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1、绪 言 化 学 使 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩 教 材 分 析：在 小 学 自 然 中 我 们 已 经 学 习 了 一 些 化 学 知 识，现 在 作 为 一 门 独 立 的“化 学”猝 然 客 人 类 似 学 习，大 家 会 提 出 什 么 是 化 学，化 学 有 什 么 作 用，以 及 怎 样 学 习 化 学 等 问 题。绪 言 从 大 家 的 亲 身 感 受，提 出 了 很 多 饶 有 趣 味，并 带 有 一 定 想 象 力 的 问 题，指 出 这 些 并 非 都 是 一 些 美 好 的 愿 望，它 们 正 在 通 过 化 学 家 的 智 慧 和 辛 勤 的 劳 动 逐 步
2、实 现，从 而 引 导 大 家 了 解 化 学 是 一 门 使 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩 的 科 学，它 们 的 任 务 是 研 究 物 质 的 组 成、结 构、性 质 以 及 变 化 规 律，接 着 教 材 以 丰 富 多 彩 的 化 学 学 科 和 现 代 科 技 成 果，概 述 了 人 类 认 识 化 学、利 用 化 学 和 发 展 化 学 的 历 史 和 方 法，以 及 化 学 与 人 类 进 步 和 社 会 发 展 的 关 系，展 示 了 化 学 的 魅 力 和 学 习 化 学 的 价 值。重 点 难 点：围 绕 着 什 么 是 化 学，化 学 有 什 么 作 用 以
3、及 怎 样 学 习 化 学 等 问 题，注 重 对 学 生 进 行 化 学 学 习 的 情 感、态 度 和 价 值 观 等 方 面 的 熏 陶 和 培 养。教 学 思 路：教 材 创 设 了 一 些 情 景，从 殷 实 的 史 实 出 发，展 示 了 化 学 与 人 类 进 步 以 及 社 会 发 展 的 关 系，我 们 要 仔 细 地 阅 读 认 真 的 品 味，初 步 从 化 学、技 术、社 会 这 三 者 的 密 切 关 系 中 领 悟 化 学 学 习 的 价 值，建 立 学 习 化 学 的 兴 趣 和 责 任 感。中 考 分 析：本 课 题 重 点 引 入 了 什 么 是 化 学，为
4、什 么 学 化 学，这 是 学 习 化 学 必 须 弄 清 楚 的 最 基 本 知 识，并 贯 穿 了 学 习 的 全 过 程，是 中 考 必 考 的 重 点。中 考 热 点 为 化 学 研 究 的 对 象、作 用 及 发 展 史。绪 言 化 学 使 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩 一、教 学 目 标 1、知 识 与 技 能(1)了 解 化 学 是 一 门 研 究 物 质 的 组 成、结 构、性 质 以 及 变 化 规 律 的 自 然 科 学。(2)了 解 化 学 研 究 的 内 容 2、过 程 与 方 法培 养 学 生 查 阅 资 料、分 析 讨 论 的 能 力 3、情 感 态 度
5、价 值 观(1)围 绕 着 什 么 是 化 学，化 学 有 什 么 作 用，以 及 怎 样 学 习 等 问 题，对 学 生 学 习 化 学 的 情 感 进 行 熏 陶 和 培 养。(2)通 过 我 国 化 学 成 就 的 学 习，培 养 学 生 的 爱 国 主 义 情 操 和 学 习 化 学 的 紧 迫 感 和 热 情。二、教 学 重 点 1、什 么 是 化 学 2、化 学 的 作 用 三、教 学 难 点：培 养 学 生 学 习 化 学 的 热 情 四、课 时 设 计 一 课 时 教 学 过 程 设 计：教 学 过 程 教 师：亲 爱 的 同 学 们，大 家 好!在 接 下 来 的 4 0 分
6、 钟 里，我 将 和 大 家 一 起 进 行 一 次 奇 异 的 旅 行 走 进 化 学 世 界。(喷 字 呈 现“化 学”二 字)去 领 略 化 学 带 给 我 们 的 震 撼！如 果 说，数 学 使 人 精 细；哲 学 使 人 深 邃；艺 术 使 人 浪 漫；。那 么 我 要 说，化 学 使 人 梦 想 成 真！在 古 代，人 们 梦 想 像 鸟 儿 一 样，身 生 双 翅，翱 翔 于 蓝 天 白 云 之 间；在 近 代，人 们 梦 想 像 千 里 眼、顺 风 耳 一 样，与 远 方 亲 人“天 涯 若 比 邻”；梦 想 能 够 亲 眼 观 看，微 观 世 界 的 奇 异 景 象 化 学
