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1、 采购员工作感受总结_采购员工作总结篇一:选购员年终总结2022年马上过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到许多收获，接近年终，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进展简要的总结。1）：熟识选购的流程，让自己从下单到收料，每个细节都经手,让自己熟识每个供给商及供货方式.在收料单的录入中，每个物料到料状况都由自己经手，让自己在第一时间了解生产的物料到货状况。下单的传真及确认。让我学了许多东西，能了解自己物料的实际到料状况及存在那些问题，需要留意些什么事项，不明确的地方跟供给商沟通，了
2、解并熟识此物料，且跟供给商有更进一步的沟通及联系。便利以后的调货事宜。明年肯定把这份工作做到更细致，让每次确实认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会规划自己的物料到货会不会造成满仓，造成许多的库存量，能否影响生产的进度，自己请款资金会不会影响公司的资金流淌，明年会把远程物料规划更具体，让自己了解全部物料的进度。明确规划对于生产来说是重要的。有规划的生活及工作才是最好的。2）年底参加单价的录入及整理，真正介入到单价里面，也可以说进入选购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，了解在不影响生产进度，能让供给商准时到货并不是
3、好的选购，好的选购是在供给商能准时听自己的调度还得供应最好的效劳态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的选购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以抱负的价位压自己心中最情愿最好的供给商，得到自己想到的结果。盼望以后自己进入这个选购的大门里面。3):参加ERp的工作录入及整理。最想说的话，这个ERp系统的引入是我们今年最大的帮忙了，通过ERp让自己学到每个车种的配置，自己的选购物料的到货状况，仓库的库存，等。让全部的物料都明白化，及准确化。全部物料有依可询，有据可依。4):参加盘点工作.让自己在实践中了解全部的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作.了解零件物料在哪方
4、面造成库存.那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供给商成为我们的仓库.自己对自行车的不了解，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪究竟，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清晰物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够坚决。明年努力清晰工作的重要性，努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作，调整好心态问题。做到选购的适价，适质，适量，适时，适地。盼望明年工作能责任到个人，分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。2022年是收获的一年，也是充实的一年，和大家一起工作更是一件很开心的
5、事。通过本年度的工作和学习，使我在选购上积存了许多学问和阅历，并在各个方面上都得到充分的熬炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我情愿和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力气！篇二:公司选购员工作总结首先我的感谢公司能给我一个展现自己的舞台，突破自己的时机，这也是人生中的一个转折点，让我人生了许很多多不同的事情，等等一些事物，从一个不懂得我，内向，怕失败的我，到现在什么都不怕的我，也不那么内向了，什么都敢面对的我，从而让我走上了不怕失败，不怕累，有了英勇追求的我，让我更加自信的去做完每天的事情。这是我第一次踏上销售的道路，从今我也喜爱上了它，渐渐产生的感情，它让我转
6、变了许多，从整个人都转变了，更加的成熟了，有了一丝阅历，说话也不会那么吞吞吐吐了，不会那么虚心了些。记得我第一次去访问客户时，看到选购不知道从哪里说起，当时心里特殊的紧急，全身都在抖动，不知道怎么沟通，也让自己见识了什么是销售，所以人的一生谁都有第一次去尝试，去找到缺乏的地方，当时在想不管是胜利还是失败，都没关系，只要英勇去面对，去追求，总有突破自己的时候，总会有胜利的那一天。信任自己，每天做的都是给自己以后有个好的铺垫，由于每天做的事情都不一样，发生的事情也不同，所以我每天都在想自己缺乏的地方，给自己打气，给自己加油，晚上睡觉也想，给自己施加压力，回忆每天跑下来的客户，哪个客户每有预约到，下
7、一次肯定要访问到，不惜一切代价完成它。有时候看到身边销售，哥哥，姐姐们那么有力量哪那么高的提成，心里好嫉妒他们，时不常的会自言自语说自己好没用，心里很憔悴，甚至好落寞，有时候跟客户谈天没搭上话，心里面好不是味道，心里都会留泪花。在我的内心深处我是个爱想的小伙子，什么时候都会从都到尾想一遍，特殊是对自己这份工作，给了我很大鼓舞，在从小我是一个比拟好强的人，有上进心，喜爱做些有挑战的事情，时时尝到了苦果，现在不一样了，自从做了销售就转变我的想法，我的看法，让失败的魔咒渐渐的消逝，也渐渐积存一些阅历，克制了种种的困难。让我记忆最深刻的是，去访问一位客户，他是老板，那时我也刚刚起步不久，面对他的时候，
8、也让我丑目不看，我说的每一句话都让他知道，甚至他知道我是个刚刚来到这个行业，他问我许多东西我都答不上，让我打击很大，同时让我在工作种有了新的熟悉，新的变化。其实发觉自己有许多缺乏之处，不如跟客户交谈的时候，说着说着，就不知道说什么了，社会阅历还没到达肯定的程度，有时候还是会表入出紧急的心情，说话不够沉稳，不会转弯，大脑的思维没转起来，有点马虎敢，信任自己以后渐渐会好起来。在做销售中，时常会遇到困难是很正常，而每次都要预备好失败的总结，它也会带许很多多的乐趣，财宝等等，也会给你带来竞争的对手，所以我们要好好珍惜身边，没点每滴，不要让自己懊悔，信任自己总会有突破，每天给自己一点自信，你会胜利的。篇
