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1、 中秋节月饼销售工作总结 中秋节月饼销售工作总结 中秋节是我国传统节日，吃月饼更是我们的传统习俗，月饼象征着团聚。中秋节正是月饼销售旺季，大家的月饼销售状况怎样呢?今日柠檬文苑给大家为您整理了中秋节月饼销售工作总结，盼望对大家有所帮忙。 一、月饼销售总结： 1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的缺乏，那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择，ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了确定，但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量始终是名列前茅。冰皮月饼现在也是广阔消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种-脆脆苹果冰皮月，但相
2、对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与寻常传统口味的不同，顾客并不是很简单承受，但是总体来说今年中秋柠檬文苑散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。 2、精致礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进展购置。今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点许多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量最好的是星语星月，由于它盒子的设计颜色搭配丰富，图案美丽且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购置的首选，花之韵就是盒子太大了，所
3、以购置它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购置，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比拟好的。 3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优待活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的间续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在掌握，顾客在礼饼的品种上还是比拟喜爱绿豆，优待活动没有得到顾客的留意，购置单盒的较多。 4、中秋月缘蛋糕销售：今年推出的中秋蛋糕款式较多，款式也很好看，不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋，在中秋期间
4、订蛋糕的时候也会推举我们的中秋款式，可能是顾客的消费观还不是很成熟，所以许多顾客都是以观赏的态度来看，在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收，中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘，来年我们尽推。 二、人员状况总结： 1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极准时的协作公司的进度进展推举销售，今年中秋购置月饼的气氛总体来说不比往年那么喧闹，顾客消费都会比拟理性。接近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮助的时候都能很准时的协作帮助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种开心的团队合作气氛
5、里。宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推举，收银员也会进展二次推举。在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是焦急，仿佛有股力气爆发，即时积极推举，盼望抓紧赶上超越其它店。 2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存削减时未能准时协调新竹店帮忙她们销售，但是在冰皮礼盒新竹准时的赐予我们帮忙，我们得到现在的成绩也是由于有她们的协作。生产部与出货也赐予我们很大帮忙，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能准时并精确的发货，按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧急时，裱花人员也很主动的帮忙卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度协作。 三、 货源治理总结： 1、货源调
6、整状况总结状况：在月饼的预货前期还是比拟合理的，都能保证月饼都能供给上，满意顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充分的库存量，也是由于接近后期了，所以 没能得到很好掌握，货源的调整也没有很是准时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。 2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在渐渐的掌握。 3、退货率状况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都积累在一起成了一座小山
7、，心里很是难过，特殊是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上掌握了预货量，也有在卖场尽量推举。 四、中秋期间客诉大事及顾客对中秋产品的意见收集 1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购置了一个板栗蛋黄月，对半切却没观察有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反应到生产部，得到了改善。 2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。 五、销售人员对中秋嘉奖工程的竞争气氛总结 今年的中秋嘉奖工程很优厚，所以大家
8、在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推举我们的月饼及礼 饼，每个人都盼望自己能拿第一;收银员的二次推举做得也很到位。对中秋的嘉奖工程大伙儿的激情更上一层楼，盼望来年能连续保持下去。 总体来说，我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责，仔细落实了我们工作中的每一个问题，坚持仔细对待每一个细节，努力工作，坚持不懈，从而取得了特别好的业绩。虽然有成绩，但工作中也存在着一些缺乏和需要改良的地方，现做如下分析： (一)中秋销售工作的缺乏和更好的建议 1、大家要团结全都,准时了解市场上的产品信息，要了解各店库存的状况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比拟好调货 2、
