食品车间主管年度工作总结.docx

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1、 食品车间主管年度工作总结食品车间主管年度工作总结 篇1 这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与治理有了一个比拟全方位的了解,获益匪浅。 一、具有良好的业务力量是根底。我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务力量是一种重要的根底力量,而理论学习是业务实践的根底,因此,对于我们这些在校的大学生,把握好坚固的专业学问就显得尤其重要了。还有一点就是在进展循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。 二、进一步接近社会,接近企业。我比拟清晰了解公司企业的运转状况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要制造最大的效

2、益,务必降低人力资源、生产本钱努力提高其科技含量。欢快家食品公司的新旧杀菌生产设备生产力量的比照,其道理便可略见一斑。 三、把握了肯定的治理营运理念。无卑视的根底上,合理地以员工公平条款为根底进展招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的治理队伍,才能保障公司的安康正常运转。欢快家食品厂方面在高层次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃进展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。 四、比拟精确了解了当前食品德业的进展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关怀怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关怀食品的”质量与

3、安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能根据严格的卫生标准来加工,和如何在生产中就能掌握住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。 食品厂专业实习顺当完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的进展,特别感谢xx欢快家食品有限公司给我供应了这么一个熬炼的平台。总而言之,这次实习不但增加了我的实际动手操作力量,也让我学到了很多实际的工作阅历与学问,使我对将来更加布满了信念与士气。 食品车间主管年度工作总结 篇2 2xx-x年xx月,上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理,现将一年以来的工作状况,简要汇报如下: 本年内,益民糖酒公司在市糖酒

4、副食品总公司的指导下,开展了我公司代理产品的市场启动和推广、市场网络建立和各区级批发单位的开发、局部终端客户的维护等工作。 在本年度内,益民所取的成绩、所存在的问题,一言以蔽之,三句话:成绩是客观的,问题是存在的,总体上益民是在向前稳定进展的。 一、“益民”的成绩客观存在 1.启动、建立并稳固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系 2.培育并建立了一支熟识业务运作流程而且相对稳定的行销团队 3.建立了一套系统的业务治理制度和方法 4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前,益民操作的品种有30个品种,126个品规。 5.实现了一笔为益民的正常运作供应经费保证的销售额和利润 二

5、、亟待解决的问题 1.益民工作相对透亮程度存在欠缺 2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通 3.工作方面经费严峻缺乏 4.制度方面需要进一步完善 三、5条建议仅供参考 1.打假工作要“两条腿走” 2.调整销售品种的构造 3.按品种分类增加销售队伍 4.货款需要设立特地帐户 5.进一步转变待遇安排机制 食品车间主管年度工作总结 篇3 xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和-谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。下面,就我村201x年食品安全工作状况总

6、 二、主要做法,成绩与阅历体会 (一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众安康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分熟悉食品安全工作的重要性和长期性、艰难性,制定将来5年全村食品安全实施方案和食品安全应急预案,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题讨论食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监视工作,做到各司其职、各负其责。 (二)、各项制度建立不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等

7、环节治理,削减各种可防性食品安全事故发生,发觉问题准时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。 (三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。 1、压滤机滤布仔细做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村根据上级有关要求,仔细制定全村食品安全工作规划、食品安全实施方案及食品应急预案。 2、仔细抓好食品安全工作目标责任制治理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。 3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。201x年全村连续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。 (四)加

8、大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全学问和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。 我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增加他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品安全责任意识。 三、存在的问题和因难 1、我村大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍旧严峻。 2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监视、抽查、检查存在漏洞,特殊对广

9、阔农村食品安全检查存在盲点更加突出。 3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员有意生产,滤布 销售不合格食品,源头上食品安全隐患依旧存在。 4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素养不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。 食品车间主管年度工作总结 篇4 本人于 xx年xx月参加xx公司xx部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及四周同事的指导和帮忙,根本完成了年初与公司签订的目标责任书上的各项工作任务,在业务素养和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将XX年来取

10、得的成绩和存在的缺乏总结如下: 一、工作力量和详细业务方面 1.完成了xx公司XX-201x进展战略规划的制定 在公司领导和部门负责人的指导和帮忙下,依据xx公司XX-XX进展战略征求意见稿,结合国家产业政策、行业进展动态、资本市场等诸多方面,撰写了xx公司XX-201x进展战略规划,内容主要包括xx公司将来三年的战略定位、进展目标、竞争策略等。 2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地局部食品企业的进展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参与企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务力量有肯定的提高。 3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的

11、行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。 4、收集整理了“中国xx食品产业进展方向”、“xx集团xx进展规划”、“xx食品产业园筹划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。 5、帮助部门领导完成向xx工程申报的资料预备、局部地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。 6、参加整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建立。 7、整理完成了xx工程的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。 二、工作态度及职业素养方面 1.积极参与公司党支部组织的集体学习活动,仔细学习规定的学习内容和篇目,并仔细撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素养有了肯定

12、提高。 2.积极主动学习投资行业的专业学问,争取取长补短。于XX年5月申请参与“战略规划与产业政策前期讨论、工程申报高级培训班”的培训,提升自己的业务力量。 另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,仔细负责地对待每一项工作。 以上是我这一年来的工作,虽然取得了肯定的成绩,自身也有了肯定的进步,但是还存在着缺乏: 三、存在的缺乏 个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作状况把握不细,还不能主动、提前为工程进展的谋思路、想方法,很多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。 四、 今后的工作准备 在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业学问的学习意识,在提高自身业务力量上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同协作,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。 以上是我这一年的工作。

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