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1、专题专题氢氧化钠和氢氧化钙的变质氢氧化钠和氢氧化钙的变质名称：名称：氢氧化钠氢氧化钠化学式：化学式：NaOH火碱、火碱、1.氢氧化钠的变质及检验潮解：其固体若暴露在空气中，容易吸收水分潮解：其固体若暴露在空气中，容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫潮解。表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫潮解。变质：在空气中久置一段时间，与二氧化碳发变质：在空气中久置一段时间，与二氧化碳发俗名：烧碱、俗名：烧碱、生反应生成白色粉末，此物质的主要成分是生反应生成白色粉末，此物质的主要成分是(填化学式填化学式)，用化学方程式表示发生的用化学方程式表示发生的_ 变化：变化：。若向白色粉末物质中滴加盐酸，观察到的现
2、象若向白色粉末物质中滴加盐酸，观察到的现象是是 ，化学方程式：，化学方程式：_苛性钠苛性钠Na2CO32NaOHCO2 Na2CO3H2O有大量气泡产生有大量气泡产生Na2CO32HCl 2NaClH2OCO2氢氧化钠变质的氢氧化钠变质的情况情况检验变质情况的步骤检验变质情况的步骤没有变质：只没有变质：只有有NaOH；全部变质：只全部变质：只有有_；部分变质：部分变质：NaOH 和和 Na2CO3的混合物的混合物取少量样品于试管中，滴入足量的取少量样品于试管中，滴入足量的_，若无若无_产生，证明没有变质；产生，证明没有变质；另取少量样品于试管中滴入足量的另取少量样品于试管中滴入足量的_溶液，产
3、生溶液，产生_，过滤，取滤液，过滤，取滤液少许，滴入少许，滴入_，若变红色，证明部分变质；，若变红色，证明部分变质；若不变色证明全部变质若不变色证明全部变质盐酸盐酸气泡气泡(氯化钡氯化钡)白色沉淀白色沉淀酚酞酚酞Na2CO3氯化钙氯化钙续表续表 2.氢氧化钙的变质及检验氢氧化钙的变质及检验名称：名称：氢氧化钙氢氧化钙化学式：化学式：Ca(OH)2俗名：俗名：溶解性：溶解性：微溶于水，其水微溶于水，其水溶液叫溶液叫用途：用于建筑业和农业用途：用于建筑业和农业上改良上改良 _土壤等。土壤等。变质：若久置于空气中会变质：若久置于空气中会发生变质，其主要成分是发生变质，其主要成分是 _，发生反应的化学
4、方程式发生反应的化学方程式酸性酸性石灰水石灰水CaCO3Ca(OH)2+CO2CaCO3 H2O熟石灰熟石灰 消石灰消石灰氢氧化钙变质的情况氢氧化钙变质的情况检验变质情况的步骤检验变质情况的步骤没有变质：没有变质：只有只有_；全部变质全部变质：只：只有有_；部分变质部分变质：CaCO3和和 Ca(OH)2 的混合物的混合物取少量样品于试管中，滴入取少量样品于试管中，滴入_，若无若无_产生，证明无变质。若有产生，证明无变质。若有_另取少许样品于试管中加水充分溶另取少许样品于试管中加水充分溶解，有解，有_，滴入，滴入_，若变红色，若变红色，证明部分变质，若不变色证明全部变质证明部分变质，若不变色证
5、明全部变质产生，证明产生，证明部分变质部分变质或或全部变质全部变质；Ca(OH)2CaCO3气泡气泡白色沉淀白色沉淀酚酞酚酞盐酸盐酸气泡气泡续表续表名称：氧化钙名称：氧化钙化学式：化学式：CaO俗名：俗名：_用途：常作为食品干燥剂。用途：常作为食品干燥剂。变质：暴露在空气中会发生变质，反应方变质：暴露在空气中会发生变质，反应方程式：程式：_，_氧化钙检验方法：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，氧化钙检验方法：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，_，证明有证明有 CaO3.3.氧化钙的变质及检验氧化钙的变质及检验应，因而需应，因而需。注意：注意：氧化钙变质后的成分可能是氧化钙、氢氧化钙、碳酸氧化钙