9、增加团队的合作意识，要学会帮忙不太熟识销售环境的员工。 3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作., (二)报表问题 1、我对全部的报表都进展了审核,对工作中发觉的小问题也和相关人员进展了沟通建议,发觉的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,肯定程度上防范了财务风险。 2、始终以来,做为一个财务工,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素养,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的奉献。 以上是我对自己中秋月饼销售的工作
10、总结，敬请领导赐予批判指正。 在今后的工作当中，我将一如既往的连续努力工作，不断总结工作阅历;努力学习，不断提高自己的专业学问和业务力量，加强沟通，我信任在下一季度里，我们的工作将会完成的更加精彩! 一年一度的中秋节完毕了，我们A里以“中秋情浓意更浓为主，突出中秋节的“团结、和谐”的节日特征，使我们更进一步了解传统节日，了解传承民族文化，弘扬民族精神，激发爱国热忱。 中秋销售工作在8月中旬进入了紧急的状态，在30天的销售工作中我们了解工作流程，月饼种类、价钱、克数、学问。在今年这个大气候中，企业单位订购到量很少，但是我们照旧给自己信念，本着完成任务。我们团结齐心、力足，我们制定了机制，每天由两
11、人到周边各个企业、科技街、雁滩四周的各企业单位，宣传我们的月饼，并且送货上门。在劳碌的一个月中酸、甜、苦、辣都有。更多团结感动，圆满完成了任务。 散月饼销售比拟好，今年散月饼新增几种品种、碳烧、蛋黄、法式它的得到了顾客的确定，最终三天无货了，盼望公司在明年订货量酌情再多点。 盒月499单盒和团购销售很好，中等价格，199和189销售的快到最终几天里199无货了。 渭源路店全体员工，整体态度端正积极，团结我们店虽然只有4个人，但是我们协作很默契，大家都尽自己的职责，合理分工，大家在一起有喜悦、感动、在此我感谢我的团队，真的很努力，没半途而弃。 盼望我们再接再厉，在以后的工作中一样努力，一样精神饱
12、满，为我们公司做更好销益。 今年的月饼销售工作已经完毕，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极协作下，在整个营销团队的不懈努力下，20XX的销售工作虽然取得了肯定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为查找差距，总结缺乏，积存阅历，给明年的工作打下根底，业务部特做如下总结： 一、关于包装：今年的内包装虽然做了特地设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透亮度与亮度不够，他们的比照对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，缘由是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出适宜的饼块来，以有利于市场竞争。今年，
13、客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相像包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜亮特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜亮比照，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。 二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满意顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注意生产日期和保质期，我们盼望在生产和技术部门的协作下，把我们的保质期增加到100
14、天左右。由于今年的生产比拟集中，9月中旬，我们销售的散饼还根本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，盼望明年能够转变这一现象。 三、关于价位，依据市场反应的状况，现在群众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合群众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，假如不依靠客户对我们的忠诚与让他们感觉满足的售后效劳，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润安排点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信念，忠于品牌。 四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应当对自己在河南省所处的位置有
15、个糊涂的熟悉，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务特别艰难，可以说任重而道远。 五、关于市场宣传，明年，我们应当借鉴竟品的市场操作阅历，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华美，但求有用，由于每年都得需要，可大批量印刷，以降低本钱。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展现架，以在商超悬挂、外卖展现，增加消费者对南街村月饼的认知度
16、，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但详细到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应当找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，到达在河南人所共知南街村月饼的目的。 六、关于团购，现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，由于我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前预备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。 七、关于队伍建立，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素养、个人力量上还有所欠缺，但在一个团队中，个人力量最低的那
17、块短板往往打算着这个团队的综合实力。所以，提高个人力量和素养成了今后主要考虑的事情，从现在开头，我们就要着手业务队伍的建立工作，有力量的连续提高，无力量的加紧学习充电，实在不适合月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。 八、关于网络建立，除了连续对漯河、南阳市场进展稳固以外，明年，我们还将连续对驻马店、许昌等现有市场进展深入开发。在地深耕，永续经营。把市场做细，让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，查找适宜的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售阅历，现在看来，还得培育自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，能够充分理解我们的意图，积极协作我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍，我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。 成绩属于过去，明年的工作荣耀而艰难，我们信任，在公司领导的正确领导下，在大家的共同努力下，我们有信念，有力量让南街村月饼在河南市场全面开花，全线飘红。为共产主义小社区建立连续做出我们应有的奉献。