服务员年终个人工作总结15篇.docx

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1、 服务员年终个人工作总结15篇效劳员年终个人工作总结1 20xx年马上过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮忙关怀鼓舞下,使我克制了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参与了宾馆组织的各项培训活动,仔细学习效劳技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后认真琢磨练习,平常在日常生活中也能常常

2、使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的效劳水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。 2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我渐渐克制了心浮气躁,做事没有急躁,敷衍了事的毛病,养成了急躁细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加布满信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是清扫客房和环境卫生,虽然成天都在清扫卫生,原来总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一

3、年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净,让脏物无处可逃。 3、听从安排,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房效劳工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,开头由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关怀帮忙下,克制自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作

4、准备 在马上过去的一年中,使我变得更加成熟,效劳质量和水平有了很大的提高,对客人的效劳热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作布满了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克制这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习讨论工作效劳中的技巧,提高自身的效劳水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。 三、对酒店

5、建议和意见 现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,盼望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和治理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也盼望宾馆领导平常多关怀员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴盛兴旺做出自己的奉献。 效劳员年终个人工作总结2 作为一名在酒店工作的一般餐饮效劳员,我的工作很简洁,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪慧,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自

6、己的力量并不强,所以我始终在想,我只有不断的努力才会有一个比拟好的成绩。现将餐饮部年终工作主要工作总结如下: 一、抓好安全防火工作 成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,仔细贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进展防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。 二、健全治理机构 由饮食部领导、分部门经理组成的质量治理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下

7、,层层落实治理制度,一级对一级负责,实行对治理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使治理工作较顺当进展。完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监视稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,消失问题,部门之间不得相互责备、推搪,要敢于成认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 三、全员公关,争取更多的回头客 饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓

8、,大小会议上,常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的珍贵意见。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。根据标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。由于效劳设施的完善配套,吸引了不少的回头客。 四、增加员工效益意识 加强本钱掌握,节省费用开支。饮食部领导常常强调本钱掌握、节省费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。今年全体员工已养成良好的节省习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉铺张现象,准时制止。另外,饮食部领导、供给部经理定期进展市场调查,把握市场价格动态,准时调整原

9、材料的进货价。严格劳动用工制度,饮食部聘请新员工,符合条件的,择优录用,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。由于劳动用工的严格性,员工素养较高,办事效率大大提高。 为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我信任我会在将来的一年中做的更好的! 效劳员年终个人工作总结3 时间过得真快,转瞬间20xx年马上接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20xx年x月x日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市查找自己的第一份工作,兜兜转转,最终在我来到了xx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅效劳员,对于自身工作的总结: 一、做的好的地方

10、 1。能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习力量强。 2。能够与客人沟通,请客人填写“来宾意见反应表”,帮忙我们提高效劳质量,效劳水平。例如:仔细记录哪个客人喜爱哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特别要求?哪个客人喜爱哪个饮料等等。 3。可以仔细完成领班交代的工作。遇到不知道的会准时询问同事或领导。对客效劳中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。 4。能够正确熟悉并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。 5。可以主动想其他同事学习相关效劳的技能技巧。提高自身的水平。 6。做事仔细、细心。对于自己的分内事情肯定会认真完成。 7。能够很好的带着新人,让

11、她们可以尽快把握相关效劳学问,独立完成一档客情接待。 二、做的缺乏的地方 1。不够胆大,敏捷。遇到突发大事不会敏捷变通,只会一味的寻求别人的帮忙。 2。团队合作力量不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。 3。与来宾沟通不够大方,说话不够利落。 以上缺乏之处,在新的一年里,我肯定会努力改良,争取将自己的工作做得更好。 效劳员年终个人工作总结4 从这次餐饮效劳员的工作,转变我认为干餐饮效劳员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的

12、工作态度;知道了胜利效劳员应有的素养,从而增加我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格效劳员。 我学会了效劳来宾的原则;效劳来宾的程序;效劳中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及效劳工作突发大事对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的留意事项以及各种效劳礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的效劳员奠定了根底。在这次效劳员兼职工作中我总结出作为一个优秀效劳员要具备的要素。 一、喜爱你的工作 当你