7、就 是 帮 助 人 类 实 现 梦 想 的“魔 法 石”！金 属 的 冶 炼，使 人 们 拥 有 了 制 造 飞 机、汽 车 等 崭 新 代 步 工 具 的 材.料，让 人 们“周 游 世 界”的 梦 想 成 真；光 导 纤 维 的 制 造，使 人 们 体 验 到“视 频 聊 天”的 快 乐，让 人 们“天 涯 若 比 邻”的 梦 想 成 真！同 学 们，你 有 怎 样 的 梦 想 呢？学 生：(在 现 代，我 们 梦 想 天 更 蓝、水 更 清，物 质 更 丰 富，生 活 更 美 好；我 们 渴 望 揭 开 生 命 的 奥 秘，改 变 人 类 的 基 因，使 人 类 更 聪 明、更 善 良；
8、梦 想 发 明 新 药 物，解 除 病 人 的 痛 苦，使 人 类 延 年 益 寿、长 命 百 岁；梦 想 变 废 为 宝，让 废 弃 的 塑 料 垃 圾 变 成 燃 料,让 汽 车 在 天 空 翱 翔；)我 也 曾 梦 想 有 一 件 特 殊 材 质 制 成 的 衣 服，它 可 以 自 动 调 节 温 度，冬 暖夏 凉，它 可 以 随 着 光 的 强 度 改 变 颜 色，在 烈 火 中 它 是 避 火 衣，在 大 海 中 它 是 救 生 圈！我 们 这 些 美 好 的 愿 望 和 看 似 奇 异 的 梦 想，正 在 通 过 化 学 家 的 聪 明 才 智 和 辛 勤 劳 动 逐 渐 实 现！
9、化 学 正 以 其 独 特 的 方 式，使 我 们 的 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩！（板 书：化 学 使 世 界 变 得 更 加 绚 丽 多 彩）同 学 们，你 们 想 体 验 梦 想 成 真 的 快 乐 吗？请 跟 我 一 起 走 进 化 学 的 殿 堂，为 我 们 的 梦 想 成 真 而 努 力 学 习！学 生：愿 意！教 师：化 学 离 我 们 并 不 遥 远，化 学 就 在 我 们 身 边。自 然 界 的 蓝 天、白 云、绿 树.、红 花 每 时 每 刻 都 在 演 绎 着 化 学 的 神 奇 变 化；人 世 间 的 衣、食、住、行 每 分 每 秒 都 在 展 示 着 化
10、学 的 无 穷 魅 力！没 有 化 学 变 化 的 发 明 创 造，就 没 有 当 今 世 界 的 五 光 十 色、包 罗 万 象；没 有 化 学 变 化 的 千 百 万 化，就 没 有 当 今 世 界 的 多 姿 多 彩、神 奇 无 限。教 师：大 家 看 大 屏 幕，这 是 什 么？学 生：水！教 师：我 们 已 经 学 习 了 语 文、英 语、数 学、物 理、政 治 等 学 科。现 在 就 请 同 学 们 想 一 想！如 果 你 是 语 文、英 语、数 学、物 理、政 治 等 老 师,你 将 以 水 为 主 题，根 据 各 自 学 科 特 点，跟 同 学 们 说 些 什 么？学 生：语
11、文 老 师 说，了 自 己。”水 体 现 的 是 一 种 奉 献 精 神。“洗 净 了 别 人，洗 脏 学 生：英 语 老 师 说，学 生：数 学 老 师 说,Water o通 过 水 可 以 计 算 出 不 规 则 容 器 的 容 积。学 生：物 理 老 师 说,学 生：政 治 老 师 说,“水 能 载 舟 亦 能 覆 舟。”“一 个 人 不 能 两 次 走 进 同 意 条 河 水”。教 师：你 们 猜 一 猜,作 为 化 学 老 师 的 我，又 会 说 些 什 么 呢？教 师：认 真 观 察 物 质 的 变 化，是 学 习 化 学 重 要 方 法 之 一。对 物 质 变 化 的 观 察 应
12、 注 重 观 察 变 化 前 的 物 质、变 化 中 的 现 象、变 化 后 的 物 质。化 学 的 发 展 史 就 是 一 部 地 球 的“成 长 史”，就 是 一 部 人 类 的 发 展 史；（边 放 课 件 边 讲）教 师：化 学 在 给 人 类 带 来 惊 喜 的 同 时，也 埋 下 了 祸 根。现 在 由 化 学 引 起 的 污 染，遍 及 全 世 界，是 全 世 界 共 同 面 临 的 重 要 问 题。你 知 道 由 于应 用 化 学 不 当、对 化 学 常 识 的 无 知，而 引 起 的 污 染 吗？学 生：白 色 垃 圾。学 生：松 花 江 水 变 得 混 沌、恶 臭。学 生：
