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1、听儿歌：过了腊八就是年2 腊八粥走近作者 沈从文（19021988），作家、历史文物研究者。主要作品：边城长河湘行散记中国古代服饰研究等。初读课文 朗读课文，熟读生字词。思考：围绕“腊八粥”这一线索，作者为我们讲了一个什么样的故事？试着用小标题概括出故事情节。我会读腊八粥 甜腻 板栗 咽下 唾沫大匙 塞灌 搅和 浓稠 嘟囔孥孥 肿胀 呃 黄焖鸡 熬粥深褐 染缸 脏水 搁多了 筷子腊八粥 甜腻 板栗 咽下 唾沫大匙 塞灌 搅和 浓稠 嘟囔孥孥 肿胀 呃 黄焖鸡 熬粥深褐 染缸 脏水 搁多了 筷子tunnn zhn mn字词学习 本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经过。课文可分为三个部分：爱粥等粥
2、吃粥。其中“等粥”这一部分是详写，可分为四个层次：盼粥想粥猜粥看粥。u第一部分（1）：写腊八粥深受人们的喜爱。写八儿等待腊八粥煮好的过程。写八儿如愿吃到了腊八粥。u第二部分（219）：u第三部分（20、21）：等粥吃粥爱粥课文解读u 找出文中介绍粥的原料和在锅里煮的状态的句子，思考：作者为什么要不惜笔墨介绍这些？为了衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，同时也是为下文做铺垫。u 第一部分中，作者是如何写出腊八粥深受人们喜爱的？初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。小孩子大孩子老孩子排比 选取三个不同年龄段的人对
3、腊八粥的态度，以点带面，说明了腊八粥十分美味，深受人们喜爱。u 第二部分中，作者将八儿“等粥”分成了四个层次，分别对应哪几个自然段？盼粥：28想粥：913猜粥：14看粥：1519 画出第28自然段中描写八儿的句子，说说这些是什么描写，你从中体会到了什么？盼粥住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。发疯“发疯”一词有些夸张，但写出了八儿的兴奋样儿。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。神态描写：表现了八儿迫不及待的心情。急红了“那我饿了！”八儿要哭的样子。语言描写：一个“那”字，生动地写出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋样儿，天真可爱又有一点狡黠，颇有童趣，让人
4、忍俊不禁。那 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？品读8自然段，说说你的理解。难道还能设什么法来反抗吗？反问句：强调八儿对腊八粥虽然望眼欲穿，但也无可奈何，只能苦苦等待。第913自然段中，八儿想着一家人该怎样吃腊八粥，他是怎么计划的，为什么这样计划呢？想粥“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”“是呀!孥孥说得对。”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”语言描写：吃腊八粥，八儿不只想着自己，还想着家人。这段描写既表现了八儿
5、的天真可爱，又体现出他的孝顺体贴。八儿能吃三碗半的粥在他心中是什么样子的？读第14自然段，找出八儿的猜想，并说说可以去掉猜想的部分吗？为什么？猜粥 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴栗子 饭豆花生仁儿枣子妙极了 心理描写：描写八儿猜想腊八粥的心理，为下文实际看到腊八粥做铺垫，表现出八儿憧憬、渴望的心情。不能去掉这一段猜想。因为这里是承接上文而来，上文中提到八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已”，这里接着写看到烟气后的猜想，为后文的“看
6、粥”做了铺垫。当妈妈把八儿抱起来让他看到粥时，八儿心里是怎么想的？从哪些语句可以看出来？看粥“呃”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。惊讶有点嫌弃 在第二部分八儿等待腊八粥的过程中，他的心理是怎样变化的？八儿的心理是这样变化的：急迫无奈憧憬惊讶嫌弃u 第三部分中，八儿终于如愿吃上了腊八粥，作者是如何描写八儿一家吃粥的情景的？晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。靠 斜立一面小鼓也都奈何它不来了。摆“靠”“斜立”“摆”的动作
7、描写，肚子“小鼓”的外貌描写，生动刻画出八儿吃饱了腊八粥之后十分满足的情态，“也”字强调大人小孩都吃得饱饱的，再也吃不下任何美味的食物了。板书设计腊八粥爱粥等粥吃粥盼：迫不及待想：苦苦等待猜：妙不可言看：出乎意料民俗美童趣美亲情美课堂小结 课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了浓浓的亲情。腊日【唐】杜甫腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。拓展延伸腊八随堂练习一、下面加点字读音全部正确的是（）。A.甜腻（n）肿胀（zhn）焖
8、饭（mn）B.孥孥（n）浓稠（cu）嘟囔（nn）C.耽搁（）水缸（n）唾沫（tu）A二、根据课文内容填空。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿_来，_煮成一锅，让它在锅中_似的_着，单看它那_样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的_了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里_呢！合拢 糊糊涂涂叹气 沸腾 叹气唾沫塞灌三、课外阅读。翡翠碧玉腊八蒜 泡腊八蒜是北方、尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的
9、蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。课后习题参考答案朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。参考答案：八儿的双眼直勾勾地盯着桌上的腊八粥，不时用舌头舔舔嘴角，仿佛口水快要溢出一般，连喉咙咽口水的声音都让人听得一清二楚。他歪着脑袋想了想，踮起脚把食指伸进碗里，然后把食指抽回来放在嘴里舔了又舔。这时，门口传来一阵脚步声，八儿赶紧低着头跑到里屋去了。课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。参考答案：等粥写得详细，喝粥写得简略。这样写的好处是：通过描写等粥熬好的生活场景，表现八儿一家温馨和睦的氛围和对生活的热爱，突出了文章的中心。“花生仁儿脱
10、了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。”像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读读，和同学交流自己的感受”。交流示例：1.“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。”中“叹气”是指煮粥过程中发出的声响，“有声无力”形象地说明煮粥时用的是“文火”。2.“栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了”这是八儿猜想的腊八粥软而稠的情形，表现了八儿渴望尽快吃到腊八粥的心理。小练笔 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。仿写示例：家乡的小笼包，不要说吃了，光看着就已经是一种美的享受了。瞧，热气腾腾、雪白晶亮的小笼包端上来了，它们像一朵朵丰满圆润、含苞欲放的白菊。当你细数纤巧匀称的“花瓣”时，会忽然发现“花瓣”羞红了脸，原来是小笼包溢出的汤汁。虽然小笼包的皮薄如纸、色亮如玉，但它其实很柔滑，有韧劲，绝不会轻易“露馅”。课后作业 找出文中所有描写人物、环境的句子并摘抄。文中多次写到腊八粥“叹气”，多读几遍相关句子，了解环境烘托的作用。