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1、早期糖尿病肾病的营养治疗 糖尿病肾病是严峻的微血管并发症,成为糖尿病主要死亡缘由之一。系统的临床治疗能够对早期糖尿病肾病起到预防和延缓进展的目的,而饮食治疗在临床治疗中具有主动意义。下面具体介绍早期糖尿病肾病的养分治疗。 热能摄入量应能 满意人体须要 长期热能摄入不足,使得体重达不到标准,体质下降,人体须要的热能必定通过消耗皮下脂肪甚至肌蛋白、内脏蛋白来供应补充,加上尿中丢失蛋白,糖尿病肾病患者常导致低蛋白血症。因此,早期糖尿病肾病的膳食热能肯定要按人体自身的须要仔细摄入,即每日每千克体重热能2530千卡,能有效地防止低蛋白血症的加重,有利于体质复原。热能摄入量能否满意人体须要的标记是体重不胖
2、不瘦,且能长期持续稳定在标准范围内。 举例说明1:标准体重为60千克(公斤)的早期糖尿病肾病患者,假如每千克体重热能供应量设定25千卡,那么全天热能为1500千卡,食品用量应为:主食225克(4.5两)、蔬菜500克(1斤)、瘦肉125克(2.5两)、鸡蛋50克(1个)、牛奶1杯(250毫升)、酸奶1杯、植物油20毫升,热能含量分别为:783千卡、88千卡、178.8千卡、78千卡、127.5千卡、90千卡、180千卡,总计热能量为1525.3 千卡。 每位患者详细摄入多少能够满意自身个体化热能代谢的须要,可以通过附表每日热能、蛋白质参考摄入量查找,参考应用。 蛋白质摄入量不宜过高 膳食蛋白质
3、过高简单加重肾脏负担,加快肾病的进展。因此,蛋白质摄入量应正常或略低于正常,即每日每千克体重0.81.16克。在限定用量的蛋白质来源中必需多用富含必需氨基酸的动物性食品,如肉类、蛋类、奶类等,不用富含非必需氨基酸的植物性食品。动物性食品占总蛋白的比例应大于50%,优质蛋白有利于订正和预防低蛋白血症。 举例说明2:标准体重为60千克的早期糖尿病肾病患者,每日蛋白质供应量为69.6 48克,假如每千克蛋白质供应量设定1克,那么全天蛋白质为60克,每日食谱食品用量同举例说明1,蛋白质含量分别为:18克、5克、25.4克、6.4克、6.75克、3.125克,总蛋白量为64.67克,优质蛋白比例占64.
4、4%。 严格限制血糖 只有严格限制血糖,使血糖接近正常范围,才能主动预防糖尿病肾病及其他并发症的发生和发展。从饮食治疗角度讲,良好的血糖限制主要在于每日总热能和碳水化合物(谷薯类)比例合理(50%60%),按比例确定的主食用量才科学。 举例说明3:标准体重为60千克的早期糖尿病肾病患者,每日热能供应量定为1500 千卡,按碳水化合物比例55%计算,每日食谱食品用量中主食为225克(4.5两)。 留意低盐 膳食中的低盐对糖尿病已合并早期肾病的患者来讲至关重要,低盐不仅有利于血压的限制,更有利于早期肾病的限制及减轻水肿。因此,每日食盐用量最好限制在5克以内,除食盐的限制外,还应少食含钠盐丰富的食物
5、,如各种酱腌咸菜、虾皮、豆腐乳、豆制品等。 总之,早期糖尿病肾病的养分治疗中,热能摄入量应能满意人体须要,蛋白质摄入量不宜过高,留意低盐饮食。但首要的是严格限制血糖,可预防和减缓早期糖尿病肾病的发生、发展。 吕教授信箱 吕教授,我在2022年第2期杂志上拜读了您的“消瘦型糖尿病患者饮食治疗”一文,增长了不少学问,感谢您!有几个问题,想得到您的指教: 1在“病例介绍”中,50岁男性体重52千克,待到步骤5计算总热量时,为什么体重变成了64千克? 2我患2型糖尿病已13年了,现在体重61千克,身高1.75米,今年75岁,我是否属于消瘦型?如何计算总热量?我的一天食谱如何支配?能否增加体重? 3云南
6、昆明的酸奶都有白砂糖,没有糖尿病患者喝的酸奶,应怎么调整? 远在边疆的患者:傅晓 傅晓先生,你好! 回答您提出的几个问题: 1.病例介绍中的患者属消瘦型糖尿病(52千克、BMI17.4),只有按标准体重64千克计算出总热量的食谱用量,才可以将体重提升至标准值,达到解决消瘦的目的。 2.您的体重指数19.9,属正常范围(18.524),但与原来73千克的体重指数23.1比明显下降,建议按您的标准体重65千克,每千克25千卡计算,您的全天热量为1625千卡,食谱用量:主食250克(873千卡),三餐安排50、101、101克,瘦肉150克(214.5千卡),鸡蛋50克(78千卡),牛奶250毫升(
7、127.5千卡),含糖3%蔬菜500克(88千卡),干豆制品50克(73千卡),植物油20毫升(180千卡),总计热量1628千卡。适当活动,包括三餐前后各半小时的活动。体重会渐渐增加,以每周0.5千克为宜,血糖如限制不志向,主食可减至225克,三餐安排为50、75、101克。 3.无糖酸奶在糖尿病食品专卖店可能有售,或用家庭酸奶机自制无糖酸奶,每天加饮无糖酸奶150毫升左右。 您正在为饮食养分问题所困惑吗? 吕教授信箱: 地址:北京市丰台区丰台路口号 科创大厦室 邮编: 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页