13、滚 滚 黑 烟，污 染 空 气。学 生：空 中“死 神”酸 雨。学 生：臭 氧 层 空 洞。学 生：光 化 学 烟 雾 阅 读“绿 色 化 学”。科 学 技 术 是 一 柄 双 刃 剑（欣 赏 空 气 家 族 成 员 的 特 异 功 能）学 生：小 结 本 节 课 的 知 识。教 师：化 学，使 我 们 变 得 更 加 聪 明！化 学 就 在 我 们 身 边！没 有 化 学 就 没 有 生 命、没 有 这 鸟 语 花 香 的 世 界。化 学 是 人 类 力 量 与 智 慧 的 结 晶；是 人 类 为 了 生 存，与 自 然 界 中 种 种 灾 难 进 行 抗 争 的 过 程 中 总 结 的 经
14、 验 与 成 果；是 促 进 人 类 社 会 进 步 与 发 展，改 善 生 活 质 量 的 重 要 依 据。不 学 化 学 不 知 道，物 质 世 界 真 奇 妙、物 质 世 界 真 精 彩！走 进 化 学、了 解 化 学、学 习 化 学、掌 握 化 学，为 保 护 我 们 美 丽 的 家 园 地 球，为 实 现 中 国 的“诺 贝 尔”梦，我 们 要 努 力 学 习 化 学 作 业：（1）总 结 身 边 的 化 学（2）记 忆 常 见 元 素 符 号 反 思:第 一 单 元 走 进 化 学 世 界 教 材 分 析:本 单 元 由“物 质 的 变 化 和 性 质”“化 学 使 一 门 以 实
15、 验 为 基 础 的 学 科”“走 进 化 学 实 验 室”三 个 课 题 组 成。其 中 安 排 了 多 种 形 式 的 活 动，注 重 引 导 学 生 主 动 参 与、积 极 思 考、亲 身 体 验、广 泛 交 流，从 一 些 生 活 或 中 常 见 的、与 化 学 有 关 的 事 实、现 象 和 问 题 出 发、培 养 他 们 学 习 化 学 的 兴 趣、建 立 有 关 物 质 变 化 的 基 本 概 念，结 合 具 体 试 验，学 习 科 学 探 究 的 过 程 和 方 法，并 初 步 学 会 一 些 化 学 实 验 基 本 操 作，为 今 后 的 学 习 奠 定 良 好 的 基 础。
16、重 点 难 点：了 解 化 学 的 学 科 特 点 和 一 些 基 本 概 念，学 习 科 学 探 究 的 过 程 和 方 法，并 进 行 化 学 实 验 基 本 操 作 练 习。物 质 的 变 化 和 性 质 的 概 念 的 理 解，科 学 探 究 的 过 程 和 方 法。教 学 思 路：教 材 已 开 始 就 从 具 体 的 实 验 中 纳 出 物 理 变 化、化 学 变 化、物 理 性 质、化 学 性 质 的 概 念，从 而 加 深 对 概 念 的 理 解 和 记 忆。教 材 从 生 活 中 提 炼 出 两 个 探 究 活 动，还 安 排 了 三 项 基 本 试 验 操 作，我 们 要
17、主 动 参 与 探 究 活 动 和 试 验 操 作 练 习，并 通 过 探 究 活 动 和 合 作 学 习，主 动 地 获 取 知 识，初 步 认 识 从 日 常 生 活 中 发 现 和 提 出 有 探 究 价 值 和 问 题 的 思 路 和 方 法，体 验 探 究 活 动 的 过 程、方 法 和 成 功 后 的 喜 悦，从 而 产 生 亲 近 化 学、热 爱 化 学 并 可 望 了 解 化 学 的 情 感，树 立 学 好 化 学 的 信 心，养 成 严 谨 的 科 学 态 度 和 尊 重 客 观 事 实，善 于 合 作 等 优 良 品 德。通 过 对 蜡 烛 在 点 燃 前、点 燃 中 和
18、熄 灭 后 三 个 阶 段 的 观 察 和 呼 出 气 体 的 探 究，初 步 学 会 观 察、记 录 和 描 述 实 验 现 象 的 方 法，学 会 结 论 推 理 的 方 法，学 会 实 验 原 理 步 骤 等 的 图 示 方 法。同 过 药 品 的 取 用、物 质 的 加 热 和 仪 器 洗 涤 的 基 本 操 作 练 习，学 会 化 学 试 验 基 本 操 作 技 能，学 会 实 验 设 计，填 写 实 验 报 告。中 考 分 析：从 今 年 各 地 中 考 考 卷 来 看，都 把 物 质 的 变 化 和 性 质、科 学 探 究 的 方 法、化 学 实 验 基 本 操 作 作 为 重
19、要 内 容 来 考 察，2008年 中 考 次 部 分 内 容 共 1 4分，占 总 分 的 20%。考 查 的 方 法 是 将 具 体 的 实 验 与 活 动 探 究 相 结 合，使 学 生 从 重 获 取 化 学 知 识。试 题 灵 活 多 样，既 考 查 了 学 生 的 探 究 能 力、创 新 能 力，同 时 又 对 学 生 进 行 了 情 感 方 面 的 熏 陶。课 题 1 物 质 的 变 化 和 性 质 一、教 学 目 标 1.知 识 与 技 能(1)了 解 物 理 变 化 和 化 学 变 化 的 概 念 及 区 别，并 能 运 用 概 念 判 断 一 些 易 分 辨 的 典 型 的