9、三:公司选购员工作总结范文最初听到“选购员”一词，是在长远的过去。不知为什么，当时脑海里立即出现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象，色调黯淡得很。而摊上食堂选购的干活，总觉得或许是冥冥之中对我少年懒散的迟来惩处。你不是一直对美味佳肴麻木吗？你不是一直对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗？你不是一直厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗？你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗？-这些，就让你去面对，去学习。然而，无论如何违反我的心性，我还是当心翼翼地勉力干了一年的选购。 也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲，既需要大智大勇，也充满着大奸大诈，我辈蓬蒿之人，怎能洞察！ 也曾笑呵呵地与菜贩菜农争论价格，
10、结果固然很不如人意。当我转身离开市场，经常模糊觉得身后有人望着我的背影窃笑：那个教师好憨哟。 也曾擅作主见，歇斯底里地转变供货渠道。如：几经努力，感觉望坪肉市依旧坚冰难破，便干脆将猪肉供给商从望坪转到了耒苏；市场急剧动乱时，又放弃川东市场，转而从望坪购入价格略高的菜油，就为图个什么性价比。 也曾流过汗。这不惊奇，谁不流汗？大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。 也曾无可奈何。整个07年秋期，物价始终稳定在高位，上年只卖几分的萝卜，涨到了五六角，上年只卖一两角的莲白，涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大，也只是廉价一角而已。菜农说：“光景不好，欠收啊！”你看市场，菜价虽高，买卖却好。有谁听说过皇
11、帝的女儿还愁嫁吗？菜油也是。我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还480，国庆也就530，接着“噌噌噌”直窜升，年终岁末，终于胜利地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高，既有供求关系的作用，又觉得并非完全取决于市场规律，明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌，联合哄抬价格所致。问题是，你要煤，人家就是摆明车马向你漫天要价，你也只有徒呼奈何！ 也曾慌张失措。记得接手第一周，食堂缺煤。那时我不认得一个矿主，也不知道一个干运煤勾当的司
12、机，除了大致晓得煤炭不同于泥土之外，脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，时不我待，那时觉得很无助。说到此，有一事，必需向各位同仁坦白清晰：一年之中，我竟两次购回特别劣质的煤炭，给集体带来以千计的损失，致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观，究竟职责所系，难辞其咎。在此，恳切向各位赔礼，谢罪！ 眼看一年将过，一日空闲，揽镜自照，惊异地发觉自己竟已不能表情，怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头，沟壑纵横。便想以手抚平，不料揉弄出十来个斑块，那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是：“云空未必空，欲洁何曾洁？”情境转换，我清楚观察一头孤羊，既与同伴失散，又融入不了狼
13、群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽听一片狼嗥，猛然一惊却是一梦。原来,我在暮春的午后，双手托着一颗愚蠢的头颅，撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥，正是雨打芭蕉。篇四:公司选购员工作总结范文2023年上半年已经过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到许多收获，已到年中，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进展简要的总结。1)：熟识选购的流程，让自己从下单到收料，每个细节都经手,让自己熟识每个供给商及供货方式。在收料单的录入中，每个物料到料状况都由自己经手，让自己在第一时间了解生产的
14、物料到货状况。下单的传真及确认。让我学了许多东西，能了解自己物料的实际到料状况及存在那些问题，需要留意些什么事项，不明确的地方跟供给商沟通，了解并熟识此物料，且跟供给商有更进一步的沟通及联系。便利以后的调货事宜。明年肯定把这份工作做到更细致，让每次确实认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会规划自己的物料到货会不会造成满仓，造成许多的库存量，能否影响生产的进度，自己请款资金会不会影响公司的资金流淌，明年会把远程物料规划更具体，让自己了解全部物料的进度。明确规划对于生产来说是重要的。有规划的生活及工作才是最好的。2)：参加单价的
15、录入及整理，真正介入到单价里面，也可以说进入选购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，了解在不影响生产进度，能让供给商准时到货并不是好的选购，好的选购是在供给商能准时听自己的调度还得供应最好的效劳态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的选购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以抱负的价位压自己心中最情愿最好的供给商，得到自己想到的结果。盼望以后自己进入这个选购的大门里面。3)：参加ERp的工作录入及整理。最想说的话，这个ERp系统的引入是我们今年最大的帮忙了，通过ERp让自己学到每个车种的配置，自己的选购物料的到货状况，仓库的库存等。让全部的物料都明白化，
16、及准确化。全部物料有依可询，有据可依。4)：参加盘点工作.让自己在实践中了解全部的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供给商成为我们的仓库。自己对产品的不了解，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪究竟，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清晰物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够坚决。明年努力清晰工作的重要性，努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。2023年是收获的一年，也将是充实的一年，和大家一起工作更是一件很开心的事。通过这半年的工作和学习，使我在选购上积存
