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1、 2023酒店下半年工作计划2023酒店下半年工作规划1 一、上半年所作的主要工作：20xx年上半年，我们主要围绕以下几个方面绽开财务工作。 1、仔细做好财务的日常工作。 上半年我们根据公司统一部署，完成年度的结账、过账工作，做好日常财务账务处理工作，季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元工程分析报告、季报和年度报表工作，每月向公司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况，建立会计档案室，对公司直管已完工工程进展会计档案清理，准时将档案运回公司总部归档治理。每月末对公司各部门职工备用金进展催报，在6月底根本完成备用金的清理工作。 2、根据“预算前找标准、使用前看预
2、算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核“的原则，做好企业费用预算治理，费用预算工作。 财务部准时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人，对各个分公司费用预算进展审核并报公司领导审批，按人头建立费用预算实际发生台账，每季度准时向各个部门反应费用使用状况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进展预算分析并形成分析报告，作好事中费用掌握和总结。截止上半年公司总部治理费用751万元，加上半年尚未入账的办公楼租金40万元，以及公司上半年绩效考核及6月工资估量约70万元，补助约20万元共计约120万元未入账，上半年总部治理费用约为870万元，在年度掌握目标20xx万元的一半之内。 3、
3、积极稳妥组织资源，做好公司资金的调度工作。 一是进一步做好现有银行账户清理及新成立工程经理部账户跟进治理工作二是建立全公司银行账户台账，准时掌控各账户资金状况。三是通过每月铁路工程资金收支规划预算，严格掌握铁路工程资金使用按公司审批意见执行，加强对铁路工程等游离于局体系外的资金使用状况检查监视力度，落实资金规划和公司财务制度的执行状况。 四是每月末对本月资金集中状况进展统计汇报，定期和不定期对所属单位资金集中状况和银行外部账户进展检查。五是合理布局存量资金构造，提高存量资金的综合效益，削减在途资金占用，尽量用银行承兑等保理业务方式支付，削减或延迟现金流出。全年累计使用承兑8740多万元，六是积
4、极与上级对接借款和缓缴上缴款项，全年共计为公司各单位投标履约向局借款10000万元，有效缓解公司资金压力，为公司对接市场供应有力的资金保证。七是积极筹措资金为公司购置设备，为海外市场开拓供应资金保证，上半年公司共计支付各类购置设备款项1380多万元，为刚果工程部供应资金支持300多万元。 4、财务治理制度修订工作。 一是按经济业务性质完善经济合同台账，财务往来台帐、工程治理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。 二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价，对比财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等，准时发出
5、预警信号。 三是通过完善财务治理手册来完善内部掌握制度，有效进展，防止、发觉、订正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管工程财务收支审批程序。 5、加强清欠和审计工作 一是财务部积极参加对新开工工程进展工程综合考核指标制定，参加亿元大工程本钱分析和稽核。二是对哈大工程进展审计监察和对武黄工程进展工程综合效益和财务收支状况审计，通过审计和监察工作准时向公司领导汇报工程存在的问题。三是积极开展财务半年度检查工作，通过检查发觉财务工作中好的典型拟在今后公司财务工作中进展推广，对发觉的问题提出整改意见催促各单位仔细整改。四是依据每月清欠月度报表，建立全公司全部工程清欠台账，动态把握公司各工程拖欠状况和清
6、欠进度，准时分析公司应收款项回收指标完成状况，指导分公司和重大工程清欠工作。 二、上半年工作中存在的问题： 一是财务部深入一线的决心不是很坚决，除对铁路工程的财务工作直接收理较多外，其他工程根本处在统计资料阶段，未深入工程了解状况作出分析提出财务治理的指导意见。二是公司财务部总部对分公司和工程的调控力量不强。三是资金的治理措施、方法有待改良和提高，四是财务人员的业务素养有待提升，局部财务人员只能做一些日常的收付业务，不能对本公司本工程的工作供应有力的分析证据准时预警，导致财务工作不能顺当绽开，财务作用有所降低，五是内部借款回收力度不大，借款融资总量增加，财务费用增多 三、下半年工作安排 1、加
7、强资金治理，保证生产经营活动最低现金流量。下半年公司需要向局上缴3200万元，需要归还局借款11100万元，需要支付两级治理费2200万元，需要支付拖欠设备款500多万元，另外我们投标需要资金，以上共计需资金1。7亿元，公司资金极度紧急，假如不加以疏导和分析，公司资金有断链的危急，因此资金的分析和治理将会是下半年财务工作的重中之重，我们要坚持每季度召开一次全公司资金分析会，积极查找问题，弥补漏洞。此外要加大内部借款回收力度，要积极催促石武工程和安徽中烟工程在年内归还局借款。保证各单位准时上缴。 2、加强对工程现场经费和核算和掌握，尤其要在工程中推广工程年度现场经费预算制度，通过制定预算加强对工
8、程间接费用的掌握。 3、加强对铁路工程固定资产治理，尽可能的将工程的折旧费和资产使用费800多万回收公司。 4、进一步加强对工程的审计，准时发觉问题进展整改。 2023酒店下半年工作规划2 根据总公司10月份工作会议精神及指示，我店结合实际状况，在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。 一、保安全 促经营 在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进展，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格根据要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进展入住登记，并将资料输入电脑，仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急学问的培训，做到外松内紧
