2023年酒店工作计划书五篇范文.doc

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1、 2023年酒店工作计划书五篇范文 一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进展分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士, 企业家等重要客户的业务联系,为了稳固老客户和进展新客 户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 二、开拓创新,建立敏捷的鼓励销售机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的销售体制,重新制订完善20_年

2、市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则,销售代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度销售任务完成状况及工作日记志综合考核销售代表。催促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神,强调相互合作,相互帮忙,营造一个和-谐、积极的工作团体。 三、热忱接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,全天侯效劳,留意效劳形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进展特别和有针对性效劳,限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,

3、向客户征求意见,了解客户的需求,准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动筹划常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门亲密协作,依据来宾的需求,充分发挥酒店整体营销活力,制造效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 2023年酒店工作规划书2 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太精确,过

4、于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是局部酒店效劳质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大局部都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能承受。但我店的硬件水平和效劳质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面对中高

5、档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.四周环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这

6、可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营力量上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的四周居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和效劳都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不抱负,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 2023年酒店工作规划书3 1、努力使散客的入住率上一个台阶 201x年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争

7、全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 201x年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进展走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 201x年营销部会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效

8、实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,制造效益 5、详细的目标明确 A、会议规划收入为13万,抱负目标是完成15万。 B、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。 C、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年,我们必将连续探究,连续学习,我们盼望又会有劳碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美,但盼望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终固然要有不错的业绩。 2023年酒店工作规划书4 一、目标市场分析猜测 1、区市场分

9、析猜测 近几年来随着社会的进展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济进展快速,目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析,现在中抵抗酒店市场日趋饱和,高酒店在两年内竞争不算剧烈,可以从中采纳各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析 对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前状况看,在本市的竞争对手的不是在市区的酒店,而是四周的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会依据实地的实际状况定位。 3、本酒店竞争力量分析 本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可依据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用

10、根据连锁酒店的模式赐予定价,可依据当地的实际状况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有肯定的独占性和排他性。 4、销售模型制定 为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客进展模型,对顾客进展销售前讨论,以收集并猜测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探究和分析其特定需求,进展共性化销售宣传,打算竞争者类型及范围;接下来制定满意目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施详细策略营销,尝试添加满意或超越顾客需求的增值产品或效劳;第五步,随时追踪监控效劳反应信息,保证顾客满足化;最终是了解时尚趋势,细心讨论客户将来需求以保持和扩大伙伴关系。 5、全年本酒店客源猜测

11、 全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。 二、全年市场定位和目标确定。 1、全年酒店目标 全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必需着力拓展商务会议团队,不但只是四周地区的,而且要把触角进展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下根底。 依据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。 一月和二月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。 2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。

12、 三月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。 四月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。 十一月、十二月份: 1、加强对春节市场调查。 2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。 十月工作重点: 1、加强会议促销。 2、加强商务促销和协议签订。 二月份: 1、加强会议促销。 五月份:1、加强旅游促销2、加强商务促销。 七、八、九月份 1、7、8、9月属于住宿业旺季2,、加强宣传力度 六月份: 1、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动 2、加强商务促销。 三、全年营销应对

13、策略 20_年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进展攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销规划就显得至关重要,现从酒店的实际动身,制定年度营销规划。 1、价格策略 实施“酒店VIP”规划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入VIP营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为进展导向,在观念熟悉上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营动身,充分挖掘酒店的市场潜力;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,精确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色;强化酒店品牌效应,完善鼓励机制的促销战略;进而通过掌握有力、行之

14、有效的电话营销系统,帮忙酒店挖掘一批具备高消费力量的忠诚客户群体,也就是为酒店制造80%利润的20%的忠诚客户。 营销特色策略,筹划活动包括:降低房价,免费供应停车场,免费接等,与“酒店VIP”规划相结合,采纳会员积分制,价格明升暗降,给与肯定的让利。 2、销售策略 以内部营销为本,酒店对员工进展严格的选择和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培育员工的骄傲感,把培育忠诚员工、提高员工满足度放在追求品牌忠诚之前,让员工欢乐的工作着。教育员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必需对此投诉负责,直到完满解决为止。最新酒店年度营销规划最新酒店年度营销规划。员工有当场解决问题的权力而不

15、需要请示上级,为了让客人快乐,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。在表彰出色员工方面,按效率优先、兼顾公正的原则,依据员工职效进展细分奖项,给各方面有奉献的员工颁发各种相应嘉奖。 细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满意客户各类会的需要上,稳固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。此外,在细分市场的根底上进展体验营销,做到以下原则:a优质的全面质量治理,让客人使用的产品组合;b“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从成功、心理撒谎能够都得到满意;c追求效劳的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。 直接销售策略,要求每个员工在面对客人时

16、都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度,在实际操作中,假如预定员预定了一位客人打算入住了 我们就给这位预定员嘉奖,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。四、营销危机补救 1、对销售目标和任务要准时进展评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析缘由,总结阅历教训,准时找出缘由和讨论好对策。2、建立应急机制,有不行抗拒的大事如禽流感、非典等发生时可以沉着应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进展检疫测试。 3、建立一套稳健、公正的治理机制,明确任务,赏罚清楚。使营销目标不抱负时可以稳定

17、员工,努力制造一流的工作平台环境。 五、营销预算饭店营销预算 全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额 六、评估掌握 1.年度规划掌握:由总经理负责,其目的是检查规划指标是否实现,通过进展销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量规划实现的质量。 2.获利性掌握:由营销掌握员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以掌握,检查饭店赢利或亏损状况。 3.战略性掌握:由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住营销时机,检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况 2023

18、年酒店工作规划书5 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营工程。 2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈负责人。 3、参加酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈负责人。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议,以报表形式将销售局部析的状况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改良意见,以报告形式上呈负责人。 三、制定销售部岗位职责、规章制度 制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈负责人批示。四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序 1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈负责人批示。 2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈负责人批示,并分发酒店各职能经营部门。 四、人员培训 1、依据酒店员工手册工作规划,酒店及部门的规章制度对员工进展综合素养培训。 2、依据负责人批示的销售部政策与程序对员工进展专业技能培训。 3、依据酒店的现有状况对员工进展喜爱本职工作、团队熟悉培训。 五、参加建立酒店企业文化 1、确立酒店标识。 2、制作酒店企业简介。 3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。 4、参加酒店各部门经营环境的布置。 5、参加酒店各部门经营工程确实立,并提出合理建议。 2023年酒店工作规划书五篇

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