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1、第 5 课 水 能 溶 解 多 少 物 质（教 材 P1214）授 课 时 间：累 计 1 课 时 课 题 水 能 溶 解 多 少 物 质 课 型 新 授 课 教 学 目 标 科 学 知 识 目 标 1.知 道 水 能 溶 解 食 盐 和 小 苏 打、2.知 道 同 样 多 的 水 能 够 溶 解 的 食 盐 和 小 苏 打 的 质 量 是 不 同 的。科 学 探 究 目 标 1.通 过 对 比 的 方 法 研 究 同 样 多 的 水 中 溶 解 的 食 盐 和 小 苏 打 的 质 量。2.能 用 搅 拌 的 方 法 使 水 中 的 物 质 充 分 溶 解。科 学 态 度 目 标 学 会 使
2、用 对 比 的 方 法 观 察 实 验 现 象。科 学、技 术、社 会 与 环 境 目 标 感 受 生 活 中 的 溶 解 现 象，知 道 可 以 利 用 这 种 变 化 为 生 活 服 务。教 学 重 难 点 重 点：发 现 不 同 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 不 同 的。难 点：学 会 采 用 对 比 实 验 的 方 法 研 究 相 应 的 问 题。教 学 准 备 为 学 生 准 备：食 盐 2 0克，平 均 分 成 8 份；小 苏 打 2 0克，平 均 分 成 8 份（或 食 盐、小 苏 打、2 克 剂 量 的 勺 子、尺 子）；装 有 5 0毫 升 水 的 透 明 杯
3、2 个，玻 璃 棒 2 根，白 糖、味 精、红 糖 各 一 份，学 生 活 动 手 册、全 班 数 据 汇 总 表。教 师 准 备：学 生 实 验 材 料 一 套、教 学 课 件。流 程 教 学 设 计 二 次 备 课 聚 焦 1.引 入：播 放 食 盐 在 水 中 慢 慢 溶 解 的 视 频。2.提 问：生 活 中 我 们 经 常 把 食 盐 放 入 水 中，食 盐 会 溶 解 在 水 中。你 们 说 说 看 还 有 哪 些 物 质 也 能 溶 解 在 水 中？（预 设：白 糖、味 精、红 糖 等。）3.揭 题：（教 学 提 示：出 示 一 杯 清 水 和 食 盐、小 苏 打。）家 庭 厨
4、房 中 常 见 的 小 苏 打 也 可 以 溶 解 在 水 中。如 果 我 们 把 它 们 不 断 地 加 入 这 杯 水 中，它 们 能 一 直 溶 解 下 去 吗？今 天 我 们 就 来 探 究 水 能 溶 解 多 少 物 质。（板 书：水 能 溶 解 多 少 物 质）【设 计 意 图】通 过 问 题 引 入，唤 起 学 生 的 前 概 念 水 能 溶 解 一 些 物 质，并 进 一 步 引 发 学 生 思 考：物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 无 限 的 吗？激 发 学 生 对“比 较 不 同 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力”的 探 究 兴 趣。探 索 与 研 讨 探
5、索：水 能 溶 解 多 少 物 质 1.提 问：猜 一 猜，食 盐 和 小 苏 打 哪 一 种 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 更 强？我 们 应 该 怎 样 做 这 个 实 验？2.讲 解：要 比 较 食 盐 和 小 苏 打 的 溶 解 能 力，就 要 做 对 比 实 验。我 们 可 以 通 过 向 两 杯 等 量 的 水 中，分 别 加 入 食 盐 和 小 苏 打 来 比 较 它 们 的 溶 解 能 力。探 索 与 研 讨 3.引 导：通 过 问 题 引 导 学 生 思 考 实 验 方 案。（1）对 比 实 验 应 该 设 置 哪 些 实 验 条 件？（预 设：设 置 不 同 条
