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1、第7章 仓储管理与库存控制【教学目标和要求】v 掌握仓储管理的概念以及作用，了解仓储系统的构成及仓储管理的内容和仓储管理中使用的主要技术；理解库存的定义，了解其分类、作用、弊端；了解影响库存水平的因素，掌握合理库存量确实定与库存分类管理方法；理解定量订货法库存控制和定期订货法库存控制的原理与方法；了解供给商管理库存控制及联合库存管理基本原理。仓库与仓储什么是仓库？1 方案好的空间环境 2 为商品和物料提供有效搬运及储存的设施什么是仓储？指通过仓库对物资进行储存和保管 存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑大型容器、洞穴或特定场地7.1.1仓储管理的概念v7.1.1仓储管理的概念v 仓储管理就是
2、对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储效劳所进行的方案、组织、控制和协调过程。7.1 仓储管理概述别忘了这也是第三利润的重要源泉哦！v7.1.2 仓储在企业物流系统中的作用 1.降低运输成本？仓库为整车运输提供了地点。使规模效益产生 2.进行产品整合 企业可根据客户要求把不同工厂生产的产品在仓库进行配套、组合、打包发给各地客户。不同工厂交货期不一致 3.支持企业销售效劳：仓库靠近客户，靠近市场 4.调节供给需求：调节生产和消费空间时间上差异 5.保证进入下一环节前的质量：仓储环节进行检验7.1 仓储管理概述7.1.3 仓储系统的构成7.1 仓储管
3、理概述仓储系统的四大要素:人 员货 品空 间设备 价值提升 关 关键 键因 因素 素7.1 仓储管理概述v7.1.4 仓储管理系统组合评估v评估仓储系统设计的组合时，可选的仓库设计方案有：1、自有仓库 企业对于仓库及物料搬运设备具有财务及管理控制力。可配合企业本身生产线需要，设计符合自己特点的仓库布置与建筑结构如下 特殊产品药品 保持高而稳定的储存 仓储高自主权枪支弹药 仓库可变更为不动产v 2、公共仓库 由专业从事仓储管理的经营人员管理的、面向社会的、独立于其他企业的仓库。v 使用公共仓库的主要优点有：1无需固定投资。租金与空间、时间、数量成正比2降低仓储成本。存货量少，产品有季节性时较低3
4、地点选择具有弹性。市场的改变促使7.1 仓储管理概述v3.合同仓库v 合同仓库是从公共仓库中延伸出来的一个分市场，具有提供自有仓库和公共仓库两个方面的好处。合同仓库是一种长期互惠的协议，排他性地向一个客户提供特别定制的仓储和物流效劳，供方和客户分担与经营有关的风险。7.1 仓储管理概述优点：长期关系共担风险使仓储成本低于公共仓库;可提供客户分享资源；可提供延伸性效劳，如运输和订货处理等7.1 仓储管理概述7.1.5仓储管理的内容仓库业务 作业活动内容进货进货检查入库作业商品检验入库准备处理信息进货商品与单据核对质量、数量核对库存保管信息处理如贴条形码仓库空间分配和记录如标货架号等登帐保管保管作
5、业发货准备数量管理质量维护流通加工检查库存量是否适当，是否需要补充发货保持正确的库存记录，检查库存实物与帐册记录是否相符掌握物品库存时间按客户要求进行包装作业根据企业管理要求贴付价格、质量、等级等标签发货发货作业集装配送备货作业分拣包装配车安排根据商品类型和包装情况进行备货将备货与客户订单核对数量、型号、交付地点根据不同配送对象分拣包装制作发货单据根据发货量配车，装车后进行积载确认仓储过程示意图7.1 仓储管理概述信息流过程示意图7.2.1 仓库布局技术7.2 仓储技术v仓库内部区域可划分为：生产作业区和辅助作业区 生产作业区是主体，用以完成收货、存货、取货、发货等作业，包括库房、货场、站台等
6、。辅助区主要是包括辅助生产作业效劳的设施和生活效劳的设施。包括配电室、材料库、宿舍、食堂等7.2 仓储技术v 仓库的布局v 组成局部存货区、入库检验区、理货区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。v 仓库布局的要求：v 1、适应仓储作业过程的要求，有利于仓储业务的顺利进行；v 仓储作业过程是指仓库从接收货物开始直到把这些货物完好地发放出去的全部活动过程，由入库、储存、出库三个阶段构成，包括了实物流和信息流两个方面。v 2、有利于节省投资；v 3、有利于保证平安和职工的健康。v 让人爱恨交加的苹果7.2 仓储技术仓库平面布局示意图7.2 仓储技术v仓库内部区域规划要考虑