9、。 二、抓培训，提素养 业务学问与效劳技巧是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。以总公司及酒店的进展和岗位需求为目标，提高员工熟悉培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍。 三、开源节流，降低本钱，提高人均消费 节能降耗是酒店始终在宣传的口号和狠抓落实的日常工作。如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开
10、关掌握、办公室用电都将再次进展合理的调整与规划;其次，酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解，准时、随时的对产品(房、餐)进展价格浮动，使企业更能敏捷的把握市场动态和提高业绩，不错过时机;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。这些都是细小的潜在的节省意识，是对市场状况的把握表达。 四、坚持创新，培育创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生气，有创新才能感受到酒店成长。如，立刻酒店要进行的出品装盘竞赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节省了本钱和提高了菜肴整体档次。 五、严格本钱掌握，加强细化核算 掌握各项本钱支出
11、，就是增收创收。 六、加强设备设施修理，稳定星级效劳 酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很剧烈的市场，也可说是任重道远。时常消失工程问题影响对客的正常效劳，加上客租率频高，维保不能准时，造成设施设备修理量增大。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。 七、用人性化治理 提高企业分散力 提高企业分散力首先就要提高员工满足度，让员工满足更是人性化治理最终的工作表达。每一位员工都盼望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着公正、公正的原则。即绩效考核要公正，选拔时机要公正，处理问题要公正、公开。其次，还要为重要的突出的员工制定其职业进展规划，特殊是那些可能影响
12、企业今后进展的关键人员，引导他正确的树立职业观和人生价值观。另外，要建立一个开放、和谐的沟通渠道，这是落实人性治理的必要实行方法，让大家积极参加，踊跃发表参加意见，工作的，生活的，进一步促进领导与各级人员之间的意见沟通。 企业给员工一份关心，员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增加企业分散力，做百年老店，势在必行。 2023酒店下半年工作规划3 20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极协作下，我调入餐饮部带着全体同仁团结一心，克制种种困难取得如下成绩： 一、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，领先组建餐饮部内部质检小组。
13、质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进展检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚清楚。运行半年来始终得到酒店质检部监视指导，质检成果才得以稳步提高。 二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准 结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日缺乏，布置补充本楼层工作安排;对局部员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理方法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周规划卫生制度、最新摆台标准等。 三、结合后厨部制定了新的餐具治
14、理方法 新方法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地掌握了前后餐具的破损。 四、背景音乐不连续播放 通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐气氛。 五、屡次更换餐饮区域绿植 依据不同楼层、不同区域，不同需求，准时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。 六、标准了仓库和布草治理 彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人治理的局面，有效掌握了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。 七、抓培训，抓落实 培训和落实，两手
15、都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进展整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在效劳流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮效劳在客人中的美誉度。 八、对每一位部门治理人员在职能上做了较为细致的分工。 使日常工作得以顺当开展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。 九、制度面前人人公平 半年来，我一贯奉行制度面前人人公平。要求员工做到的，治理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。固然，在成绩面前我特别糊涂，许多工作离酒店领导的要求仍有很大差距
