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1、食品安全第一篇章民以食为天中华民族在漫长的历史变迁中创造了辉煌的饮食文化 同学们，看了这几幅图片让我深有感触，不知道同学们是如何想的，让我们来探讨一下吧！大家有疑问的，可以询问和交流可以互相讨论下，但要小声点同学们看了这几幅关于地沟油的图片使你联想到了什么？我们吃了地沟油会有什么不良反应？1.消化不良2.腹泻3.腹痛4.胃癌与肠癌食品安全问题屡见不鲜2003年安徽阜阳毒奶粉事件2005年杭州毒豆芽事件广州毒米酒事件：甲醇中毒死亡6人，住院治疗33人山东“龙口粉丝”事件：使用碳酸氢铵化肥，用氨水直接提取下脚料淀粉，添加增白剂三氯氰胺事件：2008年8月13日，因三聚氰胺污染毒奶粉，死亡3人，数百
2、名儿童不同程度的泌尿系统病变。仅仅是这些吗？【请同学们来回答】下面，请各位同学一起探讨一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？合格：1.食品有合格证2.有生产日期3.有成分说明不合格食品出现的地方：1.街头食品小店2.路边摊点3.流动摊点让我们共同来学习学习绿色食品的标志绿色食品中国食品安全1.瘦肉精猪肉2.三聚氰胺奶粉3.地沟油4.致癌豆芽看了这几幅图片同学们你们知道有哪些食品是有毒有害的？食品安全问题知识竞赛【选择题】1、绿色食品指什么食品？（）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（）A、豆腐和菠菜B、葡萄和
3、苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆【抢答题】1、发霉的花生能吃吗？（）2、油炸的食物是不是可以常吃？（）3、方便面是不是可以作为主食？（）4、我们是不是可以天天吃快餐？（）5、能空腹喝牛奶吗？（）CA不能不能不是不是不是 全 电用安.第二篇章2006年1月8日，一男子在黄务某商城的变压器上触电身亡。警方初步分析，该男子系偷盗电缆时不慎触电毙命的。国外一起带电作业造成的电击事故某村一家中发生漏电事故某人在家中手机充电时接电话，导致触电身亡一辆大车因触到高压电线，导致汽车爆毁某人家中因打雷而不关闭电视导致电视被击毁小孩不慎触电，身体被灼伤怎样才能不让孩子出现触电事故？1.不要让孩子接触电器。2.开关
4、要放得离孩子远一点。3.不要把孩子单独的留在家里。4.大人一定要把孩子看管好。1.缺乏安全用电知识（乱接电器，乱拉开关）。2.用电设备没有及时检查修理。3.同伴用手去拉触电者造成多人受伤或死亡。4.用湿抹布擦灯泡开关丶插座及家用电器。5.私设地下电网，用电捕鱼或捉老鼠。一旦发生触电事故首先应该做什么？1.发现电线断落在地上，不能直接用手去捡。2.不能在有电的地方放风筝。3.远离落地电线8 米。4.不要攀爬变压器。5.出门时要关好灯。6.不要让小孩随意碰电器或开关。7.不要超负荷用电。8.不要私自乱接电线不要随意改动9.不要将电器插上就不管，要做到人走电关。10.不要随意触摸插上电器防止触电1.
5、首先切断电源2.用绝缘体将带电体切断3.当你接触疑似带电体时，用手背去碰它，不要用手掌。4.拨打求救电话（120和119）一旦发生触电事故首先应该做什么？亲爱的同学们：火是人类的朋友，它带给我们光明推动着人类社会走向文明。但火，能烧掉茂密的森林，广阔的草原，高大的楼房，甚至夺取人们宝贵的生命。失去控制的火会成为一种具有很大破坏力的灾害。几则案例2004年7月14日印度南部泰米尔纳德邦的一所中学发生火灾，造成175名师生伤亡。其中绝大部分是女生，数名教师也在火灾中死亡。另外还有100人受伤。几则案例2008-03-14日，南京东南大学一办公楼发生火灾，受灾面积达1000平方米，消防部门出动10余
6、辆消防车150人扑救，大火经过7个多小时被扑灭。几则案例上海“1115”特别重大火灾事故遇难人数上升到58人，其中男性22人，女性36人。火灾发生后，上海市静安区共接到向街道等单位申报的失踪人员56人。目前，遇难者与家属的DNA比认工作正在进行中。为什么冬季火灾事故多？冬季天气寒冷、雨水稀少。贮存的各种原料多，用火用电用气量多。冬季处于每年的首尾之际，生产、工作繁忙、昼短夜长，人们容易懈怠。初起火灾不能及时发现。消防标识知多少禁止用水灭火禁止吸烟 禁止烟火禁止放易燃物禁止带火种 禁止燃放鞭炮消防标识知多少紧急出口紧急出口疏散通道推开拉开方向 火场逃生的基本原则1.保持冷静的头脑和稳定的心态2.