17、了许多学问和阅历，并在各个方面上都得到充分的熬炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我情愿和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力气!选购部：xx篇五:公司选购员工作总结范文关于教学，本人既没有循循善诱什么，又没有桃李芳香什么，也没出名闻遐迩什么，反而是一年的惊慌，不敢去作总结。 而我做为食堂选购工作的总结，却不能回避。 首先，容我对心中的抱负生活作一番描述：闲来无事，可以随便哼哼花儿与少年、小河淌水，或者兰花花、东北摇篮曲，甚至红河谷、印尼船歌之类小曲；兴之所至，可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，慨叹一下“人生代代无穷已，江月年年只相像”；眼望虚空，会飘
18、出丝丝缕缕的暗恨幽愁，挥之不去，又该是怎样诗意动人的苦恼和愁闷无思无欲，则可寒江独钓，品尝钓胜于鱼的乐趣能够如此慵慵懒懒过日子，实在很满意，算得上人生之大幸。 最初听到“选购员”一词，是在长远的过去。不知为什么，当时脑海里立即出现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象，色调黯淡得很。而摊上食堂选购的干活，总觉得或许是冥冥之中对我少年懒散的迟来惩处。你不是一直对美味佳肴麻木吗？你不是一直对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗？你不是一直厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗？你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗？-这些，就让你去面对，去学习。然而，无论如何违反我的心性，我还是当心翼翼地勉力干了一年的选购。
19、也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲，既需要大智大勇，也充满着大奸大诈，我辈蓬蒿之人，怎能洞察！ 也曾笑呵呵地与菜贩菜农争论价格，结果固然很不如人意。当我转身离开市场，经常模糊觉得身后有人望着我的背影窃笑：那个教师好憨哟。 也曾擅作主见，歇斯底里地转变供货渠道。如：几经努力，感觉望坪肉市依旧坚冰难破，便干脆将猪肉供给商从望坪转到了耒苏；市场急剧动乱时，又放弃川东市场，转而从望坪购入价格略高的菜油，就为图个什么性价比。 也曾流过汗。这不惊奇，谁不流汗？大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。 也曾无可奈何。整个07年秋期，物价始终稳定在高位，上年只卖几分的萝卜，涨到了五六角，上年只卖一两角的莲白，涨
20、到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大，也只是廉价一角而已。菜农说：“光景不好，欠收啊！”你看市场，菜价虽高，买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗？菜油也是。我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还480，国庆也就530，接着“噌噌噌”直窜升，年终岁末，终于胜利地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高，既有供求关系的作用，又觉得并非完全取决于市场规律，明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌，联合哄抬价格所致。问题是，你要煤，人家
21、就是摆明车马向你漫天要价，你也只有徒呼奈何！ 也曾慌张失措。记得接手周，食堂缺煤。那时我不认得一个矿主，也不知道一个干运煤勾当的司机，除了大致晓 得煤炭不同于泥土之外，脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，时不我待，那时觉得很无助。说到此，有一事，必需向各位同仁坦白清晰：一年之中，我竟两次购回特别劣质的煤炭，给集体带来以千计的损失，致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观，究竟职责所系，难辞其咎。在此，恳切向各位赔礼，谢罪！ 眼看一年将过，一日空闲，揽镜自照，惊异地发觉自己竟已不能表情，怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头，沟壑纵横。便想以手抚平，不料揉弄出十
22、来个斑块，那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是：“云空未必空，欲洁何曾洁？”情境转换，我清楚观察一头孤羊，既与同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽听一片狼嗥，猛然一惊却是一梦。原来,我在暮春的午后，双手托着一颗愚蠢的头颅，撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥，正是雨打芭蕉。 总结这一年的得失.突出的收获有三：一是练就了我在众人面前背背篼的士气。在此之前，对背背篼的记忆，大致要追溯到儿童阶段割青草时。母亲很悲伤，说：“你可是从来不曾给老娘买过一回菜，从小又比谁都娇生惯养，那肩挑背扛的活，你能胜任吗？”我那七十三龄的老娘啊，可知你不惑之年的儿子，正在历经嬗变，走向成熟？二是练
23、出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，总能将小小乒乓拍飞出球台。第三，由于闲暇被挤占掏空，我的生活显得更加充实。而给我留下的最大圆满莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中，产生饮酒念头的瞬间都会很少。而那次，我有那么剧烈的饮酒欲望，却也那么轻易的永久错过了。我这一生，怕是难以体会饮酒的欢乐了。 我也反思自己几十年的人生。有两个阶段让自己怨恨汗颜。一是1989年前后两三年，那时我反叛，迷惘，一无全部却目空一切；再就是干选购这一年，反叛没有了，留下了迷惘，再添上与年龄不很相称的心浮气躁。再过几十年，当我弥留之际，该怎样去回首这一段不堪的岁月？
24、 能够平安挺过这一年,我要感谢学校行政赐予我工作的强力支持，领导们对我的平凡定当不甚满足，然而始终不曾有过一字半言的责怪与苛求；也感谢教师们对我的宽容，你们其实知道悲天悯人的我并不适合选购工作，加上我错误连连，大家本有怨言，可就是隐忍不发。感谢大家的这份爱护与厚意。 最终，盼望大家适度宽容理解我的继任。假如你发觉别人处理某事与你的想法不尽一样时，可否设想：或许事情做起来真的不如想象的简单，或许他真的遇上了意料之中或意料之外的困难，或许他人很聪慧，但性情敦厚，处事不如你刚毅果断，然而，恰如春兰与秋菊，谁就能断然认定孰优孰劣呢？再者，或许他更有与你不同的人生观和审美观。 “草木有本心，何求美人折。