16、。餐饮工作中仍存在一些缺乏之处： 1、仍有一局部员工效劳意识的主观能动性较差，机械性地去工作;局部员工自律性较差，如站位纪律、效劳礼貌用语、餐中效劳等，治理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的效劳员应有的素养。 2、局部员工仍缺乏团结协作的意识。 3、个别治理层在执行力方面仍需进一步加强。 4、个别员工仍缺乏节省意识。 5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象 随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的将来将任重而道远，虽然我们经受了将近四年的实践与探究并取得了局部胜利阅历，但是我们必需时刻保持糊涂的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响局部消费群体做圣达回头客的各方面内
17、部因素，以及同行业不断涌现和剧烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高治理水平、效劳水平和人员素养。针对下半年的 下半年工作特制定规划如下： 一、 连续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素养 餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，下半年规划每月依据员工承受业务的进度和新老员工的状况进展必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之
18、。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训规划，便利酒店质检部准时赐予监视指导。 二、 进一步加强吧台餐饮预订的敏捷性以及包厢效劳员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。 三、 加强员工思想教育。利用一切时机不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时鼓励员工发扬团结互助的精神，增加员工的分散力，树立集体荣辱观。 四、 连续做好“节能降耗”工作 1、严抓日常消耗品的节省。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。 2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启准时关闭等。 3、杜绝马桶长流水、长明灯等。 五、突出以人为本的治理理念，保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解，便于工作
19、的开展。 规划每个月找部门各岗位的员工进展谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，依据员工提出合理性的要求，治理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，为员工排忧解难。假如解决不了的准时上报酒店领导寻求帮忙。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地效劳于顾客。 六、连续做好部门内部的质检工作 每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中效劳细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监视指导工作，并主动汇报部门质检状况，从而不断提高本门质检水
20、准。 七、增加监视机制和竞争机制，逐步改观个别治理人员执行力不强的局面。 下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的进展为已任、视部门的进展为已任、视员工的进展为已任、视自己的进展为已任。我坚信在酒店领导的带着下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉! 2023酒店下半年工作规划4 我来潍坊店工作13天的时间，首先感谢领导给我一个进展的平台，作为大堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉，对顾客反应的一些建议和意见赐予积极的接受与解决，为本店今后的进展奠定良好的根底。 究竟我来这里只有十来天的时间，对本店有了肯定的了解但还不
21、太熟识，这里有一个优秀的治理团队，为公司制造了巨大的经济效益，同时也体会和意识到我们存在的问题和缺乏之处： 1、前厅人员配置不够，存在着招人难、用人难、留人难的问题。 2、前厅员工都是新员工，根本的业务学问和技能还存在很大的欠缺。 3、效劳方面缺乏积极性和主动性，更谈不上超前的效劳意识 4、前厅用品工具摆放不合理，存在安全隐患和影响大厅环境的问题。 5、局部设备老化甚至坏掉，没有准时更新和修理 由于以上缘由导致局部顾客有不开心的用餐经受，以至流失，生意日渐清淡。针对以上问题，特制定本年度工作规划： 一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性 好员工不是管出来的，是带出来的。前厅治理层要认清自己的身份，
22、摆正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心谈天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，准时掌控员工的状态，员工有问题和困难时准时帮他们解决，以防员工消失问题时处于被动。 二、加强业务培训，提高员工素养。 前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和效劳质量，反映一个饭店的效劳水准和治理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面： 1、前厅员工的效劳学问和根本的业务技能。 2、前厅员工的从业力量和超前的效劳意
23、识。 3、前厅员工的从业理念。 三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，掌握好本钱。 前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工催促节省用水、电，掌握好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些掌握，为本店创收做出前厅应有的奉献。 四、留意各部门之间的协调工作 饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着严密的关系，如消失问题，我们都应主动和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的目的都是为了本店。 五、前厅硬件设施的检修 时时刻刻检查设备运转是否正常，如消失故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应准时上报相关职能部门进展修理和更换。 六、加强营销和宣