6、变质后的成分可能是氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙等。钙等。4因氢氧化钠、氢氧化钙、氧化钙能与空气中的成分发生反因氢氧化钠、氢氧化钙、氧化钙能与空气中的成分发生反生石灰生石灰CaOH2OCa(OH)2Ca(OH)2CO2CaCO3 H2O感觉发热感觉发热密封保存密封保存实验操作实验操作实验现象实验现象实验结论实验结论取少量该溶液于试管中，向溶取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加稀盐酸，并不断振荡液中滴加稀盐酸，并不断振荡氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液一定变质了一定变质了【例例 1】(2012 年湖南娄底年湖南娄底)化学课后，化学兴趣小组的同学在化学课后，化学兴趣小组的同学在整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液
7、没有塞橡皮塞，征得老整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞，征得老师同意后，开展了以下探究：师同意后，开展了以下探究：【提出问题提出问题 1】该氢氧化钠溶液是否变质了呢？该氢氧化钠溶液是否变质了呢？【实验探究实验探究 1】题型题型1氢氧化钠变质氢氧化钠变质有气泡冒出有气泡冒出【提出问题提出问题 2】该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质变质呢？呢？【猜想与假设猜想与假设】猜想猜想 1：氢氧化钠溶液部分变质；氢氧化钠溶液部分变质；猜想猜想 2：氢氧化钠溶液全部变质。氢氧化钠溶液全部变质。【查阅资料查阅资料】(1)氯化钙溶液呈中性。氯化钙溶液呈中性。(2)氯
8、化钙溶液能与碳酸钠溶液反应氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：CaCl2Na2CO3CaCO32NaCl实验操作实验操作实验现象实验现象实验结论实验结论取少量该溶液于试管取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加过量的中，向溶液中滴加过量的氯化钙溶液，并不断振荡氯化钙溶液，并不断振荡有有_生成生成说明原溶液中一定有说明原溶液中一定有碳酸钠碳酸钠取步骤取步骤试管中的少量试管中的少量上层清液，滴加酚酞溶液上层清液，滴加酚酞溶液溶液变红色溶液变红色说明原溶液中一定有说明原溶液中一定有_【实验探究实验探究 2】白色沉淀白色沉淀氢氧化钠氢氧化钠(或或 NaOH)【实验结论实验结论】该氢氧化钠溶液该氢氧化钠溶液(填填“
9、部分部分”或或“全全部部”)变质变质。部分部分【反思与评价反思与评价】(1)氢氧化钠溶液露氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质，置于空气中容易变质，请写出相关反应的化学方程式请写出相关反应的化学方程式：。(2)在上述在上述【实验探究实验探究 2】中，小明提出可用氢氧化中，小明提出可用氢氧化钙溶液钙溶液代替氯化钙溶液，你认为该方案代替氯化钙溶液，你认为该方案(填填“可行可行”或或“不不可行可行”)。不可行不可行【理解与应用理解与应用】氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存。存。实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：。C
10、O22NaOHNa2CO3H2O浓盐酸浓盐酸(或浓硫酸、澄清石灰水等，合理即可或浓硫酸、澄清石灰水等，合理即可)点拨：点拨：检验氢氧化钠是否变质，滴加足量的盐酸检验氢氧化钠是否变质，滴加足量的盐酸观察是否有气泡产生便可以知道。观察是否有气泡产生便可以知道。而检验部分变而检验部分变质还是全部就需要用到可溶且中性钙盐、钡盐。质还是全部就需要用到可溶且中性钙盐、钡盐。注意不能用氢氧化钙和氢氧化钡，因为它们与碳注意不能用氢氧化钙和氢氧化钡，因为它们与碳酸钠反应都生成酸钠反应都生成 NaOH，干扰氢氧化钠是否完全，干扰氢氧化钠是否完全变质的确定。变质的确定。【例例 2】小明和小艳在实验室配制石灰水时，小
