《酒店中秋节策划方案酒店中秋节策划方案活动目的(九篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店中秋节策划方案酒店中秋节策划方案活动目的(九篇).docx（29页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 酒店中秋节策划方案酒店中秋节策划方案活动目的(九篇)酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇一 xxx白酒，乐享中秋！ 八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日中秋佳节。中秋节是团聚的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平常明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。 经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已根本完成布局阶段，进入推广和进展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了肯定的影响力。 餐饮
2、店的销量与效劳员的积极主动推销有直接关系，所以刺激效劳员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大局部都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满足下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者留意，增加消费者消费我公司产品的时机。 此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的： 1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。 2、可在终端拉动消费，培育忠于我方的消费者，提升品牌形象。 3、可以增加xx产品在xx市场份额。 4、加速餐饮渠道动销，加快压货。 5、改善与餐饮店的关系。 20xx年x月x日到20xx年x月xx日 在选定的餐饮店就餐时间（依据详细店的正式上人时间确定）进展“乐享中
3、秋”促销活动，但凡在活动店的活动时间内消费本产品都可参与抽奖活动。 （一）活动一 餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。 （二）活动二 餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品） 注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。 （三）店内促销活动 1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参与一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）
4、 2、效劳员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。 （四）奖项设置和掌握原则 1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店） 本次促销活动设一、二、三等奖和参加奖 一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个） 二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个） 三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个） 参加奖：赠打火机1个（400个） 2、针对效劳人员的抽奖活动（奖票） 奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%） 3、奖项掌握：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。 （一）餐饮店的
5、选择条件 选择与我公司合作较好、有进展潜力的饭店。 1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚拢地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。 2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。 3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在1030桌，雅间的数量在515个，不能没有雅间。 4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，假如有特别作用可书面提出申请和评估。 （二）餐饮店的提报程序 1、参与活动的餐饮店由业务员依据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进展评定，打算其是否参与活动。 2、相关业务人员通知参与活动的餐饮店，要求在活动期间担心排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。
6、3、评定结果传报相关业务人员进展预备，预备期不少于2天。 4、批准后1天市场部人员完成促销用物料预备，促销部人员完成人员预备。 5、活动前晨会相关人员进展安排： （1）物料盘点 （2）人员明确岗位要求。 6、进展相关物品领取。 （三）根本流程 1、业务提报 2、评定回复 3、通知组织协调 4、进展前期预备 5、组织协调最终预备 6、实施 7、事后总结 （四）促销活动广宣安排 1、店门口有我公司x展架进展说明。 2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。 3、餐饮活动人员着工装。 4、投放下的提示卡片（名片性质）。 （五）促销用物料准时间安排 1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购置或者审批到位
7、最迟不超过x月xx日）。 2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。 3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。 4、抽奖箱x月xx日完成。 （六）餐饮人员及职责 1、负责人：xxx 销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动） 2、市场部人员1名（负责前期的广宣品预备和活动期间的监视协调） 1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下列图为精品、珍品产品展现。 2、小x展架内容与大x展架保持全都。 3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝愿语，反面为活动内容。 4、抽奖箱外用产品写真。 1、方案提报审核 2、物料预备在
8、x月xx日前完成 3、执行日期暂定x月x日x月xx日 活动提报表 单店物料预备表 促销品表 销量表 （一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品） 一等奖：xxx白酒典藏20瓶 二等奖：xxx白酒精品60瓶 三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶 幸运奖：打火机400个 （二）餐饮店效劳人员奖金设置及原则 1、xxxx元 2、xx件xx元/件=xxxx元 （三）广宣品制作 x展架 提示卡 小x展架 抽奖箱外用写真 奖券600张 合计费用：x万元 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇二 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更
9、好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 “中秋同高兴，好礼送不停” 针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照顾不同的人群。 打折；赠送；抽奖 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进展宣传。 3、并进展传单发放。 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排安排，并起动应急措施，同时要做好相关
10、记录总结，为促销评估做预备。 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇三 xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢庆佳节，欢送光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店预备了许多惊喜。 通过节日的气氛推销自己，提高公司知名度。为节日后的人气奠定根底。 开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去制造价值的大好时机。 我们自开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况始终处不是很抱负，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。 两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必需要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创立口啤和创立活动之后
11、的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围效劳质量、演出阵容、优待赠送协作外围的宣传广告，信任会给消费者一种新的感觉。 中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了削减布本钱，可能用些中秋要以用别的布景。 1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比拟饱满，不会显得单调。 2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，vcd碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。 3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。 4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增加祖国生日的气氛。 5、在进门口右侧玻璃和流水