20、 物 理 变 化 和 化 学 变 化(2)了 解 物 理 性 质 和 化 学 性 质 的 概 念 并 能 分 清 那 些 是 物 理 性 质，那 些 是 化 学 性 质。2.过 程 与 方 法(1)通 过 对 实 验 现 象 的 观 察 和 分 析，学 会 归 纳 整 理(2)用 化 学 知 识 解 释 日 常 生 活 中 的 一 些 变 化，激 发 学 习 化 学 的 兴 趣。3.情 感 态 度 与 价 值 观(1)激 发 兴 趣，培 养 学 习 的 自 觉 性 和 主 动 性(2)培 养 严 谨 务 实 的 科 学 作 风。二、教 学 重 点：物 理 变 化 和 化 学 变 化 的 概 念
21、 三、教 学 难 点：物 理 变 化 和 化 学 变 化 的 判 断 四、教 学 方 法：实 验 探 究、归 纳 总 结、补 充 讲 解、练 习 提 高 五、课 时 安 排：1课 时 六、教 学 过 程：引 言 我 们 知 道 在 物 质 世 界 里，各 种 物 质 之 间 存 在 着 多 种 相 互 作 用，也 不 断 发 生 着 变 化。例 如，水 在 一 定 条 件 下 可 以 变 成 水 蒸 气 和 冰、炎 热 的 夏 天 食 物 易 腐 败、燃 料 能 燃 烧、钢 铁 制 品 在 潮 湿 的 环 境 会 慢 慢 生 锈 等。认 识 物 质 的 性 质 及 其 变 化 的 特 点，掌
22、握 其 规 律，对 于 人 类 认 识 自 然，改 造 自 然 是 至 关 重 要 的。现 在 我 们 就 来 学 习 物 质 的 变 化 和 性 质。板 书 课 题 1 物 质 的 变 化 和 性 质 化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 学 科，许 多 化 学 概 念、化 学 基 础 知 识 都 是 通 过 实 验 形 成 的，因 此 必 须 学 会 观 察 实 验 的 方 法。下 面 请 大 家 观 察 几 个 演 示 物 质 变 化 的 实 验，主 要 观 察 变 化 前 后 物 质 的 颜 色、状 态，列 表 记 录。演 示 实 验 厂 1 水 沸 腾，有 大 量 水 蒸
23、气 冒 出，玻 璃 片 上 有 小 水 滴 附 着。演 示 实 验 1-2 首 先 展 示 胆 矶 晶 体 蓝 色 块 状 固 体 研 碎 后 成 为 蓝 色 粉 末 提 问 实 验 1、2有 什 么 共 同 特 征？变 化 过 程 中 只 是 形 状 或 状 态 发 生 了 变 化，没 有 其 他 物 质 生 成，像 这 种 变 化 叫 做 物 理 变 化。板 书 一、物 质 的 变 化 物 理 变 化 1.概 念：没 有 生 成 其 他 物 质 的 变 化 叫 做 物 理 变 化。2.特 征：没 有 其 他 物 质 生 成，只 是 形 状、状 态（气 态、液 体、固 体）的 变 化。演 示
24、 实 验 13 由 学 生 描 述 并 记 录 实 验 现 象 两 支 试 管 都 形 成 蓝 色 溶 液，加 入 氢 氧 化 钠 溶 液 后 立 即 生 成 蓝 色 沉 淀。这 里 的 蓝 色 沉 淀 是 氢 氧 化 铜。这 个 过 程 是 胆 矶 溶 液 和 氢 氧 化 钠 溶 液 作 用 生 成 了 新 的 物 质 氢 氧 化 铜。演 示 实 验 14 由 学 生 描 述 并 记 录 实 验 现 象 加 入 盐 酸 后 立 即 有 气 泡 产 生，石 灰 石 逐 渐 变 小。澄 清 石 灰 水 变 浑 浊，摸 一 下 试 管 感 觉 到 发 热。提 问 实 验 3、4有 什 么 共 同
25、特 征？这 两 个 变 化 都 有 新 的 物 质 生 成，这 种 变 化 叫 做 化 学 变 化。我 们 日 常 看 到 木 材 燃 烧，铁 生 锈 等 都 是 化 学 变 化。在 化 学 变 化 过 程 中 除 生 成 其 他 物 质 外，还 伴 随 发 生 一 些 现 象，如 放 热、发 光、变 色、放 出 气 体、生 成 沉 淀 等 等。这 些 现 象 常 常 可 以 帮 助 我 们 判 断 有 没 有 化 学 变 化 发 生。板 书（二）化 学 变 化 1.概 念：生 成 其 他 物 质 的 变 化 叫 做 化 学 变 化。（又 叫 化 学 反 应）2.特 征：有 新 物 质 生 成
