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1、咖啡的自述咖啡就是我，我就是咖啡，早在700年前，我便已经出现在人们的面前了，如今，我早已遍布大街小巷，不免出现了一些质疑声，开始我并未放在心上，认为早晚会平息下去的，可这种声音越来越多，我今天出来就是出来讨个公道，同时澄清我的清白。我最早是在埃塞俄比亚被发现的，当时一个牧羊人发现山羊吃了一种浆果后，行动敏捷，自己也尝试着吃了一些，结果他变得精神焕发。修道士们听说后，将浆果烘干，以便运送到远处的修道院，烘干以后的浆果就是咖啡豆，后来咖啡豆又传到土耳其后，开始用明火烘焙、磨碎，用水煮后就是最早期的我了。而且喝了我以后还有八大功效：1、消除疲劳，活跃大脑；2、预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险；3、
2、祛除口腔异味：可以消除蒜味；4、促进血液循环：（对心脏健康的人）可以提高心脏功能，扩张血管；5、快速通便：其通便效果只有早晨饮用时有效，其他时间效果不大；6、治疗偏头痛：治疗偏头痛，最好是有前兆时即喝；7、抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘；8、减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩内容易开成胆结石的胆固醇。这些功效还只不过是我的冰山一角罢了，不过也要注意，只有现磨咖啡才会有这些保健效果，像那些速溶咖啡和低因咖啡可没有这些功效。正所谓“金无足赤，人无完人”。即使优秀如我也会有害处，如：母亲喝我可能会增加出生后的婴儿患糖尿病的几率；运动前喝我可能会对心脏不利；每天喝一杯以上的我的女性怀孕的几率比没喝我的女性的一半。此外，喝我还可能导致骨质疏松，增加女性心肌梗死的几率，甚至还有些长期饮用我的人，患上了“咖啡停饮症”然而，有关于我到底是好处多还是坏处多的争议一直不断，但我可以肯定地告诉你：“任何东西也不能大量饮食，要适量地少饮或食，否则再好的东西也会适得其反！”