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1、惠惠 州州 市市 城城 市市 简简 介介半/城/山/色/半/城/湖Huizhou City IntroductionCONTENT城城 市市 简简 介介景景 点点 介介 绍绍美美 食食 特特 产产City ProfileAttractions IntroductionGourmet specialties01.城市城市简简介介CITY PROFILE城城 市市 简简 介介C i t y P r o f i l e惠州市位于广东省东南部、东江中下游地区。地处北纬22242357，东经11351 11528之间，陆地面积1.13万平方公里，海域面积4520平方公里。市境东西相距152公里，南北相距
2、128公里。城城 市市 简简 介介C i t y P r o f i l e惠州资源丰富，物产丰饶。地下蕴藏有铁煤、钨、钛等30多种矿务。盛产稻谷、甘蔗、花生、荔枝、柑橙等。沿海出产优质 食盐，山区富藏山珍野味。惠州还拥有丰富的海洋资源，海岸线长223.6公里，水产品种达640多种。作为国家历史文化名城，惠州在隋唐已是“粤东重镇”，一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地，素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城山色半城湖”之誉。惠州还是客家人的重要聚居地，和集散地之一，旅居海外华人 华侨、港澳台同胞居客家四州之首，被称为客家侨都。02.景点介景点介绍绍ATTRACTIONS INT
3、RODUCTION景景 点点 介介 绍绍Attractions Introduction巽寮湾巽寮湾巽寮湾是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一。除了一类的海水及沙滩沙质外，海滩上软细洁白的海沙含沙量高达99%。有天赐白沙堤美誉。踏足沙滩，你可以在沙滩上脱下鞋子尽情地嬉戏，感受脚板与细沙的摩擦依然是个舒适休闲的海滨度 假地。踏足沙滩，享受一流的阳光和空气，领略蓝天、白云、沙滩、海浪的养生诗情画意，尽情欣赏琳琅满目的海底世界，度过难忘的蓝色之旅。景景 点点 介介 绍绍Attractions Introduction罗罗浮山浮山罗浮山由不透水的花岗岩地层组成，山体切割程 度大，大小432座山峰，峭壁
4、危崖，980多道瀑 布流泉，“山山瀑布，处处流泉”。尤以白石漓、白水门、黄龙洞3处瀑布为著。罗浮山地下水也 很丰富，从岩层深处喷涌而出的矿泉水如长生井、卓锡泉，都是上乘的名泉，现已开发的出露于罗 浮山断裂带北侧的矿泉水，是含锌的健康饮料。景景 点点 介介 绍绍Attractions Introduction双月湾双月湾双月湾位于惠东平海镇。双月湾 共分两湾，左湾水平如镜，右湾 波涛汹涌。沙滩连绵20公里，雄奇壮观，几乎见不到人为开发 的痕迹。沙滩宽约200米。海水 清澈见底，海底平坦舒缓，离岸 200米，人们还可在海中站立，堪称一绝。洁白的弧形沙滩，沙 质幼细，晶莹洁净。摩托车、小 汽车在沙滩
5、上行驶尤如海上行车，乐趣无穷。游泳、沙滩足球、拔 河比赛、烧烤、露营等活动项目。景景 点点 介介 绍绍Attractions Introduction惠州西湖惠州西湖惠州西湖是国家重点风景名胜区，位于广东省惠州市中心区 域；景区范围3.2平方公里，水域1.46平方公里，是一个以山 水资源为主体，融自然景观和人文景观于一体的城市型湖泊 类风景名胜区，形成发展至今已有1600多年的历史。惠州西 湖古时已有五湖、六桥、八景之胜，现代则发展成二十多处 引人入胜的景说景观，较著名的有玉塔微澜、苏堤玩月、西 新避暑、南苑绿絮、芳华秋艳、丰山浩气等。惠州西湖也像 其他山水名胜一样有许多文人知己，这些文人墨客
6、走遍西湖 的山头水尾，写下众多的诗词篇章。“西湖各有妙，此以曲 折胜”，惠州西湖曲折幽深的景观风格深得人心。03.美食特美食特产产GOURMET SPECIALTIES美美 食食 特特 产产G o u r m e t s p e c i a l t i e s狗肉狗肉煲煲我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉，也产生了各种各样的烹制方法，而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火久煲。俗话说:狗肉滚三滚，神仙站不稳，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴。美美 食食 特特 产产G o u r m e t s p e c i a l t i e s敛敛糕糕惠州话读
7、作敛校，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠 州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕;出生满月，外婆要 蒸红敛祝贺;新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节 的观音做会，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米 粉用水调匀时另加了花红粉，使敛糕呈红色。美美 食食 特特 产产G o u r m e t s p e c i a l t i e s龙门龙门米米饼饼龙门米饼，旧时又称年饼，为人们过年时的吉祥食品。以前 龙门人有除夕前一家人围坐在一起，在炉火旁打年饼的习俗。春节期间，人们常常以年饼、大桔和糖果给长者亲朋拜年。以前的米饼款式不多，以圆形为主，取月圆之意，间或有少许鱼仔形，寓意年年有余。目前就可看到如来佛、金狮、麒 麟等造型独特、形态各异的米饼。龙门米饼以优质冬米、精选花生为主要原料，盐、糖为辅料，皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中的特点。半/城/山/色/半/城/湖