6、件，如 食 盐 和 小 苏 打；设 置 相 同 条 件，如 取 同 样 多 的 水、水 的 温 度 相 同、都 进 行 搅 拌、每 次 加 入 食 盐 和 小 苏 打 的 量 相 同 等。）（2）怎 样 取 同 样 多 的 水？水 为 什 么 要 一 样 多？（预 设：用 量 筒 量 取 50毫 升 水 倒 入 透 明 杯 中：如 果 水 量 不 一 样，则 无 法 进 行 比 较。）（3）怎 样 加 入 食 盐 和 小 苏 打？什 么 时 候 加 入 第 二 份、第 三 份？（预 设：将 食 盐 和 小 苏 打 分 成 若 干 份，每 份 约 为 2 克 或 一 勺，先 加 一 份，等 完
7、全 溶 解 后 再 加 入 下 一 份。）（4）什 么 时 候 停 止 加 入 食 盐 和 小 苏 打？（预 设：当 食 盐 和 小 苏 打 不 能 继 续 溶 解 时，停 止 加 入。）（5）怎 样 知 道 食 盐 和 小 苏 打 完 全 溶 解 了？（预 设:透 明 杯 底 部 没 有 剩 余 的 白 色 固 体 或 粉 末 时 就 是 完 全 溶 解 了。）（6）若 某 一 份 没 有 全 部 溶 解，份 数 如 何 计 算？（预 设：没 有 全 部 溶 解，不 算 一 份。）4.交 流：组 织 学 生 交 流，汇 总 学 生 的 回 答，并 引 导 学 生 明 确 和 完 善 实 验
8、方 案。；课 件 出 示-；实 验 方 案：（1）在 两 个 相 同 的 透 明 杯 中 分 别 放 入 50亳 升 清 水。：（2）分 别 取 大 约 20克 食 苴 和 小 苏 打,再 把 它 7 平 均 分 为 8 份，（3）分 别 往 两 个 杯 子 中 加 入 I 份 食 盐 和 1份 小 苏 打。：（4）用 破 璃 棒 撞 拌 至 完 全 溶 解 后 再 加 入 下 一 份,直 到 食 会 和 小 苏 打 不 能 健:续 溶 解 为 止。：（5）及 时 记 录 实 勘 结 杲,并 将 自 己 小 姐 的 最 终 结 果 补 充 到 黑 板 上 的 汇 总 表 里。；【设 计 意 图
9、】对 于 刚 上 三 年 级 的 学 生 来 说，让 他 们 直 接 设 计 对 比 实 验 还 是 有 一 定 难 度 的。因 此，设 计 实 验 时 教 师 要 一 步 一 步 引 导 学 生 思 考 怎 样 做 可 以 使 对 比 更 明 显。明 白 了 对 比 实 验 的 重 点 和 难 点，可 以 为 后 续 规 范 地 进 行 对 比 实 验 打 好 基 础。5.布 置 任 务：组 织 学 生 分 组 实 验，完 成 实 验 帮 助 卡。：/课 件 出 示-：实 验 和 助 卡续 表 课 件 出 示 1.食 盐 和 小 苏 打 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 三 上（城“相 同
10、”或 我 的“不 同）的。发 现 2.溶 解 的 份 数 多,：审 上.溶 解 的 份 数 少。（均 短“食 衽”或“小 苏 打”）探 索 与 研 讨 6.交 流：指 导 学 生 组 内 讨 论。组 内 研 讨 帮 助 卡 主 持 人：50毫 升 水 中 分 别 溶 解 了 多 少 份 食 盐 和 小 苏 打？学 生 1:50毫 升 水 中 分 别 溶 解 了 7 份 食 盐 和 2 份 小 苏 打。主 持 人：食 盐 和 小 苏 打 在 水 中 的 溶 解 能 力 相 同 吗？依 据 是 什 么？学 生 2:不 同，依 据 是 同 样 多 的 水，食 盐 溶 解 的 份 数 多，小 苏 打