7、的因素：1实际储存任务足够的库房和货场 2制定合理仓容定额单位面积允许存放的货物最高数量，影响因素？自身、地坪、方法、机械化程度 3合理实施专用线和装卸机械专用线沿仓库长边布置，在仓库的宽度的中间或1/3处，和道路交叉口不少于两个？7.2 仓储技术方便专用线的装卸作业v 4货位布置方式v 目的：一方面是为了提高仓库平面和空间利用率，另一方面是为了提高货物保管质量，方便进出库作业，从而降低货物的仓储处理成本。v 货位布置方式基本思路：v 1根据货物特性分区分类储存，将特性相近的货物集中存放；如食品仓库的饮料的存放v 2将单位体积大、单位重量大的货物存放在货架底层，并且靠近出库区和通道；v 3将周
8、转率高的货物存放在进出库装卸搬运最便捷的位置；v 4将同一供给商或者同一客户的货物集中存放，以便于进行分拣配货作业。7.2 仓储技术仓库内部平面布局横列式布局7.2 仓储技术仓库内部平面布局纵列式布局仓库内部平面布局|纵横式布局是指在同一保管场所内，横列式布局和纵列式布局兼而有之，可以综合利用两种布局的优点。仓库内部平面布局货跺倾斜式布局非垂直关系仓库内部平面布局|通道倾斜式布局v 仓库内部空间布局v 指库存货物在仓库立体空间上布局，其目的在于充分有效利用仓库空间。v 布局方式：v 就地堆跺v 上货架存放v 空中悬挂v 架上平台仓库内部空间布局架上平台v2、收发状态的仓库布局技术v 库内布局技
9、术ABC运态布局法：按物资的收发状态进行库房内的布置规划。即以物资出入库频繁程度不同的差异，对出入库的物资进行ABC分析，在库内规划时对库存物资进行合理安排。找准重点v 完成对库存物料的分类后，按照出入库频次的多少做货物摆放的基本布局。频次最高的摆在最方便拿取的地方，如门口、货架底层等位置。频次较低的可以放在相对难以拿去的位置，呆滞物料则可以打包封存等待处理。另一方面，按照价值和被盗的可能性，将最容易被盗且价值大的物品放在可随时监控的位置，或独立开辟封闭仓库保存。v操作：1收集数据；2数据处理；3制作ABC分析表；4库内布局。见以下图：CBA ABCABCAACBA ABCI型L型U型序号 品
10、种 数量吨 累计出货频率次/周1线材4900 352螺纹钢3500 603角钢2100 754方钢1400 855扁钢700 906工字钢560 947槽钢420 97ABC分析表v3、统一编号、四号定位 1货场货位编号 两种方法：一、按货位的排列编成编号，再在排号内顺序给编号；二、不编排号，按照自左至右，自前至后顺序如三级A考场。2货架货位编号 三种方法：一，以排为单位的货架货位编号，以进门方向自左朝右安排编号，在排的方位内自上而下，自前至后。二，以品种为单位编号。三，以货物编号代替货架货位编号。3四号定位 将库房号、货架号、货架层次、货格号四者按规律编号对物品位置定位账面实务保持一致，见物
11、知账，见账知物X-X-X-X商品具体位置编号货区排次或货架层次货区或货架编号库房或货场编号例：1315226 13号库，15号货架，第2层，第26号货位四号定位图示v7.2.2 物资检验技术 物资的检验工作贯穿于储存全过程v 1.计量设备及应用v 计量设备常用的有天平与案秤、台秤、汽车衡、轨道衡几种。对其要求有四个主要方面，即准确性，感量，稳定性，不变性。7.2 仓储技术 1准确性和不变性的测量方法 空秤平衡后，一样的砝码各放于秤盖中间，然后逐次增加，检查称量是否准确。砝码增加到200公斤或称量的1/2为止 2感量的测试方法 用本秤的最小秤砣一个轻轻加在秤盖上，看秤杆是否上升 3稳定性与不变性
12、测试方法 实验感量使秤杆上升后，移动游砣使之重新平衡，然后将秤杆上下左右摇动后看是否还平衡。v2.物资质量检验v 物资的物理、化学试验，是在专业理化实验室进行的。利用相关设备，如材料力学实验设备、显微镜、电气仪表、化学分析仪等v 3.物资的盘点和检查v 1物资的保管损耗保管期允许的损耗 2物资的盘点与检查的内容 查规格、点数量、查质量、查有无过期等v 3盘点形式v 永续盘点。又称动态盘点，即保管员每天对有收发状态的物资盘点一次。以便及时发现问题，防止收发过失。v 循环盘点。即保管员对自己所保管的物资，根据其性质特点，分轻重缓急，做出月盘点方案，然后按方案逐日轮番盘点。v 定期盘点。即指在月末、