13、喜爱自己的工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得安康、能量与良好的效劳。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。 二、快速熟识工作标准和方法 为了自己的企业和自己在剧烈的竞争中获胜,我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 三、要有勤奋的精神 餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋胜利的大门就为你放开。 四、要有自信念 与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排解各种障

14、碍、克制各种困难,信任自己是最优秀的。 五、要学会做人 做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、仔细做事,事业将会更胜利。 六、责任 就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供应优质的出品与效劳;即使没有人监视你,你也会仔细地做好工作,这就是责任的表现。 七、寻常心面对工作中的不公正 在工作中没有肯定的公正,位在努力者面前,时机总是均等的。没有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。 八、团队 发挥团队精神是企业全都的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的工作给我的体会特别的

15、深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,许多胜利者就是积存一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 效劳员年终个人工作总结5 随着市场法规和规章的进一步建立和健全,在剧烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规章,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将连续保持较快的进展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加剧烈,市场细分化的趋势使企业特色与共性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新力量、经营手段、治理水平与人才保

16、证等方面。 新华社北京3月29日商务部29日公布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出估计将到达915元,餐饮业市场运行将连续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大进展趋势。 一是餐饮消费将保持旺盛的进展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大进展空间。 当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个浩大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济供应宽阔的进展空间。 二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲消遣等均成为带

17、动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化进展趋势。 餐厅效劳员个人工作总结 三是经营方式转变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中选购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。 四是效劳内涵扩展将促进餐饮消费可持续进展。餐饮业将积极调整产业和产品构造,扩大餐饮消费热点,加强效劳内涵的人性化进展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡安康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节省型消费。 全部企业的进展离不开人才的培育。好乐星

18、长期以来注意团队的建立,组建了一支具有开阔的视野、剧烈的事业心的高效学习型团队,使好乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的进展打下了坚实的根底。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的雄伟目标! 好乐星有一个剧烈的使命是“让更多的人安康欢乐起来”,“让世界布满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期盼幻想的实现 经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的进展道路。为了更好地努力打造效劳品牌,进一步树立“安康生活欢快传递”的宗旨。两年来,公司以文明标准活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星

19、员工的培训教育,强化员工队伍素养,不断提高效劳水准。 时间匆忙,飞速消逝,我已经在“好乐星”开心的度过了六个月。仔细工作,享受生活-是我的一贯准则,我盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质效劳,必需把握七大要素: 1、微笑 在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高效劳技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,

20、必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对提高好乐星的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。 3、预备 即要随时预备好为客人效劳。也就是说,仅有效劳意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人。员工有时简单无视这一环节,甚至产生消极效劳现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越

21、有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻 主要表现于效劳中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比拟忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比拟刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真

22、正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的口味并推举新菜品让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客推举朋友提高了消费率。 之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的效劳更能为顾客所承受和喜爱。 作为一名效劳人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名效劳人员是微缺乏道的,有些人认为这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为效劳别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 固然学无止

23、境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加催促,同事能相互学习,在以后的工作中提高效劳效率,努力做到一名优秀的效劳工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的欢乐! 效劳员年终个人工作总结6 作为一名合格的餐饮行业从业人员,需要具备肯定的根底技能和素养,先归纳如下: 一、预备,即要随时预备好为客人效劳 也就是说,仅有效劳意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱。 二、微笑 在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和

24、心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词。 三、重视,就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人 员工有时简单无视这一环节,甚至产生消极效劳现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,x觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 四、真诚,热忱好客是中华民族的美德 当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以

25、给客人留下深刻的印象。现在的竞争是效劳的竞争,质量的竞争,特殊KTV业尤为剧烈。效劳的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质效劳,形成自身的效劳优势,以期其在剧烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使KTV立于不败之地! 五、细腻 主要表现于效劳中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍x亲切,这就是我们所讲的超前意识。 六、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的x觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。 七、精通,要求员工对自己所从事工作的每个方面都