11、溶 解 的 份 数 少。主 持 人：为 什 么 我 们 在 做 上 面 实 验 的 时 候，要 一 份 一 份 地 加 入？学 生 3:一 份 一 份 地 加 入 可 以 清 楚 地 知 道 食 盐 和 小 苏 打 在 水 中 能 够 溶 解 的 份 数。主 持 人 汇 总 大 家 的 发 言。【设 计 意 图】基 于 三 年 级 学 生 的 学 情，本 课 实 验 采 用 打 的 形 式 进 行 记 录，再 通 过 对 三 个 核 心 问 题 的 讨 论 落 实 本 课 的 教 学 目 标。7.布 置 任 务：引 导 学 生 观 察 黑 板 上 的 实 验 数 据 汇 总 表，组 内 进 行
12、 交 流。课 件 出 示.：食 盐 和 小 苏 打 溶 解 实 险 数 据 汇 总 表 小 组 123 4 5 6 7 8 9 10食 如 溶 解 的 份 数 7 6 7 6 6 7小 苏 打 溶 解 的 份 数 2 2 3 3232 22我 们 的 发 现 金 及 打 小 米 打 在 水 中 妁 溶 醇 能 力 是 不 同 妁 食 如 弥 济 的 衿 教$,小 米 打 卷 料 妁 伶 聂 人 8.研 讨 汇 报。集 体 汇 报 帮 助 卡 主 持 人：请 各 小 组 代 表 依 次 汇 报 你 们 组 的 发 现。小 组 1:我 们 组 50毫 升 水 中 溶 解 的 食 盐 是 7 份，小
13、 苏 打 是 2 份，这 说 明 食 盐 和 小 苏 打 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 不 同 的。食 盐 溶 解 的 份 数 多，小 苏 打 溶 解 的 份 数 少。探 索 与 研 讨 主 持 人：大 家 对 小 组 1的 汇 报 内 容 有 什 么 疑 问 或 补 充 吗？小 组 2:我 们 有 疑 问。为 什 么 各 小 组 记 录 的 溶 解 的 食 盐 和 小 苏 打 的 份 数 不 完 全 相 同 呢？主 持 人：有 小 组 代 表 可 以 尝 试 解 释 一 下 原 因 吗？小 组 3:我 发 现 我 们 组 透 明 杯 中 的 食 盐 基 本 上 都 溶 解 了，溶 解
14、过 程 中，我 们 小 组 一 直 在 搅 拌，有 些 小 组 可 能 搅 拌 得 不 够 充 分。小 组 4:我 们 小 组 的 食 盐 现 在 基 本 上 已 经 溶 解 了，刚 刚 可 能 是 溶 解 得 还 不 够 充 分 造 成 的。小 组 5:我 们 小 组 先 进 行 了 食 盐 溶 解 的 实 验，发 现 很 多 都 溶 解 了，所 以 在 做 小 苏 打 溶 解 的 实 验 时，第 一 次 多 加 了 几 份，所 以 我 们 认 为 我 们 小 组 的 实 脸 数 据 不 够 准 确。主 持 人：谢 谢 大 家 的 发 言，汇 报 活 动 结 束，请 老 师 对 我 们 的
15、汇 报 进 行 点 评 和 补 充。9.小 结：大 家 对 实 验 的 观 察 都 非 常 仔 细，对 各 组 间 数 据 差 异 的 分 析 也 都 非 常 合 理。那 么，如 果 要 验 证 到 底 哪 个 数 据 是 准 确 的，我 们 应 该 重 新 进 行 实 验，多 做 几 次。【设 计 意 图】从 学 生 整 体 数 据 的 差 异 入 手，引 导 学 生 分 析 产 生 不 一 样 数 据 的 可 能 原 因，使 学 生 知 道 实 验 数 据 不 一 样 的 时 候，并 不 是 一 味 地 去 相 信 大 多 数 同 学 的 数 据，否 决 自 己 小 组 的 实 验 数 据