13、季末、年中或年末按方案进行的对物资的全面清查。v 重点盘点。根据季节变化和工作需要为某种目的而进行的盘点。7.2.3 物资堆码苫垫技术v 1、仓库中的货物堆码v 是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，将货物按一定的规律码成各种形状的货垛。v 目的：便于对货物进行维护、查点等管理和提高仓容利用率。v 考虑因素：v 堆码作业时必须参照货物的仓容定额、地坪承载能力、允许堆积层数等因素进行。7.2 仓储技术v 货物堆码占用面积的计算方法：v 计算货物堆码需要的货位面积，计重货物可以根据仓容定额市场计算，计算公式如下：v S=Q/Nev 式中：S堆码货
14、物占用面积平方米v Q该种货物到库数量吨v Ne该种货物的仓容定额吨/平方米v2、物资堆垛技术1重叠式堆码：逐件逐层的向上重迭码高，货垛各层的排列方法一致。2纵横交错式：将上一层物资横放在下一层物资上面，纵横交错地上码。3仰伏相间式：一层仰放、一层伏放，仰伏相间相扣，使堆垛稳固。4衬垫式：在每层或每隔两层物资之间夹进衬垫物，使堆垛的横断面平整。5通风式6栽柱式重叠式堆码货垛参数 货垛参数是指货垛的长、宽、高，即货垛的外形尺寸。物品堆码存放的基本方法1重叠式纵横交错式2纵横交错式 仰伏相间式3仰伏相间式 对上下两面有大小差异或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向
15、相扣。压缝式压缝式4压缝式 通风式堆码6栽柱式 栽柱式堆码5通风式 3、堆码的基本原则1分类存放 不同类别的物品分类存放，甚至需要分区分库存放；不同规格、不同批次的物品也要分位、分堆存放；残损物品要与原货分开；对于需要分拣的物品，在分拣之后，应分位存放，以免混串。此外，分类存放还包括不同流向物品、不同经营方式物品的分类分存。2选择适当的搬运活性3面向通道，不围不堵7.2 仓储技术酸碱性物品v4、商品堆码操作要求7.2 仓储技术 货垛 合理 牢固 整齐 定量节约 方便 整齐的货垛倾斜的货垛7.2 仓储技术货垛“五距 要求 货垛的“五距 指的是垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。堆垛货垛时,不能依墙、靠
16、柱、碰顶、贴灯；不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。无论采用哪一种垛型,库房内必须留出相应的走道,方便商品的进出和消防用途。v 五距的具体规定视频v 墙距：内墙距不得小于0.3，外墙距不能小于0.5矩形 正方形 三角形 梯形 矩形-三角形 矩形-梯形 矩形-半圆形5、货垛设计 设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。1垛基 将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物品不发生变形。2垛型硬质直方体在1140mm1140mm托盘上的堆码图谱 3托盘上存放物品1 硬质直方体物品2 圆柱体物品圆柱体在托盘上的堆码图谱“五五化示意图4“五五
17、化堆垛。“五五化 堆垛就是以五为基本计算单位,堆码成各种总数为五的倍数的货垛,以五或五的倍数在固定区域内堆放,使货物“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层,堆放整齐,上下垂直,过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。v6、货架储存技术1通用货架：指可适用于存放各种形态物资、使用范围较大的货架。有层架、层格架、抽屉 式和柜式货架、U型架、栅架、悬臂式货架等。层格式货架，主要用于存放规格复杂多样，必须互相隔开的物品。抽屉式层架，主要用于存放比较贵重或怕尘土，怕湿的小件物品。v悬臂式货架：组合式结构，规格尺寸和承载视用户要求而定，悬臂式货架适用于存放长物料、环型物料、板材和不 规则货物。
18、托臂可是单面或双面。点击查看图片阁楼式货架贯通式货架辊轮式货架箱式货架横梁式货架货位式货架轻型A货架压入式货架自动滑式货架2新型货架：调节式货架：分为层架调节货架和单元调节货架。装配式货架组合式货架 转动式货架旋转式活动货架移动货架高层货架 7.2 仓储技术旋转式货架装配式货架v 移动式货架平时密集相接排列，存取货物时通过手动或电力驱动装置使货架沿轨道水平移动，形成通道，可以大幅度减少通道面积，地面使用率可达80。而且可直接存放每一种货物，不受先进先出的限制。但相对来说机电装置较多，建造成本较高，维护也比较困难。高层货架多数在10-30m，少数30m,最高40m，钢材或钢筋混凝土材质v7、物资
