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1、 食品卫生法实施情况报告 一、根本状况 几年来,在县人大及其常委会的依法监视下,我们坚持了“政府领导、部门组织、群众参加、社会监视”的工作机制,全面贯彻执行中华人民共和国食品卫生法(以下简称食品卫生法),有效保证了全县食品卫生安全。目前,全县共有食品生产经营单位1170户,其中生产加工单位73户,副食批发零售单位548户,饭店549户,从业人员2890名。食品卫生许可证发放率到达100%,从业人员体检率到达98%,各类地产食品监测率到达100%,餐具卫生监测率到达100%。 (一)广泛宣传,强化法制观念,不断提高食品卫生安全意识 几年来,我们组织开展力所能及行之有效的宣传活动,充分利用县电视台
2、、乡镇播送站、标语、公告、过街横幅等宣传形式,广泛深入宣传食品卫生法。通过集贸市场集中宣传,平常检查逐户宣传,重要节日设立询问台讲解宣传,向食品生产经营者和广阔消费者,重点宣传食品卫生安全的重要意义,让广阔群众了解食品卫生常识,提高全民食品安全意识。通过广泛深入的宣传,广阔食品从业者和消费者,对食品卫生法律法规有了进一步的了解,对食品卫生安全学问有了进一步的熟悉,也提高了公众的食品卫生安全意识。同时,增加了食品生产经营者遵守法律法规的自觉性,广阔消费者也学会用法律爱护自己的权益。几年来,共发放食品卫生安全学问资料6000多册,印发宣传单12023份,电视专题节目3期,新闻30多条。 (二)加强
3、检查,强化监视治理,不断提高食品卫生安全质量 第一,成立食品卫生安全监视检查领导组织 为保证食品安全质量,成立了全县食品卫生安全监视检查领导小组,由主管副县长为组长,卫生、工商、质量技术监视、牧业、农业部门负责人为成员,下设食品源头组、生产加工组、流通消费组,详细负责全县食品卫生安全监视检查工作。各个相关部门都建立了安全责任制,明确了分管领导,设立了办事机构,确立了特地科室,落实特地人员抓此项工作。 其次,强化食品卫生安全社会舆论监视 在工作中,充分发挥新闻媒体的舆论导向作用,实行多种形式对生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,公开进展曝光,帮助监管执法部门揭露丑恶,警示违规。同时,
4、也留意表扬和报道好的典型。我们还邀请社会各界人士担当食品卫生义务监视员,发动社会方方面面的力气,把平常检查与全民监视结合起来,设立举报投诉电话、意见箱,对食品卫生安全实施全方位的社会监视。 第三,加大食品卫生安全监视检查力度 一是健全食品卫生安全监视检查协调机制。食品卫生安全领导小组各成员单位都能根据职责分工,发挥各自职能作用,通过整合监管资源,将分散的监管力气集中起来,详细监管内容统一起来,推动综合执法和联合执法,形成协调、统一的食品安全监管机制。 二是严格审查和发放食品卫生许可证。但凡生产经营食品的单位,都要根据要求取得卫生许可证,生产经营条件要符合卫生要求,生产经营的食品也要符合卫生要求
5、。无论是在前置审批还是在监视检查中,都严格根据食品卫生法的标准进展检查,根据食品卫生法规定的程序办理,手续齐全后,核发给卫生许可证。在工作中重点抽查已经获得卫生许可证的单位,对不符合卫生条件的要撤消或收回卫生许可证。卫生许可证有效期满后,重新进展复核,符合卫生条件的,赐予换发新证,不符合卫生条件的,不得连续从事食品生产经营活动。 三是加强食品从业人员的安康体检。在食品生产经营单位取得卫生许可证的根底上,重点检查食品从业人员的安康证,坚持月查季检、年度审核,保证食品从业人员身体状况符合食品卫生法的要求。假如发觉未取得安康证或身体状况不相宜从事食品卫生工作的,要坚决予以辞退,保证食品卫生的安全,保
6、证消费者的安全。 四是开展食品卫生安全专项整治行动。每年县政府都集中时间对全县食品卫生安全进展专项整治,制定切实可行的实施方案,明确整治工作重点,针对当前群众反映剧烈的问题,实行坚决措施,全面开展整治工作。今年以来,卫生、工商、牧业、质量技术监视等部门都能根据专项整治方案的部署,以奶粉为重点,对外埠食品进展了检查,重点核验产地卫生许可证和卫生检验结果报告单,彻底整治全县食品卫生市场。 (三)严格执法,强化依法行政,不断提高食品卫生安全法治水平 各相关部门仔细落实行政执法责任制,清正廉洁,秉公办事,坚决制止有法不依、执法不严、违法不究以及重审批、轻监管的行为。在监视监测工作中,仔细贯彻执行食品卫
7、生法,严格执行食品德业的卫生标准,提高食品卫生安全质量。对检查中发觉的腐败变质、假冒伪劣以及“三无”食品,根据食品卫生法的规定依法从严从重查处。今年以来,共警告限期改良220户食品单位,依法取缔3户,撤消卫生许可证1户,没收并销毁不符合卫生标准的食品800千克。 二、存在的问题 几年来,我们在贯彻执行食品卫生法过程中,虽然取得了肯定的成绩,但在工作中也存在一些困难和问题。主要表现为:一是由于食品卫生经费缺乏,食品监测设备陈旧,取证工具落后,在肯定程度上影响了食品卫生监管工作开展。二是食品生产经营单位大多为个体工商户,缺乏有效的安全检测手段和质量掌握措施,经营治理比拟落后,食品卫生安全形势不容乐
8、观。三是一些不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖店,农夫简单买到假冒伪劣食品,农村食品卫生监管难度较大,农村食品安全工作相对薄弱。 三、下步工作准备 一要进一步加大食品卫生法和9月1日国务院下发的关于进一步加强食品安全工作的打算的宣传力度。由县政府牵头,在城区主要街路和农村各集市,通过各种形式大张旗鼓地搞好宣传活动,深入学习宣传食品卫生法和打算精神,了解食品卫生安全常识,提高食品卫生从业人员和广阔消费者的法律意识,形成人人关怀食品安全,人人重视食品安全的良好社会风气。 二要加强食品卫生安全的监视治理。对食品生产经营等各环节进展常常性检查,对卫生状况进展监测检验,严格执行国家卫生标准,依
9、法打击无证生产经营和销售不符合卫生标准食品的违法行为,标准食品卫生市场秩序,提高食品卫生安全质量,切实保障人民身体安康。 三要提高设备检测技术水平。实行多种渠道,搞好现有人员的培训再教育,不断提高依法治理水平,提高食品卫生安全治理质量。进一步加大资金投入力度,千方百计制造条件,逐步改善食品卫生检测设备,增加设备科技含量,为全县食品卫生安全监管供应优质、科学效劳。 四要进一步加强食品卫生安全工作领导。连续根据政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动的工作方针,高位领导,全方位操作,高度重视食品卫生安全,加大依法打击查处力度,努力提高食品卫生安全监管水平,积极营造食品安全的良好气氛,确保广阔人民群众用上安全放心食品。