16、，而 是 应 该 去 分 析 产 生 差 异 的 可 能 原 因，有 条 件 尽 可 能 重 新 进 行 实 验。拓 展 与 小 结 1.小 结：不 同 的 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 不 同 的，在 温 度 等 条 件 发 生 变 化 时，同 一 物 质 的 溶 解 能 力 也 会 发 生 变 化。2.拓 展：厨 房 中 有 许 多 物 质 都 能 在 水 中 溶 解，比 如 白 糖、味 精、食 盐、小 苏 打 等。哪 一 种 物 质 的 溶 解 能 力 比 较 强？如 何 在 家 里 做 实 验 检 验 呢？【设 计 意 图】引 导 学 生 从 课 堂 的 实 验 进 行
17、延 伸，课 后 寻 找 生 活 中 溶 解 的 例 子 并 继 续 研 究，促 进 学 生 进 一 步 了 解 溶 解 在 生 活 中 应 用 的 广 泛 性 和 重 要 性。板 书 设 计 1.5 水 能 溶 解 多 少 物 质 能 在 水 中 溶 解 的 物 质：食 盐、小 苏 打、白 糖、红 糖、味 精、食 用 碱 溶 解 实 验 注 意 事 项：水 量 相 同 每 次 加 入 物 质 的 量 相 同 完 全 溶 解 后 再 加 入 下 一 份 直 到 不 能 溶 解 为 止教 学 反 思 在 本 课 开 始 前，学 生 只 知 道 食 盐 放 入 水 中 会 消 失，为 了 使 学 生
18、 进 一 步 理 解 不 同 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 不 同，本 课 首 先 通 过 交 流 经 脸、聚 焦 问 题，激 发 学 生 的 探 究 兴 趣。然 后 通 过 设 计 对 比 实 脸 来 比 较 不 同 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力，使 学 生 亲 身 经 历 探 究 过 程、观 察 现 象、获 取 数 据 等 过 程，培 养 学 生 的 动 手 实 验 能 力。接 着 通 过 研 讨、交 流 使 学 生 对 实 验 结 论 达 成 共 识，同 时 反 思 实 验 过 程，初 步 掌 握 控 制 变 量 的 实 验 方 法。再 通 过 拓 展 活 动，将 课
19、 堂 知 识 延 伸 至 课 外，让 学 生 寻 找 更 多 证 据，从 更 加 普 遍 的 现 象 中 理 解 不 同 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 不 一 样 的，从 而 达 到 了 本 课 各 项 教 学 目 标。课 后 作 业 见 对 应 课 时 训 练 P11第 四 题。四、同 样 多 的 水，溶 解 的 食 盐 和 小 苏 打 一 样 多 吗？成 成 展 开 了 探 究，实 验 步 骤 如 下：画 囤 H 巨 画 固 画 画 曰 中 中 芒 芒.小|在 两 个 烧 杯 中 各 分 别 加 入 一 份 搅 拌 至 完 饯 盐 小 苏 打 倒 入 50毫 升 清 水 食
20、盐 和 小 苏 打 全 溶 解 甲 乙 将 20克 的 食 盐 和 小 苏 打 平 均 分 为 8份（如 图 甲）。将 一 份 食 盐 和 小 苏 打 分 别 加 入 5 0毫 升 水 中，充 分 搅 拌，在 完 全 溶 解 后，再 加 入 第 二 份（如 图 乙），直 到 各 自 不 能 溶 解 为 止。记 录 食 盐 和 小 苏 打 溶 解 在 50毫 升 水 中 的 份 数。1.成 成 判 断 食 盐 或 小 苏 打 不 能 再 溶 解 的 依 据 是（）。A.搅 拌 两 次，看 到 烧 杯 中 有 食 盐 或 小 苏 打 B.烧 杯 中 的 水 变 浑 浊 了 C.不 管 怎 么 搅
21、拌，烧 杯 中 都 有 剩 余 的 食 盐 或 小 苏 打 2.做 实 验 时 发 现 食 盐 不 能 继 续 溶 解，此 时 成 成 应 该（）。A.加 水，直 至 食 盐 全 部 溶 解 B.继 续 加 食 盐 C.停 止 实 验，记 录 最 终 溶 解 了 多 少 份 食 盐 3.小 苏 打 和 食 盐 相 比，溶 解 能 力 更 强 的 是 _。参 考 答 案 四、l.C 2.C 3.食 盐第 一 单 元 水 第 1课 水 到 哪 去 了 1.水 是 一 种 液 体，没 有 固 定 的 形 状,但 有 一 定 的 体 积。2.用 湿 布 擦 黑 板，黑 板 过 一 会 儿 变 干 了，