19、苫盖衬垫技术 1物资的苫盖：露天存放货物，为防雨、风、晒，在垛上加的覆盖物材料：帆布、芦席竹席、塑料膜、铁皮、玻璃、塑料瓦等。使用苫盖时要注意哪些问题呢？苫顶应平整，防止雨后积水；垫木、石墩不要露在苫盖外面，防水渗入垛内；苫盖下留间隙，利通风。7.2 仓储技术v 苫盖方法v 就垛苫盖法 直接将大面积苫盖材料覆盖在货垛上遮盖。适用于起脊垛或大件包装物品。v 鱼鳞式苫盖法 将苫盖材料从货垛底部开始，自下而上呈鱼鳞式逐层交叠围盖。一般采用面积较小的席、瓦等材料苫盖。v 活动棚苫盖法 是用预制的苫盖骨架与苫叶合装而成的简易棚架，但不需基础工程，可随时拆卸和人力移动。7.2 仓储技术2物资的衬垫垫垛 指
20、在物品码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。常见的衬垫物有：枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板等。1垫垛的目的 使地面平整 使堆垛物品与地面隔开，防止地面潮气和积水浸湿物品 通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，防止损害地坪 使地面杂物、尘土与物品隔开 形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿 使物品的泄漏物留存在衬垫之内，防止流动扩散，以便于收集和处理。7.2 仓储技术2垫垛的基本要求 所使用的衬垫物与拟存物品不会发生不良影响，并具有足够的抗压强度；地面要平整坚实、衬垫物要摆放平整，并保持同一方向；衬垫物间距适当，直接接触物品的衬垫面积与货垛底面积相同，衬垫物不伸出货垛外；要有足够的高
21、度，露天堆场要到达0.3-0.5m，库房内0.2m即可。7.2 仓储技术7.2.4 库房温湿度控制技术v1、温湿度检测v干湿球温度计、毛发湿度表、电子温湿度表7.2 仓储技术v 干湿球温度计，测定气温、气湿的一种仪器。由两支相同的普通温度计组成，一支用于测定气温，称干球温度计；另一支在球部用蒸馏水浸湿的纱布包住，纱布下端浸入蒸馏水中，称湿球温度计。根据测出的干球温度和湿球温度,查“湿空气线图,可以得知此状态下空气的温度,湿度。v 毛发湿度表测定空气相对湿度的仪器。根据脱脂毛发的长度随湿度变化的原理制成。当湿度增减时，毛发产生伸缩，通过机械传动使指针在刻度盘上指示湿度大小。v 2、温湿度控制1通
22、风有方案的组织2吸潮利用吸潮设备或吸潮剂3空调器调节集中空调和单独库房空调7.2 仓储技术1.定义:由电子计算机进行管理和控制,不需人工搬运作业,而实现收发作业的仓库.又称自动化立体仓库、自动化高架仓库、高架立体仓库、无人仓库、无纸作业仓库等。v v 库房 库房v v 高层货架钢结构 高层货架钢结构v v 托盘货箱 托盘货箱v v 巷道堆垛机 巷道堆垛机v v 输送机系统 输送机系统v v AGV AGV系统 系统v v 库存信息管理系统 库存信息管理系统 自动化仓库的组成自动化仓库的组成2.组成:v 7.2.5 现代仓储技术后面物流信息技术中讲v7.2.6 自动化仓库7.2 仓储技术全自动化
23、立体仓库的核心，常采用大型的数据库系统构筑典型的客户机/效劳器体系。自动化立体仓库 点击查看图片海尔自动化立体仓库3.优越性v v 提高空间利用率 提高空间利用率v v 提高生产效率 提高生产效率更好满足生产 更好满足生产v v 减轻劳动强度 减轻劳动强度v v 优化物流系统 优化物流系统v v 提高管理水平 提高管理水平7.2 仓储技术是普通仓库的2-5倍变传统“静态储存为现代和生产连接的“动态储存4.种类及设备 自动化立体仓库的种类自动化立体仓库的种类v v 托盘单元式自动仓库 托盘单元式自动仓库v v 箱盒式自动仓库 箱盒式自动仓库 v v 拣选式高层货架仓库 拣选式高层货架仓库v v
24、高架叉车仓库 高架叉车仓库v v 自动化立体仓库的专用设备 自动化立体仓库的专用设备 v v 巷道式堆垛起重机有轨堆垛机 巷道式堆垛起重机有轨堆垛机v v 高架叉车无轨堆垛机 高架叉车无轨堆垛机v v 高层货架 高层货架v v 入出库输送机系统 入出库输送机系统v v 自动搬运车系统 自动搬运车系统 AGV AGV 7.2 仓储技术7.3.1库存的定义与种类1、库存定义v 库存是指储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品，广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。v 这里要明确两点：v 一是物品所停滞的位置不仅是在仓库中，同时也是在生产线上，在车间里，在车站，在运输途中
