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1、优质个人年度工作总结大全10篇 优质个人年度工作总结大全10篇 年度总结能提升我们工作。总结给了人努力工作的动力，培育了人思考的习惯，使工作更有效率，头脑更加清醒。下面我给大家带来关于优质个人年度工作总结，希望会对大家的工作与学习有所帮助。 优质个人年度工作总结篇1 时间恍然，一年就此终止了，接着就迎来了新的年份。在打止的这一年里，我在选购的岗位上做出一点小成果，虽小，但也是我在这岗位上的一点进步了。毕竟我也是刚调到这职位上工作，过去一年我在选购的职位上算是一个新人的。 一、办公物品的选购 刚进入这岗位，我首先接触的就是对办公物品的一个选购，从领导那接手工作，我先了解了一番公司对办公物品的需求
2、，然后审查了公司内的这类物品的库存，发现有些是供货不上的，导致有很多员工在办公时产生了不便，如此也是耽误他们的部分工作了。在努力的了解了这些情况后，我做出一个物品需求表，从数量和价格，全部都有一个范围。我根据表格上记录的物品，到外面进行选购，努力的补全了公司缺失的物品。在最初的艰难渡过后，我后面对于这类物品的选购就越来越顺利了。每个月我都会去检查物品的缺失情况，有的就不买，没有的就准时的添加，这也就为大家提供了比较好的帮助。 二、生活用品的选购 生活用品就是生活必需品，像纸巾、洗手液、纸杯、盆栽等。这些物品，我来到这里一年，就没有让大家缺少过了。从第一月起，我会计算好用度，把价钱和数量把握在一
3、个度上，每个月准时的去检查用品的多少，在月底的时候就会把用品的需求表格做出来，在下个月月初的时候，就全部都填补上。对于盆栽，我尽量是保护好，所以需求不是很高，需求的是纸巾和洗手液以及接待客户用的纸杯，因而过一个月，就需要去重新选购。虽然麻烦，但是为了让大家感到舒适，我也很努力的去做好一系列生活用品的增添。 三、反省工作 经过一年对选购这项工作的了解，我也发现自己的不足是在资金上的节省比较差，在购买物品时，只考虑质量，不考虑价格，这导致用度很大，造成资金很大的流失。出现这样的问题，主要就是自己没有进行货比三家，明明就还有价格稍低但是质量等同的供货点，但是我没有去进行对比，只顾自己便利，所以这一年
4、在选购上的花销是很大的，这一点我是辜负了领导的信任了。那么对于明年的工作，我一定要把自己这个问题给改正了，在去选购的时候进行多家对比，把价格最实惠，质量好的物品选购回来。 优质个人年度工作总结篇2 时间在光影的变换中悄然消逝，新的开头又会到来。这一刻我也很激动。但是面对20_，一整年的工作，我也有自己的总结，希望能为20_，画出一个完善的结局，为新的20_，贡献自己的热忱和希望。以下是我对自己一年工作的总结： 一、20_的变化和收获 在这一年里，我取得了很大的进步，在个人生活、工作和追求中感受到了自己的变化。比如性格逐渐温和，与同事沟通时不再强势，在与领导的合作中也表现出自己的变化。总而言之，
5、这些小方面足以证明我的成长。从另一个角度来说，正是由于工作态度的转变，我收获了更多。在这一年里，我对每一项任务都更加专心，既不毛躁，也不推卸责任。我自己的错就是我自己的错，不是我自己的我也不会承认。 我认为只有每个人都承担起自己的责任，我们公司才会更加团结，部门里的每个同事才会更加留意自己的缺点和优点。这对我们公司的成长是有益无害的。总之，这一年我变化很大，我觉得领导也应该看到我的成长。这里的收获是，我可以把自己的小事情做好，不出错，不惹麻烦，给工作带来价值。 二、工作中要多留意问题 首先就是我应该要更加留意合作意识，由于我个人从小到大都是比较独立的，做事也比较独来独往，往往留意孤行提高效率。
6、但我渐渐大发现，有些事情是一个人做不来的，比如说我们平时选购遇到的一些搬运问题，这都是我们需要一个团体共同协商才能解决的问题。这个“合作”问题，让我越来越熟悉到自己在一些方面上做的确实不是很好，比如有时候由于一些小事和同事无法达成统一，会出现一些小漏洞。懂得合作，我们才有一个更好的晋升空间，我们部门之内的关系也才会更加和谐。 三、下一步计划 20_年就快抵达到我们的眼前了，其实也有一些小的焦虑，我怕自己在新的一年中，无法做到今年这么好。我是一个很害怕后退的人，但我既然害怕后退，我就一定会鞭策自己更加往前，不再做一个不敢看前方的人。我要一步步稳稳向前，以今年为一个基础，打算明年更好的工作，制造属
7、于我的财宝和价值。 优质个人年度工作总结篇3 作为_公司选购部的服装选购，我在这一年来，总是闲不下来，今日这边去看看，明天那边又要去调查。总的来说，在工作中，我乐观的通过调查和了解，充分的了解市场和各供货商的情况，收集到了第一线的数据准时的为公司的服装选购指定了计划。 在工作中，尽管看起来很忙的样子，但其实在公司的选购部里我也不过是一个“新手”，和那些选购部的前辈们相比，还有很多需要学习的地方。如今，我对自己一年来工作做总结如下： 一、乐观调查 在选购的工作中，并非只是制定计划就能开头实施，在计划前，我们必须提前的去考虑公司的情况和市场情况，对比两者，还要估计销售情况。但这也不过只是基础而已，
8、对于我们服装选购来说，真正最难掌控的还是“潮流”二字。 服装的潮流总是有时效性的，这段时间流行的设计，也许没过几个月“热度”就消失在市场上。为此，我们不仅要对价格和销售进行严格的调查和把控，更要对其服装流行的趋势进行的严格的把握！服装的潮流把握并非是一朝一夕的事情，而我如今，也只不过通过自己阅历的累积和不断的学习了解，让自己能跟上进展的脚步而已。 二、计划是关键 说到底，调查也不过是对信息资料的收集方式，在干这一行久了之后，信息的渠道也就自然而然的建立起来了。但想要真正的做好这份工作，如何制定计划，并准时的去实施才是真正重要的事情。 在计划方面，我主要通过自身的了解去进行初步的规划，并在参考了