12、玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。 6、在dj台边的惹眼处，悬挂“中秋节欢乐”“庆祝国庆”的字样。 7、大门进门口节日奖品摆放陈设。 8、楼梯口及惹眼处张贴广告。 全部消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。 1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。 2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。 3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。 4、凡消费啤酒一瓶送当晚对奖券一张。 5、对有消费力量和潜力的及局部小姐赠送咖啡券。 6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。 7、9：00-17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。 8、奖品设置 x月x日：
13、3800元。 x月x日：3800元。 x月x日：1800元。 x月x日：1800元。 09：00-17：00白天营业时间。 18：30-21：00流行音乐，慢摇音乐。 21：00-24：00歌手，钢管秀，慢摇。 00：00-00：20活动抽奖。 00：20-完毕慢摇。 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇四 借助此次中秋佳节，结合xx酒店的实际状况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，提高xx酒店的经济效益和社会效益。 组长：xx 副组长：xx 成员：营销人员及各部门经理 20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日 1.按部门安排进展销售。 2.进行月饼品尝展销会暨答谢
14、老客户冷餐酒会。 3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，访问客户，争取大的订单。 4.实行酒店全员销售，实行提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。 5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。 6.有潜力的商店、超市代理销售。 7.销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户。 8.在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线效劳台及全部客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。 （1）组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。 （2）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。 （3）帮助各相关部门进展月饼展台、活动场地的布置。 （4）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购
15、提取券的设计、制作； （5）统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。 （1）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。 （2）负责大堂展台的治理。 （3）对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领效劳。 （1）做好大堂效劳人员中秋节促销活动的对客宣传。 （2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间。 （3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。 （1）答谢酒会的预备、效劳。 （2）帮助工程部对大堂月饼展台进展布置。 （3）帮助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。 （4）负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场台型的设计、摆放、效劳
16、工作。 （1）协调厨房展现月饼品种。 （2）帮助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。 （3）组织印刷中秋节宣传彩页。 （4）供应团购月饼提货券。 （5）供应“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。 （1）帮助营销部粘贴楼体大型广告图片。 （2）负责大堂月饼展台的制作。 （3）负责酒店广场月饼销售点的搭建。 （4）负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间灯光、投影仪、音响的调试。 1.月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日xxx分前到位。（财务） 2.“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定x月x日xxxx分前全部到位。（餐饮部、工程部、营销部） 3
17、.户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。（营销部） 月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，xx号前月饼盒到位。（选购部、总办） 5.大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。（工程部） 6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（x月x日）xx00前完成。（营销部） 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇五 树立“恒通”品牌，到达经济效益与社会效益双丰收。 分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费，这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。 客房和餐饮价格根本上保持不变，但考虑节日期间的一些活动安排可实行打折或礼包的形式推出。 餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但
18、要考虑纯利润来进展促销活动，建议对价格高的菜实行减量或减价方法。 1，客房 活动期间标间/单间可享受320元/间天，含早餐优待. “财宝之秋”团聚房(套房)：666元/间/天，含早餐、赠价值188元二人团聚套餐一份优待。 活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元. 活动期间入住来宾均可延迟退房时间至14：00。 假如来宾生日是八月十五的，凭有效证件，客房可享受6折，含早餐优待。 2，餐饮 合家欢团聚套餐：388元； 财宝团聚套餐：688元。 假如一家人中有一个人生日是八月十五的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受6折优待(不含赠券、特价菜)。 建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼
19、等。 酒店布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋佳节的味道，详细内容如下： x月x日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个，内容：欢庆中秋； x月x日酒店门口悬挂条幅一条，内容：恭祝全市人民中秋佳节欢乐； 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个； 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个； 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个； 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇六 通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚拢人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信念，增加品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。 “月满中秋夜，天
20、际共此时”，xxx助您亲情连通 详细时间待定 1、现场猜谜活动 专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。全部灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得xx元的消费优待券。 灯谜可在活动期间，每天陈设10个，中秋节时陈设20个。 灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具保藏价值。一面为xxx餐厅标志，一面为灯谜，如来宾猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给来宾。（香包外同样印有xxx标志） 2、巨型月饼 制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场来宾每人大派送。 预备相机及打印机，如有来宾想与巨型月饼或主题布置区域合影可以供应效劳。消费xxx
21、元以上的来宾免费合影，其它来宾每人每次收费x元。 提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉利的名字，详细名称可向社会征集，由报纸进展炒作。确定采纳者可以获得由xxx供应的八月十五团聚宴一桌，价值xxx元。 八月十五晚七点以后，在餐厅消费的来宾均可参与巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同进行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。 3、送平安 在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不行靠近
22、。 在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团聚、珍贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新奇，各具特色。凡在餐饮消费的来宾均可选取一个自己喜爱的平安符，送给家人朋友，祝愿平安、幸福。 平安符每桌送一个，如有需要，可售xx元一个。 4、全家福团聚宴 由厨师长推出八月十五全家福团聚宴套餐菜单，从xxxx元xxxxx不等（可依据餐厅实际状况而定）。 凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团聚宴套餐的来宾均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定x
