高中生物教案：ATP.docx

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1、 高中生物教案：ATP高中生物教案：ATP1 试验假设 温度影响酶作用速率。详细来说，在其他条件不变的状况下，肯定范围内增加温度，酶作用速率上升；超过肯定的温度范围以后，再增加温度，酶作用速率下降，高温导致酶失去活性。 试验器材 冰箱，烧杯，试管，量筒，温度计，酒精灯，淀粉溶液，稀释的唾液、碘液等。 试验步骤 取8支试管，分别标记为1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分别参加上述8支试管；对上述8个试管分别进展0 、17 、27 、37 、47 、57 、67 、100 的温度掌握5分钟；同时，取另一组8支试管，用量筒量取2 mL稀释的唾液也进展同样的温度掌握

2、处理。 取出上述两组试管，将稀释的唾液分别参加到对应温度的试管中，再水浴保持相应温度5分钟。 取出试管，参加碘液23滴，观看颜色变化，用“+”表示颜色变化的深浅。 试验数据与分析 1 2 3 4 5 6 7 8 参加I2后颜色变化 + + + - + + + + 数据分析（酶作用速率） - + + + + - - - 关于试验数据的分析说明：试验中，参加碘液后颜色变化越明显，直接说明淀粉被水解的越少，间接证明酶在该温度条件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，则相反。 教师提出以下问题，学生进展试验或争论： （1）假设试验中将步骤换成参加斐林试剂，后水浴加热会消失怎样的结果？ 学生探究结果：

3、在试管4中消失的砖红色沉淀最明显，而1、7、8试管几乎无沉淀。 （2）假设进展重复试验，在步骤之后，将试验中的试管1、7、8再置于37 的条件下水浴5分钟，有何现象？ 学生探究结果：试管1中参加碘液无颜色变化（不显蓝色）；而7、8试管参加碘液显蓝色。 （3）上述试验说明白什么？ 生 说明白在0 时，酶的活性会受到抑制，但在肯定范围内温度上升其活性会增加，说明这种低温导致的酶活性的降低是可以被恢复的；而在57 、67 、100 时，酶的活性会受到抑制，并且随着温度的降低，其活性不再变化，说明高温导致的这种活性的降低是不行以被恢复的。 （4）能否依据数学的函数思想，绘出唾液淀粉酶作用速率与温度之间

4、关系的函数示意图？你能否对该函数图进展解释？ 学生自主完成： 学生解释：说明酶的催化需要相宜的温度范围；并且特定的酶具有一个特定的最相宜温度；在最适温度范围内，随着温度的上升，酶作用速率增加；超过最适温度范围后，随着温度的上升，酶作用速率降低，最终失去活性；低温对酶活性的抑制是可以被恢复的，而高温导致酶的活性丢失是不行以被恢复的。为什么呢？ 师 高温导致了酶的空间构造的破坏，而这种破坏是不行以被恢复的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低温仅抑制了酶的活性中心的催化力量，并没有破坏酶的空间构造，所以这种酶活性的降低是可以被恢复的。 （5）有些细菌生活在火山喷发口，也有一些生物生活在温泉之中，你如

5、何来解释这种现象呢？ 小组争论、代表发言：生活在这些环境中的生物，其体内的酶与人体内的酶的种类是不同的，所以所需要的最适温度与人的也不同。 （6）人体内有很多种类的酶，这些不同的酶所需要的最适温度都一样吗？ 师 人体不同的酶所需要的最适温度是有所不同的，但大多是37 左右。详细状况，可以查阅相关资料。 高中生物教案：ATP2 一、教材内容分析 呼吸作用是生物界中全部生物每时每刻都在进展的生命活动。“细胞呼吸”是人教版一般高中课程标准试验教科书生物必修1分子与细胞第五章细胞的能量供给和利用中第三节的内容。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，再重点叙述有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大