9、领导和各部门管理的意见后，进行二次的调整和完善。确立了最终计划之后，我便会准时努力的去做好自己的选购任务，并确保选购的质量和价格能把握在规定以内。 三、自我的反思 从这一年的工作成方面，整体上还算有不错的成果，但也曾由于一些自我管理的不足，耽误了工作的机会。尽管当时的问题已经结束了，但这一错误也在今年来不断的敲响我的警钟，并让我在工作方面，更加严格仔细的要求自己。 如今，尽管这一年的工作已经结束，但我仍不会放松自己，会在工作中不断加强对自我的要求，并持续的提升下去！ 优质个人年度工作总结篇4 今年即将告一段落，在公司领导的指导下，在各领导及各同事的共同努力下，我们专心完成了公司的各项工作任务，
10、并取得了一定的成果，现总结如下： 一、完成工作方面 完善选购制度，降低成本：根据材料选购计划，按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时，并把材料的价格信息准时提供给相关技术部门，为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高选购员的自身知识及业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买到材料，削减工程成本，提高选购效率，提高企业利润。为降低成本，通过寻找多方供方，做到询价、比价、议价，从中选择物美价廉的供货商。与各供给商建设立并保持良好的关系，明年进一步加强对供给商的管理，对每家来访的供给商进行分析了解，确保每一个合适的供给商的资料不流失，同时也利于选购对供给商信息的把握，从而进一步扩大市场
11、信息空间。建立合格供给商名录，对供给商进行评价和分板，合格者才具备供商资格。 工作中团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系，保持良好的沟通，充分发挥岗位职责，专心完成各项工作任务，协助相关部门的工作需要，能根据技术部的要求准时与各供给商进行沟通协调，尽努力根据我司的标准供给产品。今年的工程订单所需设备均可按时交货，未能准时到货设备也准时向上级反映，并做出相应的处理。供给商供货时也要求其提供必要的资料。 二、选购工作体会 公开透明的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督，有问题将会在第一时间反馈给上级领导。围绕把握成本、选购性价比的产品等方面进行
12、开展工作，选购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价，留意沟通技巧和谈判策略。 加强对供给商的管理协调，合作过程中，选购员必须公正严明，最终为公司选择且具有战略伙伴的供给商。逐步加强对设备及材料的价格信息管理，提高部门选购员的工责任感觉，明年选购部将特殊留意选购人员的工作分配，保证选购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时，业务素养及责任感非常重要，做一个有责任感的选购员，把好公司的进口关。 三、选购工作要求 对各部门的请购问题上，希望请购部门给选购部一定的选购时间，请购材料时做好请购计划，尽量避开当天请购要求当天要货，或是第二天马上要货。为此将打乱选购员的工作计划，急需的物料
13、有可能会造成价格方面或运费偏高，不利于把握成本。请各部门做好请购物料的计划。 四、工作上的缺点和不足 关于_工程，由于选购及施工过程中没有准时发现并提供相关的证书和报告，导致在工程验收通电时，出现了低压计量柜不符合标准的问题，给公司造成了极坏的影响，和很大的损失。此类低级错误是完全可以避开的，但是由于选购部的疏忽，给公司带来不必要的影响与麻烦，公司作出任何的惩罚都愿意承担。通过这次的教训，今后的选购部工作要求更加完善，在设备进厂前，各种相关资料必须全部到位，后续并要求供给商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化，要求各选购对设备要充分了解，避开此类问题再次发生。 明年选购部门人员仍
14、会专心工作，不断提高自身素养、管理水平及专业的产品知识，增强责任意识，提高完成工作的效率，同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华去其糟粕。为公司明天的进展能更上一层楼贡献出微薄力气。 优质个人年度工作总结篇5 在_集团工作近三个多月了，在三个多月里，新的公司，新的氛围，新的文化，新的理念。给了我很多的学习机会与成长的空间，使我得到更多新的能量，所以在此要感谢公司给我的这次机会及公司领导的教育与支持、部门同事的大力协作。 选购要完成领导临时交办的工作，还要为领导出谋划策，乐观发挥参谋助手作用，协助领导做好各方面的工作。一个合格的内勤必须具有
15、强烈的事业心、高度的责任感和求真务实的工作态度，具有较高的政治素养和业务能力，熟悉业务和内勤工作，具有较宽的知识和行政办公能力。现将工作总结如下： 1、严格按选购制度程序办事。在选购前、选购中、选购后的各个环节中都乐观主动跟踪物资选购情况。有问题第一时间反馈给上级领导。 2、围绕把握成本、选购性价比的产品等方面开展工作。亲密关注选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，留意沟通技巧和谈判策略。 3、加强对供给商的管理协调。对每一位来访的供给商进行引见相关领导或选购员，确保了每一个供给商都能对公司留下一个良好的印象。我也看到，我们的选购员在与供给商合作过程中，公正严明，杜绝徇私舞弊。最终为公
16、司选择供给商战略伙伴关系。 4、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了核实登记，保持了信息资料的完整，准时把资料输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。 5、提高个人的业务素养和责任感。虽然只是本部门的后勤人员，但是我仍不忘提高自己的业务素养和责任感，必要的时候可以上网多了解各大煤矿企业选购流程与规章，不断提成自我价值。 6、在20_年的工作中，我虚心向部门领导及同仁学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素养和管理水平。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我会选择性得采纳公司