26、，常 表 现 为 颜 色 改 变、放 出 气 体、生 成 沉 淀 等 常 伴 随 能 量 变 化，常 表 现 为 吸 热、放 热、发 光 等。讨 论 判 断 一 个 变 化 是 物 理 变 化 还 是 化 学 变 化 应 依 据 什 么？练 习 口 答 课 本 第 10页 1、2。引 入 化 学 是 研 究 物 质 的 组 成、结 构、性 质 以 及 变 化 规 律 的 自 然 科 学。下 面 我 们 一 起 来 学 习 物 质 的 性 质。我 们 将 物 质 在 化 学 变 化 中 表 现 出 来 的 性 质 叫 做 化 学 性 质。板 书 二、物 质 的 性 质（-）化 学 性 质 物 质
27、 在 化 学 变 化 中 表 现 出 来 的 性 质 叫 做 化 学 性 质。讲 解 例 如，我 们 刚 刚 做 的 实 验 3、4中，胆 矶 溶 液 和 氢 氧 化 钠 溶 液 反 应 有 氢氧 化 铜 蓝 色 沉 淀 生 成，石 灰 石 与 盐 酸 反 应 有 二 氧 化 碳 气 体 生 成。这 里 物 质 表 现 出 的 性 质 都 是 化 学 性 质。请 同 学 们 举 一 些 日 常 生 活 中 物 质 的 化 学 性 质 的 例 子。蜡 烛（纸 张、木 材 等）能 燃 烧；铁 在 潮 湿 的 空 气 里 易 生 锈，在 干 燥 的 空 气 里 难 生 锈；小 结 化 学 变 化 和
28、 化 学 性 质 的 联 系 在 叙 述 物 质 的 性 质 时，往 往 有 下 列 字：能、会、可 以、易、难 等。例 如：（1）木 柴 燃 烧 一 化 学 变 化 木 柴 能 燃 烧 一 化 学 性 质（2）铁 生 锈 化 学 变 化 铁（在 潮 湿 的 空 气 里）易 生 锈 化 学 性 质 铁（在 干 燥 的 空 气 里）难 生 锈 化 学 性 质（3）胆 矶 溶 液 和 氢 氧 化 钠 溶 液 反 应 一 化 学 变 化 胆 研 溶 液 可 以 和 氢 氧 化 钠 溶 液 反 应 一 化 学 性 质 过 渡 物 质 在 化 学 变 化 中 表 现 出 来 的 性 质 叫 做 化 学
29、性 质。物 质 不 需 要 发 生 化 学 变 化 就 表 现 出 来 的 性 质 叫 做 物 理 性 质。板 书（二）物 理 性 质 物 质 不 需 要 发 生 化 学 变 化 就 表 现 出 来 的 性 质 叫 做 物 理 性 质 讲 解 这 里 不 需 要 发 生 化 学 变 化 有 两 层 含 义:一 是 不 需 要 变 化 就 表 现 出 来 的 性 质；一 是 在 物 理 变 化 中 表 现 出 来 的 性 质。例 如，颜 色、状 态、气 味、熔 点、沸 点、密 度 等 都 属 于 物 质 的 物 理 性 质。下 面 我 们 就 几 个 重 要 的 物 理 性 质 作 一 简 单
30、介 绍 板 书 1、熔 点 我 们 知 道，当 温 度 升 高 时，固 态 的 冰 会 变 成 液 态 的 水。物 质 从 固 态 变 成 液 态 叫 做 熔 化，物 质 的 熔 化 温 度 叫 做 熔 点；板 书 2、沸 点 把 水 加 热 到 一 定 温 度 时，水 就 会 沸 腾。液 体 沸 腾 时 的 温 度 叫 做 沸 点。物 质 的 沸 点 随 着 大 气 压 强 的 增 大 而 升 高。板 书 3、密 度 两 块 体 积 相 同 的 铁 块 和 铝 块，有 经 验 的 人 只 要 用 手 分 别“掂 量”一 下，就 可 以 鉴 别 出 哪 是 铁，哪 是 铝。这 是 由 于 体
31、积 相 同 的 铁 块 和 铝 块，它 们 的 质 量 是 不 相 等 的。我 们 把 物 质 单 位 体 积 的 质 量，叫 做 这 种 物 质 的 密 度。演 示 实 验 15 讨 论 与 交 流 氧 气 和 二 氧 化 碳 的 物 理 性 质、化 学 性 质。课 堂 小 结：这 节 课 我 们 学 习 了“物 理 变 化 和 化 学 变 化”，“物 理 性 质 和 化 学 性 质”，我 们 不 仅 要 掌 握 这 些 概 念，更 重 要 的 是 要 分 清 哪 是 物 理 变 化，哪 是 化 学 变 化，这 就 需 要 我 们 抓 住 两 者 的 本 质 区 别，多 做 一 些 练 习。
32、布 置 作 业：习 题 1、2、3、4、5课 题 2 化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 学 科 一、教 学 目 标 1、知 识 与 能 力 了 解 在 日 常 生 活 中 存 在 着 许 多 有 探 究 价 值 的 问 题，并 可 以 通 过 实 验 等 手 段 解 决 这 些 问 题。了 解 化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 自 然 科 学。培 养 观 察、记 录、描 述 和 分 析 的 能 力，以 及 合 作、交 流 和 评 价 的 能 力。2、过 程 与 方 法 本 课 题 主 要 以 学 生 的 探 究 实 验 为 主，因 此 采 用 探 究 式 教 学 方