6、局部内容，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了根底。它与前面所学的线粒体的构造和功能、主动运输、酶、ATP等内容严密联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定根底。 二、学情分析 细胞呼吸是一个微观的化学反响过程，学生理解起来可能有肯定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地展现出来，帮忙学生理解。课堂上教师要引导学生积极思索探究，提出并解决怀疑，敏锐地发觉生成性问题，敏捷地运用多种教学手段，使学生在轻松活泼的课堂气氛中把握本节课所提醒的细胞呼吸的本质，使学问构造完整化、规律化、系统化，并能在肯定范围内迁移应用。 三、教学目标 学问目标说明线粒体的构造和功能；说明有氧呼

7、吸和无氧呼吸的异同；探讨细胞呼吸原理的应用。 力量目标通过比拟有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程，培育归纳、分析、比拟的力量；通过资料和图片阅读。 思索争论，问题探究等活动，培育提取信息和分析信息的力量。 情感目标通过学习线粒体是有氧呼吸的主要场所，树立构造和功能相适应的生物学根本观点；通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断进展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用进展变化的观点熟悉生命；通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关怀科学技术的进展，关怀社会生活的意识和生命科学价值观。 四、教学重点和难点 教学重点：有氧呼吸的过程及原理。 教学难点：细胞呼吸的原理及本质。 五、

8、教学过程 （一）回忆与导入新课（2min） 由上节课内容的回忆引导学生记忆探究试验的相关结果；使学生对细胞呼吸有总体的熟悉： 回忆细胞呼吸的概念。上节课的探究试验得知细胞呼吸分为两类：有氧呼吸和无氧呼吸。对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。 （二）学习新课（36min） 1、有氧呼吸（17min） （1）让学生快速阅读P9394有氧呼吸局部。（2min） （2）教师做出以下总结：（4min） 有氧呼吸的顺当进展需要有氧的参加。作为生物体内的代谢反响，还需要有酶的参加。（提示：本章第一节内容）在前面学习细胞器的时还了解到线粒体是进展有氧呼吸的主要场所。 提问：从生物学构造与功能相

9、适应的观点动身，线粒体的哪些构造与此功能相适应的特点？线粒体为什么被称为细胞的“动力车间”，能为生命活动供应能量呢？ ppt展现线粒体构造示意图，标示出各局部构造名称。说明线粒体基质与内膜上分布着有氧呼吸相关的酶。 （3）播放ppt及Flash动画展现并讲解有氧呼吸的三个阶段：（7min） 第一阶段：葡萄糖的初步分解（发生在细胞质的基质中）在酶的催化作用下，分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸,脱下少量的氢H,释放少量的能量,一局部能量散失，少量储存在ATP中。 其次阶段：丙酮酸的彻底分解（发生在线粒体基质中）在酶的催化作用下，两分子丙酮酸氧化脱羧,分解生成二氧化碳和H,释放出少量能量,一局部能量

10、散失，少量储存在ATP中。 第三阶段：H和氧结合生成水，释放大量能量（发生在线粒体内膜上）在酶的催化作用下，前两阶段产生的H，与氧气结合生成水，同时释放大量的能量，生成较多的ATP。列出每个过程的反响方程应式，强调H的写法，讲解酶的催化作用以及各阶段生成的能量多少。 由三个阶段的反响方程式推出有氧呼吸的总反响式，请学生上台写出反响式，并修正讲解。（1min） (4)教师做小总结：（4min） 依据有氧呼吸的过程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧气和6mol水，将产生12mol水和6mol二氧化碳，释放出大量的能量，形成38molATP。 其表达式为：C6H12O66H2O6O26C