24、传 很快乐总公司和数十家知名媒体进展营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣传，比方：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进展手机短信促销活动。 以上是我本年度不成熟的工作规划，有缺乏之处，望领导指正！ 2023酒店下半年工作规划5 进过上半年的努力，酒店的生意越来越好，面对马上到来的下半年，我将对酒店财务的下半年工作规划如下： 一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是： 1、仔细组织本部门员工积极参与酒店各阶段的主题培训，积极参加其他部门的培训和学习， 2、组织好每周一下午后台财务人员的集
25、中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作规划落实详细，并在学习中总结成绩，找差距。 3、开展技能比武，今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务根底工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是： 1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，*确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度，严格按会计法进展核算，严格做好收银稽核工作，按月准时编制好各类报表，搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商议，有事不推诿。 5、积极搞好与财政、税务、银行
26、等职能部门的关系，力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务治理，力争在本钱费用治理上有新的突破，主要措施有： 1、在酒店财务工作规划中更严明一条：严厉财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强本钱费用掌握，不断完善各项治理制度，做到大支出有规划，小开支有掌握。 2、在尽量满意经营需求的状况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。 第一，我们仔细进展物品清理、分类，在半年内与工程部、选购部一起，实行充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。 其次，我们依据酒店的经营需要，测算库
27、存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。 第三，我们的仓管人员在日常工作中肯定做到勤清理、勤申报，严格掌握，确保酒店存货最低限额存量。 第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，仔细分析，提出合理建议。总之为削减资金占用，为削减利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们准时把握整个酒店的本钱费用状况，对各部门原料及物料等耗用状况定期进展分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析状况准时反应到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会供应真实的本钱分析和价格信息，从而准
28、时调整进货价格，削减本钱费用支出，为酒店整个物耗本钱下降x%准时供应精确、真实的财务依据和分析资料。 2023酒店下半年工作规划6 现今，我们的酒店正处于一个竞争非常剧烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故制造性和特色性在20xx年的餐饮经营中仍旧极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。20xx是面对市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开头之际，我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新，不断总结阅历，向着制造优质产品、满意顾客需求、制造餐饮名品精品企业方向去努力。 目标规划分解： 1、出品创新： 针对中心的八项规定，对餐饮业的
29、直接影响，尤其是像我们这样的中高端酒店损失沉重，同时，这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己，谋求变革以求进展。首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，准时了解本地市场动态，融会贯穿，汲取各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客，有利于进展新的市场扩张，有利于降低产品本钱、提高利润率，有利于超越竞争对手，有利于增加产品的文化内涵，提升产品竞争力。 2、菜品质量： 严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面细心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的消失。掌握从原材料选购到食品上桌等全部过程中
30、的质量，质量并非越高越好，它应同时满意顾客和饭店内部双方的需要和利益 3、每天上午10：30前厅后厨负责人及骨干定时进展沽清单、预订及重要接待进展细节完善，对每天的急推、特殊介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、 套餐的沟通加强。准时地加强对客人反应信息的正确对待、重视，并以高效的工作效率，良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、挨次严格把关。 4、能源节省： 对每天的水、电、气使用严格合理使用，温缸满水后准时关闭水龙头，菜品走完后马上关闭自然气阀门，人走后准时断电，定时定人准时检查并开关各种开关设备。 5、本钱掌握： 对原材料合理使用，做到物尽其用，量化出品，标准走单，把好验货关，
