《2023年交流发言：促进食品产业转型升级助推经济大盘稳定增长.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年交流发言：促进食品产业转型升级助推经济大盘稳定增长.docx（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 2023年交流发言：促进食品产业转型升级助推经济大盘稳定增长（全文） .b1white-space-collapsing:preserve;.b2margin: 1.4569445in 1.0236111in 1.3777778in 1.1020833in;.s1font-weight:bold;.s2color:black;.s3font-weight:bold;color:black;.p1text-align:justify;hyphenate:auto;keep-together.within-page:always;keep-with-next.within-page:always
2、;font-family:宋体;font-size:12pt;.p2text-indent:0.44444445in;text-align:start;hyphenate:auto;font-family:宋体;font-size:12pt;.p3text-align:justify;hyphenate:auto;font-family:Times New Roman;font-size:10pt; 食品产业不仅是国民经济的重要支柱产业，也是关联农业生产、食品加工和流通领域的大产业，更是“大食品观”下的朝阳产业。全市现有食品生产经营主体*家，其中食品生产企业*家，食品生产加工小作坊*家，食品经
3、营单位*家，社会餐饮单位*家，各类食堂*家。涉农品牌企业参加组建各类农夫专业合作组织*个，会员达*万人，共联结基地面积*多万亩，带动农户*.*万户，安排就业人口*.*万人，带动农夫直接增收超过百亿元。我市食品产业支柱地位持续稳固，社会奉献日益凸显，在促进我市经济高质量进展中具有举足轻重的战略地位，是实现经济大盘平稳增长的重要依托。 我市拥有洞庭鱼米优越的资源禀赋，经过多年的建立与进展，在产业规模、产业体系、品牌建立等方面取得了突出的成效，同时也存在龙头企业不强、品牌效应不突出、产业链质量不太高、自主创新缺乏等问题，为进一步增加食品产业在全市国民经济和社会进展的支柱作用和带动作用，主动适应后疫情
4、时代消费需求升级和产业供应侧变革的挑战，促进我市经济平稳安康进展，效劳省域副中心城市建立，全面实施乡村振兴战略，笔者借鉴国内食品产业兴旺地区进展阅历，结合我市进展实际，为此，提出推动我市食品产业转型升级的几点详细建议： 一、进展壮大龙头企业。龙头企业肩负开拓市场、创新科技、带动农户和引领行业进展的重任，进展壮大龙头企业是食品产业转型升级的重要支撑。选取每个特色产业*-*家头部企业作为龙头培育企业，在国家级和省级龙头企业申报、基地与配套设施建立、企业标准化厂房建立、批发和流通网络搭建、新技术与新产品研发、质量标准化和信息网络体系建立等方面，在资金、用地、技术、人才等方面实行政策倾斜，利用*-*年
5、的时间，在全市培育出更多年主营业务超百亿的龙头企业。支持岳农集团或现有食品上市公司，通过联合、收购、兼并方式等资本运营方式，支持重点龙头企业通过行业垂直整合、横向兼并重组等形式做大规模，实现资本或品牌的快速扩张。 二、实施品牌营销战略。品牌是食品产业核心竞争力的综合表达，是推动我市食品产业转型升级的重要抓手。参考浙江丽水、山东潍坊、湖南永州等地食品产业品牌创立的阅历和做法，推动“全域公共品牌+地方特色品牌+企业品牌”品牌体系建立。创立全域公共品牌。明确“垄上*”作为统一的全域公共品牌，建议出台政策、书记挂帅、整合资源、成立专班，统筹工程培育、产业建立与产品营销，形成高竞争力、高性价比、高收益的
6、“三高”战略定位，打造面对城乡居民高品质需求的生态精品现代农业。壮大特色品牌。以品牌强农行动为引领，遴选*个区域公用特色品牌。加强企业品牌治理。完善食品产业品牌评价体系，将最具影响力、最具价值的食品品牌纳入*食品知名品牌名录，定期向社会公布进入名录的食品品牌，并严格执行准入、退出机制和优先、定向选购政策，实施动态治理。 三、推动产业融合进展。推动一、二、三产业融合进展，是促进农夫增收、产业增效，构建现代食品全产业链体系的关键举措。根据高产、优质、高效、生态的要求，以“市县共建、以县为主”的思路，大力推动休闲食品、油脂、粮食、饲料、果蔬、茶叶及饮品、水产等七大特色产业原材料供给示范基地标准化建立
7、，为我市休闲食品加工、油脂加工、粮食加工、饲料加工、果蔬加工、茶叶及饮品、水产加工供应优质的原料来源。支持龙头企业向产业链前端延长，以示范基地作为第一车间，优化直采机制，完善认证体系和验收标准，扩大本地农产品的选购规模。借鉴成都、佛山等地美食旅游融合进展阅历，串联*等旅游景点，建议规划以*中心的湖鲜美食文化一条街，推动我市餐饮龙头企业、闻名食府、精品名菜、特色小吃聚拢，打造旅游+美食产业融合示范基地。 四、提升科技创新水平。突出企业主体地位，推动食品产业数字化、智能化改造升级。聚焦原材料预处理、产品加工生产线装备自动化、自动化、智能化升级改造，融合物联网、自动化掌握、工业AR、工业机器人等高新
8、技术在食品加工制造中的应用，提升生产线反响速度和柔性生产力量，打造食品加工的智能车间和智能工厂。以后疫情时代现代食品科技动向和我市食品科技进展存在的问题为导向，调整优化适应我市特色食品产业链进展的食品学科和创新体系，推动“产学研”相结合，帮忙和指导食品生产企业研发新工艺、新技术。以市农科院、*学院（筹建）和*职业技术学院食品专业为依托，联合省内相关科研院所，科学布局科研机构、产业技术创新联盟和产业园区建立，带动食品学科专业和人才队伍建立，推动食品产业高质量进展。 五、加强食品安全监管。食品安全监管是推动我市食品产业转型升级的重要前提。食品生产企业必需遵照食品安全法食品安全法实施条例的相关要求，企业负责人严格落实第一负责人责任，建立购销台账和食品安全档案，实现食品生产标准化标准化治理。行业协会要发挥行业自律作用，制定行规行约，积极开展诚信体系建立，引导会员单位遵纪守法，诚信自律。构建粮食、油料、蔬菜、水产品等大宗农产品购销路线图，建立大宗农产品加工溯源体系，确保从田间地头到百姓餐桌全程可控、可溯源。建议各县市区建立食品产业安全监管联席会议制度，明确农业农村、发改、工信、科技、财政、资规、生态环境、商粮、卫健、市场监管、应急等部门食品安全工作责任，推动食品安全监管从“事后监管”向“事前监管”“全过程监管”转型，增加食品安全的可预期性。