11、O212H20能量 通过表格比拟三个阶段，它们有哪些共同点与不同之处呢？ 共同点：都需要酶的参加；不同点：从反响场所，反响物，生成物，放能四个方面进展比拟。 强调：反响场所从细胞质到线粒体中，又从线粒体基质到线粒体内膜上的区分。第三阶段产生大量能量，与氧气参加反响有关。各阶段的反响物与产物之间的联系：第一阶段产生的丙酮酸参加其次阶段的反响；第一、二阶段的反响产物H作为第三阶段的反响物参加反响。 2、无氧呼吸（7min） （1）让学生快速阅读P9495有氧呼吸局部。（1min） （2）播放ppt及Flash动画展现并讲解有氧呼吸的两个阶段：（3min） 反响场所（细胞质基质）。 过程：无氧呼吸第

12、一阶段与有氧呼吸一样；其次阶段丙酮酸分解不彻底，而有氧呼吸丙酮酸被彻底分解。无氧呼吸的其次阶段依据产物的不同分为乳酸发酵和酒精发酵。 板书两种无氧呼吸的反响表达式： 乳酸发酵：C6H12O62C3H6O3少量能量酒精发酵：C6H12O62C2H5OHCO2少量能量 （3）引导学生参考有氧呼吸的概念归纳得出无氧呼吸的概念，并试着标出关键词。（3min） 特点：不需O2；有机物分解不彻底；放能少。 了解无氧呼吸释放的能量（196.65KJ），与有氧呼吸（2870KJ）相比拟少。 提问：与有氧呼吸相比，同样是分解葡萄糖，为什么无氧呼吸只能够释放少量能量？ 答：无氧呼吸的其次阶段丙酮酸分解不彻底，大局

13、部能量储存在有机物中，因此只释放出少量能量。 3、细胞呼吸原理及运用(7min) （1）比拟有氧呼吸与无氧呼吸：（5min） ppt出示并填写相应表格，比拟有氧呼吸与无氧呼吸的异同。提醒细胞呼吸的本质：分解有机物，释放能量。（2）构建学问框架，通过箭头说明细胞呼吸的两种类型及其产物，分析得出细胞呼吸的原理和本质。（5min） （3）运用细胞呼吸原理，分析生产实践中的现象。介绍细胞呼吸原理经常运用的几个领域。(2min) 发酵技术：酿酒等；农业生产：晒田等；粮食贮存和果蔬保鲜：低温贮存等。 （三）布置课下作业（2min） 完成P96页习题，尝试把归纳所学学问，画成表格或概念图。 高中生物教案：A

14、TP3 一、教学目标： 【学问】：简述ATP的化学组成和特点 写出ATP的分子简式 解释ATP在能量代谢中的作用 二、教学重难点： ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；ATP和ADP的相互转化。 三、教学用具： PPT幻灯片 四、课前预备： 让学生到药店了解ATP药品的性状、成效。 五、教学过程： （一）引入、问题探讨 提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式供应为细胞供应能量呢？ 问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。 回答下列问题（如糖类、葡萄糖、脂肪） （二

15、）ATP分子简介以及ATP和ADP的转化 展现ATP的分子构造式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。 由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，叙述ADP可以和Pi结合，汲取能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书帮助。 ADP转化为ATP所需要的能量的 高中生物教案：ATP4 教学建议：可以参考探究一的试验设计思路，设计出一组呈梯度的pH环境，以讨论不同的pH对酶作用速率的影响。 师 能否依据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与pH之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进展解释？ 学生自主完成： 说明酶的催化需要相宜的pH范围；并且特定的酶具有一个特定的最相宜pH

16、；在最适pH范围内，随着pH的上升，酶作用速率增加；超过最适pH范围后，随着pH的上升，酶作用速率降低，并最终导致酶失去活性；过酸与过碱对酶活性的破坏都不行以被恢复。 如人体内的胃蛋白酶需要的最适pH范围是1.52.2之间，而胰蛋白酶需要的最适的pH范围是8.09.0。 探究三：酶浓度对酶作用速率的影响 试验假设 酶浓度影响酶作用速率。详细来说，在其他条件不变的状况下，肯定范围内增加酶浓度，酶作用速率上升；超过肯定的浓度范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。 试验器材 烧杯、试管、量筒、干酵母菌、过氧化氢、蒸馏水等。 试验步骤 取肯定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒与烧杯）将上述