25、”愿以此诗句，与懂得珍惜人生、挥洒人生的和善同仁共勉。宾馆选购员工作总结宾馆选购员工作总结范文一：又一年过去了，时间总是在悄无声息中消逝。真的很感谢公司给我供应了一个磨练自己的时机，更感谢公司长期以来对我的信任和栽培!感恩的心，感谢假日大厦责任有限公司，让他伴我一生，让我作顽强的自己。感恩的心，感谢命运让我熟悉假日大厦责任有限公司，花开花落我一样会珍惜！新的一年已经开头了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。众所周知选购部是公司业务的龙头老大，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的时机，让我从原来对选购的一无所
26、知到熟悉了更多的人和事，接触了更多新奇的事物，学到一些新的学问，增长了更多见识！在李辉总经理的直接关注和公司各位领导的关怀支持下，通过6个月多的选购工作，使我懂得了很多道理，也积存了一些过去从来没有的阅历，同时也明白了选购和优秀选购之间的分别和差距。了解到一个选购所具备的最根本素养就是要在具备良好的职业道德根底上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的根底上，从供应最正确价值的处选购；坚持以诚信作为工作和行为的根底；躲避一切可能危害商业交易的供给商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问；在交易中采纳和坚持良好的商业准则等,信任这些我都已经做到
27、了。在这里我想说作为一个选购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，跑跑市场问价。比方上次假日3区屋顶上面的不锈钢栏杆，我跑了一天到市场问价。最终怕出错还在网上查。（由于选购部没有电脑，我在钱工这里查。有时候钱工要用电脑。我就到网吧里去查，这事徐总也知道。他也同意明年选购部申请一台电脑）。在这还向公司的领导申请个人的名片；在以后选购的事情上好和供给商好交往和联系。这只是其中之一，也是最根本的。在领导的提示下，2023年我们准时调整好心态和观念，不但转变了过去的错误意识-选购与销售无多大联系，而且在选购的同时充分利用供给商的网络关系主动销售。我们选购部都积极协作！，一切以公司的利益为主，我们帮助。
28、选购与销售是密不行分的！由于我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！在选购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节省本钱，做到货比三家；还要了解供给链各个环节的操作，明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低本钱，不管是哪个环节，我们都会仔细讨论，商讨方法。真得很感谢李辉总经理，在选购方法方面为我出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低本钱，也是在他的英明领导下。固然还要在不影响销售的前提下，保证公司资金周转。尽量降低公司的额外提货费用。间接性地降低本钱。在这里我还要对公司全部工作人员说声：感谢！感谢他们对我的照顾。感谢徐总和公司领导对我
29、的信任。这6个月来，我更加明白了总本钱优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够准时的做好预警及防范措施，切忌从一而终。一个优秀的选购比须拥有较强的沟通协调力量和选购阅历，我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距，由于选购阅历是靠长期不断积存阅历和自我启发，到达娴熟程度后才能把握的一种技术，要做到这一点是特别困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积存丰富选购阅历，跟上公司的进展的脚步！由于我福建老家今年搞祭祖。在今年的农历12月26日要回去。我不知道今年过年时什么时候放假，所以我想向公司的领导请个假；盼望得到公司领导的批准。最终，感谢公司全部领导和同
30、事，我有今日的进步离不开大家的帮忙和支持，是他们的协同和支持使我胜利。总之，2023年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和才智制造差异，让事业布满生气和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微效劳，追求完善，制造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开头，迈向胜利！宾馆选购员工作总结范文二：伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声马上敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首2023年，在各位领导的指导下，在广阔同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带着广阔食堂员工，为顾客供应了精致的菜肴和优质的效劳;为实现食堂经济利益和社会效益，
31、勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下：一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营规划。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供给特点，我们推出一些特价菜。等等。二、治理方面：以人为本，我结合员工实际状况加强素养教育，每天都对员工进展有针对性的厨艺培训，并常常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高，如注意仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制
32、作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格根据标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还仔细听取前厅员工意见及来宾反应，总结每日出品问题，并在每日例会中准时改良缺乏;我们还常常更新菜谱，动脑筋、想方法、变把戏，确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面：严格执行食品卫生安全法，仔细抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需对各自的卫生区负责，同时，由我进展不定期检查;其次，规定食品原料必需分类存放，分别处理，厨房用具也必需存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进展转自定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气，确保食品卫生安全，防止顾客食物中