33、 法 比 较 合 适。在 教 学 过 程 中，教 师 要 发 挥 引 导、指 导 和 辅 助 的 作 用，将 学 习 的 主 动 权 留 给 学 生，使 学 生 在 小 组 合 作 探 究 的 活 动 中 深 刻 理 解 化 学 是 以 实 验 为 基 础 的。3、情 感、态 度 与 价 值 观 培 养 学 生 学 生 求 实 的 探 索 精 神。培 养 学 生 的 团 队 合 作 精 神。二、教 学 重 点 1、对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究。2、探 究 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体。三、教 学 难 点 1、蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究。2、探 究 人 体
34、 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体。四、课 时 安 排 2 课 时教 学 过 程（第 一 课 时）导 入 新 课：1.引 导 设 问：我 们 的 生 活 处 处 都 离 不 开 化 学，化 学 使 我 们 的 生 活 多 姿 多 彩。那 么 化 学 又 是 以 什 么 为 基 础 建 立 的 呢？2.讲 述：大 家 是 否 还 记 得 西 游 记 中 太 上 老 君 的 炼 丹 炉？我 们 不 要 小 看 这 个 炼 丹 炉，其 实 古 代 炼 丹 和 炼 金 的 作 坊 就 是 今 天 的 化 学 实 验 室 的 前 身。导 入 新 课：化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础
35、的 科 学，许 多 的 化 学 成 果 与 创 造 都 是 在 实 验 室 中 反 复 地 实 验 而 得 出 的，所 以 说 要 想 学 好 化 学 就 必 须 重 视 化 学 实 验。板 书：课 题 2：化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 科 学 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究（边 做 实 验 边 完 成 下 表）备 注 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 探 究 步 骤 对 实 验 现 象 的 观 察 和 描 述 点 燃 前 组 成 颜 色 状 态 密 度 硬 度 燃 烧 时 火 焰 的 分 层 及 温 度 烛 身 的 变 化 生 成 的 产 物 熄 灭 后 陈
36、述：既 然 化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 科 学，今 天 我 们 就 通 过 探 究 一 个 小 实 验 来 体 验 一 下 化 学 的 奥 秘。组 织 学 生 进 行 实 验 研 究，讲 述：在 点 燃 蜡 烛 前，请 大 家 开 动 脑 筋，运 用 各 种 手 段 仔 细 观 察 蜡 烛 的 组 成、形 状、颜 色、气 味、质 地、密 度 等，并 做 好 详 细 的 记 录。（提 示 学 生 用 水 作 为 参 照 物 来 研 究 蜡 烛 的 密 度）（1）蜡 烛 是 石 蜡 和 棉 线 做 的 灯 芯 组 成 的；-般 蜡 烛 为 圆 柱 形、乳 白 色、固 体；特 殊
37、 的 蜡 烛，如 生 日 蜡 烛，有 多 种 颜 色 和 形 状，但 那 是 添 加 染 料 后 形 成 的；蜡 烛 一 般 都 具 有 轻 微 的 气 味。（2）如 果 用 小 刀 切 下 一 块 赠 烛 放 入 水 中，会 发 现 蜡 烛 浮 在 水 面 上，说 明 蜡 烛 的 密度 比 水 小。1、对 学 生 的 回 答 表 示 充 分 的 肯 定，让 学 生 结 合 蜡 烛 的 这 些 性 质，点 燃 蜡 烛，观 察 燃 烧 着 的 蜡 烛 有 哪 些 特 点。(1)燃 烧 着 的 蜡 烛 有 没 有 声 音？形 状 有 没 有 什 么 改 变？蜡 烛 点 燃 后，可 以 持 续 安
