量法、合同法和药品经营质量治理标准等法律法规和企业的各项质量治理制度，严格把好药品购进质量关，确保依法购进并保证药品质量，特制定本制度。 （2）选购员应经专业学问及有关药品法律、法规培训，考试合格，持证上岗。 （3）严格执行本企业“进货质量治理程序”的规定，坚持“按需进货，择优选购、质量第一”的原则，确保药品购进的合法性。 在选购药品时应选择合格供货方，对供货方的法定资格、履约力量、质量信誉等进展调查和评价，并建立合格供货方档案； 审核所购

7、入药品的合法性和质量牢靠性，并建立所经营药品的质量档案； 对与本企业进展业务联系的供货单位销售人员，进展合法资格的验证，并做好记录。 （4）选购药品应签订选购合同，明确质量条款。选购合同假如不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任的质量保证协议。 （5）购进药品应开具合法票据，做到票、帐、物相符，票据和凭证应按规定保存至超过药品有效期一年，但不得少于两年。 （6）购进药品应按规定建立完整的购进记录，购进记录注明药品通用名称、剂型、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等项内容。 （8）对首营企业应确认其合法资格，并做好记录。购进首营品种应进展药品质量审核，审核合格前方

8、可购进。 （9）购进进口药品要有加盖供货单位质管部门原印章的进口药品注册证或医药产品注册证和进口药品检验报告书或进口药品通关单复印件。 （10）选购员应准时了解药品的库存构造和营业销售状况，合理制定药品购进规划，在保证满意销售需求的前提下，避开药品因积压、过期失效或滞销造成的损失。 （11）质量负责人应会同选购员按年度定期对进货状况进展质量评审，不断优化品种构造，提高药品经营质量。 药品质量验收治理制度 （1）为确保购进药品的质量，把好药品的入库质量关，依据药品治理法及药品经营质量治理标准等法律、法规，特制定本制度。 （2）药品质量验收应由质量验收人员负责，质量验收员应具有高中以上学历，并经岗

9、位培训和地市级以上药品监视治理部门考试合格，取得岗位合格证书前方可上岗。 （3）验收员应依据合法票据，对到货药品进展逐批验收。 （4）验收药品应在待验区内进展，在划定的时限内准时验收。 般药品应在到货后1个工作日内验收完毕，需冷藏药品应在到货后1小时内验收完毕。 （5）珍贵药品应由双人进展验收。 （6）验收时应依据有关法律、法规规定，对药品的包装、标签、说明书以及有关证明文件进展逐一检查： 药品包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、地址，有药品的通用名称、规格、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等。标签或说明书上还应有药品的成份、适应症或功能主治、用法、用量、禁忌、不良反响、留意事项以

10、及贮藏条件等； 验收整件药品包装中应有产品合格证； 验收外用药品，其包装的标签或说明书上要有规定的标识和警示说明。处方药和非处方药按分类治理要求，标签、说明书有相应的警示语或忠告语：非处方药的包装有国家规定的专有标识； 验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志。每件包装上，中药饮片应标明品名、生产企业、生产日期等内容，实施批准文号治理的中药饮片还应注明药品批准文号； 验收进口药品，其内外包装的标签应以中文注明药品的名称、主要成分以及注册证号，其最小销售单元应有中文说明书。进口药品应凭进口药品注册证或医药产品注册证及进口药品检验报告书或进口药品通关单验收；进口预防性生物制品、血液制品应有生物制

11、品进口批件复印件；进口药材应有进口药材批件复印件； 验收首营品种，应有与首批到货药品同批号的药品出厂检验报告书。 （7） 验收药品应按规定进展抽样检查，验收抽取的样品应具有代表性。对验收抽取的整件药品，验收完成后应加贴明显的验收抽样标记，进展复原封箱。 （8） 验收药品时应检查有效期，一般状况下有效期缺乏6个月的药品不得入库。 （9）对验收不合格的药品，应填写药品拒收报告单，报质量负责人审核处理。 （10）应做好“药品质量验收记录”，记录内容包括供货单位、数量、到货日期、品名、剂型、规格、批准文号、批号、生产厂商、有效期、质量状况、验收结论和验收人员等工程。验收记录应保存至超过药品有效期年，但