17、其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。 优质个人年度工作总结篇6 20_年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心激励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况；能够敬重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在20_年做的主要工作及明年的打算做以汇报。 一、今年的主要工作 1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我乐观参加了宾馆组织的各项培训活动，专心学习服务技巧和礼貌
18、用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能常常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。 2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是相互激励和关心的话语。使我对工作更加布满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生
19、，原来总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。 3、听从安排，任劳任怨。平时做到敬重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开头由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，专心学习、多方请教，不断演练，做到胸有
20、成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热忱也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作布满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的热忱不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，专心学习讨论工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每
21、一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店建议和意见 现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每日能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴盛发达做出自己的贡献。 优质个人年度工作总结篇7 伴着农历兔年脚步的渐渐远去，20_年的钟声即将敲响。
22、首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20_年11月至今，在各位领导的指导下，在广阔同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广阔厨房员工，努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的详细工作作个总结： 一、加强培训教育，提升员工素养。 公司的规章制度，我常常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯结合员工实际状况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的专心协作，厨房员工整体素养得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、持续良
23、好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。 二、留意销售导向、加强质量管理。 菜肴是产品，产品只有在销售出去才能制造效益，好的产品才能制造好的效益。因而，我在平时工作中就很留意厨房员工销售意识的培育，我们要留意全局，不能只盯着做菜这一道工序，更就应关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要带给优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格根据标准执行，确保每道菜
24、的色、香、味稳定我们专心听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中准时研讨，改善不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。 三、加强卫生管理，落实消防要求。 我们严格执行食品卫生平安法，专心抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都务必对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁其次，规定食品原料务必分类存放，分别处理，厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求全部员工务必做到“人离火熄、电断、气关”我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，常常