22、湿 的 手 变 干 了，都 是 由 于 水 慢 慢 变 成 了 水 蒸 气 飞 散 到 了 空 气 中,这 种 现 象 叫 蒸 发。3.水 蒸 发 会 吸 收 热 量。4.常 见 的 蒸 发 现 象 有 水 洼 变 干 了,衣 服 晾 干 了,煮 食 物 时 水 减 少 了 等。5.在 任 何 温 度 下,水 都 会 蒸 发。6.水 蒸 气 是 气 态 的 水,没 有 固 定 的 形 状 和 体 积，水 蒸 气 和 水 是 同 一 种 物 质,只 是 状 态 不 同。7.水 蒸 气 是 无 色 透 明、无 味、看 不 见、摸 不 着 的。8.无 论 下 雨 还 是 晴 天，空 气 中 都 存
23、在 水 蒸 气。9.水 有 三 种 形 态：液 态（水）、气 态（水 蒸 气）、固 态（冰）。10.比 较 水 和 水 蒸 气 的 相 同 点 与 不 同 点。看 得 见、摸 得 透 明、无 色、没 有 气 味、看 不 见、着、液 体 没 有 味 道、会 流 动、有 着、气 体 11.取 两 杯 等 量 的 水，并 在 杯 外 壁 上 标 出 水 位，甲 杯 杯 口 敞 开，乙 杯 杯 口 用 塑 料 薄 膜 封 住，然 后 将 它 们 同 时 放 到 同 一 个 通 风 且 向 阳 的 位 置。两 天 后，会 观 察 到 甲 杯 中 的 水 面 位 置 低 于 水 位 线,乙 杯 中 的 水
24、 面 位 置 基 本 不 变。12.将 透 明 的 塑 料 盒 倒 扣 在 潮 混 的 地 面 上，放 置 一 段 时 间，观 察 到 盒 子 内 部 的 侧面 和 底 面 上 有 小 水 滴，这 是 水 蒸 气 遇 冷 凝 结 形 成 的。第 2 课 水 沸 腾 了 1.不 停 地 给 杯 子 里 的 水 加 热，水 会 沸 腾。2.水 沸 腾 时，水 中 和 水 面 上 会 冒 出 很 多 气 泡，气 泡 里 含 有 水 蒸 气。3.水 沸 腾 时，水 面 上 会 看 到 很 多“白 气”，这 不 是 水 蒸 气,是 小 水 滴。水 蒸 气 是 看 不 到 的，我 们 能 看 到 的“白
25、气”和 雾 都 不 是 水 蒸 气。/少 量“白 气”八 大 量“白 气”无 气 泡 冒 出 气 泡 冒 出 气 泡 逐 渐 变 小 气 泡 逐 渐 变 大 沸 腾 前 沸 腾 时 4.水 变 成 水 蒸 气 后，体 积 会 塑 料 袋 大 大 增 加。将 套 有 塑 料 袋(被 挤 压 过)的 漏 斗 放 漏 斗 在 沸 腾 的 水 面 下，塑 料 袋 会 鼓 起 来。5.通 常，当 水 的 温 度 升 高 到 皿 Q时，水 会 沸 腾。6.水 沸 腾 时，温 度 不 变。7.温 度 计 上 的 100C是 以 标 准 大 气 压 下 水 沸 腾 时 的 温 度 为 基 础 规 定 的。8.
26、测 量 水 温 的 方 法(1)手 拿 温 度 计 的 上 端。(2)将 温 度 计 下 端 浸 入 水 中,不 能 碰 到 容 器 的 底 和 壁。(3)视 线 与 温 度 计 液 面 持 平。(4)在 液 柱 不 再 上 升 或 下 降 时 读 数(测 量 连 续 变 化 的 温 度 时 除 外)。(5)读 数 时 温 度 计 丕 能 离 开 被 测 的 水。9.酒 精 灯 的 火 焰 从 外 向 内 依 次 为 处 焰、内 焰 和 焰 心。其 中 外 外 焰 焰 温 度 最 高，要 用 外 焰 加 热。占 二 内 焰 毒 焰:酒 精10.酒 精 灯 的 使 用 方 法（1）丕 能 用 燃