38、静 地 燃 烧，不 会 发 出 响 声 音，且 蜡 烛 在 燃 烧 过 程 中 缓 慢 地 变 短。(2)蜡 烛 的 火 焰 有 什 么 特 点？蜡 烛 的 火 焰 在 轻 微 地 闪 烁，在 火 焰 的 上 方 有 黑 烟 生 成。如 果 没 有 风，火 焰 可 以 一 直 保 持 轻 微 的 闪 动。蜡 烛 的 火 焰 可 以 分 成 三 层：最 里 面 一 层 火 焰 较 为 暗 淡，底 部 呈 淡 蓝 色，为 焰 心；第 二 层 火 焰 较 明 亮 且 呈 圆 锥 形，为 内 焰；围 绕 在 最 外 面 的 第 三 层 火 焰 呈 黄 色，明 亮 而 不 耀 眼，为 外 焰。(3)蜡
39、烛 靠 近 火 焰 的 地 方 在 形 状、温 度、质 地 上 有 什 么 变 化？在 靠 近 火 焰 的 地 方，蜡 烛 是 湿 热 的，而 且 很 软，可 以 用 手 任 意 捏 塑，而 距 离 火 焰 较 远 部 分 蜡 烛 仍 是 冰 冷 的，硬 的。燃 烧 着 的 蜡 烛 顶 部 受 热 溶 化 形 成 一 个 凹 槽，溶 液 化 后 的 液 态 石 蜡 储 存 于 凹 槽 中，浸 没 着 灯 芯。(4)把 一 根 火 柴 梗 平 在 蜡 烛 的 火 焰 中 约 一 秒 钟 表，取 出 火 柴 梗，火 柴 梗 有 什 么 变 化？这 说 明 了 什 么？可 以 看 到 处 于 火 焰
40、 最 外 层 的 先 变 焦，第 二 层 变 化 次 之，最 里 层 变 化 最 小；这 说 明 火 焰 的 温 度 是 从 里 向 外 依 次 升 高 的，即 外 焰 的 温 度 是 最 高 的，焰 芯 的 温 度 是 最 低 的。2、充 分 肯 定 学 生 在 实 验 探 究 中 的 表 现，继 续 引 导：现 在 我 们 再 来 观 察 一 下 蜡 烛 燃 烧 后 生 成 了 哪 些 物 质。首 先 将 一 只 干 燥 的 烧 杯 罩 在 火 焰 的 上 方，观 察 烧 杯 壁 上 有 什 么 现 象 发 生。片 刻 后 取 下 烧 杯，迅 速 中 倒 入 少 量 的 澄 清 石 灰 水
41、，振 荡，又 有 什 么 现 象 发 生？推 测 蜡 烛 燃 烧 后 可 能 生 成 了 什 么 物 质。(1)将 烧 杯 罩 在 火 焰 上 方 后，过 一 会 儿，烧 杯 壁 有 水 雾 生 成。(2)向 烧 杯 中 倒 入 澄 清 的 石 灰 水，振 荡 后，石 灰 水 变 浑 浊。(3)说 明 了 蜡 烛 燃 烧 时 有 水 和 二 氧 化 碳 生 成。3.指 导 学 生：现 在 请 大 家 熄 灭 蜡 烛，会 发 现 有 一 缕 白 烟 从 灯 芯 飘 出，立 即 点 燃 的 火 柴 去 点 白 烟，看 看 有 什 么 现 象 会 发 生。火 焰 会 顺 着 白 烟 重 新 将 蜡
42、烛 点 燃 提 问：通 过 探 究 这 个 小 实 验，大 家 得 到 了 什 么 启示？有 什 么 感 受？第 9 页 总 结 本 课 时 的 教 学 内 容。练 习：1.某 同 学 对 蜡 烛（主 要 成 分 是 石 蜡）及 其 燃 烧 进 行 了 如 下 探 究。请 填 写 空 格。（1）取 一 支 蜡 烛，用 小 刀 切 下 一 小 块，把 它 放 入 水 中，蜡 烛 浮 在 水 面 上。结 论：石 蜡 的 密 度 比 水 o（2）点 燃 蜡 烛，观 察 到 蜡 烛 火 焰 分 为 外 焰、内 焰、焰 心 三 层。把 一 根 火 柴 梗 放 在 蜡 烛 的 火 焰 中（如 右 图）约
43、1s后 取 出 可 以 人 一 外 电 看 到 火 柴 梗 的 处 最 先 碳:立 尔 内 焰 o 焰 心 结 论：蜡 烛 火 焰 的 层 温 1度 最 高。（3）再 将 一 只 干 燥 的 烧 杯 罩 在 蜡 烛 火 焰 上 方，烧 杯 内 壁 出 现 水 雾。取 下 烧 杯，迅 速 向 烧 杯 内 倒 人 少 量 澄 清 的 石 灰 水，振 荡，澄 清 石 灰 水 变 浑 浊。结 论：石 蜡 中 一 定 含、元 素。教 学 过 程（第 二 课 时）导 入 新 课 1.提 问：人 每 时 每 刻 都 要 呼 吸，那 么 大 家 是 否 想 过 我 们 呼 出 的 是 什 么，吸 入 的 又
44、是 什 么 呢？（呼 出 的 二 氧 化 碳，吸 入 的 是 空 气。）导 入 新 课：大 家 知 道 这 个 结 论 是 怎 么 得 出 的 吗？如 何 来 验 证 这 个 结 论 的 正 确 性 呢？我 们 今 天 就 来 探 究 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体 究 竟 有 什 么 不 同。板 书：二、对 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体 的 探 究 对 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体 的 探 究（边 做 实 验 边 完 成 下 表）吸 入 的 空 气|呼 出 的 气 体 二 氧 化 碳 二 氧 化 碳（不 能 供 给 呼 吸，也