23、xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲自书写祈福孔明灯一个。 5、情侣宴 由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从xxx元xxxx不等（可依据餐厅实际状况而定）。 预定情侣宴套餐的来宾均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇七 中秋佳节历来是酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强酒店外在形象，加深酒店在消费者心目中的印象。 中秋节是我们民族仅次于春年的欢庆盛会，中秋完毕后立刻迎来又一个小
24、长假。对于酒店来说更是一次难得的促销时机。降低宣传预算本钱。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的.个人利益。另外留意周边城市的旅行团队。和有力量消费的自驾游团体。 欢庆中秋 1.饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折的方式。 2.针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3.中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费掌握在2030元。 4.其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据
25、酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达。 1.制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼（价格不需要太高）。 2.假如一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折（依据酒楼的实际打算）的优待。建议给他们推举中秋节套餐（套餐不打折扣）。 3.假如手机和固定电话号码尾号是815或101（寿县、凤台、六安、合肥地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折的优待。建议给他们推举中秋节套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接联系一下这些人。 4.在
26、饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址）。 1.客房 活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优待。 活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元。 活动期间入住来宾免费赠送果盘一份。 活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。 假如来宾生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优待。 每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。 2.餐饮 活动期间推出黄金套餐： 合家团聚套餐：388元 财宝团聚套餐：688元 良朋相聚套餐：588元 活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特殊菜。
27、活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。 活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一晚和价值达千元的精致蜜月礼品一份。 建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。 推销贵宾卡充值； 推销折扣卡办理； 2023年x月x日2023年x月x日 1.背景音乐：以中秋为主题。曲目高雅。 2.门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造喧闹气氛。 3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。（节日完毕后可以用于元旦、春节等节日） 4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。 5.显示屏循环滚动播出节日活动主题 6.媒体宣传：寿县电视台
28、、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网； 7.提前一周开头宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以到达的效果。 1.促销活动以通知的形式下发到各部门，要求全部工作人员必需了解促销内容及内容。 2.加强效劳人员的效劳意识及操作标准培训。 3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。 营销部：负责活动的宣传、筹划、操作及跟进。 选购部：负责活动所需要商品的组织、到位。 财务部：负责活动所需预算资金的到位。 前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、询问、解释促销活动内容。 餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提
29、前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优待政策。 办公室：负责活动的统筹协调，酒店led字幕的播出和突发状况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。 酒店领导：活动操作的总负责人，负责催促各部门的工作。 1.写真展架：60*2=120元（3个） 2.八角灯笼： 3.彩色气球：（2个） 4.宣传单页：（100份） 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇八 中秋是中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳节举办一次活动，加大营销力度。 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊
30、始，教师节期间定有师生同庆、领导关心、新生家长与教师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、教师节特色宴席，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓舞客人订餐消遣一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费掌握在20-30元（不含酒水）。 5、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状
31、况敏捷变动，在中秋节的前后到达（但要针对酒店的纯利润来制定）。 1、特色套餐 制定特地针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间/夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘（以桃李为主）一份。 2、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼（价格不需要太高）。 3、假如一家人里有一个人的生日是x月x日，可凭借有效的
32、证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7-9折（依据酒店的实际打算）的优待。建议给他们推举中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间）。 4、假如手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜（依据酒店的实际打算）的优待并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。 6、活动的时间定于x月x日-x日。 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主
33、要介绍酒店的活动。 必需要保证酒店的安全；对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必需要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 假如推广和相关的效劳到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 酒店中秋节筹划方案 酒店中秋节筹划方案活动目的篇九 以“同一月饼，同一幻想”为主题，营造“欢快和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。 农历八月十四或者十五 酒店培训室 1、现场主持人要有很强的掌握力量、言语表达力量，节目设计必需合理、好玩，让员工能够很好的理解参加。 2、制作一些精致卡片，上
34、面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。 1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解 活动名称：中秋，你知道吗? 宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月追月、行月、望月图文并茂，增加感染力。理解程度计较难。 1、月饼活动名称：月饼圆，月儿圆 活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进展)，并评比出最有创意奖最受欢送奖最正宗奖等赐予嘉奖。 品月饼、赏月亮员工相互争论。 2、孔明灯 活动名称：孔明灯，月儿明 活动形式：由特地技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进展)，为以后放飞做预备。 与员工互动，调发动工的积极性与热忱度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝愿等。放飞孔明灯放飞心情。 孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 1.舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。 2.音响设备布置 3.灯光照明布置 4.观众席布置 现场清理安排