33、毒，造成不必要的后果。五、本钱方面：在保证菜肴质量的状况下，降低本钱，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低本钱的新方法。如：把握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无本钱菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低本钱;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把本钱掌握落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关怀本钱，从而到达效益最大化。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营治理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、本钱掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成绩。固然，我们也还存在缺乏
34、，比方，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品尝与档次下降，这使我们的年收入受到肯定程度的影响。但面对不行抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而到达转危为机的良好效果。从这个大事上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我肯定会带着我的团队不断承受挑战、勇于创新，烹饪更精致的菜肴。公务员之家辞旧迎新之际，我们将在20xx年的根底上，连续加强经营治理、质量卫生监控和本钱掌握，同时要改良自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在2023年制造更好的经济效益和社会效益。上海世博会将会给我们带来又一次的进展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使
35、得2023年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我信任，在各位领导和同仁的指导和帮忙下，我们的团队肯定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的2023!宾馆选购员工作总结范文三：自20xx年7月入职至今，我在XXX酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作，在工作中学会自我总结和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，为此我对这一年的工作进展简要的总结。一、娴熟操作选购流程。从接单到询价，到审批购置再到跟踪收货，我坚持每个细节都经手,熟识每个供给商及供货方式.让自己在第一时间了解物品到货状况。在到货消失差异或质量问题时，第一时间与供给商沟通，进展退换货，保证酒店的利益不受损
36、失。供给工作是企业制造效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此，我会不断提高思想熟悉，永久牢记自己的职责，坚持对领导和职工负责的原则。二、坚持询价和比价原则，坚持把性价比最优的物品购入酒店。作为选购，最重要的是把好进货关口，让酒店能够在低本钱的前提下制造高收入。这就要求选购要把最好的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家，筛选最好的供给商，保证全部物品都有依可询，有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的治理。每一次材料设备的规划、询比价都进展了复印留底，保持了信息资料的完整，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比照。在市场经济条件下，许多卖方市场已经
37、逐步转变为买方市场，在这种状况下，供给商使出了浑身解数，五花八门的促销手段和技巧也许多。对此，我坚持对自己的岗位负责的态度，摆正心态，牢记使命，坚持原则，公正处事。在与供给商打交道的过程中我始终坚持三点原则：一是要优质的产品；二是要优待的价格；三是保证能够得到周到的售后效劳。在这三点的根底上与供给商建立良好的合作关系。宾馆选购员工作总结范文四：回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立为公司节省每一分钱的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作规划
38、。坚持同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，XX年共完成甲供材料设备选购规划88份，新签合同20份，完成乙供材料规划核批价格140份，共计完成材料设备选购规划228份，执行状况良好，较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下：一、组织实施阳光选购策略公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。XX年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，
39、也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。XX年通过组织学习选购治理战略和公司iso9000质量治理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购治理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论基矗2、公开公正透亮，实现公开招标。选购部按工程部和施工单位上报的选购规划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低本钱、
40、爱护公司利益。3、选购效益全线凸现。实施公开透亮的阳光选购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了35。为公司节省了100多万的选购资金，直观有效地降低了材料设备选购本钱。4、监视机制根本形成。做好价格和技术规格分别和职能定位工作，价格必需经采供部和审计部，技术必需经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购置材料,削减工程本钱,提高选购效率，提高企业利润。二、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作XX年采供部连续围绕掌握本钱、选购性价