25、检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击平安事故。我们严格根据要求，确保食品卫生平安和消防平安，为公司平安经济运行带给应有的保障。 四、加强节料节能，严格成本把握。 在保证菜肴质量的状况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：把握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去落实节约厨房用水、用电、用气的举措还让每位员工都明白自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。透过以上措施，把成本把握落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关心成本、把握成本，从而到达效益化。 综上所述，在本年度，透过团队的共同努力，我们在厨房
26、综合管理、员工素养、菜肴质量、卫生平安、成本把握等方面都取得必须成果。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的把握不够准时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有构成系统等。 在新的一年，我将带领我的团队，在20_年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生平安监控和成本把握。同时我要改善自己的工作思路，准时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新加强厨房管理的基础建设，努力使管理构成体系，从而寻求在新一年内制造更好的经济效益和品牌效益。 周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我信任，在各位领导和同仁的指导和帮忙下，我们的团队必须能够抓住机遇，迎接挑战，20_年
27、必将有一个全新的收获！ 优质个人年度工作总结篇8 我熟悉到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。现将工作总结如下： 一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时，要留意语气的自然流畅、和气可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示敬重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、愧疚、假如、可以”等等。另外，服务员还要留意表达时机和表达对象，
28、即根据不同的场合和客人不同身份等详细情况进行适当得体的表达，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。 人们在谈论时，常常忽视了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的讨论，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。 二、交际能力 餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每日都会与同事、上级、下属特殊是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人
29、这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣传、传播起到不行估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础 三、观察能力 服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下打算就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具
30、有敏锐的.观察能力，并把这种潜在的需求变为准时的实在服务。而这种服务的提供是全部服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将服务准时、稳妥地送到。 四、记忆能力 在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从阅历中？ 服务员还会常常性地遇到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个
31、或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中正确地予以提供。假如发生客人所需的服务延时或由于被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。 服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永久是对的”宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特殊是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的赔礼和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当冲突发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 优质个人年度工作总结篇9 一年的时间马上随着地球的转动画上了完善的句号