26、要精通,并尽可能地做到完善 员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高效劳技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对提高KTV的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。 效劳员年终个人工作总结7 我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简洁的活,但是也的确学到了许多,感悟了许多。下面是我的工作总结,盼望有缘人看到能够有所受益。 1。收钱结账肯定要在前台结,这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等时机本钱。 2。肯定要常常消失在老板的面前,只有常常消失在老

27、板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作学问。 3。没有客人时肯定要多和店里的人沟通,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热忱点。 4。尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,由于犯错究竟会给别人留下马虎的印象。 5。肯定要做好店里根本的工作,xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开头,做好根本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。 6。客人付钱时肯定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。 7。要熟识菜单,假如看到菜单有变动要准时更新你脑海中的菜单内容。 8。肯定要保持虚心的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不

28、断学习。 这次的工作给我的体会特别的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,许多胜利者就是积存一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 效劳员年终个人工作总结8 一、业务水平的提高 前厅的效劳工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和教导,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他

29、具体介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。 二、努力提高效劳质量 效劳质量和会馆进展成正比的关系。会馆的效劳工作和前厅的效劳工作有极大关系,为了提高会馆的效劳质量,会馆领导们对会馆的效劳质量进展全面监视检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的效劳理念,制定了效劳用语标准。我的效劳意识很快的得到提高,效劳水平也渐渐加强和稳固。前厅效劳工作依据这些标准准时发觉问题,准时效劳好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的效劳工作给了极好的评价。 提高效劳质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的

30、全体同事和我努力学习、钻研业务、标准效劳,提高会馆效劳质量,充分满意会员及客人的一切消费要求。 三、明年的工作展望 xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。 树立剧烈的效劳意识,全心全意地做好效劳工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满足度。一名优秀的效劳员不仅要把握根本的效劳常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的效劳员还是远远不够的。我们前厅效劳员的目标是成为优秀的营销员。 (二) 、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进展针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门

31、的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。 、前厅部通过理论培训及实际操作,并依据对员工日常的业务力量及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进展处理,严峻者进展现金惩罚,而每月对部门优秀员工进展评比,用惩罚得来的现金嘉奖给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的分散力也起到了肯定的作用。 存在的问题: 、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生 、局部房间的工程遗留及修理问题仍未得到彻底解决,造成局部客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、常常上不了网等。 、根本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无

32、入住高星级房间所表达的温馨、豪华感。 、员工操作过程中娴熟性不够,效劳技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在阅历上的差距,效劳标准化还能应付,但敏捷性、共性化的效劳相对缺乏,而我们酒店正是需要这种效劳 、部门间的协作还不够默契,缺乏沟通。 、入住常住客户量少,客源市场不稳定。 效劳员年终个人工作总结9 在朋友的介绍下我来到了xxxx,得到要来北京学习的消息,我很快乐,很珍惜这样的时机,我学习了五年的酒店治理,都没有怎么实践过,我想一切从头开头,这正是一个很好的时机。 于是我怀着热忱的心来到了北京学习,刚开头是学习锦江文化和理论课程,我很承受锦江的文化,我也很愿意成为一名锦江人,在十天理论课程完

33、毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的预备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的预备,但第一天还是累的只叫苦,甚至疑心自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下决心,鼓舞自己肯定要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间清扫以及简洁的客房效劳方法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。 并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。第三周我被

34、分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的效劳。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进展了实际操作。 实习的日子就这样一每天完毕了,这些日子我的确学到了不少东西,

35、除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人。 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识。在一次与某部门经理谈天时,该经理提到了效劳意识,我特别赞同他的观点:“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人供应优质效劳的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。” 效劳员年终个人工作总结10 我是XX家政的一名家政工作效劳员,从事家政效劳工作已经2年多,现年31岁;最初接触这个行业是由于在合川本地工作,能够照看到家里,经过了解后报名家政效劳专业培训班,经过专业的家政培训,觉察家政工作并非我想象