25、等非仓库的任何位置；v 二是物流停滞状态可能由很多原因引起，这些原因主要是能动的各种形态的储藏、被动的各种形态的仓储、完全积压等。有很多地方是可以改善的7.3 库存控制概述2.从经营过程的角度对库存的分类1经常库存。指企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。2平安库存。指为了防止由于不确定因素如大量突发性订货、交货期突然改变等而准备的缓冲库存。3生产加工和运输过程的库存。包括正在加工、为了生产需要暂时储存的零部件、半成品或制成品。7.3 库存控制概述4季节性库存5促销库存。指为了对应企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存。6投机库存。指为了防止因货物价格上涨造成的损失或为了从
26、商品价格上涨中获利而建立的库存。7沉淀库存或积压库存。指因物品品质变坏不再有效用的库存或因没有市场销路而卖不出去的商品库存。7.3 库存控制概述7.3.2库存的作用与弊端v 主要作用v 1、维持销售产品的稳定v 2、维持生产的稳定v 3、平衡企业物流平衡各环节v 4、平衡企业物流资金占用另外5、获得大量购置的价格折扣6、大量运输降低运输成本7、防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生8、提高客户效劳水平7.3 库存控制概述库存的弊端v 1、占用企业大量资金，通常情况下会到达企业总资产的20%-40%，库存管理不当会形成大量资金的沉淀；v 2、增加了企业的产品成本与管理成本，库存材料成本增加
27、直接增加了产品成本，而相关库存设备、管理人员的增加也加大了企业管理成本；v 3、掩盖了企业众多管理问题，如方案不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力等。7.3 库存控制概述v 库存管理的目标v 库存管理的目的在于用最低的费用，在适宜的时间和适宜的地点获得适当数量的原材料、消耗品、半成品和最终产品，即保持库存量与订货次数的均衡，通过维持适当的库存量，减少不良库存，使企业资金得到合理的利用，从而实现盈利的目标。v 1、减少不良库存。过高库存给企业带来三个方面的不良影响：v 1使大量的资本被冻结在库存上，造成企业的资金短缺，利息支出增加压本；v 2加剧库存损耗；v 3增加管理费用。
28、v 2、确定适当的库存结构和库存水平。7.3 库存控制概述存量依据：订购成本库存持有成本缺货成本年购买费用一次订购各种活动费用的总和确定库存量的依据固定成本和变动成本（和库存数量有关）库存管理方法v 库存管理目的就是解决何时订货、订多少货、货存何处、存什么货、货物种类与仓库的搭配等问题。v 库存管理要遵循“经济性原则，管理成本不能超过由此带来的库存成本节约？。要在库存成本和客户效劳水平之间寻找平衡点。v 库存管理方法的评价指标：v 1、客户满意度v 2、延期交货v 3、库存周转次数，其计算公式如下：v 库存周转次数=年销售额/年平均库存值7.3 库存控制概述v 库存管理方法ABC分类法v AB
29、C分析法源于ABC曲线分析，ABC曲线又叫帕雷托曲线，表达的是“关键的少数和次要的多数的关系。v ABC分类法，又称为重点管理法或ABC分析法。主要将货物分为A、B、C三类，A类是年度货币量最高的库存，这些品种可能只占库存总数的15%，但用于它们的库存成本却占到总数的70-80%；B类是年度货币量中等的库存，这些品种占用全部库存的30%左右，占总价值的15-25%；C类库存品种，它们只占全部年度货币量的5%左右，但却占库存总数的55%左右。除货币量指标外，企业还可以按照销售量、销售额、订货提前期、缺货成本等指标将库存进行分类管理。7.3 库存控制概述建立在ABC分类基础上的库存管理策略：1、花
30、费在购置A类库存的资金应大大多于花在C类库存上；2、对A类库存的现场管理应更严格，它们应存放在更平安的地方，而且为了保证它们的记录准确性，更应对它们频繁地进行检验；3、预测A类库存应比预测其他类库存更为仔细精心7.3 库存控制概述7.3 库存控制概述v 库存物资ABC分级比重级别 年消耗金额%品种数%A 7080 1020B 1540 2030C 515 5070不同类型库存的管理策略 不同类型库存的管理策略库存管理方法CVA分类法v CVA管理法关键因素分析法主要由于ABC分类法中C类货物得不到足够的重视，往往因此而导致生产停工，因此引进CVA管理法来对ABC分类法进行有益的补充，它是将货物
