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1、餐饮企业介绍模板ENTERPRISE INTRODUCTION TEMPLATE目录企业简介 01 发展历程 02主要产品 03 部门构成 0401企 业 简 介XX餐饮管理有限公司成立于2004年6月,注册资本壹百万元,公司现有员工1500余人,有高、中级厨师150多人,专业管理技术人员100余人,大中专管理人员占15%,技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。-01-业务职能搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品。创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务-02-组织机构餐饮管理
2、公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。-03-运营理念以顾客需求为导向;以效益优先为导向;以市场占有为导向;以品牌建立为导向。做好经营案例的归纳整理工作。做好知名度和美誉度的推广工作。寻找自身的核心竞争力。建立切实可行的盈利模式。企业简介01 组织简介我们组织是伴随着本人在大学食堂多年的工作经历成立的,目前我们组织由最初的几个人发展到现在十四人左右,由于我们多年在大学食堂工作,经常与大学生接触,我们理解学生的不满。02 主要产品我们组织主要经营各种
3、面食、各种炒菜、炒米饭等特色快餐,以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等地方小吃。03 组织构成我们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成,对我们组织人员,严格制定个人卫生制度,并且严格遵守学校食堂与学生集体用餐管理卫生规定。企业简介团队成员Jacson总经理负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。Lisa财务经理负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。Bob企划经理制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象。jesscia培训经理根据企业的整体需要,开
4、展爱岗敬业、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。02发 展 历 程经过几年的辛勤努力,我们组织积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有多重优势。20XX 承接XX商学院食堂20XX 被评为食堂先进单位20XX 业务逐渐走向社会20XX 中标多家高校食堂20XX 在这里填写你的内容2020 在这里填写你的内容发展历程发展历程01 第一阶段完成了由个体经营向现代化公司经营的转变。02 第二阶段业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇。03 第三阶段公司的经营管理受到客户的肯定和好评。04 第四阶段公司的业务从北京扩展到全国地区。企业目标1 2 3 4深入美食发源地探
5、寻美食的根源,足迹遍及欧洲、亚洲以及全国各地,。研发目标从配方到原料,每一道流程严格把控,使得餐饮项目个个都是经典之作。营销目标始终将客户的利益放在首位,视客户的成功为最高目标。服务目标在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断探索出新。员工风采03主 要 产 品立志做中国高校食堂第一品牌,专业经营高校食堂,秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标。主要业务01煎饼 Pancakes采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合使用,制成面糊,做出的煎饼,薄脆可口,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,是一种健康食品。02烤肉 barbe
6、cue烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。03馅饼 Pie挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材,运用现代设备及独特的烤制技术,使出炉的馅饼色泽诱人,外酥内嫩,口感酥软,香气四溢,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留恋往返。04面条 takeout削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。主要产品沙拉拼盘 可丽饼 香煎鱼肉低温牛肉
7、 榴莲披萨 手工水饺近年业绩20XX 20XX 20XX 20XX0123456近年来销售业绩主要问题产品1的销售业绩严重下滑,同比下滑20%,应考虑下架该类产品。解决方案下架产品1,在此基础上研发新的产品线,推出收客户欢迎的产品。实施路径采用原有的生产线路,联合著名IP,研发新的产品,推出新的产品代言人。04部 门 构 成餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。部门构成管理部制定企业管理制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势。培训部根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能
8、技巧、店史店貌以及管理技术培训等。研发部研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。后勤部负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。人力资源部Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.Proin pharetra营销部按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。产业布局01 京津冀区域02 长三角区域03 成渝城市群 06 珠三角城市群05 中原城市群04 哈长城市群联系我们姓名 13邮箱 能打动您的,不仅仅是我们的专业,我们愿意在成长中锻炼,在锻炼中成长这里是二维码