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1、 乡食品安全工作总结范文 我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导下，仔细贯彻落实上级安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体安康和生命安全，现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下： 一、组织领导 1、乡成立由乡长*为组长、分管领导*为副组长、由卫生院、中心校、党政办、乡食安办、农业效劳中心等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，每一季度进
2、行专题讨论食品安全工作3-5次，讨论打算相关事项完全落实。 2、乡政府安排有食品安全协管员1名，明确各村主任为食品药品安全信息员，负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。 3、乡政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。 4、“五一”“十一”节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品销售点检查，预防安全事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联
3、合行动”的”工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品安全状况有明显改观。 三、工作要求 1、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进展细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者效劳，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食安办 4、严格根据有关法律要求，加大了食品安全查处力度。 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯
4、罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加。 1、首先，乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目标考核。 2、我乡食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣
5、、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。 五、取得的成效 1、通过加大对食品安全工作领导，切实对食品安全工作的监视、治理、打击了不法行为，食品安全事故得到有效掌握; 2、通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我乡共组织开展食品专项整治行动5次，共查处过期、伪劣食品、三无产品6样。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席的安全卫生监管，切实保障人民群众饮食安全。 5、加大宣传工作，进展正面教育，用反面典型事例进展警示教育，使各村组，各农户形成积极参加，相互监视的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品安全的宣传力度; 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我治理和共同遵守; 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，标准和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加.