11、明同学将两药小明和小艳在实验室配制石灰水时，小明同学将两药匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是他认为熟石灰样品搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是他认为熟石灰样品已经变质。小艳同学不同意他的判断，你认为小艳同学的理由已经变质。小艳同学不同意他的判断，你认为小艳同学的理由是是。针对该熟石灰样品的成分同学们展针对该熟石灰样品的成分同学们展开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告。开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告。【提出问题提出问题】熟石灰样品的主要成分是什么？熟石灰样品的主要成分
12、是什么？【作出猜想作出猜想】甲同学猜想是甲同学猜想是 Ca(OH)2；乙同学猜想是乙同学猜想是 CaCO3；你认为是你认为是。Ca(OH)2微溶于水微溶于水Ca(OH)2 和和 CaCO3(或：氢氧化钙和碳酸钙或：氢氧化钙和碳酸钙)的混合物的混合物题型题型2氢氧化钙变质氢氧化钙变质实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论取少量的熟石灰样品于烧杯中，取少量的熟石灰样品于烧杯中，加适量的水充分溶解后过滤，加适量的水充分溶解后过滤，向向滤液中加入足量滤液中加入足量_溶液；向溶液；向滤滤出固体中加入适量出固体中加入适量_溶溶液液_猜想正确猜想正确【实验与结论实验与结论】请你通过实验验证你的猜想
13、：请你通过实验验证你的猜想：实验室应实验室应保存熟石灰。保存熟石灰。密封密封【拓展与应用拓展与应用】小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到酚酞酚酞稀盐酸稀盐酸溶液变为红色，溶液变为红色，固体溶解，有气固体溶解，有气泡产生泡产生(只答出有只答出有气泡产生也可气泡产生也可)问题与猜想问题与猜想实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论问题问题 1：小纸：小纸袋袋中的物质能否中的物质能否继续作干燥剂继续作干燥剂取足量的小纸袋中固体取足量的小纸袋中固体放入烧杯中，加入适量的放入烧杯中，加入适量的水，触摸杯壁水，触摸杯壁不发热不发热不能作不能作干燥剂干燥剂【例
14、例 3】“旺旺雪旺旺雪饼饼”袋内有一个小纸袋，上面写着袋内有一个小纸袋，上面写着“干燥剂，干燥剂，主要成分是生石灰主要成分是生石灰”。(1)生石灰生石灰(CaO)可作干燥剂的理由是可作干燥剂的理由是(用化学方程式表示用化学方程式表示)。CaOH2OCa(OH)2(2)我对它在实验室里作了一系列探究，获得较多收益，其实验我对它在实验室里作了一系列探究，获得较多收益，其实验方案如下：方案如下：题型题型3生石灰变质生石灰变质问题与猜想问题与猜想实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论问题问题 2：我猜：我猜想变质后的想变质后的物质可能是物质可能是_续表可能是CaCO3取小纸袋中少量固体于试管
15、中，取小纸袋中少量固体于试管中，滴加酚酞试液，滴加酚酞试液，再加入稀盐酸再加入稀盐酸固体中只有固体中只有碳酸钙碳酸钙可能是Ca(OH)2取小纸袋中少量固体于试管中，取小纸袋中少量固体于试管中，滴加酚酞试液，滴加酚酞试液，再加入稀盐酸再加入稀盐酸固体中有固体中有氢氧化钙氢氧化钙取小纸袋中少量固体于试管中，取小纸袋中少量固体于试管中，滴加酚酞试液，滴加酚酞试液，再加入稀盐酸再加入稀盐酸固体中有固体中有碳酸钙和碳酸钙和氢氧化钙氢氧化钙可能有CaCO3和Ca(OH)2试液不变红；试液不变红；固体溶解，固体溶解，有气泡产生有气泡产生无色酚酞无色酚酞变红色；变红色；有气泡产有气泡产生生无色酚酞变无色酚酞变红色；红色；无气泡产生无气泡产生(3)我对它还有一个要再探究的新问题：我对它还有一个要再探究的新问题：_点拨：氧化钙溶于水中能放出大量的热，若把样品溶于水氧化钙溶于水中能放出大量的热，若把样品溶于水中容器不发烫，证明没有氧化钙存在。检验是否变成了氢氧化中容器不发烫，证明没有氧化钙存在。检验是否变成了氢氧化钙还是碳酸钙，或是两者都有，可用检验氢氧化钙变质的方法。钙还是碳酸钙，或是两者都有，可用检验氢氧化钙变质的方法。变质后的物质中有多少碳酸钙生成？变质后的物质中有多少碳酸钙生成？(或完全变质需要多或完全变质需要多长时间？或此长时间？或此时的固体是否全部变成碳酸钙时的固体是否全部变成碳酸钙)