31、分为最高优先级、较高优先级、中等优先级、较低优行级四个等级，对不同等级的物资，允许缺货的程度是不同的。7.3 库存控制概述v 7.4.1定量订货法库存控制v 定量库存控制也称订购点控制，是指库存量下降到一定水平订购点时，按固定的订购数量以经济批量EOQ为标准进行订购的方式。该方法的关键在于计算出订购点时的库存量和订购批量，对于某种商品来说，当订购点和订购量确定后，就可以利用永续盘点法实现库存的自动管理。v 经济订购批量EOQ：是综合分析订购、储存各方面的支出而得出的总成本最低的一次订购数量。包括：v物资订购费用：订购物资的差旅费、电报费、物资采购中的运输、验收、搬运等费用；v物资储存费用：仓库
32、设施、设备的维修费、折旧费、管理费等。7.4库存控制技术v 1.订购点确实定v 订购点，即配送中心进行补货时的库存量，订购点确实定则取决于交货期或订货提前期的需要量和平安库存量，即订购点=平均需求速度*交货期+平安库存量。v 订购点ROL的数学表达式为：ROL=RdL+Sv 式中：v Rd需求或使用速度每月/天/周的需求量v L交货期月天周v S平安库存量 如：速度100件/周，交货期3周，平安库存300件，订购点？7.4库存控制技术v 2.订货量确实定v 关于订货量确实定，一个基本的思路就是以总成本最低作为依据。库存总成本最小的订购量称为经济订购批量，简称订货量。7.4库存控制技术订购量数量
33、安全库存量S订购点ROL最高库存量交货期 进货周期 时间Rd 定量库存控制系统 分析最小订购量v 使某库存物资的年费用到达最小来确定相应的订货批量v 原理v 库存总成本=购置成本稳定+库存维持成本+订购 成本+缺货成本0购置成本=订购数量*价格库存维持成本=平均库存量*每件物品的保管费用订购成本：订购量增大，一定时期内订货次数减少，订货业务量减少，则订购成本降低。缺货成本=07.4库存控制技术订购费用订购批量费用储存费用EOQ7.4库存控制技术成本订购量 最佳订购量最小总成本总成本库存维持成本订购成本图成本与订购量的关系7.4库存控制技术D：年周期需求量H：每年周期每单位库存的保管成本S：每次
34、订货成本Q：订货量，Q/2：平均存货P：采购成本TC：库存总成本TC=DP+HQ/2+SD/Q使TC最小，解出：7.4库存控制技术v 例:某金属公司销售钢材,平均每周销售的钢材为132吨,一次订货费用为300元,一吨钢材一周保管费用为10元.计算经济订购批量?7.4库存控制技术练习一下v设某企业年需物资18000单位，单位年保管费率为20元，每次定货成本200元。求经济订购量EOQ例如,某企业方案全年销售电视机20000台，平均每次的订购费用为10元，货物单价为4000元，保管费用率为1%，则最正确订购批量为P：商品单价 F：资金效果系数7.4库存控制技术v3、假设条件变化时的经济订货批量不作
35、要求v1库存被逐渐补充时的EOQ分批到货的形式PF*R1：每周需求量；R2：每周供给量v2价格折扣对经济订货批量的影响不同批量实施不同价格。7.4.2定期订货法库存控制1.定期订货法库存控制原理v 定期库存控制方法也称为固定订购周期法，这种方法的特点是按照固定的时间周期来订购一个月或一周等，而订购数量则是变化的。一般都是事先依据对商品需求量的预测，确定一个比较恰当的最高库存额，在每个周期将要结束时，对库存进行盘点，决定订购量，使商品到达后的库存量刚好到达原定的最高库存额。没有订购点，不必严格跟踪库存水平，把预测和周期到达量联系起来7.4库存控制技术 定期订货法库存模型（吃饭-做饭）T3T2T1
36、T0Q3Q2 Q1数量时间Imax库存水平检查间隔期 检查间隔期检查间隔期t3t2 t1t07.4库存控制技术v1订货周期确实定v 订货周期来自于经济的订货批量，下面以一个实例来说明，如果某产品的需求量D为每年2000个单位，价格为每单位2.5美元，每次订货的订货成本C为25美元，年持有成本率F为20，有：v 各次订货之间的最优检查间隔期tr为：v tr=EOQ/D=0.22357.4库存控制技术v 2确定最大库存水平v 定期检查系统所需要考虑的第二个关键问题当然是计算最大库存水平即Imax。这一水平决定了平安库存水平，并且是自动确定每次订货批量的基础。v 最大库存量应该满足三个方面的要求，订
37、货周期的要求，交货期或订货提前期的要求和平安库存的要求。计算公式如下：v Imax=RdT+L+Sv 式中：v L平均订购时间；v Rd需求速度；v T订购间隔时间；v S平安库存量；7.4库存控制技术v 3每次的订货量v 采用这种库存管理的方法进行订购时，每次的订货量Q的计算公式如下：v Q=RdT+L+S-Q0-Q1+Q2v 式中：v L平均订购时间；v Rd需求速度；v T订购间隔时间；v S平安库存量；v Q0现有库存量；v Q1在途库存量；v Q2已经售出尚未提货的库存量。7.4库存控制技术v 2.定期库存控制的适用范围v 定期库存控制法适用以下商品的库存控制：v 1消费金额高，需要