12、不得少于三年。 （11）验收合格的药品，验收员应在药品购进验收记录单上签字或盖章，并注明验收结论。仓库保管员凭验收员签字或盖章的药品购进验收记录单办理入库手续，对货单不符、质量特别、包装不坚固或破损、标志模糊或有其他问题的药品，应予拒收并报质量负责人。 药品储存治理制度 （1）为保证对药品仓库实行科学、标准的治理，正确、合理地储存，保证药品储存质量，依据药品治理法及药品经营质量治理标准，特制定本制度。 （2）根据安全、便利、节省、高效的原则，正确选择仓位，合理使用仓容。 （3）应根据经营规模的需要，配备符合规定要求的底垫、货架等储存设施，配臵必要的库房温湿度监测和调控设施； （4）应设臵温湿度

13、条件相宜的恒温库。阴凉库温度20，冷库（指冰箱）温度在210之间，各库房相对湿度应掌握在45%75%之间。依据药品储存条件要求，应将药品分别存放于常温库，阴凉库，冷库。对有特别温湿度储存条件要求的药品，应设定相应的库房温湿度条件，保证药品的储存质量。 （5）根据药品性能，对药品应实行分区、分类储存治理。详细要求：药品与非药品、内服药与外用药应分开存放。 （6）库存药品应按药品批号及效期远近依序集中码放，不同批号药品不得混垛。 （7）依据季节、气候变化，做好库房温湿度治理工作，每日上、下午定时各一次观测并记录“库房温湿度记录表”，并依据库房条件准时调整温湿度，确保药品储存安全。 （8）药品存放应

14、实行色标治理。待验区、退货区黄色：合格品区绿色；不合格品区红色。 （9）对不合格药品实行掌握性治理，不合格药品应单独存放，并有明显标志。 （10）实行药品的效期储存治理，对效期缺乏6个月的药品应按月进展催销。 （11）储存中发觉有质量问题的药品，应马上将营业场所陈设和库存的药品集中掌握并停售，报质量负责人。 （12）保持库内环境、货架的清洁卫生，定期进展清理和消毒，做好防尘、防污染、防潮、防鼠、防虫、防霉变等工作。 药品养护治理制度 （1）为标准药品仓储养护治理，确保储存药品质量，依据药品治理法及药品经营质量治理标准，特制定本制度。 （2)建立和健全药品养护组织，配备与经营规模相适应的养护人员

15、，养护人员应具有高中以上文化程度，经岗位培训和地市级(含）以上药品监视治理部门考试合格，取得岗位合格证书前方可上岗。 （3）坚持以预防为主、消退隐患的原则，开展在库药品养护工作，防止药品变质失效，确保储存药品质量的安全、有效。 （4） 质量负责人负责对养护工作的技术指导和监视，包括审核药品养护工作规划、处理药品养护过程中的质量问题、监视考核药品养护的工作状况等。 （5）养护人员应协作仓管人员做好库房温湿度监测和调控工作，依据库房温湿度状况，实行相应的措施并做好记录。每日上午8-9时、下午3-4时各记录一次库内温湿度。 （6）依据库存药品流转状况，按季度进展药品质量的养护检查，并做好养护记录，养

16、护记录应保存至超过药品有效期一年，但不得少于二年。 （7）对中药饮片按其特性，实行枯燥方法进展养护。 （8）对效期缺乏6个月的近效期药品，应按月填报“近效期药品催销表”。 （9）建立仓储设施设备的治理台帐及档案，对各类养护设施设备定期检查、维护、保养，并做好记录，记录保存二年。 （10）对养护中发觉有质量问题的药品，应暂停销售，准时通知质量负责人进展复查处理。 （11）定期汇总、分析养护工作信息，并上报质量负责人。 保健食品安全治理制度 篇五 为保证保健品质量，保证职工身体安康，防止传染病的发生及传播，中华人民共和国食品安全法及其实施条例、保健食品治理方法等法律、法规，特制定本制度。 1、凡直