36、得那么简洁,为此我更加努力学习,合格后取得了从业资格证。 工作以来始终勤勤勉勉、尽心尽责、仔细认真,与雇主相处融洽,把雇主家产做自己家,专心做好雇主交代的每一件事;同时摆正自己的心态,不有意低人一等或张扬跋扈,把雇主当家人一样相处,留意自己的言行举止,不能把自己的生活习惯带入雇主家里;并且严格要求自己,爱护雇主的隐私,对雇主家里的内部事务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏,但事无大小都能主动向雇主坦诚,事后能做到准时补救,得到雇主的谅解;在工作中我始终秉着仔细做事,诚意做人的态度,力求把家政工作做到。 比方家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自己的师资力气需要进一步培育等问题需要解决。今后

37、我们将连续深入发动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多的妇女剩余劳动力和用工家庭搭建起平台,我们信任,随着社会的不断进步和家政效劳的不断进展,XX家政XX还会不断完善自我,为XX的进展奉献自己的一份力气!在从事家政效劳工作2年多的时间里,严格遵守职业道德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本,无一次雇主投诉及法律惩罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推举,并在今后的效劳工作中,我将再接再厉,以优质的效劳回报于公司和社会。 效劳员年终个人工作总结11 不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正

38、常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解冲突、询问、受理投诉等也发挥着重要作用。 这些年来,我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积存了许多阅历,能够准时精确的为客户带给满足的效劳。工作中严格要求自我,持续很强的职责心,慎重的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调潜力。工作中,热忱效劳,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信任。 在工作中,我本着对“客户效劳满足100”的效劳理念,热忱的、真诚的接待每一位客户,让客户快乐而来,满足而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的效劳。随着通信业突飞猛进的进展,市

39、场竟争也越来越剧烈,一些客户频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要明白我们的每一张卡都是有本钱的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我急躁的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,专心的推销新业务。有一些客户在我急躁、细致的解释下,保存了原号码,满足的走了。但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每一天周而复始的工作,这样的事情常常会发生,但我始终牢记我们企业的效劳宗旨:“追求客户满足效劳”,我用真心

40、、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。 自来到移动公司那天起,我就给自我制定了一个目标,那就是:只要干,就要干好,努力做出异的成绩,我信任自我的潜力,我也自信,经过努力,我想我必需能胜利。 在工作中,还存在一些缺乏之处需要提高。以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的奉献。我们有抱负,所以我们骄傲;我们有奋斗,所以我们欢乐;我们有收获,所以我们幸福。新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更就应抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自我,不断学习业务技术和科学学问,提高个人综合素养,为移动公司的辉煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。成绩仅代表过去,不断的进步才代表将来

41、,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的奉献,与企业同进展,同进步,共同续写移动公司的绚烂和辉煌! 效劳员年终个人工作总结12 20xx年马上过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在xx经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、效劳等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,屡次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。 一、我主要从以下四个方面做好本职工作的: 1、敬重领导,听从指挥 在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,承受领导,听从安排

42、,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的缺乏之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。 2、遵规守纪,搞好效劳 遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好效劳,做到房间清扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人效劳时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损

43、失时,准时和客人一起进展核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。 3、团结协作,不计得失 和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能准时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关怀帮忙,以此来增进友情,促进工作。 4、虚心学习,努力提高 虽然做客房效劳工作有七、八年了,但在酒店每次组织的根本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学

44、习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己效劳水平和个人素养再上一个新台阶。 二、存在的缺乏和问题: 1、有时工作热忱不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比拟多,时间比拟紧,房间卫生清扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。 2、效劳水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比拟生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在xx经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己效劳水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会效劳

45、,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 效劳员年终个人工作总结13 时间荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了20xx年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到xx大酒店工作的其次年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充实也学到了许多东西,在领导和同事的关怀帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和进展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下: 一、遵循进展策略,仔细对待工作 在来到xx

46、的第一家工作单位就是xx大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于xx我是生疏的,在这里我没朋友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了xx这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独,由于有领导的关心和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作,我深知这是领导给我的时机也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的时机,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。 二、履行自身职责,彰显团队精神 无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的分散力”,先以这些为基层在带着大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。 在一个团队中假如有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,假如消失了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当把握的学问并能娴熟的运用到工作中。由于在根底的工作就是要每时每刻都要和大家

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