32、，在这一年里，接受了国家四级公共养分师的培训，前赴上海和北京两地和全国各地的养分师沟通，和中国的科学家面对面的学习，取得了实质性的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识，和同事们探讨工作的上不足。 在20_年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也愿意和别人沟通自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上，熟悉了各个工作流程，工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成果的同时，也带来了一些工作上的不足，比如：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别人，工作上细节上还要需留意，反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的
33、工作层面上。展望20_年，对于个人而言，做出以下的方法来解决今年工作上的不足。 一、食品和个人卫生 1.食品平安问题是当下中国老百姓所关心的话题，做好食品平安卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20_年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会根据一定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会执行详细的方法保持整洁干净。 2.个人卫生方面，将会养成良好的生活习惯，培育自身的身体素养，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生执行良性的互动，有助于降低食品平安问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素养。有助于推动中国的食品平安向着一个科学，健康
34、的道路去进展。 二、实践操作工作 菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的重量，数量，质量根据工作要求来确定，保证出菜顺利不乱套，根据正确的出菜挨次把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满足师傅们烧菜的需要。领料时间把握在一定的范围内，一次性领完。大单期间，领料比平时要多领，淡季时间，库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时，小料的新鲜度要给予保持。 菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平时学习的理念和知识，和大家一起沟通和共享。 三、人际关系 在今年学习养分学的同时，忽视了良好的人际关系的建立，是我今年工作中的遗憾，而这个遗憾会在20_年
35、一年里得到解决。 在分配菜肴的过程中，不然避开与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则：“先解决问题，后追究责任，不计较，不埋怨，准时发现问题，准时处理问题”。在工作以外的人际沟通方面，在原有的基础上做出突破，乐观建立良好的人际关系沟通平台： 成果共享：愿意和大家沟通一些共同的话题，共享好的一些食材。在身体保健方面做出乐观沟通和探讨。 爱好爱好：会和大家培育共同的爱好爱好，比如：唱歌，旅游，逛街购物，穿着装扮，体育活动。 户外活动：会和大家沟通聚餐，邀请老同事去自己的家乡游玩。 20_年是一个取得成果同时又留下遗憾的一年，我实现了理想成功的第一步：得到了老师们的培育，得
36、到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们，用学习的知识来解决自身存在的问题人际关系问题，是我今年留下的问题。 20_年信任自己是展现自己才华的一年，课后我会和老师们乐观主动沟通，来帮助大家共同解决现实中存在的问题。信任自己在明年会表现的更加出色，在原有良好的基础上做出重大的突破！ 优质个人年度工作总结篇10 作为一名服务员，我也是感觉非常的充实的，一年的时间还是做的比较专心，我清晰的感受到了这些细节，在宾馆工作这让我深有体会，做好服务工作这很重要，做这份工作我还是非常的有动力，这段时间以来我是觉得在工作当中，这是应该要有的推断，我认为这也是应该要做出好的推断，从各个方面来讲这些都是应该要去完善
37、好的，我也信任在以后的工作当中，这些应该做出决定，我也应该总结一番。 作为一名服务工，我是希望能够做好相关的职责，在这个过程当中我应该要主动去做好这一点，在过去一年来的工作当中，我专心的完成好日常的工作，我也在不断的做好自己的事情，总的来讲我渴望自己能够获得更多的进步，在这个过程当中，我认为这一点是非常关键的，由于喜欢服务工作，所以我是有很大的爱好的，现在回想起来也是深有体会，我也应该给要给自己做出一个好的评价，将来这也是要去主动做好的，当然有些事情还是应该要有自己的推断，在这一点上面我认为这些事情是应该要努力去做好的，以后一定会有足够多的事情是我应该去做好的，将来在工作当中，我坚信这是我要对
38、工作应该有的态度。 我专心的服务好每一位顾客，这是从事服务行业我应该要有的素养，现在包括以后我也都会继续坚持去做好，相对而言我还是要做出一个好的评价，将来在工作当中，我应该要去坚持做好这些，这是对工作应该要有的推断，随着时间的推移，工作也将会越来越有意义，不管是遇到什么顾客，都应该公平对待，一切根据一名服务员的工作标准要求自己，专心的做好这些细节上面的事情，所以在工作当中应该要维持好的工作态度的，这一点是无比重要的，现在我回想起来，是应该做出合适的选择，落实好服务工作，提高我们宾馆的服务质量，质量是第一位，这一点是非常关键的，现在回顾这过去的一年，我认为这对我而言也是一种提高，在工作当中出现的一些情况，我还是要端正好心态的。 我也知道自己在工作当中也是有一些不足的地方，我的服务质量有待进一步提高，新的一年开头了，我也一定会对自己更加严格，继续做好这些分内的本职工作，信任在今后的工作当中会取得不错的成果。