17、鲜酵母菌溶液分别配制成稀释10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀释液；另取4支试管，分别标记为1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的过氧化氢溶液，分别参加上述4支试管。 将酵母菌稀释液分别参加上述4支试管，观看试管中气泡逸出的速率与气泡的大小。 试验数据与分析 1 2 3 4 参加酵母菌稀释液后气泡逸出的速率 + + + + 数据分析（酶作用的速率） + + + + 关于试验数据的分析说明：试验中，参加酵母菌稀释液后气泡逸出的速率越快、气泡越大，直接说明过氧化氢被分解得越多，间接证明酶作用的速率越大。 师 能否依据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与酶浓度之间关系的”函数示意图

18、？你能否对该函数图进展解释？ 学生自主完成： 生 详细来说，在底物浓度肯定，其他条件不变的状况下，肯定范围内增加酶浓度，酶作用速率上升；酶的浓度超过肯定的范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。这主要与反响容器中底物浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。 探究四：底物浓度对酶作用速率的影响 教学建议：可以参考探究三的试验设计思路，设计出一组呈浓度梯度的过氧化氢溶液环境，以讨论不同的底物浓度对酶作用速率的影响。 学生探究：进展相关的试验并进展数据分析。并画出底物浓度与酶作用速率关系的函数图。 生 在其他条件不变的状况下，肯定范围内增加底物浓度，酶作用速率上升；超过肯定的温度范围以后，再增加底物浓

19、度，酶作用速率不变。这主要与反响容器中酶浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。 师 那么，反响产物的浓度对试验中酶作用的速率有何影响呢？ 教师活动：引导学生从化学平衡的角度来分析问题。 生 反响产物对试验中酶作用的速率具有抑制作用，随着反响产物浓度的增加，抑制作用越明显。 课堂小结 酶促反响的速率受到多种因素共同影响；单单考虑一种因素而忽视另一种因素都是不行取的；讨论其中一种因素的作用，要留意掌握变量。 引导学生阅读“放眼社会”的“酶与疾病”，让学生了解酶和疾病的关系，如先天性酶缺陷病、酶的活性变化而导致疾病的产生、酶在诊断和治疗疾病中的应用，更重要的是理解酶是生物体内进展新陈代谢的重要物质。

20、教师还可鼓舞学生收集社会生活中，尤其是医疗卫生事业中有关酶的应用的例子。 用作帮助消化剂的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，尽管胃内酸度较高，不适合大多数酶发挥作用，但人们可以将某些酶制剂做成肠溶剂型，如糖衣片和胶囊等，让酶到达肠内后再被释放出来发挥作用，从而治疗消化不良和食欲不振等症。 学生活动：阅读“酶与疾病”，并利用网络、图书馆、报刊等途径，通过资料收集与整理、实地走访与考察等多种方法，写出一篇有关“酶与疾病”的调查报告。 板书设计 3.酶促反响 4.影响酶促反响的因素 （1）温度 （2）pH （3）酶的浓度 （4）底物浓度 活动与探究 “探究胃蛋白酶进入小肠后是否能发挥活性”的活动建议： 探究原理： 酶的活性受p的影响，在过酸或过碱的环境下酶的活性都会丢失。在活性范围内，酶的活性随着p的变化而有所变化。由于人体的胃蛋白酶由胃腺细胞分泌产生，并在胃中催化蛋白质分解的反响，然后随食糜进入小肠，这时p由.变成.，对胃蛋白酶的活性产生了影响。 试验材料： 胃蛋白酶溶液，精肉块，盐酸，Na，p试纸等。 试验步骤： （1）配制p.和p.的液体； （2）在两试管中分别参加等量p.和p.的液体； （3）参加两块一样外形的等重量的精肉块； （4）向两试管中同时滴入胃蛋白酶溶液； （5）定时观看，记录； （6）分析得出结论。