38、实施严密管理的重要物品；v 2根据市场的状况和经营方针，需要经常调整生产或采购数量的物品；v 3需求量变动幅度大，而且变动具有周期性，可以正确判断的物品；v 4建筑工程、出口等可以确定的物品；v 5设计变更风险大的物品；v 6多种商品采购可以节省费用的情况；。v 7同一品种物品分散保管，同一品种物品向多家供货商订购，批量订购分期入库等订购、保管、入库不规则的物品；v 8需要定期制造的物品等。7.4库存控制技术两种企业库存订货管理方式的比较订货方法名称 定期订货法 定量订货法订货数量 每次订货数量变化 每次订货数量保持不变订货时间 订货间隔期不变 订货间隔期变化库存检查在订货周期到来时检查库存随
39、时进行货物库存状况检查和记录订货成本 较低 较高订货种类 多品种统一进行订货每个货物品种单独进行订货作业订货对象B类及C类货物A类货物,有时B类货物亦可采用缺货在整个订货间隔内以及提前订货期间内均可能发生缺货缺货情况只是发生在已经订货但货物还未收到的提前订货期间内库存控制措施有效库存策略7.4.3库存控制的措施库存控制的措施“零库存管理方式v“零库存是一种特殊的库存概念，零库存的含义是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量很低的一个概念，甚至可以为“零，即不保持库存。v 零库存是对某个具体企业而言，是在有充分社会储藏保障前提下的一种特殊形式。零库存不是宏观的概念而是一个微观的概念。在整个社
40、会再生产的全过程中，零库存只能是一种理想，而不可能成为现实。两种不同库存管理比较比较工程 传统库存管理“零库存管理库存行为认识认为库存对企业极为重要，保持一定数量的库存有助于使企业提高效率认为库存是一种浪费,无库存减少管理工作失误库存管理区域只对企业内部的物流控制应对整个供给链系统的存货进行控制库存管理重点强调管理库存成本强调对存货质量和生产时机的管理7.4库存控制技术v 寄售方式：v 是企业实现“零库存资金占用的一种有效方式，即供给商将产品直接存放在用户的仓库中，并拥有库存商品的所有权，用户只在领用这些产品后才与供给商进行货款的结算。v 优点：从供给商方面看，有利于节省其在产品库存方面的仓库
41、建设投资和日常仓储管理方面的投入，大大降低产品的仓储成本；从用户方面看，有利于保证原材料或存货商品的及时供给而又不占用资金，可以大大节约采购成本。v7.4.4供给商管理库存VMIv 通常可以理解为企业的原材料库存由供给商管理，当企业需要时，由供给商组织运送。供给链库存管理方式，客服了各自为政的缺点v 主要思想是供给商在用户的允许下设立库存，确定库存水平和补给策略，拥有库存控制权。精心设计与开发的VMI系统，不仅可以降低供给链的库存水平，降低成本，而且用户还可获得高水平的效劳，改善资金流，与供给商共享需求变化的透明性和获得更高的用户信任度。7.4库存控制技术v特点：v 这种库存管理策略打破了传统
42、的各自为政的库存管理模式，表达了供给链的集成化管理思想，适应市场变化的要求，是一种新的有代表性的库存管理思想。v 具有合作性、互利性、互动性、协议性特点7.4库存控制技术信任基础上的合作如何降低双方成本积极响应实现快速反响明确责任和义务，以达成目标。VMI实施步骤v 1供给商建立顾客情报信息系统，及时掌握顾客需求变化的情况v 2供给商建立销售网络管理系统保证自己的产品需求信息和物流畅通v 3建立供给商与顾客的合作框架协议v 4建立完善的物流系统，实行信息化管理，有效降低物流成本。7.4库存控制技术v 联合库存管理：在VMI基础上开展起来的上游企业和下游企业权责平衡、风险共担的库存管理模式v 强
43、调双方同时参与，共同制定库存方案7.4库存控制技术v 联合库存管理实施v 1建立供需协调的管理机制各有责任又要相互合作；v 2发挥两种资源方案系统的作用v 在原料库存协调管理中心上采用制造资源方案系统MRPII,在产品联合库存协调管理中心采用物料需求方案MRPv 3建立快速响应系统v 目的减少供给链中从原料到用户过程的时间和库存最大限度提高运作效率；v 4发挥第三方物流系统的作用v 承接物流业务在供给商和客户间起到了桥梁作用 7.4库存控制技术v 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。6月-236月-23Thursday,June 1,2023v 10、雨中黄叶树，灯下白头人。17:29:0117:29