31、严格杜绝变质变味的食品流入餐厅，协调各菜系对原材料相互协作使用。做好原材料的粗加工，提高出货率，降低本钱。专人负责，做好原材料的储存保管工作，这是掌握本钱的重中之重。 6、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。 7、厨房五常化治理：运用“五常法”治理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进展科学有效地提升，生产高品质产品、供应高品质效劳、杜绝或削减铺张、提高企业效率、树立企业形象。 8、厨房消防安全：电器、天燃气、水等设备，做到责任到人，要坚决克制麻痹思想和幸运心理，始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫
32、感，警钟常鸣，切实做好安全生产工作。 9、婚宴旺季：在五一，十一两个婚宴旺季期间，我们要有针对性的菜品营销规划，切实做好婚宴包桌质量，做到经济实惠，传统与创新相结合，让来宾感受到我们酒店高档大气的同时，享受到别具特色的美味佳肴。同时，充分利用包桌来宾人数众多的特征，在菜品上赢得来宾的好评，也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传时机。 10、忠诚企业：学会发觉美妙，学会珍惜现在，学会感恩。 人生道路上，风和日丽的日子会有，风风雨雨的日子同样也会有，只要能学会发觉，学会珍惜，学会感恩，美妙的生活就在身边。生活中并不缺少美，缺少的是发觉美的眼睛和心灵。 工作中也是如此，或许我们会埋怨工作的繁重，或许我们
33、会埋怨薪水的多少，或许我们会埋怨工作环境，或许我们会埋怨同事关系的冷漠，停顿埋怨吧！至少我们还有一份工作！比起那些失业下岗的人们，工作着的我们就是最幸运的！ 让我们学会感恩吧，感恩给我们大家制造就业时机的老板，感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司，感恩与我们朝夕相处的每一位同事，感恩在身后悄悄支持我们工作的亲人们，珍惜我们现在所拥有的一切，学会感恩，你就是最幸福的！ 11、工作态度：对自己负责，对团队负责 我们选择了左岸，就意味着选择了她的全部，包括她的企业文化，她的人际关系，她的优点和缺点，我们不行以只去埋怨她的缺乏，而不去考虑她的优点。否则，工作对于你来说只能是种熬煎，相反假如你对酒
34、店布满了爱时，你会发觉有那么多别的酒店不具备的优点，你就会尽自己最大的努力去克制酒店的缺点。那时，酒店的治理越来越完善，效益越来越好，我们自身也会得到成长和收获！ 有一句话叫“凡事归因于己”，我们对人对事只要能保持一颗寻常心，遇到问题先检讨自身缺乏，再恳切向他人建议，我想这个团队就不会有冲突、争端、埋怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、开心、高效的工作气氛，我们每个人心中的愿望不都是“快乐工作，欢乐生活”吗？让我们每个人对自己负责，对团队负责，对企业忠诚！ 让我们全体左岸人在20xx点燃幻想，释放激情，努力拼搏，共创辉煌！ 2023酒店下半年工作规划7 20xx 年工作已过一个段落， 在各位领
35、导 的关怀帮忙，和同事们的支持协作下，圆满 完成酒店的筹备开业直至顺当营业。现将采 购部的半年工期作如下总结。酒店自开头开 业筹备期间， 治理公司选购部王锡成经理 和中航城选购部王伟经理来岳阳做酒店开 业前期的选购筹备工作，本人前期主要协作、 帮助二位工作，选购部所作的工作详细汇报 如下： 一、 制订通过酒店开业筹备选购预算计 划： 协作帮助使用部门，依据酒店开业前期的 经营需要，考虑酒店的库存容量，结合各 部门备货数量，制订通过合理的选购预算 规划，共计作了 54 大类物资选购预算， 10027463 元的筹备预算费用。 工程甲供材料选购帮助治理工作： 二、 工程甲供材料选购帮助治理工作：
36、针对酒店筹建期间相关工程合同的甲供 材料，共九大类 13 份合同（还不含后续 的补充合同 4） ，对数量统计汇总，上报下达合同等相关文件，因合同的甲方是岳阳 中航地产公司，还负责合同到岳阳中航地 产的审批盖章，对全部甲供材料的到货时 间安排确定，收货记录登记整理，货物到 库保管，问题货物的退货换货。 酒店筹备营业期间， 三、 酒店筹备营业期间，集团选购货物协 助治理工作： 助治理工作： 为了充分利用治理公司优质的集团供给 商资源，首先保证格兰云天酒店的品牌， 其次由于集团化选购能降低选购本钱，减 少筹备营业费用，我们酒店共签订了 26 份集团选购合同，同样对数量统计汇总， 上报下达合同等相关文
37、件，对全部集团采 购物品的到货时间安排确定，收货记录登 记整理，货物到库保管，问题货物的退货 换货。 为满意酒店正常营业， 四、 为满意酒店正常营业，其它类别物资 的选购，供给商确实认和合同的签订： 的选购，供给商确实认和合同的签订： 1） 本地市场选购的办公设备， 办公家具， 劳保用品，工程器材，办公文具，健身 器材，消遣设施设备等共计 11 份合同。 2） 酒店日常营业所需要的选购物资，食品物品类共计 20 家供给商， 但供给商在 考察试用中，临时未签订合同。 3） 相对甲供材料供给商，集团选购供给 商， 其它类别 的供给商的选择确认就要 作许多工作，先要选二到三家候选供给 商入围，对他们
38、进展调查了解，然后通 过正式的严格和招投标程序，公开、公 平、 公证透亮的原则最终确定和我 们酒 店合作的供给商。 对供给商的治理： 五、 对供给商的治理： 1）建立供给商治理制度， 2）对全部物品的供给商都保存有一到二 家的备用名单，以备应急 ，市场询价 和更换不合格的供给商。 3）建立供给商档案，保存供给商营业执 照等相关资质文件，尤其是涉及到食品 卫生安全的相关证件。 定期的市场信息调查，定价工作： 六、定期的市场信息调查，定价工作： 酒店日常经营食品类物资实行 15 天进 行一次、一到三个月进展一次市场调 查的方式，通过本地市场为主，外地 市场和网上市场为辅的原则定期或不 定期的进展市
39、场信息调查。形成文字， 数量收集汇总，要求供给商先报价， 参考市场调价信息，同时也可以选择 性的和供给商价格嗟商，最终确定本 期的定价。 本钱掌握治理： 七、 本钱掌握治理： 酒店选购部的主要工作，我理解就是二件 事，首先选购满意酒店日常经营所需要的 全部物资，其次是协作酒店和使用部门降 低经营本钱，减轻分担经营风险和压力。 这件事情说起简单做起来比拟难，要有细 心、急躁，是一项持之以恒的工作，我们 酒店由于地处三线城市，酒店用品市场， 酒店经营所需的原材料市场不够规模和 专业，加上供给商的效劳意识和质量意识 不强，加上我们酒店又是以粤菜为主，西 餐为特色，所以本地的市场许多的原材料 根本就满