17、接接触保健食品的人员，每年必需进展安康体检，()合格者方可从事直接接触保健食品的岗位工作。 2、每年定期组织一次安康检查，负责卫生监视检查。 3、新工上岗、员工换岗前、必需进展全面的身体检查，检查合格前方可进入试用期。 4、安康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进展。严格根据规定的体检工程进展检查，不得有漏检或找人替检行为。 5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体状况，特殊是痢疾、伤寒、甲/戊型病毒性肝炎、活动性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时，必需马上报告，以确保保健食品不受污染。 6、在岗员工应着装干净，留意个人卫生。 保健食品治理制度 篇六 卫生治理制度 （一）公司全体员

18、工均应保持经营场所的洁净、干净。 （二）经营场所内不得存放有毒、有害物品。 （三）经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 （四）任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 （五）个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得 摆放与办公无关的物品。 （六）不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统 一规定的区域内。 （七）留意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。 （八）灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发 现故障应准时报告卫生治理员，卫生治理员应马上实行措施加以解决。 从业人员安康检查制度 （一）从事经营活动的每一位员工每年必需在区以上医院体检一次，体检除常规工程外，应加做肠道致病菌、

19、胸透以及转氨酶、乙肝外表抗原检查，取得安康证明前方可参与工作。 （二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加直接接触保健食品的工作。 （三）员工患上述疾病的，应马上调离原岗位。病愈要求上岗，必需在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。 （四）公司发觉有患传染病的职工后，相关接触人员必需马上进展体检，确认未受传染的，方可连续留岗工作。 （五）每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体状况，特殊是本制度中不允许有的疾病发生时，必需马上报告，以确保保健食品不受污染。 （六）在岗员工应着装干净，佩戴

20、工号牌，勤洗澡、勤理发，留意个人卫生。 （七）应建立员工安康档案，档案至少保存三年。 从业人员食品安全学问培训制度 （一）各级治理人员、经营人员及与经营活动有关的修理、保洁、仓储、效劳等人员，均应按中华人民共和国食品安全法的规定，依据各自的职责承受培训教育。 （二）质量治理部负责制定年度员工培训规划，报总经理批准后下发实施。行政部门根据培训规划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。 （三）培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正值理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习规划。 （四）新录入员工、转岗员工上岗前须进展质量教育与培训，主要

21、培训内容包括中华人民共和国食品安全法等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训完毕后统一考核，不合格者不得上岗。 （五）参与外部培训及在职承受连续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。 （六）企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量治理部共同组织，依据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。 （七） 培训和连续教育的”考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。 保健食品安全治理制度(6 篇七 为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量治理，依据中华人民共和

22、国食品安全法及其实施条例、保健食品治理方法等法律、法规，特制定本制度。 1、仓库保管员入库时必需检查保健食品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库。 2、仓库保管员应依据保健食品的储存要求，合理储存保健食品；保健食品专区的相对湿度应保持在 45-75之间。 3、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有肯定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求标准操作，堆放保健食品必需坚固、整齐，不得倒置；对包装易变 本文来自形或较重的保健食品，应适当掌握堆放高度，并依据状况定期检查、翻垛。 4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进展清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。 5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和治理。每日上下午各一次对库房的温湿度进展检查和记录，如温湿度超出范围，应准时实行调控措施。 6、仓库养护员应依据库存保健食品的理化性质及流转状况，定期检查保健食品的质量状况，做好保健食品养护记录，发觉质量问题应马上在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌，并通知保健食品安全治理员。 它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家带来的7篇保健食品安全治理制度，盼望对您的写作有所帮忙，更多范文样本、模板格式尽在差异网。