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1、 2023年食堂对外承包热门合同范本,菁华1篇食堂对外承包热门合同范本1 甲方:_ 乙方:_ 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,效劳广阔师生。详细合同条款如下: 一、甲方的权力与义务 1、甲方于_年_月_日将第永华学校食堂内场地及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供应给乙方使用。 2、甲方给乙方核定用工工资总额每月_元,选购工资、食堂员工节假日福利由甲方发放。 3、甲方向食堂供水、供电,供应食品原料及相关亨饪调料,乙方在保证食品安全的前提下做出可口的饭菜、汤。 4、食堂的开饭时间由甲方依据学校安排统一规定。 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价
2、格、效劳态度等方面有检查监视权力,乙方应听从甲方职能部门治理。 6、甲方向乙方供应食堂用具,如蒸饭车、发电机、灶、抽水机等等设备,乙方需要正确使用并保管好,如使用不当或保管不到位,损坏设备按原价的百分之八十赔偿,正常使用损坏甲方负责修理或更换。 7、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取学生代表及职能部门意见,准时改正,提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次都不亲自参与,视为违约。 8、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可X。 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享有员工聘请、治理自*。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校
3、食堂与学生集体用餐卫生治理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停顿营业或不正常营业,或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责治理使用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于_年_月_日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人安康证。 3、食堂的用水、用电乙方要掌握好,不要造成铺张,水每月13吨左右,电器使用完毕要准时关闭,详细按考核细则进展考核。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验
4、合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统 一、穿戴整齐,保持干净,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,每月至少进展两次卫生大扫除,详细按制订的食堂卫生治理制度进展考核,建立食堂台账、索证,卫生工作自查记录。协作甲方做好学校综合考评各种资料。 5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关安全工作,若消失安全事故,其责任完全由乙方担当。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参加有效治理,不能转包,如
5、发觉转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。 7、乙方承包者应在岗在位,亲自参加食堂治理,倾听甲方师生意见,不断提高效劳水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参与,虚心听取学生代表及职能部门意见,并准时进展整改。乙方应树立热忱为广阔师生效劳的观念,努力做到饭热、菜香、优质效劳。 8、乙方应在分菜间设一个教工打饭窗口。 9、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。 三、违约责任及解决方法 1、乙方若中途停顿营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环
6、境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过_万元,超出的局部由乙方如数交纳。 5、在合同期内,若甲方需要收回_食堂,则应赔偿乙方在_食堂投入的经济损失。 6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人_年。 四、承包期限 从_年_月_日起至_年_月_日止。 五、担保人责任 担保人应担当相应连带责任。 六、附则 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_ _年_月_日 _年_月_日