7、迅速撤离危险区，不要贪恋财物3.加强个人防护，防止或减少烟气的侵害4.穿过烟火区时，要爬行或昼量使身体贴近地面5.千万不要乘坐电梯逃生6.身上着火可就地打滚或用厚重的衣物压灭火焰，不可奔跑7.不能随便开启门窗，以避免火势迅速发展8.不要惊惶失措，盲目跳楼逃生1.高层楼发生火灾后，不能（）。A.用湿毛巾捂住口鼻 B.坐电梯下楼 C.从楼梯下楼2.据统计，因火灾亡的人中有80%以上属于（）A.烟气窒息而死 B.被火直接烧死 C 跳楼或惊吓致死 3.楼内失火应（）。A.在现场看热闹 B.往人多的方向跑 C.从疏散通道逃离4.当遇到火灾时，要迅速向（）逃生。A.着火相反的方向 B.着火的方向 C.安全
8、出口的方向 BACC5.燃气用具使用完毕后，（）。A.要关掉灶具阀门，总阀门可以不关 B.要关掉总阀门，灶具阀门可以不关 C.首先关掉灶具阀门，然后关掉总阀门 6.火灾初起阶段是扑救火灾（）的阶段。A.最不利 B.最有利 C.较不利 7.当打开房间闻到煤气气味时，要迅速（）。A.开灯寻找漏气部位 B.点火查看 C.打开门窗通风8.油锅着火最简单的灭火方法是（）。A.往锅里浇水 B.往锅里放菜并盖上锅盖 C.用灭火器喷锅CBCB第四篇章交 通 安 全 记 心 间乐极生悲2011年5月6日，李某等6人在一面馆吃完饭后、喝酒。醉酒后的李某骑电动车回家时，与一公交车相撞，造成李某死亡的交通事故。违规的
9、代价2011年11月16日9时40分许，甘肃省庆阳市正宁县榆林子小博士幼儿园学生接送面包车严重违规超载与一大货车迎面相撞。事故遇难人数达20人，其中包括18名幼儿以及校车司机及1名教师。“黑车”的隐忧2011年11月29日下午，河南省濮阳县一家幼儿园的15个孩子和1名老师乘违规超载无牌面包车与一货车相撞。事故造成4人重伤，6人轻微伤。2011年12月12日18时许，江苏徐州首羡发生重大车祸。首羡小学一载有71人的校车因严重超载，为躲避电动车发生侧滑，翻入河内。死亡人数高达40余人，超载的后果 惨痛教训 铭记在心你知道在什么情况下最容易出车祸？酒后驾车超速超载疲劳驾驶雨天路滑、路面结冰那我们还应
10、该怎么做呢？1、不闯红灯。不在马路上奔跑，打闹。2、走路要走人行道，过马路要走人行横道线。3、不满12周岁的儿童不骑自行车上街。4、乘坐摩托车要戴好安全帽。5、不跨越交通隔离设施。、过马路要遵守交通规则，不闯红灯。、不在马路上奔跑、打闹。、走路要走人行道，过马路要走人行横道。、不满周岁的学生不骑自行车上路。、乘坐摩托车要戴好安全帽。、学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆（如摩托车、三轮车、货车等），不乘坐超载车辆。(交通安全要记牢什么？)问题：交通讯号灯有哪些颜色？都有些什么作用？答：有红、黄、绿三种颜色。红灯亮时，不准行人通过；绿灯亮时，准许行人通过；黄灯亮时，不准行人通过，但
11、已进入人行道的行人，可以继续通过；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。相互礼让 乐于助人彼此谅解 主动买票出行有道 行车有德交通安全 人人有责安 全 知 识 竞 答你知道这些标志都表示什么吗？禁止通行禁止机动车通行 禁止驶入 禁止非机动车通行 禁止行人通行 慢行禁止向左转弯 限制速度 禁止直行禁止鸣喇叭 安全之歌 中学生，上学校，走路要走人行道，过马路，十字路口看信号。上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。家用电器和煤气，阅读说明再开启。发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。一人在家关好门，与人说话要谨慎。发现坏人来撬门，赶快拨打110。狗咬猫抓毒蛇咬，快快快，送医院，医生处理才安全。学校安全人人讲，安全学校人人赞。安全知识时时记。注意安全处处提。生命之帆安全行，知识海洋任我游，任我游祝大家一生平平安安谢谢