41、比最优的产品的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的根底上进展询比价，注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮个百分点（固然针对局部价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调整了部份工作程序，增加了选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了选购部的两级价格复核机制，然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商的治理协调XX年采供部进一步加强了对供给商治理，本着对
42、每一位来访的供给商负责的态度，制定了选购供给部供方信息表，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的把握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。依据公司治理层的最新思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来对待。由于公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司全部供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的凹凸。房地产和建立行业是个相对
43、特别、独立的行业，供给商圈子相对独立，比方钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着许多同样的供给商。因此采供部必需考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的赐予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供给商能真正全心全意的为东和效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康进展。我们进展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节省本钱、降低价格的制高点，为公司的持续安康进展奠定基矗四、步加强对材料、设备价格信息的治理XX年采供部进一步加强了对材料、设备信息的治理，每一次材料设备的规划、询比价都进展了复印留底，保持了信息资
44、料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比照。五、提高部门工作员工的业务素养和责任感XX年采供部特殊注意，除组织部门人员进展培训外，还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证了对材料、设备有效的追踪。六、XX年将详细从以下几方面予以改良：1、公司推行流程治理的契机，细化选购治理流程（10个）房地产企业治理水平的差异最明显的表达在流程治理上的差异，流程治理成熟度是衡量企业是否进入标准化的主要标志，公司从标准化进入精细化治理阶段最重要的前提是建立强大的流程治理体系。抓住公司推
45、行流程治理的契机，细化选购治理流程,从而全面提高公司选购治理水平。2、制定选购预算与估量本钱。制定选购预算是在详细实施工程选购行为之前对工程选购本钱的一种估量和猜测，是对整个工程资金的一种理性的规划。它不单对工程选购资金进展了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对选购实施行为中的资金使用进展随时的检测与掌握，确保工程资金的使用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束，能提高工程资金的使用效率，优化工程选购治理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的掌握工程资金的流向和流量，从而到达掌握选购本钱的目的。3、改良供给商的选择。在进展供给商数量的选择时既要避开单一货
46、源，寻求多家供给，同时又要保证所选供给商担当的供给份额充分，以猎取供给商的优待政策，降低物资的价格和选购本钱。这样既能保证选购物资供给的质量，又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模，供给商的数量以14、建立重要货物供给商信息的数据库。以便在需要时候能随时找到相应的供给商，以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的牢靠信息。5、建立同一类货物的价格名目。以便选购者能进展比拟和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。6、选购员依据图纸提前介入询价。设计图纸出来后，采供部提前介入，争取赢得时间，降低选购本钱。在XX年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和治理阅历，借鉴好的工作方法，努
47、力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和治理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降本钱和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力气。宾馆选购员工作总结范文五：时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转瞬间我接收食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不行缺少的一局部，假设我们离开了吃的东西是不行能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为治理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心安康
48、而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体安康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。其次、八月算是我正式接收食堂。先对库存商品进展盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与缺乏具体了解，并对目前现状缺乏之处准时改良。如卫生状况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲乏，没能够准时、彻底地将卫生清扫洁净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变当前