44、:0117:296/1/2023 5:29:01 PMv 11、以我独沈久，愧君相见频。6月-2317:29:0117:29Jun-2301-Jun-23v 12、故人江海别，几度隔山川。17:29:0117:29:0117:29Thursday,June 1,2023v 13、乍见翻疑梦，相悲各问年。6月-236月-2317:29:0117:29:01June 1,2023v 14、他乡生白发，旧国见青山。01 六月 20235:29:01 下午17:29:016月-23v 15、比不了得就不比，得不到的就不要。六月 235:29 下午6月-2317:29June 1,2023v 16、行动
45、出成果，工作出财富。2023/6/1 17:29:0217:29:0201 June 2023v 17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。5:29:02 下午5:29 下午17:29:026月-23v 9、没有失败，只有暂时停止成功！。6月-236月-23Thursday,June 1,2023v 10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。17:29:0217:29:0217:296/1/2023 5:29:02 PMv 11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。6月-2317:29:0217:29Jun-2301-Jun-23v 12、世
46、间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。17:29:0217:29:0217:29Thursday,June 1,2023v 13、不知香积寺，数里入云峰。6月-236月-2317:29:0217:29:02June 1,2023v 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。01 六月 20235:29:02 下午17:29:026月-23v 15、楚塞三湘接，荆门九派通。六月 235:29 下午6月-2317:29June 1,2023v 16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/6/1 17:29:0217:29:0201 June 2023v 17、空山新雨后
47、，天气晚来秋。5:29:02 下午5:29 下午17:29:026月-23v 9、杨柳散和风，青山澹吾虑。6月-236月-23Thursday,June 1,2023v 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:29:0217:29:0217:296/1/2023 5:29:02 PMv 11、越是没有本领的就越加自命非凡。6月-2317:29:0217:29Jun-2301-Jun-23v 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。17:29:0217:29:0217:29Thursday,June 1,2023v 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。6月-236月-23
48、17:29:0217:29:02June 1,2023v 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。01 六月 20235:29:02 下午17:29:026月-23v 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。六月 235:29 下午6月-2317:29June 1,2023v 16、业余生活要有意义，不要越轨。2023/6/1 17:29:0217:29:0201 June 2023v 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。5:29:02 下午5:29 下午17:29:026月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