40、意不 了我们酒店经营，只能通 过长沙、深圳等外地市场选购，这无形中 就要增加很大的本钱压力和负担，针对以 上状况， 我们已经和使用部门常常沟通， 在质量不打大折扣的前提下，在本地市场 查找替代产品，或者利用本地市场就地供 应的原材料开发新的出品，协作使用部门 作一些菜品的开发创新。 总结了上半年工作中存在的问题和好 的阅历后，为做好下半年的工作而打好根底， 展望下半年的工作，主要做好以下重要的几 点： 开发良好合作的供给商资源库； 一、 开发良好合作的供给商资源库； 连续做好供给商档案治理； 二、 连续做好供给商档案治理； 初步完善选购物资价格库的信息， 选购物资价格库的信息 三、 初步完善选
41、购物资价格库的信息，以 熟识把握选购物资价格进展动态， 进展动态 熟识把握选购物资价格进展动态，尤其 是春节期间的珍贵物资备货选购规划。 是春节期间的珍贵物资备货选购规划。 四、 协作酒店统一作好经营本钱的掌握 治理，到达经营本钱掌握目标。 治理，到达经营本钱掌握目标。 2023酒店下半年工作规划8 第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好酒店的安全防范工作，维护酒店的治安秩序，力争到达“让客人完全满意”的效劳目标，为酒店制造良好的经营治理环境。 详细工作规划如下： 第一、从内部治理入手，提高
42、保安综合素养。建立目标治理责任制，层层分降落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓舞先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分降落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。努力提高业务素养，增加处理突发大事的力量，培育一支纪律严明，作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中，和队员一起练习，以便发觉问题，有针对性地解决问题。其次、增加效劳意识，提高为客效劳力量。在工作中要敬重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人，必需用心效劳，注意细节，追求完善
43、。 其次，必需注意策略，理解客人，敬重客人。对待客人的无理要求或无故指责，要实行引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。利用行业优势，加强保安信息工作。首先，依据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格治理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证酒店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，帮助酒店把好用人关，进一步净化酒店的治安环境。准时消退各种担心全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保酒店各项消防工作安全顺当。加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。首先、完善维保制度，明确维保责任。依据不同设备、不同区域，明
44、确维保责任和工作流程，确保设备到处有人管，件件有人护。其次、制定详细的维护保养规划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。 第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况，整体提高维护保养的水平。 第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进展。 第五、做好协调工作，加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防学问，并组织酒店员工分时分批进展灭火疏散演练，即增加员工的安全学问又能检验员工的实战力量。 总之，我们要通过不断深化治理，培育新时代的
45、职业精神，鼓励广阔保安员连续坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为酒店的进展做好保驾护航的工作。 一、酒店消防安全 （1）、做好日常消防工作，有规划、有步骤地进展消防安全检查，建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册，发觉问题准时排解。 （2）、酒店保安员就是消防员，要求每名队员必需做到：懂得预防火灾的根本措施、懂得扑救火灾的根本方法；会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。 （3）、开展消防学问培训，提高消防安全意识，进展消防实战演习
46、，使每名队员都能娴熟把握灭火的根本技能。 （4）、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否，制止非法占用消防通道、私自撤除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为 二、酒店的防盗 依据我酒店的实际状况主要做好以下几个方面： 1、酒店员工的检查，依据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进展登记。 2、车辆的检查，对进入地下室车辆上的物品进展严格检查，属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。 3、酒店公共场所的珍贵物品的进出监视，如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。 三、酒店的防破坏 1、酒店公共场所的安全，严格查证，防备闲杂人员混入酒店阻挡员工及客人擅自携带危急物品进入酒店；留意进出人员状况，不允许外来人员损坏花草，不允许外来人员长时间滞留于正门广场，不允许酒店员工停留于前门停车场上；留意跟踪、询问无明确目标人员，发觉可疑状况准时实行措施，亲密关注零点以后进出酒店的人员。 2、车辆的”安全，严格执行治安治理制度，做