45、不 能 支 持 燃 烧）氧 气 氧 气（能 供 给 呼 吸，也 能 支 持 燃 烧）水 蒸 气 V水 蒸 气 1.在 引 导 学 生 进 入 实 验 室 探 究 之 前，给 学 生 提 供 三 条 信 息：2.要 求 学 生 以 组 为 单 位 将 实 验 仪 器 放 好，然 后 让 学 生 收 集“呼 出 的 气 体”。步 骤 如 下：将 两 个 集 气 瓶 分 别 盛 满 水，并 用 玻 璃 片 先 盖 住 瓶 口 的 小 部 分，然 后 推 动 玻 璃 片 将 瓶 口 全 部 盖 住，把 盛 满 水 的 瓶 子 连 同 玻 璃 片 起 倒 立 在 水 槽 中；然 后 将 饮 料 管 小
46、心 地 插 入 集 气 瓶 内，并 向 集 气 瓶 内 缓 缓 吹 气，直 至 集 气 瓶 内 充 满 呼 出 的 气 体。在 水 下 立 即 用 玻 璃 片 将 集 气 瓶 口 盖 好，然 后 取 出 集 气 瓶 放 在 实 验 桌 上。（教 师 演 示，让 学 生 根 据 示 范 收 集“呼 出 的 气 体”）另 外，取 出 两 个 空 集 气 瓶，其 中 为 空 气。3.组 织 学 生 以 小 组 为 单 位 开 始 探 究 以 下 问 题，提 醒 学 生 作 好 实 验 记 录。（1）分 别 向 一 瓶 空 气 和 一 瓶 呼 出 的 气 体 中 滴 入 澄 清 石 灰 水，并 振 荡
47、，两 个 瓶 子 中 分 别 会 发 生 什 么 现 象？说 明 了 什 么？滴 入 澄 清 石 灰 水 后，两 只 瓶 子 中 的 石 灰 水 都 会 变 浑 浊，但 是 呼 出 气 体 瓶 中 的 石 灰 水 更 浑 浊 一 些；说 明 了 在 空 气 与 人 呼 出 气 体 中 都 含 有 二 氧 化 碳，但 人 呼 出 气 体 中 二 氧 化 碳 的 含 量 更 高。（2）将 燃 烧 着 的 小 木 条 分 别 插 入 空 气 和 人 呼 出 气 体 的 集 气 瓶 中，分 别 有 什 么 现 象 发 生？说 明 了 什 么？插 入 空 气 集 气 瓶 中 的 小 木 条 比 插 入
48、人 呼 出 气 体 集 气 瓶 中 的 小 木 条 燃 烧 更 旺，且 燃 烧 时 间 要 长；说 明 了 空 气 中 氧 气 含 量 大 于 人 呼 出 的 气 体 中 氧 气 的 含 量，或 者 说 空 气 中 二 氧 化 碳 的 含 量 小 于 人 呼 出 的 气 体 中 二 氧 化 碳 的 含 量。（3）取 两 块 干 燥 的 玻 璃 片，对 着 其 中 的 一 个 玻 璃 片 呼 气，有 什 么 现 象 产 生？说 明 书 了 什 么？对 着 干 燥 的 玻 璃 片 呼 气 后，玻 璃 片 上 会 产 生 极 小 的 水 珠；说 明 人 呼 出 的 气 体 中 含 有 较 多 的 水
49、 蒸 气。3.结 合 实 验 提 问：以 上 实 验 说 明 了 的 呼 出 的 气 体 与 吸 入 的 空 气 有 什 么 不 同？.总 结 实 验：通 过 实 验，我 们 了 解 了 人 每 天 吸 入 和 呼 出 的 气 体，看 来 实 验 确 实 是 我 们 探 索 问 题 的 好 帮 手，所 以 大 家 以 后 一 定 要 认 真 对 待 实 验，运 用 实 验 得 出 科 学 的 结 论。总 结 本 课 时 的 内 容。随 堂 练 习：1.蜡 烛 在 空 气 中 燃 烧 生 成 了（）反 思:A、水 B、二 氧 化 碳 C、水 和 二 氧 化 碳 D 灰 烬 2.人 呼 出 的 气
50、 体 中 的 主 要 成 分 是（）A、水 蒸 气 B、二 氧 化 碳 C、二 氧 化 碳、水 和 氧 气 D、氧 气 3.能 够 使 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊 的 是（）A、氧 气 B、二 氧 化 碳 C、水 蒸 气 D、石 蜡 4.方 便 面 拆 封 后 放 置 一 段 时 间 会 变 软，这 是 为 什 么？课 题 3 走 进 化 学 实 验 室 一、教 学 目 标 1、知 识 与 能 力 知 道 化 学 实 验 是 进 行 科 学 探 究 的 重 要 手 段，严 谨 的 科 学 态 度、正 确 的 操 作 方 法 和 实 验 原 理 是 保 证 实 验 成 功 的 关 键。了 解