27、 着 的 酒 精 灯 点 燃 酒 精 灯 其 他 酒 精 灯。（2）熄 灭 酒 精 灯 时 要 用 灯 帽 盖 灭（盖 两 次），不 能 用 嘴 吹。（3）加 热 后 的 烧 杯、三 脚 架 在 相 当 长 的 一 段 时 间 内 仍 然 是 很 烫 的，不 要 用 手 触 摸。第 3 课 水 结 冰 了 1.如 果 一 直 让 水 的 温 度 下 降，当 水 的 温 度 下 降 到 史 Q 时，水 开 始 结 冰，结 冰 过 程 中 水 的 温 度 不 变。2.水 结 冰 后 体 积 变 大 了,并 由 液 态 变 成 了 固 态。3.水 结 冰 后，冰 块 会 浮 在 水 面 上。4.冰
28、是 固 态 的 水,有 一 定 的 形 状 和 体 积。水 缸 冻 裂 的 原 因 是 水 结 冰 后 体 积 变 大。5.在 做 水 结 冰 的 实 验 时，在 水 面 处 做 标 记 是 为 了 便 于 观 察 水 结 冰 后 的 体 积 变 化;在 碎 冰 中 加 入 食 盐 是 为 了 降 低 冰 的 温 度。标 记 水 面 高 度 约 四 分 之 一 的 清 水 加 入 了 食 盐 的 碎 冰 开 始 结 冰 完 全 结 冰 第 4 课 冰 融 化 了 1.如 果 给 冰 加 热，当 冰 的 温 度 达 到。二 时，冰 开 始 融 化 成 水，由 固 体 变 成 液 体。2.冰 融
29、化 成 水，体 积 会 减 小。3.冰 在 融 化 过 程 中，要 从 周 围 吸 收 热 量,热 量 是 使 水 的 状 态 发 生 变 化 的 重 要 因 素。4.用 吸 管 或 者 吹 风 机 给 冰 块 吹 热 气，可 以 加 快 冰 的 融 化。5.其 他 条 件 相 同 时 一，冰 融 化 的 快 慢 与 温 度 有 关，温 度 越 高 融 化 得 越 快,温 度 越 低 融 化 得 越 慢。6.在 相 同 条 件 下，冰 激 凌 比 冰 块 融 化 得 更 快 一 些。7.水、水 蒸 气 和 冰 是 同 一 种 物 质,都 是 水，只 是 状 态 不 同。物 品 状 态 形 状
30、体 积 水 蒸 气 气 态 没 有 固 定 的 形 状 没 有 固 定 的 体 积 水 液 态 没 有 固 定 的 形 状 有 一 定 的 体 积 冰（雪、霜）固 态 有 一 定 的 形 状 有 一 定 的 体 积 8.在 自 然 环 境 里，水 蒸 气、水、冰 三 态 共 存，水 的 三 态 之 间 可 以 互 相 转 化。（气 态）水 蒸 气（固 态）冰 7 水（液 态）遇 冷 9.在 做 冰 融 化 的 实 验 时，在 冰 面 处 做 标 记 是 为 了 便 于 观 察 冰 融 化 成 水 后 的 体 积 变 化。第 5 课 水 能 溶 解 多 少 物 质 标 记 冰 面 高 度 冰 热
31、 水 1.食 盐、红 糖、白 砂 糖、小 苏 打、味 精、食 用 碱 等 能 溶 解 在 水 中。沙 子、石 头、木 屑 等 不 能 溶 解 在 水 中。2.水 能 溶 解 一 些 物 质，但 水 溶 解 物 质 的 本 领 是 有 一 定 限 度 的 o3.白 糖 完 全 溶 解 在 水 中 后，这 杯 水 上 下 一 样 甜。4.物 质 在 水 中 可 以 溶 解 多 少 的 能 力 称 为 物 质 的 溶 解 能 力。不 同 的 物 质 在 水 中 的 溶 解 能 力 是 不 同 的,食 盐 在 水 中 的 溶 解 能 力 比 小 苏 打 要 强 一 些。5.常 温 下，5 0毫 升 水
32、 大 约 能 溶 解 18克 食 盐、5克 小 苏 打。6.当 食 盐 加 到 第 8份 时 出 现 沉 淀，说 明 食 盐 能 溶 解 乙 份；当 小 苏 打 加 到 第 3 份 时 出 现 沉 淀，说 明 小 苏 打 能 溶 解 2 份。7.在 做“探 索 食 盐 和 小 苏 打 的 溶 解 能 力 哪 个 更 强”的 实 验 时，除 了 两 种 物 质 不 同 外，其 他 条 件 都 要 相 同（水 量 相 同，每 份 食 盐 和 小 苏 打 的 质 量 也 相 同）。8.实 验 过 程 中，食 盐 或 者 小 苏 打 要 一 份 一 份 地 加 入,直 到 不 能 溶 解 为 止。每
33、次 都 要 充 分 搅 拌，且 每 次 都 要 在 完 全 溶 解 之 后 再 倒 入 下 份 物 质。第 6课 加 快 溶 解 1.物 质 在 水 中 溶 解 的 快 慢 是 可 以 改 变 的。感 冒 冲 剂 做 成 颗 粒 状 是 为 了 加 快 溶 解。2.通 过 搅 拌、提 高 水 的 温 度 和 研 碎 的 方 法,能 够 加 快 食 盐 等 物 质 在 水 中 的 溶 解 速 度。3.在 做“探 索 温 度 与 溶 解 快 慢 的 关 系”实 验 时，我 们 只 能 改 变 水 的 温 度,要 保 持 水 量 和 盐 量 等 条 件 相 同,食 盐 要 同 时 倒 入 不 同 温
34、 度 的 水 中。4.在 做“探 索 搅 拌 与 溶 解 快 慢 的 关 系”实 验 时，我 们 在 一 个 烧 杯 中 不 断 搅 拌，另一 个 烧 杯 不 搅 拌;要 保 持 水 量、水 温 和 盐 量 等 条 件 相 同，食 盐 要 同 时 倒 入 水 中。5.在 做 对 比 实 验 时，我 们 只 能 改 变 一 个 我 们 要 对 比 的 条 件,控 制 其 他 条 件 相 同。这 种 方 法 叫 控 制 变 量 法。6.在 日 常 生 活 中，为 了 加 快 物 质 溶 解 的 速 度，人 们 常 把 加 快 物 质 溶 解 的 方 法 综 合 在 一 起 运 用。第 7 课 混
35、合 与 分 离 1.我 们 把 食 盐 和 沙 的 混 合 物 放 入 水 中 搅 拌，利 用 水 来 分 离 食 盐 和 沙，主 要 利 用 了 食 盐 和 沙 在 水 中 的 溶 解 情 况 不 同。过 滤 蒸 发 2.沙 子 不 能 溶 解 在 水 中，我 们 可 以 用 过 滤 的 方 法 分 离 出 水 中 的 沙 子。3.食 盐 能 溶 解 在 水 中，但 不 会 随 水 一 起 蒸 发。我 们 不 能 用 过 滤 的 方 法，但 可 以 用 蒸 发 的 方 法 分 离 出 水 中 的 食 盐。4.蒸 发 皿 是 加 快 蒸 发 的 实 验 仪 器。实 验 结 束 后 一 段 时
36、间 内，实 验 仪 器 的 温 度 仍 较 高，不 要 用 手 触 碰,防 止 烫 伤。5.蒸 发 食 盐 溶 液 实 验 中，要 在 水 完 全 蒸 发 前 熄 灭 火 焰,用 余 温 将 白 色 颗 粒 一 食 盐 慢 慢 烘 干。分 离 后 水 变 成 水 蒸 气 飞 散 到 了 空 气 中。6.木 屑 和 铁 屑 混 合 在 一 起，我 们 可 以 用 磁 铁 进 行 分 离，也 可 以 先 倒 入 水 中，把 浮 在 水 面 的 木 屑 分 离 出 来，然 后 通 过 过 滤 的 方 法 得 到 铁 屑。红 豆 和 沙 子 混 在 一 起，可 以 用 筛 网 筛 的 方 法 分 离。第 8 课 它 们 发 生 了 什 么 变 化 1.橡 皮 泥 可 以 做 成 各 种 不 同 形 状 的 物 体，纸 张 被 折 叠、撕 扯 后 形 状 不 同 了，但 这些 变 化 和 水 的 物 态 变 化 一 样，都 还 是 原 来 的 物 质。OQ 捏、揉、拉 O-橡 皮 泥 还 是 橡 皮 泥 变 成 各 种 形 状 2.大 部 分 物 体 具 有 热 胀 冷 缩 的 性 质。3.将 一 个 压 瘪 的 乒 乓 球 放 在 热 水 中，它 会 重 新 鼓 起 来，这 是 因 为 空 气 会 热 胀 冷 缩。